標準解讀
《GB 3263-2008 食品添加劑 沒食子酸丙酯》相比于《GB 3263-1982 食品添加劑 沒食子酸丙酯》,主要在以下幾個方面進行了更新與調(diào)整:
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范圍和適用性:2008版標準可能對沒食子酸丙酯的應(yīng)用范圍和適用食品類別進行了更明確或擴展的定義,以適應(yīng)食品工業(yè)的發(fā)展和安全需求變化。
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技術(shù)要求:新標準對沒食子酸丙酯的產(chǎn)品質(zhì)量指標進行了修訂,可能包括純度、雜質(zhì)含量、微生物指標等方面的更嚴格要求,確保食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量。
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檢測方法:2008版標準更新了檢驗方法,引入了更科學、精確的分析技術(shù)和設(shè)備要求,以提高檢測的準確性和效率。這可能包括使用高效液相色譜法(HPLC)等現(xiàn)代分析手段替代舊有的檢測技術(shù)。
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標簽標識:新標準對產(chǎn)品包裝上的標簽信息要求可能更加詳細,要求明確標注成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及使用說明等,便于消費者和監(jiān)管機構(gòu)識別與監(jiān)控。
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安全管理:考慮到食品安全法規(guī)體系的完善,2008版標準可能加入了更為嚴格的生產(chǎn)、儲存、運輸過程中的安全管理措施,以及風險評估相關(guān)內(nèi)容,以符合當前食品安全管理的國際趨勢。
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環(huán)保要求:隨著環(huán)保意識的提升,新標準或許包含了對生產(chǎn)過程中環(huán)境保護的要求,鼓勵使用環(huán)境友好型原料和生產(chǎn)工藝。
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標準引用:為了保持與國際標準和國內(nèi)其他相關(guān)法規(guī)的一致性,2008版標準更新了引用的標準文獻,采納了最新的科學數(shù)據(jù)和技術(shù)成果。
這些變化旨在適應(yīng)科技進步、食品安全標準提升以及國際貿(mào)易的需求,確保沒食子酸丙酯作為食品添加劑使用的安全性與合規(guī)性。
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