精品課程現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理 (481頁(yè))

精品課程 現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理 第一章 企業(yè)管理概述 第一部分 教學(xué)導(dǎo)入案例 第二部分 本章基本理論 第三部分 案例討論 第四部分：模擬訓(xùn)練 第五部分：素質(zhì)拓展 第六部分：創(chuàng)業(yè)素質(zhì)論壇 第一部分 教學(xué)導(dǎo)入案例 江西省富家塢銅業(yè)有限責(zé)任公司 (簡(jiǎn)稱富銅公司 ) 案例講述 案例歸納 : 1、 體制轉(zhuǎn)型時(shí)期的“拉郎配” 2、違反客觀規(guī)律，高額投入付諸東流 3、機(jī)構(gòu)臃腫，加速“巨艦”沉海 第二部分 本章基本理論 一 、企業(yè) （一）概念：企業(yè)是指從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或勞務(wù)活動(dòng)，自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算、具有法人資格的盈利性經(jīng)濟(jì)組織。 企業(yè)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)性組織 盈利性。 企業(yè)是一個(gè)社會(huì)性組織。 企業(yè)是一個(gè)獨(dú)立的法人。 企業(yè)是一個(gè)自主經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。 二、企業(yè)的基本特征 （三）企業(yè)的目標(biāo) 從根本上說(shuō) ,企業(yè)的目標(biāo)有兩個(gè)： 第一是獲利。企業(yè)要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，就要追加投資，這一切都要求企業(yè)通過(guò)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)一定的利潤(rùn)，以保證企業(yè)生存和發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 第二是滿足社會(huì)需要。企業(yè)不僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織，具有經(jīng)濟(jì)的功能，而且是一個(gè)社會(huì)性組織，是社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)者。 二、企業(yè)管理 (一 )企業(yè)管理概念。 企業(yè)管理是指企業(yè)管理者根據(jù)企業(yè)的特性及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)律，按照市場(chǎng)反映出來(lái)的社會(huì)需求，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和各種要素，進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)預(yù)定目標(biāo)的過(guò)程。這個(gè)定義包含了企業(yè)管理的主體、客體、方式及目的。 （二）企業(yè)管理的性質(zhì)和職能 1、企業(yè)管理的性質(zhì)。 為了合理組織生產(chǎn)力而進(jìn)行的企業(yè)管理，是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的必要條件，只要是規(guī)模較大的共同勞動(dòng)，就需要有一定的管理，由此而形成企業(yè)管理的一般性質(zhì)，也就是企業(yè)管理具有的自然屬性，它取決于生產(chǎn)力的狀況。 企業(yè)管理雖然是由生產(chǎn)力的狀況所引起、所決定的，但是，企業(yè)管理同時(shí)又是生產(chǎn)關(guān)系的體現(xiàn)，是實(shí)現(xiàn)社會(huì)生產(chǎn)的重要手段，所以，企業(yè)管理又具有社會(huì)屬性。這就是我們通常所說(shuō)的企業(yè)管理的二重性。 2、 企業(yè)管理的職能 企業(yè)管理具有兩個(gè)基本職能，一是合理組織生產(chǎn)力，二是維護(hù)和完善生產(chǎn)關(guān)系。企業(yè)管理過(guò)程是這兩個(gè)基本職能相結(jié)合而發(fā)揮作用的過(guò)程。企業(yè)管理的具體職能，劃分的方法各不一致。 近代管理的代表亨利 織、指揮、協(xié)調(diào)、控制五個(gè)職能。我國(guó)理論界習(xí)慣上把它劃分為決策、計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)、教育等八個(gè)職能 三 、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) (一 ) 組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則 1. 任務(wù)目標(biāo)原則 2. 分工與協(xié)作原則 3. 統(tǒng)一指揮原則 4. 有效管理幅度原則 5. 責(zé)權(quán)利對(duì)等原則 6. 集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則 7. 彈性結(jié)構(gòu)原則 8. 精干高效原則 （二）企業(yè)組織結(jié)構(gòu)類(lèi)型 1、 直線制 總經(jīng)理 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)師 管理會(huì)計(jì)師 工廠經(jīng)理 國(guó)外銷(xiāo)售經(jīng)理 總會(huì)計(jì)師 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理 生產(chǎn)經(jīng)理 生產(chǎn)計(jì)劃人員 會(huì)計(jì)職員 核算職員 國(guó)外銷(xiāo)售人員 生產(chǎn)人員 權(quán)力向下流動(dòng) 責(zé)任向上 流動(dòng) 國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售人員 國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售經(jīng)理 直線制的優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)：溝通迅速；指揮統(tǒng)一；責(zé)任明確。 缺點(diǎn)：管理者負(fù)擔(dān)過(guò)重；難以勝任復(fù)雜職能。 適用：適用于中小型組織。 2、職能制 工人 車(chē)間班組 總經(jīng)理 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理 生產(chǎn)經(jīng)理 人事經(jīng)理 總會(huì)計(jì)師 質(zhì)量經(jīng)理 優(yōu)點(diǎn)：有利專業(yè)管理職能的充分發(fā)揮。 缺點(diǎn)：破壞統(tǒng)一指揮原則。 適用：這種原始意義上的職能制無(wú)現(xiàn)實(shí)意義。 3、直線職能制 廠長(zhǎng) 科室 科室 車(chē)間主任 職能組 車(chē)間主任 車(chē)間主任 班組 班組 班組 職能組 直線職能制的優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)：直線職能制既保證了企業(yè)的統(tǒng)一指揮，又有利于用專業(yè)化管理提高管理效率，因此，在世界范圍內(nèi)，這種組織形式得到了普遍的、長(zhǎng)期的采用。在我國(guó)，絕大多數(shù)企業(yè)至今仍然主要實(shí)行這種組織形式。 缺點(diǎn)：過(guò)于集權(quán)，下級(jí)缺乏必要的自主權(quán)；各職能部門(mén)之間的橫向聯(lián)系不緊密，易于脫節(jié)或難于協(xié)調(diào)；企業(yè)內(nèi)部信息傳遞路線較長(zhǎng)，反饋較慢，難以適應(yīng)環(huán)境變化。指揮部門(mén)與職能部門(mén)之間容易產(chǎn)生矛盾。 適用：這種組織形式較為普遍，我國(guó)大部分公司，甚至機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院等都采用直線職能制的結(jié)構(gòu) 4、事業(yè)部制 公司總經(jīng)理 營(yíng)銷(xiāo) 公司總經(jīng)理 供應(yīng) 人事 技術(shù) 生產(chǎn) 財(cái)務(wù) 財(cái)務(wù) A 產(chǎn)品事業(yè)部 B 產(chǎn)品事業(yè)部 營(yíng)銷(xiāo) 技術(shù) 生產(chǎn) 財(cái)務(wù) 營(yíng)銷(xiāo) 事業(yè)部制 (產(chǎn)品部門(mén)化 )組織結(jié)構(gòu)形式 公司總經(jīng)理 營(yíng)銷(xiāo) 公司總經(jīng)理 供應(yīng) 人事 華東 華南 華北 財(cái)務(wù) 華中 技術(shù) 生產(chǎn) 財(cái)務(wù) 營(yíng)銷(xiāo) 東北 人事 事業(yè)部制 (區(qū)域部門(mén)化 )組織結(jié)構(gòu)形式 事業(yè)部制的優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)：有利于發(fā)揮事業(yè)部的積極性、主動(dòng)性，更好地適應(yīng)市場(chǎng)；公司高層集中思考戰(zhàn)略問(wèn)題；有利于培養(yǎng)綜合管理人員。 缺點(diǎn)：存在分權(quán)帶來(lái)的不足，即指揮不靈、機(jī)構(gòu)重疊，對(duì)管理者要求高。 適用：面對(duì)多個(gè)不同市場(chǎng)或多個(gè)不同產(chǎn)品的大規(guī)模組織。 5、 矩陣制 總經(jīng)理 職能部門(mén) 職能部門(mén) 職能部門(mén) 職能部門(mén) A 產(chǎn)品負(fù)責(zé)人 B 產(chǎn)品負(fù)責(zé)人 C 產(chǎn)品負(fù)責(zé)人 矩陣制的優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)：縱橫結(jié)合，有利于配合；人員組合富有彈性。 缺點(diǎn)：破壞命令統(tǒng)一原則。 適用：主要適用于突擊性、臨時(shí)性任務(wù)。 6、多維立體組織結(jié)構(gòu) 多維立體結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)：通過(guò)多維立體組織結(jié)構(gòu)，可以使這三方面的機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)一致、緊密配合，為實(shí)現(xiàn)組織的總目標(biāo)服務(wù)。 缺點(diǎn)：多重領(lǐng)導(dǎo)。 適用：這種組織形式適合于多種產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)的跨國(guó)公司或跨地區(qū)的大公司，可以為這些企業(yè)在不同產(chǎn)品、不同地區(qū)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供組織保證。 7、委員會(huì)制 委員會(huì)是指一群人有計(jì)劃地聚合在一起，對(duì)某一特定問(wèn)題進(jìn)行討論或商議決策的組織。 優(yōu)點(diǎn)：集思廣益、集體決策、有效協(xié)調(diào)、鼓勵(lì)參與。 缺點(diǎn)：做出決定要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，費(fèi)時(shí)費(fèi)錢(qián)；責(zé)任不明確，委員的責(zé)任感不強(qiáng)；委員會(huì)可能產(chǎn)生專家之間的學(xué)派之爭(zhēng)，使決策常帶有感情色彩；有些決定可能是妥協(xié)的結(jié)果，出于對(duì)某些委員的敬畏而順從了他們并非正確的提議。 8、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu) 中心企業(yè) ( 美國(guó)公司 ) 美國(guó)某獨(dú)立的研究 開(kāi)發(fā)咨詢公司 中國(guó)代理 銷(xiāo)售商 中國(guó)工廠 中國(guó) 廣告公司 網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)示意 優(yōu)點(diǎn)： (1) 以較少的資源，創(chuàng)造巨大的收益。 (2)在網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中，管理者的主要工作是協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮分工協(xié)作的優(yōu)勢(shì)，如圖 1 網(wǎng)絡(luò)之的優(yōu)缺點(diǎn) 缺點(diǎn)：在網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中，企業(yè)和其他職能企業(yè)是一種松散型關(guān)系，難以建立長(zhǎng)期、穩(wěn)固的合作關(guān)系，不利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，不利于保守企業(yè)的技術(shù)秘密和其他商業(yè)秘密，網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)的難度較大。 適用：跨國(guó)公司及虛擬企業(yè)。 四 、 現(xiàn)代企業(yè)制度 （ 一 ） 現(xiàn)代企業(yè)制度的含義：現(xiàn)代企業(yè)制度是指以公司制度為主要表現(xiàn)形式 ， 體現(xiàn)企業(yè)是法人實(shí)體和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體要求的企業(yè)體制 ， 是適應(yīng)社會(huì)化大生產(chǎn)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的產(chǎn)權(quán)明晰 、 責(zé)權(quán)明確 、 政企分開(kāi) 、 管理科學(xué)的企業(yè)制度 。 (二 )現(xiàn)代企業(yè)制度的特征 、企業(yè)的組織形式 、企業(yè)的產(chǎn)權(quán)特征、 、有限責(zé)任的企業(yè)制度 、公司的法人治理結(jié)構(gòu) 、企業(yè)的發(fā)展 、企業(yè)與政府的關(guān)系 (三 )現(xiàn)代企業(yè)制度的內(nèi)容 現(xiàn)代企業(yè)制度一般包括三個(gè)方面的內(nèi)容： 、現(xiàn)代企業(yè)法人制度 、現(xiàn)代企業(yè)的組織制度 、現(xiàn)代企業(yè)管理制度 第三部分：案例討論 案例一 百年老院的現(xiàn)代管理啟蒙 思考題 : 1、結(jié)合案例說(shuō)明你對(duì)管理及管理職能的理解。 2、同仁為什么要引進(jìn)如此多 認(rèn)為 案例二 杜邦公司組織機(jī)構(gòu)的改革 思考題： 1、從案例上看， 杜邦公司成功的秘訣是什么？ 2、 杜邦公司組織機(jī)構(gòu)有什么特色？ 3、結(jié)合 杜邦公司的實(shí)踐談?wù)劷M織機(jī)構(gòu)對(duì)組織發(fā)展的作用？ 第四部分 模擬訓(xùn)練 參見(jiàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū) 第五部分 素質(zhì)拓展 參見(jiàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū) 第六部分 創(chuàng)業(yè)素質(zhì)論壇 關(guān)于欲望 第二章 企業(yè)預(yù)測(cè)、決策 第一部分 教學(xué)導(dǎo)入案例 第二部分 本章基本理論 第三部分 案例討論 第四部分：模擬訓(xùn)練 第五部分：素質(zhì)拓展 第六部分：創(chuàng)業(yè)素質(zhì)論壇 第二部分：本章基本理論 一、市場(chǎng)調(diào)查 市場(chǎng)調(diào)查是運(yùn)用科學(xué)的方法，系統(tǒng)地搜集、記錄、整理和分析有關(guān)市場(chǎng)的信息資料，從而了解市場(chǎng)發(fā)展變化的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，為市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)營(yíng)決策提供科學(xué)依據(jù)的活動(dòng)。 （一）市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容 通常，市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容包括以下八個(gè)專題： 1、需求研究 2、消費(fèi)者行為研究 3、用戶滿意度研究 4、產(chǎn)品研究 5、廣告研究 6、品牌或企業(yè)形象研究 7、銷(xiāo)售渠道研究 8、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)研究 （二）市場(chǎng)調(diào)查步驟 設(shè)計(jì)調(diào)查方案 數(shù)據(jù)的采集 數(shù)據(jù)的分析 撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告 確定調(diào)查問(wèn)題 （三）市場(chǎng)調(diào)查方法 1、文案調(diào)查法 2、訪問(wèn)調(diào)查法 3、觀察調(diào)查法 4、實(shí)驗(yàn)調(diào)查法 5、態(tài)度測(cè)量表法 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè) （一）市場(chǎng)預(yù)測(cè)內(nèi)容 市場(chǎng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容十分廣泛。從國(guó)家宏觀管理部門(mén)角度進(jìn)行的宏觀市場(chǎng)預(yù)測(cè)，要研究社會(huì)商品購(gòu)買(mǎi)力和商品供給量的平衡問(wèn)題，分析商品供求大致組成變動(dòng)趨勢(shì)，預(yù)測(cè)各種商品的市場(chǎng)需求量和供給量。 （二）市場(chǎng)預(yù)測(cè)程序 1、確定預(yù)測(cè)目標(biāo)，擬訂預(yù)測(cè)計(jì)劃 2、收集和分析資料 3、選擇預(yù)測(cè)方法，建立預(yù)測(cè)模型 4、確定預(yù)測(cè)值，提出預(yù)測(cè)報(bào)告 5、預(yù)測(cè)結(jié)果反饋處理 （三）市場(chǎng)預(yù)測(cè)方法 1、定性預(yù)測(cè)法 定性預(yù)測(cè)方法是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和分析判斷對(duì)預(yù)測(cè)對(duì)象的發(fā)展變化趨勢(shì)和狀態(tài)進(jìn)行預(yù)測(cè)的方法。其特點(diǎn)是，主要靠經(jīng)驗(yàn)判斷未來(lái)，有時(shí)也做一些量化分析作為判斷的輔助手段。這種方法適用范圍廣、成本低、費(fèi)用少，但受預(yù)測(cè)者的主觀因素影響大，較難提供以準(zhǔn)確數(shù)據(jù)為依據(jù)的預(yù)測(cè)值。在數(shù)據(jù)資料較少或不準(zhǔn)的情況下，多采用此法。專家判斷法 ； 專家會(huì)議法 ； 頭腦風(fēng)暴法 ； 德?tīng)柗品?2、定量預(yù)測(cè)法 定量預(yù)測(cè)方法是根據(jù)歷史和現(xiàn)狀的統(tǒng)計(jì)資料，應(yīng)用數(shù)學(xué)方法對(duì)預(yù)測(cè)對(duì)象的發(fā)展變化趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)的方法。 定量預(yù)測(cè)的方法很多，這里只介紹幾種常用的方法。 （ 1）時(shí)間序列法，根據(jù)已掌握的歷史統(tǒng)計(jì)資料組成時(shí)間序列來(lái)推算未來(lái)需求的一種方法。 （ 2）回歸分析法，是對(duì)具有相關(guān)關(guān)系的變量，在固定一個(gè)變量數(shù)值的基礎(chǔ)上，通過(guò)建立相當(dāng)于函數(shù)關(guān)系式的回歸方程，來(lái)估計(jì)相關(guān)關(guān)系變量的數(shù)值。 （ 3）季節(jié)性因素法，許多產(chǎn)品的銷(xiāo)售量在不同的季節(jié)有很大的差別，因此在進(jìn)行預(yù)測(cè)時(shí)，需要考慮到季節(jié)性因素的影響。它的基本做法是利用統(tǒng)計(jì)資料求出季節(jié)性系數(shù)或稱季節(jié)指數(shù)，然后利用季節(jié)性系數(shù)去修正用其他預(yù)測(cè)方法所得出的預(yù)測(cè)值。 四、經(jīng)營(yíng)決策 （一）經(jīng)營(yíng)決策含義：經(jīng)營(yíng)決策是在企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析的基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)總體發(fā)展和各種重要活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針和策略作出正確抉擇的工作。也是企業(yè)對(duì)其整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中一系列過(guò)程作出的決定。 （二）經(jīng)營(yíng)決策類(lèi)型 1、按所解決的問(wèn)題在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中所處的地位，可分為：（ 1）戰(zhàn)略決策（ 2）戰(zhàn)術(shù)決策（ 3）業(yè)務(wù)決策 2、根據(jù)決策問(wèn)題所處的條件可分為：（ 1）確定型決策（ 2）不確定型決策（ 3）風(fēng)險(xiǎn)型決策 3、根據(jù)決策者所處的管理層次來(lái)分：（ 1）高層決策（ 2）中層決策（ 3）基層決策 4、按問(wèn)題出現(xiàn)的重復(fù)程序和解決問(wèn)題經(jīng)驗(yàn)的成熟程度，可以分為：（ 1）程序化決策（ 2）非程序化決策 5、按決策目標(biāo)與所用方法的類(lèi)別來(lái)分：（ 1）計(jì)量決策（ 2）非計(jì)量決策 （三）經(jīng)營(yíng)決策的程序 決策是一項(xiàng)復(fù)雜的活動(dòng)，有其自身的規(guī)律性。為了提高決策的有效性，需要遵循一定的科學(xué)程序。一般情況下，決策過(guò)程包括以下六個(gè)步驟，如圖 2 圖 2決策程序 識(shí)別問(wèn)題 確定決策標(biāo)準(zhǔn) 擬定方案 分析選擇方案 實(shí)施方案 評(píng)價(jià)決策效果 （四）經(jīng)營(yíng)決策的方法 1、 定性方法 (1)德?tīng)柗品?德?tīng)柗品ㄊ窃?20世紀(jì) 40年代由 O. 赫爾姆和 N. 達(dá)爾克首創(chuàng)，經(jīng)過(guò) T. J. 戈?duì)柕呛吞m德公司的進(jìn)一步發(fā)展而成的。 1946年，蘭德公司首次使用這種方法來(lái)進(jìn)行預(yù)測(cè)，后來(lái)這種方法被迅速地廣泛采用。 德?tīng)柗品ㄒ罁?jù)系統(tǒng)的程序，采用匿名發(fā)表意見(jiàn)的方式，即專家之間不得相互討論，不發(fā)生橫向聯(lián)系，只能與調(diào)查人員發(fā)生關(guān)系，通過(guò)多輪調(diào)查專家對(duì)問(wèn)卷所提出問(wèn)題的看法，經(jīng)過(guò)反復(fù)征詢、歸納、修改，最后匯總成專家基本一致的看法，作為預(yù)測(cè)的結(jié)果。 (2)頭腦風(fēng)暴法 頭腦風(fēng)暴法又稱智力激勵(lì)法，是現(xiàn)代創(chuàng)造學(xué)奠基人美國(guó)奧斯本提出的，是一種通過(guò)小型會(huì)議的組織形式，誘發(fā)集體智慧，相互啟發(fā)靈感，最終產(chǎn)生創(chuàng)造性思維的程序化方法。 (3)名義小組法 在集體決策中，如對(duì)問(wèn)題的性質(zhì)不完全了解且意見(jiàn)分歧嚴(yán)重，則可采用名義小組法或稱名義群體法。在這種方式下，小組的成員互不通氣，也不在一起討論、協(xié)商，從而小組只是名義上的。這種名義上的小組可以有效地激發(fā)個(gè)人的創(chuàng)造力和想象力。 (4)電子會(huì)議法 最新的定性決策方法是將專家會(huì)議法與尖端的電子計(jì)算機(jī)相結(jié)合的電子會(huì)議。多達(dá) 50人圍坐在一張馬蹄形的桌子旁。這張桌子上除了一系列的計(jì)算機(jī)終端外別無(wú)他物。將問(wèn)題顯示給決策參與者，將他們自己的回答打在計(jì)算機(jī)屏幕上。個(gè)人評(píng)論和票數(shù)統(tǒng)計(jì)都投影在會(huì)議內(nèi)的屏幕上。 2、定量決策 定量決策的方法，是在決策問(wèn)題的定性分析的基礎(chǔ)上，借助數(shù)學(xué)分析模型輔助決策者選取最優(yōu) (或滿意 )方案的方法。 （ 1）確定型決策方法 （ 2）風(fēng)險(xiǎn)型決策法 （ 3）非確定型決策法、 五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 （一）經(jīng)營(yíng)計(jì)劃含義：計(jì)劃是指為執(zhí)行決策所確定的目標(biāo)和方案對(duì)未來(lái)行動(dòng)所進(jìn)行的具體規(guī)劃、安排和組織實(shí)施等一系列的管理活動(dòng)。 （二）經(jīng)營(yíng)計(jì)劃分類(lèi) 、從時(shí)間上來(lái)分，可以分為長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃 、從空間上來(lái)分，也即是根據(jù)職能標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分類(lèi)，可以將計(jì)劃分成業(yè)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃和人事計(jì)劃。 、按計(jì)劃內(nèi)容劃分，可以分為綜合計(jì)劃和專業(yè)計(jì)劃。 。 （三）經(jīng)營(yíng)計(jì)劃方法 、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)：網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)是一種組織生產(chǎn)和進(jìn)行計(jì)劃管理的科學(xué)方法。 、滾動(dòng)計(jì)劃法：滾動(dòng)計(jì)劃法是一種將短期計(jì)劃、中期計(jì)劃和長(zhǎng)期計(jì)劃有機(jī)結(jié)合起來(lái)，根據(jù)計(jì)劃的執(zhí)行情況和環(huán)境的變化情況，定期修訂未來(lái)計(jì)劃并逐期向前推移的一種方法。 （四）經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的原則：重要性原則、一貫性和靈活性原則、完整性和系統(tǒng)性原則、可行性和激勵(lì)性原則。 （五）經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的內(nèi)容 1、長(zhǎng)（中）期經(jīng)營(yíng)計(jì)劃內(nèi)容 企業(yè)的長(zhǎng)（中）期計(jì)劃是站在戰(zhàn)略的高度，為企業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展速度確定一個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)，它關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展，其內(nèi)容并無(wú)統(tǒng)一的規(guī)定，一般來(lái)說(shuō)，主要包括：企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)展方向、企業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展規(guī)劃、生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃、企業(yè)管理發(fā)展規(guī)劃。 2、短期經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的內(nèi)容：利潤(rùn)計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、勞動(dòng)工資計(jì)劃、物資供應(yīng)計(jì)劃、技術(shù)組織措施計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃。 第三部分：案例討論 案例一 思考題： 1、肯德基在選址方面為什么會(huì)成功？ 2、肯德基如何尋找到合適的商圈的？ 案例二 市場(chǎng)調(diào)查的成與敗 寶潔潤(rùn)妍洗發(fā)水 思考題： 1、保潔公司研發(fā)潤(rùn)妍時(shí)，做了哪些方面的調(diào)查？ 2、為什么保潔公司做了詳實(shí)的調(diào)查還會(huì)失?。?3、通過(guò)這一案例分析，試分析當(dāng)時(shí)保潔市場(chǎng)調(diào)查對(duì)其經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)和決策有什么影響？ 4、保潔公司對(duì)潤(rùn)研產(chǎn)品的預(yù)測(cè)失誤表現(xiàn)在哪里？ 第四部分 模擬訓(xùn)練 參見(jiàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū) 第五部分 素質(zhì)拓展 參見(jiàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū) 第六部分 創(chuàng)業(yè)素質(zhì)論壇 關(guān)于忍耐 第三章 經(jīng)營(yíng)環(huán)境與經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 第一部分 教學(xué)導(dǎo)入案例 第二部分 本章基本理論 第三部分 案例討論 第四部分：模擬訓(xùn)練 第五部分：素質(zhì)拓展 第六部分：創(chuàng)業(yè)素質(zhì)論壇 一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境 企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境是指企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所處的內(nèi)外部條件與環(huán)境因素的總和。企業(yè)外部環(huán)境是指處于企業(yè)實(shí)體之外但對(duì)企業(yè)產(chǎn)生影響的諸多因素的綜合體；企業(yè)內(nèi)部條件分析是指對(duì)影響企業(yè)生存和發(fā)展的內(nèi)部因素進(jìn)行分析。 當(dāng)一個(gè)企業(yè)的利潤(rùn)率高于行業(yè)平均水平時(shí)，則該企業(yè)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；當(dāng)個(gè)企業(yè)的利潤(rùn)率持續(xù)高于行業(yè)的平均水平時(shí)，則該企業(yè)具有持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的分析，應(yīng)包括外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境兩大部分。外部環(huán)境分析包括對(duì)一般環(huán)境的分析、行業(yè)環(huán)境的分析和具體環(huán)境的分析。通過(guò)外部環(huán)境的分析，主要是找出企業(yè)的經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)面臨的威脅，以抓住機(jī)會(huì)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。 企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的分析，主要是對(duì)企業(yè)業(yè)績(jī)的分析和企業(yè)戰(zhàn)略選擇的決策性因素的分析。通過(guò)內(nèi)部環(huán)境的分析，主要是找出企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和發(fā)現(xiàn)企業(yè)的隱憂，以發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，鏟除隱憂，真正構(gòu)建企業(yè)的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。 二、企業(yè)外部環(huán)境分析 企業(yè)的外部環(huán)境囚素一般可分為三大類(lèi)：一般環(huán)境因素、行業(yè)環(huán)境因素和具體環(huán)境因素。 (一 )一般環(huán)境因素 一般環(huán)境因素是指對(duì)某一特定社會(huì)所有企業(yè)或其他經(jīng)濟(jì)組織都產(chǎn)生影響的環(huán)境因素，主要包括： 1、經(jīng)濟(jì)因素 主要指國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展情況，包括利率、通脹率、可支配收入、證券市場(chǎng)指數(shù)以及一般的經(jīng)濟(jì)周期等。 2、政治法律因素 指總的政治形勢(shì)及立法和司法現(xiàn)狀，包括國(guó)家政局的穩(wěn)定性、社會(huì)制度、黨派關(guān)系、相關(guān)法律法規(guī)以及產(chǎn)業(yè)政策等。 3、社會(huì)文化因素 包括社會(huì)價(jià)值觀的變化，以及由此引起的社會(huì)成員行為念度的變化和人幾數(shù)量及結(jié)構(gòu)的變化等。 4、技術(shù)因素 主要指目前社會(huì)技術(shù)總水平及其變化趨勢(shì)。 5、自然因素 包括地理位置、氣候、資源、自然災(zāi)害等因素。 (二 )行業(yè)環(huán)境分析 行業(yè)環(huán)境是一般環(huán)境與具體環(huán)境的結(jié)合而，它是對(duì)本行業(yè)內(nèi)的所有企業(yè)都產(chǎn)生影響的環(huán)境因素。行業(yè)環(huán)境的分析主要有以下兩方面的內(nèi)容 1、行業(yè)發(fā)展階段、規(guī)模和趨勢(shì)分析 2、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 波特模型 美國(guó)哈佛大學(xué)商學(xué)院教授波特將企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)因素概括為五種基本力量，提出了一個(gè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)的基本模式，即“波特模型” (如圖 31所示 )。 現(xiàn)有企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng) 購(gòu)買(mǎi)方 供應(yīng)者 潛在加入者 替代品 (1)新競(jìng)爭(zhēng)者的入侵威脅利用波特模型對(duì)新加入者進(jìn)行分析的目的是要了解所在行業(yè)阻止新企業(yè)進(jìn)入的能力和方法。 (2)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者之間通常以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、廣告戰(zhàn)、改進(jìn)產(chǎn)品和技術(shù)、增加顧客服務(wù)等方式爭(zhēng)奪市場(chǎng)地位。 (3)分析買(mǎi)方和賣(mài)方力量了解買(mǎi)方和賣(mài)方的力量是為了弄清在行業(yè)中企業(yè)與其客戶和供應(yīng)商之間誰(shuí)占主導(dǎo)地位，從而基本確定企業(yè)與買(mǎi)方和賣(mài)方的關(guān)系。 (4)替代產(chǎn)品的威脅替代產(chǎn)品是指在功能上能部分或全部代替某一產(chǎn)品的產(chǎn)品。當(dāng)行業(yè)中的產(chǎn)品存在替代品時(shí)，替代品便對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成威脅。為了減少替代品對(duì)企業(yè)的威脅，企業(yè)也會(huì)設(shè)法擴(kuò)大產(chǎn)品的差別化程度，強(qiáng)調(diào)替代品所不能發(fā)生作用的方面。 (三 )具體環(huán)境分析 企業(yè)的具體環(huán)境，是指對(duì)某一特定企業(yè)構(gòu)成影響的環(huán)境因素。具體環(huán)境分析一般要考慮以下主要因素： 1、銷(xiāo)售市場(chǎng) 2、供應(yīng)市場(chǎng) 3、資本市場(chǎng)和資金市場(chǎng) 4、人力資源 5、有關(guān)政府部門(mén)和社會(huì)組織 三、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析 企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析的主要內(nèi)容有：績(jī)效分析、對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略選擇的決策性因素分析 。 (一 )績(jī)效分析 績(jī)效分析的意義在于通過(guò)對(duì)量化指標(biāo)進(jìn)行分析比較，了解和把握企業(yè)的現(xiàn)狀和資源狀況，找出企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效的指標(biāo)可分為五大類(lèi)： 成長(zhǎng)性指標(biāo)，主要是反映企業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力和擴(kuò)張能力；效益性指標(biāo)，主要反映企業(yè)的獲利能力；安全性指標(biāo)，主要反映企業(yè)的短期償債能力和長(zhǎng)期償債能力； 流動(dòng)性指標(biāo)，從資本各種形態(tài)的流動(dòng)性角度反映了企業(yè)資本的利用水平和經(jīng)營(yíng)效率狀況；生產(chǎn)性指標(biāo)，從企業(yè)員工生產(chǎn)率的角度反映企業(yè)人均經(jīng)營(yíng)能力、經(jīng)營(yíng)成果以及經(jīng)營(yíng)成果的分配狀況。 績(jī)效分析的重點(diǎn)在于與歷史時(shí)期、行業(yè)水平、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較，否則將失去意義。 能超群 (二 )對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略選擇的決策性因素分析 企業(yè)內(nèi)部戰(zhàn)略要素包括企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)文化和資源條件等。其中，企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)文化將在其他章節(jié)中加以論述，這里重點(diǎn)對(duì)影響企業(yè)戰(zhàn)略選擇的資源進(jìn)行分析。 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定必須建立在對(duì)企業(yè)資源條件全面認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，即通過(guò)對(duì)企業(yè)資源能力結(jié)構(gòu)分析，識(shí)別資源條件的關(guān)鍵戰(zhàn)略要素，找出其存在的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。 1、企業(yè)資源能力結(jié)構(gòu) 企業(yè)資源能力結(jié)構(gòu)是由企業(yè)經(jīng)營(yíng)要素決定的。管理專家用“ 6M+T=I”八大要素本身的素質(zhì)及其相互結(jié)合的形式體現(xiàn)企業(yè)資源能力結(jié)構(gòu) 。 (1)人力 ( 人力資源通常是指企業(yè)內(nèi)具有勞動(dòng)能力的人的體力和腦力的總和，它是勞動(dòng)力的數(shù)量、質(zhì)量和專長(zhǎng)的統(tǒng)一，是企業(yè)的第一資源。 (2)資金 ( 資金是企業(yè)財(cái)產(chǎn)和物質(zhì)的貨幣表現(xiàn)，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程，也是資金運(yùn)動(dòng)過(guò)程。 (3)物料 ( 物料是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需各種原材料和輔助材料等的總稱。企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，也是物料的消耗過(guò)程。 (4)機(jī)器設(shè)備 () 機(jī)器設(shè)備是企業(yè)的“骨骼”系統(tǒng)，是現(xiàn)代化生產(chǎn)物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)。 (5)營(yíng)銷(xiāo)方法 ( 營(yíng)銷(xiāo)方法或技術(shù)是指企業(yè)在市場(chǎng)上所從事的旨在取得利潤(rùn)的各種活動(dòng)。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在較大程度上取決于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方法的優(yōu)劣，特別是營(yíng)銷(xiāo)組合策略的優(yōu)劣。因此，營(yíng)銷(xiāo)方法是企業(yè)資源的一種特別能力，關(guān)系到企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 (6)管理 (。 管理是指利用各種企業(yè)管理職能，有效地運(yùn)用人力、資金、物料、機(jī)器設(shè)備、營(yíng)銷(xiāo)方法等 5M 因素使企業(yè)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。 (7)時(shí)間 ( 時(shí)間是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)諸因素中最寶貴的資源。對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略管理來(lái)說(shuō)，對(duì)時(shí)間的重視主要表現(xiàn)在：把握時(shí)機(jī)，抓住機(jī)會(huì)，才能出奇制勝；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求快速響應(yīng)；注重貨幣的時(shí)間價(jià)值。 (8)信息 ( 信息是指為作出一項(xiàng)決策而必須具備的新知識(shí)。當(dāng)今決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平和企業(yè)能力的已不僅僅是裝備、技術(shù)等，還取決于企業(yè)占有信息的程度。 2、戰(zhàn)略因素的分析與評(píng)價(jià) 在對(duì)企業(yè)資源能力的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，就可以對(duì)資源條件的戰(zhàn)略因素進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)，從而弄清企業(yè)在資源條件方面的關(guān)鍵戰(zhàn)略以及優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)之所在。 (1)歷史比較法 歷史比較法要求企業(yè)戰(zhàn)略層將本企業(yè)的歷史狀況作為對(duì)企業(yè)內(nèi)部戰(zhàn)略因素進(jìn)行比較的基礎(chǔ)。 (2)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較法 同一行業(yè)內(nèi)的不同企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)、資金來(lái)源、生產(chǎn)設(shè)施、專門(mén)技術(shù)、管理能力、人員素質(zhì)等方面都存在著差別，這些差別便形成了企業(yè)間的相對(duì)優(yōu) (劣 )勢(shì)。因此，在制定企業(yè)戰(zhàn)略時(shí)，有必要將本企業(yè)主要內(nèi)部能力與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比較，從而找出企業(yè)的主要優(yōu)劣勢(shì)。 四、現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)宗旨 （一）經(jīng)營(yíng)理念 企業(yè)的經(jīng)營(yíng)觀念是企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、解決經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的指導(dǎo)思想。正確的經(jīng)營(yíng)觀念是企業(yè)做出正確的經(jīng)營(yíng)決策并取得成功的前提。一般而言，企業(yè)應(yīng)樹(shù)立以下經(jīng)營(yíng)觀念：全局觀念、人才觀念、市場(chǎng)觀念、競(jìng)爭(zhēng)觀念、創(chuàng)新觀念、效益觀念 （二）企業(yè)宗旨 1、企業(yè)宗旨的定義 任何企業(yè)都有其特定的宗旨。企業(yè)宗旨是企業(yè)管理者確定的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的總目標(biāo)、總方向、總特征和總的指導(dǎo)思想。 2、企業(yè)宗旨的內(nèi)容 （ 1）企業(yè)愿景 (遠(yuǎn)景 )（ (2）企業(yè)使命 ( （ 3）經(jīng)營(yíng)哲學(xué) 五、現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是指企業(yè)面對(duì)激烈變化、嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，為求得長(zhǎng)期生存和不斷發(fā)展而進(jìn)行的總體性謀劃。它是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)其宗旨和目標(biāo)而確定的組織行動(dòng)方向和資源配置綱要，是制定各種計(jì)劃的基礎(chǔ)。 具體而言，企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略是在符合和保證實(shí)現(xiàn)企業(yè)宗旨的條件下，在充分利用環(huán)境中存在的各種機(jī)會(huì)和創(chuàng)造新機(jī)會(huì)的基礎(chǔ)上，確定企業(yè)同環(huán)境的關(guān)系，規(guī)定企業(yè)從事的經(jīng)營(yíng)范圍、成長(zhǎng)方向和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策，合理地調(diào)整企業(yè)結(jié)構(gòu)和配置企業(yè)的資源，從而使企業(yè)獲得某種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 (二 ) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的特征 1、長(zhǎng)期性 2、全局性 3、競(jìng)爭(zhēng)性 4、創(chuàng)新性 5、風(fēng)險(xiǎn)性 6、應(yīng)變性 三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略層次 1、總體戰(zhàn)略 (公司戰(zhàn)略 ) 總體戰(zhàn)略又稱公司戰(zhàn)略，是企業(yè)的戰(zhàn)略總綱，是企業(yè)最高管理層指導(dǎo)和控制企業(yè)的一切行為的最高行動(dòng)綱領(lǐng)。 總體戰(zhàn)略 ： （ 1）發(fā)展型戰(zhàn)略； 1）集中型發(fā)展戰(zhàn)略 2）一體化發(fā)展戰(zhàn)略 3）多元化發(fā)展戰(zhàn)略 （ 2）穩(wěn)定型戰(zhàn)略 （ 3）收縮型戰(zhàn)略 （ 1）發(fā)展型戰(zhàn)略 ：通過(guò)新建、并購(gòu)或戰(zhàn)略聯(lián)盟等方式擴(kuò)大產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模，提高市場(chǎng)地位的戰(zhàn)略。其特征是投入大量資源擴(kuò)大產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模；不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和新市場(chǎng)；通過(guò)創(chuàng)新主導(dǎo)引導(dǎo)消費(fèi)，創(chuàng)造需求。具體又分為以下三種形式： 1） 集中型發(fā)展戰(zhàn)略： 集中資源提高一種產(chǎn)品的市場(chǎng)地位。 優(yōu)點(diǎn)： 管理 簡(jiǎn)單，獲取專業(yè)化生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì) 缺點(diǎn)：環(huán)境適應(yīng)力差，風(fēng)險(xiǎn)較大。 2）一體化發(fā)展戰(zhàn)略 ，包括前向一體化，比如生產(chǎn)企業(yè)自己做銷(xiāo)售； 后向一體化，比如生產(chǎn)企業(yè)自己生產(chǎn)原材料。 優(yōu)點(diǎn)：減少原材料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)，便于掌握市場(chǎng)需求信息，帶來(lái)更多利潤(rùn) 缺點(diǎn)：管理費(fèi)用增加，進(jìn)入新的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域所需投入較大，面臨風(fēng)險(xiǎn)較大。 3） 多元化發(fā)展戰(zhàn)略 ：包括兩種形式： 關(guān)聯(lián)（同心）多元化：進(jìn)入與現(xiàn)有產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，如由冰箱進(jìn)入空調(diào)業(yè)； 優(yōu)點(diǎn)：風(fēng)險(xiǎn)較小，獲取生產(chǎn)、技術(shù)、銷(xiāo)售方面的協(xié)同效應(yīng) （ 2）穩(wěn)定型戰(zhàn)略 維持現(xiàn)有產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模和市場(chǎng)地位戰(zhàn)略。其 特征 是繼續(xù)提供相同產(chǎn)品給原有顧客；保持現(xiàn)有規(guī)?；蚵杂性鲩L(zhǎng)；繼續(xù)追求與過(guò)去相同的經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)；戰(zhàn)略期內(nèi)每年所期望取得的成績(jī)按大體相同的比率增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展。 適用條件 ：行業(yè)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)需求穩(wěn)定； 企業(yè)決策層不希望承擔(dān)改變戰(zhàn)略所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)； 優(yōu)點(diǎn) ：平穩(wěn)發(fā)展，風(fēng)險(xiǎn)較小，尤其對(duì)于成熟期和穩(wěn)定環(huán)境中的企業(yè)較適合。 缺點(diǎn) ：可能失去一些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，可能助長(zhǎng)企業(yè)因循守舊的經(jīng)營(yíng) 思想 ，不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 （ 3）收縮型戰(zhàn)略 縮減企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的戰(zhàn)略。具體有三種基本形式： 1） 抽資轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略：指減少某一經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域內(nèi)的投資，并把節(jié)約下來(lái)的資金投入到其他更需要資金的領(lǐng)域中的戰(zhàn)略。 2） 調(diào)整性戰(zhàn)略：指企業(yè)為扭轉(zhuǎn)不良的財(cái)務(wù)狀況而采取的收縮生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的戰(zhàn)略。比如裁減員工。 3）放棄戰(zhàn)略：即出售企業(yè)的某個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)，可能是一個(gè)子公司，一個(gè)事業(yè)部或一條生產(chǎn)線。比如，摩托羅拉為了競(jìng)爭(zhēng)手機(jī)業(yè)務(wù)，就放棄了半導(dǎo)體業(yè)務(wù) 2、經(jīng)營(yíng)單位戰(zhàn)略 (事業(yè)部戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 ) 經(jīng)營(yíng)單位是戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位的簡(jiǎn)稱，是指公司內(nèi)其產(chǎn)品和服務(wù)有別于其他部分的一個(gè)單位。一個(gè)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)單位一般有著自己獨(dú)立的產(chǎn)品和細(xì)分市場(chǎng)。它的戰(zhàn)略主要針對(duì)不斷變化的環(huán)境，在各自的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域里有效地競(jìng)爭(zhēng)。 3、職能戰(zhàn)略 職能戰(zhàn)略又稱職能部門(mén)戰(zhàn)略，是為了貫徹、實(shí)施和支持總體戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)單位戰(zhàn)略而在企業(yè)特定的職能管理領(lǐng)域制定的戰(zhàn)略。 從戰(zhàn)略構(gòu)成要素來(lái)看，協(xié)同作用和資源配置是職能戰(zhàn)略的關(guān)鍵要素，而經(jīng)營(yíng)范圍則通常不用職能戰(zhàn)略考慮。 4、基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是指在影響競(jìng)爭(zhēng)力的某個(gè)因素上取得顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種競(jìng)爭(zhēng)模式 。 1、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 2、差異化戰(zhàn)略 3、目標(biāo)集中戰(zhàn)略 (四 )戰(zhàn)略管理的過(guò)程 1、戰(zhàn)略分析 2、戰(zhàn)略選擇 3、戰(zhàn)略實(shí)施與控制 圖 3 2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理過(guò)程圖 明確企業(yè)宗旨 外部環(huán)境分析 內(nèi)部條件分析 確定戰(zhàn)略目標(biāo) 提出備選戰(zhàn)略方案 評(píng)價(jià)備選戰(zhàn)略方案 選擇滿意戰(zhàn)略 職能戰(zhàn)略的匹配 組織結(jié)構(gòu)的選擇 領(lǐng)導(dǎo) 、 文化的激勵(lì) 控制方法與系統(tǒng)選擇 戰(zhàn)略反饋與調(diào)整 第三部分 課堂討論案例 案例一 海爾與格蘭仕：兩種經(jīng)典模式 思考題 1、結(jié)合海爾和格蘭仕的成功，談?wù)剬I(yè)化和多元化戰(zhàn)略各有何利弊？ 2、你如何看待格蘭仕的“貼牌”戰(zhàn)略？ 3、格蘭仕的低價(jià)戰(zhàn)略取得成功是靠什么支撐的？ 案例二 本雅之戰(zhàn) 思考題 1、東發(fā)與本田之戰(zhàn)和本田與雅馬哈之戰(zhàn)有什么區(qū)別？角色相同卻為什么結(jié)果不同？ 2、從戰(zhàn)略態(tài)勢(shì)看，二家公司在各時(shí)期分別采用的是什么戰(zhàn)略？ 第四部分：模擬訓(xùn)練 參見(jiàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū) 第五部分：素質(zhì)拓展 參見(jiàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū) 第六部分：創(chuàng)業(yè)素質(zhì)論壇 關(guān)于眼界 第四章：人力資源管理 第一部分 教學(xué)導(dǎo)入案例 第二部分 本章基本理論 第三部分 案例討論 第四部分：模擬訓(xùn)練 第五部分：素質(zhì)拓展 第六部分：創(chuàng)業(yè)素質(zhì)論壇 第二部分 本章基本理論 一、人力資源規(guī)劃 (一 )人力資源規(guī)劃的涵義 人力資源規(guī)劃實(shí)質(zhì)上就是在預(yù)測(cè)未來(lái)的組織任務(wù)和環(huán)境對(duì)組織要求以及為完成這些任務(wù)和滿足這些要求而提供人員的管理過(guò)程。 (二 )人力資源規(guī)劃的內(nèi)容 人力資源規(guī)劃的主要內(nèi)容包括以下五個(gè)方面， 1、晉升規(guī)劃 2、補(bǔ)充規(guī)劃 3、培訓(xùn)開(kāi)發(fā)規(guī)劃 4、調(diào)配規(guī)劃 5、工資規(guī)劃 (三 )實(shí)施人力資源規(guī)劃的重要性 在人力資源管理職能中，人力資源規(guī)劃最具戰(zhàn)略性和積極的應(yīng)變性。 二、工作分析 (一 )工作分析概述 1、工作分析的涵義 工作分析又稱職務(wù)分析，是指分析者采用科學(xué)的手段與技術(shù)，全面了解、獲取與工作有關(guān)的詳細(xì)信息為組織特定的發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃，為人力資源管理以及其他管理行為服務(wù)的一種活動(dòng)。具體來(lái)說(shuō)，是對(duì)組織中某個(gè)特定職務(wù)的工作內(nèi)容和職務(wù)規(guī)范（任職資格）的描述和研究過(guò)程，即制定職務(wù)說(shuō)明和職務(wù)規(guī)范的系統(tǒng)過(guò)程。通過(guò)工作分析應(yīng)該明確： （ 1）工作任務(wù)是什么？ （ 2）工作職責(zé)是什么？ （ 3）該工作應(yīng)何時(shí)完成？ （ 4）該工作在何處完成 （ 5）員工如何完成工作任務(wù)？ （ 6）、為完成工作任務(wù)員工應(yīng)該具備何種知識(shí)、技能、能力和其他資格？ 2、工作分析的目的和作用 （ 1） 選拔和任用合格的人員 。 （ 2） 制定有效的人事預(yù)測(cè)方案和人事計(jì)劃 。 （ 3） 設(shè)計(jì)積極的人員培訓(xùn)和開(kāi)發(fā)方案 （ 4） 提供考核 、 升職和作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn) 。 （ 5） 提高工作和生產(chǎn)效率 （ 6） 建立先進(jìn) 、 合理的工作定額和報(bào)酬制度 。 （ 7） 改善工作設(shè)計(jì)和環(huán)境 。 （ 8） 加強(qiáng)職業(yè)咨詢和職業(yè)指導(dǎo) 。 （二）工作分析的實(shí)施步驟 五個(gè)步驟 (1) 成立工作組 (2) 收集資料 (3) 收集信息 (4) 整理資料 (5) 編崗位說(shuō)明書(shū) 工作分析的五步驟 三、招聘 （一）招聘概述 人力資源是組織最重要的資源，招聘是組織與潛在的員工接觸的第一步，人們通過(guò)招聘環(huán)節(jié)了解組織，并最終決定是否愿意為它服務(wù)，從組織的角度看，只有對(duì)招聘環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的設(shè)計(jì)和良好的管理，才能得到高質(zhì)量的員工。 （二）招聘人員的選擇 一般來(lái)說(shuō)，招聘組成員除了應(yīng)該包括組織人力資源部門(mén)的代表以外，還可以包括直線經(jīng)理人。招聘組成員作為組織的一個(gè)窗口，由此判斷組織的特征。因此招聘組成員的表現(xiàn)將直接影響到申請(qǐng)人是否愿意接受組織提供的工作崗位。 （三）招聘評(píng)價(jià) 在企業(yè)的招聘過(guò)程中，要考慮到招聘的效率問(wèn)題，招聘的效率衡量的是招聘成本的多少。 （四）招聘流程 1、確定招聘需求 2、 發(fā)布信息 3、 招聘測(cè)試 4、 人事決策 第四部分：模擬訓(xùn)練 參見(jiàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū) 第五部分：素質(zhì)拓展 參見(jiàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū) 第六部分：創(chuàng)業(yè)素質(zhì)論壇 關(guān)于明勢(shì) 第六章 生產(chǎn)作業(yè)和物資設(shè)備管理 第一部分 教學(xué)導(dǎo)入案例 第二部分 本章內(nèi)容概要 一、生產(chǎn)管理概述 （一）生產(chǎn)管理的內(nèi)函 生產(chǎn)管理有狹義與廣義之分，狹義的生產(chǎn)管理僅指對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程所進(jìn)行的管理；而廣義的生產(chǎn)管理，是指對(duì)企業(yè)從生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)的全過(guò)程的管理。 企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)活動(dòng)內(nèi)容，主要有新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)；實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝設(shè)計(jì)；機(jī)器設(shè)施的布置安裝；生產(chǎn)技術(shù)、人力、材料等各項(xiàng)資源的準(zhǔn)備等。 企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行活動(dòng)的內(nèi)容，是對(duì)企業(yè)具體生產(chǎn)過(guò)程的管理，即對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程的計(jì)劃、組織與控制等。 企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的維護(hù)活動(dòng)，是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的硬件與軟件的管理，硬件管理指的是機(jī)器設(shè)備等到固定資產(chǎn)的合理使用與有計(jì)劃的保養(yǎng)和修理，軟件管理指的是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)組織的信息系統(tǒng)的管理工作。 （二）生產(chǎn)過(guò)程組織形式 1、生產(chǎn)過(guò)程及其組成：生產(chǎn)過(guò)程是指從準(zhǔn)備生產(chǎn)某種產(chǎn)品開(kāi)始，到把它生產(chǎn)出來(lái)的全部過(guò)程。組成指企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程是各種產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的總和，一般由以下幾部分組成：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程；基本生產(chǎn)過(guò)程；輔助生產(chǎn)過(guò)程；生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程。 上述的各部分既有區(qū)別，又有聯(lián)系，核心是基本生產(chǎn)過(guò)程。 基本生產(chǎn)過(guò)程按工藝加工的性質(zhì)，一般可分為三個(gè)工藝階段，即準(zhǔn)備階段、加工階段和裝配階段。各階段又可分為多個(gè)不同的工種和工序。 2、生產(chǎn)過(guò)程組織的要求：生產(chǎn)過(guò)程的組織工作必須符合連續(xù)性、平行性、比例性、均衡性和準(zhǔn)時(shí)性、柔性的要求，才能提高生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。 3、生產(chǎn)類(lèi)型工業(yè)企業(yè)按以下不同的標(biāo)志可以區(qū)分為不同的生產(chǎn)類(lèi)型。 （ 1）按生產(chǎn)方法劃分，可分為：合成型、分解型、調(diào)制型、提取型。 （ 2）按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式劃分，可分為：訂貨型、備貨型。 （ 3）按生產(chǎn)的連續(xù)程度劃分，可分為：連續(xù)生產(chǎn)型、間斷生產(chǎn)型。 （ 4）按生產(chǎn)任務(wù)的重復(fù)程度和工作地的專業(yè)程度劃分，可分為：大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn)三種類(lèi)型。 狹義的生產(chǎn)類(lèi)型專指按工作地專業(yè)化程度（即第四種）來(lái)劃分的生產(chǎn)類(lèi)型。 4、基本生產(chǎn)車(chē)間的生產(chǎn)組織形式：工業(yè)企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)單位，包括車(chē)間、工段、班組?；镜慕M織形式有兩種。 （ 1）工藝專業(yè)化 工藝專業(yè)化又稱為工藝原則，就是按照生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)來(lái)設(shè)置生產(chǎn)單位。在工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位內(nèi)，集中著同種類(lèi)型的設(shè)備和相同工種的工人，每一個(gè)生產(chǎn)單位只完成同種工藝方法的加工或同種功能。如機(jī)械制造企業(yè)中的熱處理車(chē)間、機(jī)加工車(chē)間、車(chē)床組等 （ 2）對(duì)象專業(yè)化 對(duì)象專業(yè)化也叫對(duì)象原則，就是以產(chǎn)品 (或零件、部件 )為對(duì)象來(lái)設(shè)置生產(chǎn)單位。在對(duì)象專業(yè)化的生產(chǎn)單位內(nèi)，集中了為制造某種產(chǎn)品所需要的不同類(lèi)型的生產(chǎn)設(shè)備和不同工種的工人，對(duì)其所負(fù)責(zé)的產(chǎn)品進(jìn)行不同工藝方法的加工。每一個(gè)生產(chǎn)單位基本上能獨(dú)立完成該種產(chǎn)品的全部或大部分工藝過(guò)程。如機(jī)床廠的齒輪車(chē)間等。 在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程的組織中，通常綜合運(yùn)用以上兩種形式，以取兩者的優(yōu)點(diǎn)。一是在對(duì)象專業(yè)化的基礎(chǔ)上采用工藝專業(yè)化，如鍋爐廠的鑄造車(chē)間等；二是在工藝專業(yè)化的基礎(chǔ)上采用對(duì)象專業(yè)化，如鑄造廠的箱體造型工段等。 （三）生產(chǎn)計(jì)劃 1、生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)及編制步驟 （ 1）企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的重要意義：企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)生產(chǎn)管理的依據(jù)，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的重要組成部分，同時(shí)又是編制企業(yè)其他計(jì)劃的主要依據(jù)。 （ 2）生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)有：產(chǎn)品品種指標(biāo)、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)、產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)、產(chǎn)值指標(biāo)。 （ 3）生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟：調(diào)查研究，收集資料；統(tǒng)籌安排，初步提出生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)；綜合平衡，確定生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)；報(bào)請(qǐng)高層主管批準(zhǔn)，最后確定生產(chǎn)指標(biāo)。 2、生產(chǎn)任務(wù)的統(tǒng)籌安排 （ 1）備貨型企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)安排 1）品種的確定：對(duì)于大量生產(chǎn)的企業(yè)，品種數(shù)很少，不存在品種選擇的問(wèn)題。對(duì)于多品種批量生產(chǎn)企業(yè)，品種的選擇是十分重要的決策，確定的方法可采用象限法和收入利潤(rùn)順序法。 2）產(chǎn)量的確定：主要應(yīng)考慮市場(chǎng)需求與企業(yè)的生產(chǎn)能力的平衡或資源約束備件，確定的方法可以采用線性規(guī)劃來(lái)優(yōu)化，或用盈虧平衡法。 3）產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制：有三種方式分配各季各月的產(chǎn)量：均勻分配方式；均勻遞增分配方式；變動(dòng)安排方式。 （ 2）訂貨型企業(yè)的產(chǎn)生任務(wù)安排 主要根據(jù)訂單來(lái)組織生產(chǎn)，值得注意是在接受訂貨時(shí)的決策問(wèn)題，即品種、價(jià)格和交貨期的確定問(wèn)題。 3、編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的工作內(nèi)容 （ 1）編制全廠的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和車(chē)間內(nèi)部的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。 （ 2）編制生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃。 （ 3）進(jìn)行設(shè)備和生產(chǎn)面積的負(fù)荷核算和平衡。 （ 4）日常生產(chǎn)派工。 （ 5）制定或修改期量指標(biāo)。 4、期量標(biāo)準(zhǔn)的制定：期量標(biāo)準(zhǔn)就是為制造對(duì)象在生產(chǎn)期限和生產(chǎn)數(shù)量方面所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)。企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型的不同有不同的期量標(biāo)準(zhǔn)。 （ 1）大量流水生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有：節(jié)拍、流水線工作指示圖表，在制品定額等。 （ 2）成批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有：批量、生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)周期、提前期、在制品定額、交貨期等。 （ 3）單件生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有：產(chǎn)品生產(chǎn)周期、提前期。 5車(chē)間作業(yè)計(jì)劃的編制 （ 1）編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的各級(jí)分工。 （ 2）車(chē)間作業(yè)計(jì)劃的編制方法：在制品定額法、提前期法、生產(chǎn)周期法； 二、生產(chǎn)管理方法 良好的生產(chǎn)管理方法是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)的重要手段。在近幾十年的企業(yè)管理實(shí)踐中，涌現(xiàn)了許多優(yōu)秀的生產(chǎn)管理方法，較為著名的有以下三種：“ 5S”、“ 5“ （一） 5S 活動(dòng)。 1、概述 （ 1） 55理、整頓、清掃、清潔和教養(yǎng)”。如果其日語(yǔ)發(fā)音用羅馬字母拼寫(xiě)時(shí)，則第一個(gè)字母均為“ S”，故稱為 5S。 （ 2） 55后在世界范圍推廣。目前，所有日資及臺(tái)灣企業(yè)都實(shí)行 5S，相當(dāng)多的歐美、韓國(guó)與港資企業(yè)也實(shí)行 5S。相當(dāng)多的我國(guó)優(yōu)秀國(guó)企、民企也實(shí)行 5S ，如“海爾”、“奧克斯”等。 1、概述 （ 1） 55理、整頓、清掃、清潔和教養(yǎng)”。如果其日語(yǔ)發(fā)音用羅馬字母拼寫(xiě)時(shí)，則第一個(gè)字母均為“ S”，故稱為 5S。 （ 2） 55后在世界范圍推廣。目前，所有日資及臺(tái)灣企業(yè)都實(shí)行 5S，相當(dāng)多的歐美、韓國(guó)與港資企業(yè)也實(shí)行 5S。相當(dāng)多的我國(guó)優(yōu)秀國(guó)企、民企也實(shí)行 5S ，如“海爾”、“奧克斯”等。 5為教養(yǎng)會(huì)反映員工的心理狀況，具有全面維持和推進(jìn)其他 4個(gè)“ S”的作用。如果教養(yǎng)方面做的不好，其余 4個(gè)“ S”實(shí)行就會(huì)很困難。 （二） 5 5器、材料、方法、測(cè)量、環(huán)境。如果將這六個(gè)詞的英文單詞的第一個(gè)英文字母組合起來(lái)，稱為 5 這里的“人”是指生產(chǎn)過(guò)程的主體， “機(jī)器”是指相關(guān)的機(jī)器、設(shè)備等工作設(shè)備 “材料”是指工廠生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)的原料