運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的職責(zé)VIP

1、組織編制年度營(yíng)銷計(jì)劃及營(yíng)銷費(fèi)用、內(nèi)部利潤(rùn)指標(biāo)等計(jì)劃； 2、有權(quán)向總經(jīng)理提出營(yíng)銷部、辦事處、各營(yíng)銷點(diǎn)的業(yè)務(wù)經(jīng)理（主任）、副經(jīng)理人選； 3、組織研究、擬定公司營(yíng)銷、市場(chǎng)開發(fā)方面的發(fā)展規(guī)劃； 4、組織擬訂營(yíng)銷業(yè)務(wù)管理的各種規(guī)定、制度和內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置； 5、負(fù)責(zé)組織在編制范圍內(nèi)對(duì)所屬部門的營(yíng)銷業(yè)務(wù)人員進(jìn)行聘用、考核、調(diào)配、晉升、懲罰和解聘； 6、負(fù)責(zé)核準(zhǔn)營(yíng)銷經(jīng)理、營(yíng)銷人員浮動(dòng)工資、傭金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)； 7、組織編制并按時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào):每月營(yíng)銷合同簽訂、履行情況及指標(biāo)完成情況； 8、組織編制并按時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)每月資金回收情況、資金需求預(yù)測(cè)情況； 9、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)營(yíng)銷部門與財(cái)務(wù)部門、技術(shù)部門及其他部門工作的協(xié)作關(guān)系； 10、組織對(duì)營(yíng)銷業(yè)務(wù)員業(yè)績(jī)檔案的建立，定期組織對(duì)營(yíng)銷人員業(yè)績(jī)考核和專業(yè)培訓(xùn)； 11、負(fù)責(zé)審批營(yíng)銷人員的借款單、差旅費(fèi)、差假等； 12、負(fù)責(zé)研究和擬定營(yíng)銷線的新項(xiàng)目的開發(fā)； 13、組織收集市場(chǎng)銷售信息、新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)信息、用戶的反饋信息等； 14、負(fù)責(zé)組織、推行、檢查和落實(shí)營(yíng)銷部門銷售統(tǒng)計(jì)工作及統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)核算工作的規(guī)范管理工作； 15、組織開展市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分析和預(yù)測(cè)工作； 16、按時(shí)完成總經(jīng)理交辦的其他臨時(shí)性工作工作職責(zé)：研究和完善連鎖酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，操作流程和內(nèi)部制度等。1 制定酒店?duì)I運(yùn)方面的各項(xiàng)管理體系、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度；2 組織、監(jiān)督下屬酒店的各項(xiàng)規(guī)劃和計(jì)劃的實(shí)施；3 負(fù)責(zé)下屬酒店的各項(xiàng)業(yè)績(jī)和指標(biāo)的考核；4 負(fù)責(zé)指導(dǎo)、培訓(xùn)各酒店的日常運(yùn)作管理；5 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)下達(dá)的任務(wù)。 崗位要求： 1 管理類本科以上；2 8年以上住宿業(yè)從業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)；3 熟悉經(jīng)濟(jì)型（商務(wù)型）連鎖酒店或其他連鎖業(yè)態(tài)企業(yè)的運(yùn)作；4 具有先進(jìn)的管理理念以及很強(qiáng)的執(zhí)行能力； 4 善于學(xué)習(xí)，歸納，終結(jié)；有較強(qiáng)的系統(tǒng)思考能力；5 具有較強(qiáng)的文字表達(dá)能力；6 能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)開展工作；聯(lián)系我時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在58同城看到的，謝謝！一、崗位要求： 1、三年以上相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、有較強(qiáng)的組織、領(lǐng)導(dǎo)、溝通能力。 3、有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力。 4、品行良好、責(zé)任性強(qiáng)、工作嚴(yán)謹(jǐn)。 二、崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)公司營(yíng)運(yùn)部的整體規(guī)劃工作，參與公司高層管理及重大事情的運(yùn)謀決策。 2、負(fù)責(zé)主持審核制定年度銷售計(jì)劃，并根據(jù)各門店的綜合情況下達(dá)相應(yīng)指標(biāo)，在執(zhí)行過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)控，及時(shí)糾正偏差，確保計(jì)劃完成。 3、負(fù)責(zé)檢查、跟蹤督導(dǎo)基層店三大質(zhì)量執(zhí)行情況，并及時(shí)給予幫助。 4、負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理人員業(yè)務(wù)及管理能力的提高進(jìn)行幫助及指導(dǎo)。 5、負(fù)責(zé)處理營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作，及時(shí)解決存在的問(wèn)題、突發(fā)事件和顧客投訴。 6、及時(shí)收集市場(chǎng)信息，及時(shí)予以分析，以作出相應(yīng)的調(diào)整措施。 7、負(fù)責(zé)對(duì)主產(chǎn)品供應(yīng)商的管理、檢查，確保門店主產(chǎn)品的質(zhì)量和供貨。 8、負(fù)責(zé)新店開張的營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備工作、開張期間的營(yíng)運(yùn)指揮、安排、調(diào)度工作及總結(jié)分析工作。 9、負(fù)責(zé)收集匯總顧客意見反饋，總結(jié)、分析、提出切實(shí)可行的意見和建議，提升三大質(zhì)量。 10、負(fù)責(zé)做好與部門及門店的協(xié)調(diào)配合工作，對(duì)部門各 項(xiàng)工作必須嚴(yán)格管理，檢查及監(jiān)控。 三、崗位規(guī)范： 1、該崗位直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，對(duì)總室交辦的工作必須不折不扣地完成，直接下屬為營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理。 2、有權(quán)處理營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)的營(yíng)運(yùn)事宜，但不得擅自改變有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，重大問(wèn)題必須先匯報(bào)后處理。 3、有權(quán)對(duì)門店?duì)I運(yùn)上的違規(guī)操作作出處理意見。 4、必須在總結(jié)去年同期的營(yíng)運(yùn)情況及充分的市場(chǎng)調(diào)研后，確保公司經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上制定銷售指標(biāo)，同時(shí)必須在非正常情況發(fā)生時(shí)予以及時(shí)調(diào)整，以使指標(biāo)切實(shí)可行。 5、嚴(yán)禁與協(xié)作單位搞不正當(dāng)關(guān)系，不得擅自赴宴及收受錢物，任何禮品必須上繳登記。 6、必須恪守職業(yè)道德，嚴(yán)守職業(yè)機(jī)密，嚴(yán)禁任何形式的泄密行為。餐飲營(yíng)運(yùn)總監(jiān)職責(zé)一、依據(jù)公司董事長(zhǎng)或總經(jīng)理指示；持積極的態(tài)度，配合門店店長(zhǎng)幫助管轄部門找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中，研究問(wèn)題如何解決，樹立團(tuán)隊(duì)協(xié)作精二、督導(dǎo)餐飲部門年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況三、指導(dǎo)下屬積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四、向上級(jí)分析和報(bào)告年度、月度經(jīng)營(yíng)情況，毛利率達(dá)標(biāo)指數(shù)五、組織相關(guān)部門推廣各類菜肴