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1、血脂異常防治建議 血脂異常防治對(duì)策專題組引 言心血管疾病在我國(guó)居于死亡原因的第一或第二位,其中冠心病的發(fā)病與死亡率在某些地區(qū)正在上升。已有的證據(jù)說明冠心病的發(fā)病中有若干危險(xiǎn)因素起重要作用,包括高膽固醇血癥、高血壓、吸煙和糖尿病。低高密度脂蛋白血癥也是重要的危險(xiǎn)因素。在以上各因素中高膽固醇血癥最被重視,其臨床意義已經(jīng)反復(fù)證實(shí),隨血膽固醇的長(zhǎng)期增高,冠心病事件的發(fā)生率增加,長(zhǎng)期控制血膽固醇于合適的水平,可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,而降低血膽固醇可以減輕動(dòng)脈粥樣斑塊,減少冠心病事件。近年來,對(duì)高甘油三酯血癥在動(dòng)脈粥樣硬化中的意義的認(rèn)識(shí)正在加深。因此,在廣大人群中進(jìn)行高脂血癥的防治成為動(dòng)脈粥樣硬化防治的重要
2、環(huán)節(jié)。合理的飲食與生活調(diào)節(jié)對(duì)防治高脂血癥極為重要,大多數(shù)人可以經(jīng)過此法降低血脂。近來新發(fā)展的調(diào)脂藥物已能部分地控制飲食治療所不能控制的高脂血癥。高脂血癥作為危險(xiǎn)因素一、總膽固醇(TC)高膽固醇血癥與動(dòng)脈粥樣硬化間的關(guān)系由以下研究證實(shí):(1)動(dòng)物實(shí)驗(yàn);(2)人體動(dòng)脈粥樣斑塊的組織病理學(xué)與化學(xué)研究;(3)臨床上動(dòng)脈粥樣硬化病人的血脂檢查;(4)遺傳性高脂血癥易早發(fā)冠心??;(5)流行病學(xué)研究中的發(fā)現(xiàn);(6)干預(yù)性預(yù)防治療試驗(yàn)的結(jié)果。血清TC在45mmolL(173mgd1)以下冠心病較少,冠心病人血清TC多數(shù)在5.0-6.5mmolL(192-250mgd1),血清TC水平越高,冠心病發(fā)病越多越早,
3、血清膽固醇每降低1,冠心病的危險(xiǎn)性可減少2。二、脂蛋白低密度脂蛋白(LDL):膽固醇在血中主要以LDL的形式存在,目前公認(rèn)LDL屬于致動(dòng)脈粥樣硬化脂蛋白,其血中水平越高,動(dòng)脈粥佯硬化的危險(xiǎn)性越大。高密度脂蛋白(HDL):HDL具有防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用,因此,低高密度脂蛋白血癥時(shí)動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性增加。其證據(jù)來自:(1)流行病學(xué)研究結(jié)果;(2)家族性低高密度脂蛋白血癥者易患冠心??;(3)干預(yù)性試驗(yàn)中升高血高密度脂蛋白可使動(dòng)脈粥樣硬化減退,血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)低于0.9mmolL(35mgdl)屬于過低,流行病學(xué)資料發(fā)現(xiàn)血清HDL-C每增高0.4mmolL(15mgd1),則冠
4、心病危險(xiǎn)性降低2-3。三、甘油三酯(TG)飲食中脂肪以TG存在,吸收后以乳糜微粒循環(huán)于血中餐后大約12小時(shí)后從血中消除,血TG恢復(fù)至原有水平,TG以極低密度脂蛋白循環(huán)于血中,極低密度脂蛋白如轉(zhuǎn)變?yōu)樾《旅艿牡兔芏戎鞍讋t致動(dòng)脈粥樣硬化能力增高,血TG2mmolL(176mgd1)并伴有LDL-C高或HDL-C低則冠心病危險(xiǎn)性增加。四、其他動(dòng)脈粥樣硬化危險(xiǎn)因素流行病學(xué)研究已證實(shí)除血脂異常外,高血壓,吸煙和糖尿病也屬于可改變的危險(xiǎn)因素。年齡大,男性,女性絕經(jīng)期后,冠心病家族史屬于不可改變的危險(xiǎn)因素。危險(xiǎn)因素越多,發(fā)病的可能性越大。1年齡:隨年齡增加,冠心病的發(fā)病增加。2性別:男性發(fā)病率比女性高,在
5、中年時(shí)約高3-4倍絕經(jīng)期后婦女發(fā)病增高,但男女之比仍在1倍左右。3高血壓:無論收縮壓或舒張壓長(zhǎng)期增高,均使冠心病危險(xiǎn)性增加。4吸煙:其危險(xiǎn)程度與吸煙量相關(guān),吸煙者的危險(xiǎn)性比不吸煙者可高l倍。5糖尿病與糖耐量減低:男性的冠心病危險(xiǎn)性增性高2倍,女性約高3-4倍,不論胰島素依賴與否,危險(xiǎn)同樣加。6冠心病家屬史:直系親屬中有冠心病史,尤其有早發(fā)冠心病(指男性在55歲前,女性在65歲前發(fā)病)者,冠心病危險(xiǎn)性增加。其他有關(guān)危險(xiǎn)因素尚有肥胖,活動(dòng)少的生活方式等,血中纖維蛋白原增高,血胰島素抵抗、血中脂蛋白(a),增高或高半脹氨酸血癥等作為冠心病危險(xiǎn)因素的重要性正在研究中。高脂血癥的分類一、從臨床上,可以簡(jiǎn)
6、單地分為以下四類:1高膽固醇血癥:血清TC水平增高。2混合型高脂血癥:血清TC與TG水平均增高。3高甘油三酯血癥:血清TG水平增高。4低高密度脂蛋白血癥:血清HDLC水平減低。二、按病因高脂血癥可分為:1原發(fā)性高脂血癥。2繼發(fā)性高脂血癥:常見的病因?yàn)椋禾悄虿?、甲狀腺機(jī)能低下、腎病綜合征。高脂血癥的預(yù)防與一般西方國(guó)家不同,目前在我國(guó)大多數(shù)地方,尤其是內(nèi)地農(nóng)村,人群中高脂血癥尚不多見。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展和改革開放的進(jìn)程中,應(yīng)重視對(duì)高脂血癥,包括高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥和低高密度脂蛋白血癥的積極預(yù)防。預(yù)防措施以飲食控制為主,也包括其他非藥物性生活方式調(diào)節(jié)措施。方法主要依靠通過多種途徑進(jìn)行廣泛和反復(fù)的
7、健康教育,并與整個(gè)心血管病和其他慢性病防治的衛(wèi)生宣教相結(jié)合。目的是使人群中血脂保持在較低水平或降低,以普遍提高健康水平。高脂血癥治療步驟1血脂異常對(duì)象的檢出。2判斷血脂水平及類型。3根據(jù)臨床上是否已有冠心病或其他部位動(dòng)脈粥樣硬化性疾病及有無危險(xiǎn)因素,結(jié)合血脂水平,全面評(píng)價(jià)。決定治療措施及血脂的目標(biāo)水平。4分清原發(fā)性或繼發(fā)性高脂血癥,屬后者則診治其原發(fā)病。5決定飲食治療和生活方式調(diào)節(jié)的方法并給予指導(dǎo)。6決定是否需要藥物治療及藥物選擇。7防治進(jìn)程的監(jiān)測(cè)。一、血脂異常對(duì)象的檢出由于人力物力的限制,采取人群血脂普查有因難、以下作為應(yīng)接受血脂檢查的對(duì)象:(1)已有冠心病、腦血管病或周圍動(dòng)脈粥樣硬化病者;
8、(2)有高血壓、糖尿病、肥胖、吸煙者;3)有冠心病或動(dòng)脈粥樣硬化病家族史者,尤其是直系親屬中有早發(fā)病或早病死者:(4)有黃瘤或黃沈者;(5)有家族性高脂血癥者。以下可考慮作為接受血脂檢查的對(duì)象:(1)40歲以上男性;(2)絕經(jīng)期后女性。二、血脂檢查1項(xiàng)目:血清TC、血清HDL-C、血清TG、血清LDL-C用Fnedewald公式計(jì)算:LDL-C(mmolL)TC HDL-C TG2 2或LDL-C(mgd1)TC HDL-C TG5但限于TG4.5mmolL,TG4.5mmolL時(shí)須用直接檢測(cè)法。血脂測(cè)定技術(shù)及其標(biāo)準(zhǔn)化建議見附件1。2復(fù)查:如首次檢測(cè)發(fā)現(xiàn)異常則宜復(fù)查禁食12-14小時(shí)后的血脂水
9、平,1-2周內(nèi)血清膽固醇水平可有l(wèi)10的變異,實(shí)驗(yàn)室的變異容許在3以內(nèi),在判斷是否存在高脂血癥或決定防治措施之前,至少應(yīng)有二次血標(biāo)本檢查的記錄。3意義判斷血清TC5.20mmolL(200mgd1)以下 合適范圍5.23-5.69mmolL(20l-219mgd1) 邊緣升高5.72mmolL(220mgd1)以上 升 高血清LDL-C3.12mmolL(120mgd1)以下 合適范圍3.15-3.6lmmolL(12l-139m8d1) 邊緣升高3.64mmolL(140mgd1)以上 升 高血清HDL-C1.04mmolL(40mgd1)以上 合適范圍0.9lmmolL(35mgd1)以下
10、 減 低血清TG1.70mmolL(150mgd1)以下 合適范圍1.70mmolL(150mgd1)以上 升 高高脂血癥治療原則1高脂血癥治療用于冠心病的預(yù)防時(shí),若對(duì)象為臨床上未發(fā)現(xiàn)冠心病或其他部位動(dòng)脈粥樣硬化性疾病者,屬于一級(jí)預(yù)防,對(duì)象為已發(fā)生冠心病或其他部位動(dòng)脈粥樣硬化性疾病者屬于二級(jí)預(yù)防。2區(qū)別一級(jí)與二級(jí)預(yù)防并根據(jù)一級(jí)預(yù)防對(duì)象有無其他危險(xiǎn)因素及血脂水平分層防治。3以飲食治療為基礎(chǔ),根據(jù)病情、危險(xiǎn)因素、血脂水平?jīng)Q定是否或何時(shí)開始藥物治療。高脂血癥的防治措施一、可分為非藥物和藥物措施1非藥物治療措施:包括飲食和其他生活方式的調(diào)節(jié),用于預(yù)防血脂過高,也是高脂血癥治療的基礎(chǔ)。(1)飲食調(diào)節(jié)見(
11、附件2):適用于預(yù)防和治療對(duì)象。目的:保持合適的體重,降低過高的血脂,兼顧其他不健康的飲食結(jié)構(gòu),如限制食鹽量。方式:控制總熱卡量;減低脂肪,尤其是膽固醇和飽和脂肪酸的攝人量;適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例;減少飲酒和戒烈性酒。(2)其他非藥物治療措施:包括運(yùn)動(dòng)鍛煉和戒煙。在降壓藥物治療中注意噻嗪類利尿藥可能增高TC與LDL-C或TG,阻滯劑可能增高TG和降低HDL-C。鈣桔抗劑和ACEI對(duì)血脂影響少。2藥物治療措施(1)一級(jí)預(yù)防:適用于不能進(jìn)行飲食及非調(diào)脂藥治療或治療后療效不滿意的對(duì)象,以TC與LDL-C水平為判斷基礎(chǔ)。無冠心病危險(xiǎn)因子者:TC6.24mmolL(240mgd1),LDL-C
12、4.16mmolL(160mgd1)。有冠心病危險(xiǎn)因子者:TC5.72mmol/L(220mgd1),LDL-C3.64mmolL(140mgdl)。(2)二級(jí)預(yù)防TC5.20mmolL(200mgd1),LDL-C3.12mmolL(120mgdl)。二、可選藥物種類及用法HMG-CoA還原酶抑制劑(他汀類):洛伐他汀,10-80mg每晚一次或每日分二次口服;辛伐他汀,5-40mg每晚一次口服;普伐他汀,10-40mg每晚一次口服;氟伐他汀,10-40mg每晚一次口服。膽酸隔置劑:考來烯胺,4-24g每晚一次或每天分二次口服;考來替哌,5-20g每晚一次或每天分二次口服。貝丁酸類:非諾貝特,
13、100mg每天3次或微粒型200mg每天一次口服;苯扎貝特,200mg每天3次或緩釋型400mg每天一次口服;吉非羅齊,300mg每天3次或600mg每天二次,或緩釋型900mg每天一次口服。煙酸類:煙酸,100mg每天3次漸增至1-3g天口服;阿西莫司,250mg每天l-3次口服。三、防治目標(biāo)水平1無動(dòng)脈粥樣硬化疾病,也無冠心病危險(xiǎn)因子者:TC5.72mmolL(220mgd1),TG1.70mmol/L(150mgd1),LDL-C3.64mmolL(140mgd1)。2無動(dòng)脈粥樣硬化疾病,但有冠心病危險(xiǎn)因子者:TC5.20mmolL(200mgd1),TG1.70mmolL(150mgd
14、l), LDL-C3.12mmolL(120mgd1)。3有動(dòng)脈粥樣硬化疾病者:TC4.68mmolL(180mgdl),TG1 70mmolL(150mgd1),LDL-C2.60mmolL(100mgd1)。高膽固醉血癥:首選HMG-CoA還原酶抑制劑其降低TC能力為20一30,降LDL-C能力為30一35,還輕度增高HDL-C及輕度降低TG。膽酸隔置劑用足量可降TC與LDL-C,效果與HMG-CoA還原酶抑制劑相近,但不易耐受,故可以較小劑量用于輕度TC或LDL-C增高者。貝丁酸類輕至中度降低TC與LDL-C,降低TG能力高于他汀類,并升高HDL-C。煙酸類降低TC、LDL-C與TG,升
15、高HDL-C,但副作用使其應(yīng)用受限;阿西莫司的副作用較小。對(duì)TC或LDl-C極度增高者可采用他汀類與膽酸隔置劑合并治療。高甘油三酯血癥:如非藥物治療包括飲食,減輕體重,減少飲酒,戒烈性酒等不能降低TG至4.07mmolL(360mgd1)以下時(shí),可應(yīng)用貝丁酸類,不用煙酸,膽酸閑置劑或他丁類藥?;旌闲透咧Y:如以TC與LDL-C增高為主,可用他丁類;如以TG增高為主則用貝丁酸類;如TC,LDL-C與TG均顯著升高,可能聯(lián)合用藥治療,聯(lián)合治療選擇貝丁酸類加膽酸隔置劑類,或膽酸隔置劑類加煙酸。謹(jǐn)慎采用他丁類與貝丁酸類或煙酸類的合并使用。高血脂血癥患者的開始治療標(biāo)準(zhǔn)值及治療目標(biāo)值見附表。附表高脂血癥
16、患者的開始治療標(biāo)準(zhǔn)值及治療目標(biāo)值飲食療法開始標(biāo)準(zhǔn),藥物治療開始標(biāo)準(zhǔn), 治療目標(biāo)值1動(dòng)脈粥樣硬化病(-) TC5.72mmolL(220mgd1) TC6.24mmol/L(240mgdl) TC5.72mmolL(220mgd1)其他危險(xiǎn)因子(一) LDL-C3.64mmolL(140mgd1) LDL-C4.16mmolL(160mgd1) LDL-C3.64mmol/L(140mgd1)2動(dòng)脈粥樣硬化病(-) TC5.20mmol/L(200mgd1) TC5.72mmolL(220mgd1) TC5.20mmolL(200mgd1)其他危險(xiǎn)因子(十) LDL-C3.12mmolL(120
17、mgd1) LDL-C3.64mmolL(140mgdl) LDL-C3.12mmolL(120mgd1)3動(dòng)脈粥樣硬化病(十) TC468mmolL(180mgd1) TC5.20mmolL(200mgd1) TC4.68mmolL(180mg/d1) LDL-C2.60mmolL(100mgd1) LDL-C3.12mmolL(120mgd1) LDL-C2.60mmolL(100mgd1)四、治療進(jìn)程監(jiān)測(cè)飲食與非調(diào)脂藥物治療后3-6個(gè)月復(fù)查血脂水平,如能達(dá)到要求即繼續(xù)治療,但仍每6個(gè)月至1年復(fù)查,如持續(xù)達(dá)到要求,每年復(fù)查一次。藥物治療開始后6周復(fù)查,如能達(dá)到要求,逐步改為每6-12個(gè)月復(fù)
18、查一次,如開始治療36個(gè)月復(fù)查血脂仍未達(dá)到要求則調(diào)整劑量或藥物種類3-6個(gè)月后復(fù)查,達(dá)到要求后延長(zhǎng)為每6-12個(gè)月復(fù)查一次,未達(dá)到要求則考慮再調(diào)整用藥或聯(lián)合用藥種類。在藥物治療時(shí),必須監(jiān)測(cè)不良反應(yīng),包括肝、腎功能,血常規(guī)及必要時(shí)測(cè)定肌酶。老年人:高脂血癥使老年人中發(fā)生冠心病事件的可能性仍存在,成年人中的防治原則可用于老年人,但藥物使用應(yīng)注意劑量及副作用,降脂不宜過劇過急。婦女:絕經(jīng)期前婦女除非有嚴(yán)重危險(xiǎn)因素,一般冠心病,發(fā)病率低,故可用非藥物方法防治,有嚴(yán)重危險(xiǎn)因素及高脂血癥者方考慮藥物防治。絕經(jīng)期后婦女高脂血癥發(fā)生機(jī)會(huì)增多,冠心病危險(xiǎn)性也增高,故應(yīng)積極治療,除上述藥物外,雌激素替代療法對(duì)降低
19、血脂也有效。(諸俊仁陶壽淇執(zhí)筆)(本文編輯:寧田海)附件1血脂測(cè)定技術(shù)及其標(biāo)淮化的建議血脂測(cè)定應(yīng)力求符合標(biāo)準(zhǔn)化要求,使不同實(shí)驗(yàn)室對(duì)同一批標(biāo)本的測(cè)定值落入可允許的不精密度(以變異系數(shù)cv表示)與不準(zhǔn)確度(以與靶值的偏差表示)范圍內(nèi)(見附表)。因此需要組織有關(guān)專家制定實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化方案并落實(shí)有領(lǐng)導(dǎo)的質(zhì)量保證制度。附表美國(guó)國(guó)家膽固醇教育計(jì)劃所制定的技術(shù)目標(biāo)血脂指標(biāo) 不準(zhǔn)確度(偏差) 不精密度(CV) 總誤差TC 土3 3 8.9TG 土5 5 15HDL-C目前 土10 6 221998年 土5 4 13LDL-C 土4 4 12注:總誤差偏差十196CV我國(guó)目前還不具備全面推廣血脂測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)化的條件,
20、應(yīng)首先在迫切需要做到標(biāo)準(zhǔn)化的研究工作中進(jìn)行,以便取得經(jīng)驗(yàn)逐步推廣,例如:心血管疾病的流行病學(xué)調(diào)查研究;國(guó)際間與地區(qū)間血脂水平及其影響因素的比較研究;多中心協(xié)作的心血管疾病一級(jí)與二級(jí)預(yù)防試驗(yàn)。各醫(yī)療單位的臨床實(shí)驗(yàn)室應(yīng)爭(zhēng)取在2000年前做到血脂分析質(zhì)量達(dá)到或接近所規(guī)定的技術(shù)目標(biāo)。一、血脂測(cè)定項(xiàng)目建議采用總膽固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)等四項(xiàng)。上述四項(xiàng)一律采用血清測(cè)定,如用EDTA抗凝血漿(EDTA-Na2 lmglml血)時(shí),測(cè)定結(jié)果應(yīng)乘以1.03。二、受檢者的準(zhǔn)備及取血方法1空腹12小時(shí)(可少量飲水)后取前臂靜脈血(只查TC時(shí)
21、可以不空腹)。2取血前應(yīng)有2周時(shí)間保持平時(shí)的飲食習(xí)慣,近期內(nèi)無急性病、外傷、手術(shù)等意外情況。3取血前24小時(shí)內(nèi)不飲酒,不作劇烈運(yùn)動(dòng)。4取血前最好停止應(yīng)用影響血脂的藥物(如血脂調(diào)節(jié)藥、避孕藥、某些降血壓藥、激素等)數(shù)天或數(shù)周,否則應(yīng)記錄用藥情況。5除臥床的患者外,一律以坐位5分鐘后取血。6止血帶使用不超過1分鐘,靜脈穿刺成功后即松開止血帶,讓血液緩緩吸入針管。7由于血脂的個(gè)體內(nèi)變動(dòng)較大,最好測(cè)2-3次(間隔l周),取平均值。三、血標(biāo)本的處理與貯存1血標(biāo)本應(yīng)盡快送實(shí)驗(yàn)室,室溫下靜置30-45分鐘后離心(最多不得超過3小時(shí));即時(shí)吸出血清,在密閉的小試管中保存。2血清放在4冰箱中,4項(xiàng)測(cè)定值在3天內(nèi)
22、穩(wěn)定。如不能在3天內(nèi)分析,應(yīng)貯存在-20冰箱中,可穩(wěn)定數(shù)周。長(zhǎng)期貯存則應(yīng)在-70以下。血清不可反復(fù)冰凍、融化,否則LDL-C值最不穩(wěn)定。四、測(cè)定方法采用中華醫(yī)學(xué)會(huì)檢驗(yàn)學(xué)會(huì)的推薦方法。隨著技術(shù)的進(jìn)步,實(shí)驗(yàn)方法會(huì)有所更新,今后采用新方法時(shí)應(yīng)經(jīng)過學(xué)會(huì)討論通過,并且使新方法的測(cè)定值與相應(yīng)的原推薦方法的測(cè)定值保持一致。1TC測(cè)定:推薦酶法(CHOD-PAP法)。見:中華醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)雜志,1995,18:185-187。2TC測(cè)定:推薦酶法(CHOD-PAP法)。見:中華醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)雜志,1995,18:249-25l。此法測(cè)定結(jié)果已除去游離甘油(FG),目前國(guó)內(nèi)多數(shù)商品試劑用不去除甘油的一步酶法。在一般情況下,
23、血清中FG不超過0.11mmolL(即相當(dāng)于TG0.11mmolL),但在病理情況下FG值變動(dòng)較大,故應(yīng)逐步改用二步酶法。3HDL-C測(cè)定:推薦PTA-Mg法沉淀HDL以外的脂蛋白,然后用CHoD-PAP法測(cè)上清波中的HDL-C。見:中華醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)雜志,1995,18:3ll-312。4LDL-C測(cè)定:推薦公式計(jì)算或直接測(cè)定法。Friedewald公式計(jì)算法:以mmolL計(jì):LDL-CTC HDL-C TG22;以mgdl計(jì):LDl-CTC HDL-C TG5注1:計(jì)算值是否可靠,依賴于TC、HDL-C、TG三項(xiàng)測(cè)定的準(zhǔn)陰性。注2:下列情況下不應(yīng)采用公式計(jì)算:(1)血清中存在乳糜微粒時(shí);(2)血
24、清TG水平452mmo1L(400mgdl)時(shí);(3)血清中存在異常9脂蛋白時(shí)(m型高脂蛋白血癥)。注3:計(jì)算出的LDL-C中包括中間密度脂蛋白與脂蛋白(a)所含的膽固醇在內(nèi),由于冠心病危險(xiǎn)水平的估計(jì)中,過去一直采用這樣的數(shù)據(jù),而且單獨(dú)測(cè)定LDL-C與Lp(a)有技術(shù)困難,故仍按習(xí)慣采用計(jì)算法。直接測(cè)定法(聚乙烯硫酸沉淀法)。見:中華醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)雜志,1995,18:381-382。五、參考標(biāo)準(zhǔn)按上列推薦方法所規(guī)定的參考標(biāo)準(zhǔn)。六、分析質(zhì)量保證 由專題組或地區(qū)性組織召集參與實(shí)驗(yàn)室研究落實(shí)。1建立及堅(jiān)持室內(nèi)質(zhì)控,或參與全國(guó)性或地區(qū)性質(zhì)控;活動(dòng)。2組織落實(shí)對(duì)參與實(shí)驗(yàn)室的技能狀態(tài)考核(每年2次):及必要的
25、技術(shù)指導(dǎo)。3四項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的技術(shù)指標(biāo)(附表)。(李健齋執(zhí)筆)附件2高脂血癥的膳食治療根據(jù)最近的研究,在東方人群中血清總膽固醇每增加0.6mmo1L(23mgdl),冠心病發(fā)病的相對(duì)危險(xiǎn)增加34。因此在東方人群中防治高脂血癥是預(yù)防冠心病的重要措施之一。一、膳食治療的主要內(nèi)容影響血清總膽固醇的主要營(yíng)養(yǎng)成分是飽和脂肪酸及膳食膽固醇,以及因膳食熱量的攝入與消耗不平衡而導(dǎo)致超重和肥胖。因此膳食治療的主要內(nèi)容是降低飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量,以及控制總熱量和增加體力活動(dòng)來達(dá)到熱量平衡,同時(shí)為防治高血壓還應(yīng)減少食鹽攝入量。這是治療血清膽固醇升高的第一步,同時(shí)也要貫穿在降脂治療(包括藥物治療)的全過程。二、膳食治療
26、的目標(biāo)對(duì)于高膽固醇血癥進(jìn)行膳食治療的目的不僅是為了降低血清膽固醇,同時(shí)需要保持患者在其性別、年齡及勞動(dòng)強(qiáng)度的具體情況下有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)平衡的健康膳食,還要有利于降低心血管病的其他危險(xiǎn)因素,增加保護(hù)因素。由于高脂血癥患者的膳食往往是不平衡的,因此膳食治療的目標(biāo)是對(duì)有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)成分規(guī)定一個(gè)限度(表1)。表1高血清膽固醇膳食治療目標(biāo)營(yíng)養(yǎng)素 建議總脂肪 30kcal飽和脂肪酸 8kcal多不飽和脂肪酸 8kcal-10kca1單不飽和脂肪酸 12kcal-14kca1碳水化合物 55kcal蛋白質(zhì) 15左右膽固醇 300mg日總熱量 達(dá)到保持理想體重上述目標(biāo)是參考美國(guó)成人高膽固醇檢出、評(píng)價(jià)與治療方案(ATPI
27、I)的膳食治療方案,又根據(jù)我國(guó)人群90年代膳食情況略作修改而成。此方案大體相當(dāng)于目前我國(guó)大城市中年人群營(yíng)養(yǎng)素平均攝人員,因此對(duì)于高脂血癥患者是可以做到的,其中最關(guān)鍵的是脂肪、飽和脂肪酸和膽固醇攝入晝。至于蛋白質(zhì)和碳水化合物的熱量百分比可以互有增減,例如蛋白質(zhì)熱量百分比為12kcal,碳水化合物熱量百分比為58kcal也可。熱量百分比的計(jì)算方法:脂肪(或脂肪酸)kcal脂肪(或脂肪酸)攝入量(g)*9/總熱量(kcal)*100%蛋白質(zhì)kcal蛋白質(zhì)攝入量(g)*4/總熱量(kcal)*l00%碳水化合物kcal碳水化合物攝入量(g)/總熱量(kcal)*l00%三、膳食治療的方法及具體事實(shí)方案中國(guó)人膳食中以上幾種成分的主要事物來源如下飽和脂肪酸:家畜肉類(尤其是肥肉)、動(dòng)物油脂、奶油糕點(diǎn)、棕桐油;膽固醇:蛋黃、蛋類制品、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、蛇魚、墨魚;總脂肪:肉類(尤其肥肉)、動(dòng)物油脂、植物油(植物油固然能提供不飽和脂肪酸,但它和動(dòng)物油一樣能提供較高的熱量,有些植物油也臺(tái)一定量的飽和脂肪酸,故植物油也不應(yīng)攝入過多)。具體膳食控制方案見表2,這個(gè)方案的重點(diǎn)是根據(jù)上述食物來源來指導(dǎo)患者限制某些食物攝入量,并選擇適當(dāng)品種,同時(shí)考慮到有利于降低其他危險(xiǎn)因素水平,如限鹽、增加抗氧化維生素(蔬菜水果)等。此控制方案列為對(duì)高
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