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文檔簡介

1、雀 巢 咖 啡 “我的靈感一刻,我的雀巢咖啡?!敝黝}廣告策劃案 班級:102市營 姓名: * * * 學(xué)號:*目錄1、 前言2、 市場環(huán)境分析3、 廣告策略4、 廣告創(chuàng)意5、 廣告媒介計劃6、 廣告預(yù)期效果7、 營銷推廣策略8、 項目預(yù)算費用9、 附錄一、前言 “我的靈感一刻,我的雀巢咖啡”。 在沒有靈動的時刻,會不會想到這樣一句廣告詞?會不會相信雀巢咖啡是個神奇的產(chǎn)物? 自1983年世界上的第一杯速以雀巢而命名的溶咖啡開始,很快便在全球盛行,似乎成了家喻戶曉的一種飲料。這就是雀巢咖啡,自它誕生的一刻起,就似乎有一股神奇的力量向全球人民走來,拉開了咖啡世界的序幕。1987年,作為第一個咖啡品牌

2、進(jìn)入中國市場、中國居民第一次接觸的咖啡產(chǎn)品;如今,在人民心中已烙下深刻遠(yuǎn)久的印象,雀巢在中國,亦是如此不同凡響的。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平提高,生活節(jié)奏也變快??Х戎饾u進(jìn)入我們的生活,從快速早餐到熬夜提神,咖啡無一不在的生活。從這樣的生活習(xí)慣的形成與擴散,而更加促進(jìn)擴大咖啡的消費市場,使得更多的咖啡進(jìn)入中國市場并占據(jù)一定的位置。雀巢這個“領(lǐng)頭羊”確實是功不可沒的,同樣,競爭產(chǎn)品的增加,雀巢的地位將被越來越多的咖啡品牌擠兌,無疑是引起咖啡市場的一場軒然大波,而對于雀巢是福是禍還是未知的。因此,為吸引新的消費者嘗試雀巢產(chǎn)品,通過感性的溝通使品牌與消費者建立感情聯(lián)系,增強對品牌的喜愛。設(shè)計本

3、廣告策劃。本方案包括環(huán)境分析、創(chuàng)意策略、推廣策略、媒介計劃、預(yù)期效果和項目預(yù)算等內(nèi)容。二、市場環(huán)境分析(1) 、宏觀環(huán)境分析 1、國家總體的發(fā)展正處于發(fā)展中國家的中國,自跨入21世紀(jì)后,似乎人們從物質(zhì)上的需求也進(jìn)入一個跨時代的改變。社會物質(zhì)的豐富與質(zhì)量的提高,跟著合乎情理的滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求。中國的國民經(jīng)濟不斷的在增長,人均消費水平也在增長,當(dāng)然對生活質(zhì)量、健康也多了追求。然而我國飲料是食品行業(yè)發(fā)展中最快的一項。如今國家對外開放的政策,便捷了許多的外來產(chǎn)品進(jìn)入中國,給外國產(chǎn)品帶來無可厚非的益處,同時也促進(jìn)了國民經(jīng)濟的增長。 2、中國市場的文化背景 我國擁有著幾千年的茶文化,可謂真正的歷

4、史悠久,影響著一代又一代的中國子民。特別是對于中老人和養(yǎng)生者來說,更有飲茶這一習(xí)慣和風(fēng)氣。中國的傳統(tǒng)習(xí)俗就是以茶待客之禮,對于居家者更是認(rèn)定的,似乎這已形成一種真理,無法打破。茶有一股清香,味微苦,具有提神和排毒的功效;這幾乎是中國所有茶愛好者的理解。至少我也是這么認(rèn)為??Х仍谥袊⑿兄?,茶是中國的第一飲料,也是人們心中最健康的飲料。貌似還有中藥之說。我想,茶在中國用“最神圣的飲品”來形容一點也不為過吧。當(dāng)然,這只是基于愛好茶的人來說。21世紀(jì)的進(jìn)入,新事物的增多,年輕人更多的選擇追求時尚、新穎。作為新時代的年輕人,好奇心可是很強的。3、 咖啡的總體的消費態(tài)勢在咖啡剛進(jìn)入中國市場的時期,還是

5、被作為高端消費品來消費的,只有一些白領(lǐng)及一些高層享受生活的人士消費。而且當(dāng)新事物的進(jìn)入時,人們總得有個適應(yīng)期?,F(xiàn)如今,中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們生活的質(zhì)量不斷提高,飲料行業(yè)的增多,而咖啡被冠上時尚、潮流的代名詞,成了越來越多的年輕人追捧的對象。中青年人將成為消費的主體群,像80、90后的一代,對于新生事物的反應(yīng)很強烈,易于接受新事物,對于外國的飲食文化更多的抱著好奇的心態(tài)而嘗試,這樣將促進(jìn)更多的消費人群接觸咖啡這一產(chǎn)品,促進(jìn)中國咖啡市場的擴大與成長。而這一類消費群體大都為上班白領(lǐng)一族。對于他們的經(jīng)濟實力而言,承擔(dān)這些消費還是沒有什么壓力的。伴隨著咖啡消費群的擴大和消費者的增多,咖啡文化也會逐漸形

6、成,慢慢地便會吸引更多的消費人群。(2) 、微觀環(huán)境分析 1、主要的競爭對手 根據(jù)我個人所在地了解,目前南昌市場上的咖啡主要有麥斯威爾、迪歐咖啡、左岸咖啡。然而麥斯威爾咖啡已進(jìn)入我們學(xué)校超市,無疑是成了雀巢的最激烈的競爭對手。而我們學(xué)校消費者大學(xué)生居多,經(jīng)濟來源都是家里給的生活費,可想而知,目前市場上的 咖啡品牌可是摩肩接踵而來,越來越多的競爭者給雀巢造成一定的壓力。 2、雀巢咖啡SWOT分析 A、優(yōu)勢分析 a、雀巢咖啡作為第一個進(jìn)入中國的咖啡品牌,在人們心中的印象還 是很好的,畢竟先入為主。 b、雀巢品牌強大,有足夠的抗衡力量;正所謂人多力量大。 c、雀巢公司的發(fā)展規(guī)模大,資金雄厚,實力強。

7、 d、雀巢公司的發(fā)展歷史悠久且迅速,有一定的經(jīng)驗。 B、劣勢分析 a、雀巢奶粉曾出現(xiàn)過一系列的負(fù)面新聞,對雀巢咖啡也有一點的影 響。 b、市場上的咖啡品牌日益增多;有強烈的競爭對手,競爭激烈。 c、中國深厚的茶文化給雀巢咖啡有一定的沖擊力。 C、機會分析 a 、我國正處在發(fā)展階段,國民經(jīng)濟的發(fā)展都在提高,人們承受的消 費能力相應(yīng)增強。 b、我國人口13憶,人均消費強大,巨大的潛在市場。 3、中國咖啡市場分析 中國的咖啡市場,整體上在快速發(fā)展,這樣的狀況原由可以概括為以下幾個方面: 改革開放以來,中國的經(jīng)濟持續(xù)高增長,人民生活水平日益提高,生活品質(zhì)要求日益多樣化,質(zhì)量要求提高,這樣很大的促進(jìn)咖啡

8、的消費經(jīng)濟的可能性。 受全球化的影響,因而導(dǎo)致消費習(xí)慣的國際化,喝咖啡的人群逐漸在擴大和擴散。(全世界公認(rèn)的四大國際飲品:1礦泉水、2可樂、3茶、4咖啡) 同樣,在國家發(fā)展的強大下,國民經(jīng)濟持續(xù)在增長,就有更多人出國旅游和留學(xué),而更多在國外工作回國的人數(shù)也在增加,從他們帶來的習(xí)慣影響著他們周邊朋友的生活習(xí)慣在改變,更多的影響著身邊的一些人,所以喝咖啡人口不斷在增加擴散。 一些大型咖啡連鎖機構(gòu)紛紛進(jìn)入中國,而國內(nèi)本土的咖啡店也紛紛開展起來,咖啡店在國內(nèi)大部分一線、二線城市得都到了良好的發(fā)展,然而各種的活動的促銷、廣告、公關(guān)傳播活動的開展,使得咖啡消費的人群在增多,地域也不斷的在擴大。 4、咖啡在

9、中國的市場契機 有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2008年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值為億元,比上年增長。論地區(qū)而言,從 “北京市經(jīng)濟發(fā)展成就”新聞發(fā)布會上獲悉,北京已提前兩年實現(xiàn)基本現(xiàn)代化,2009年人均GDP(地區(qū)生產(chǎn)總值)突破10000美元。而上海市在2008年全年實現(xiàn)生產(chǎn)總值(GDP)13698.15億元,按可比價格計算,比上年增長9.7%。這是自1992年以來,GDP增長率首次低于10%。 咖啡在中國的消費仍處于初春生長的階段。在國民經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展增加,生活水平不斷提高之下,人們的一些消費觀念和生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,以及受影響的文化思想潮流的多元化的一些趨勢;雖然整個中國的咖啡消費仍處于起步階段,年消費量只在3萬至4萬

10、噸之間,而且由低價咖啡豆占據(jù)主導(dǎo)地位,但中國咖啡消費的增速驚人,每年保持在10%-15%之間。“咖啡經(jīng)濟”在中國還有無可限量的發(fā)展空間。(3) 、消費者分析 相比之下新的事物對于年輕人易于被接受,被冠上時尚、潮流這些名詞的咖啡,備受年輕人的喜愛。因此,中青年人成為消費的主體群,像80、90后的一代,18-35歲的大學(xué)生和白領(lǐng)階層年輕、時尚、充滿活力的人群。對于新生事物的反應(yīng)很強烈,對于外國的飲食文化更多的抱著好奇的心態(tài)而嘗試,這一類消費群體大都為上班白領(lǐng)一族,能承擔(dān)的起這樣的消費。(4) 、產(chǎn)品分析 1、產(chǎn)品介紹 a、雀巢金牌咖啡 b、雀巢咖啡禮盒系列 c、雀巢咖啡伴侶(植脂末) d、雀巢咖啡

11、1+2系列 e、雀巢咖啡卡布奇諾咖啡 f、雀巢咖啡即飲系列 2、產(chǎn)品特征分析 a、產(chǎn)品性能:以精選的上等優(yōu)質(zhì)咖啡豆為主原料,經(jīng)過精火烘焙, 加入咖啡伴侶和糖精心調(diào)配而成的飲品。味道香醇, 口感順滑,飲用方便,一沖既可。 b、產(chǎn)品價格:對于同行市場,其居于品牌領(lǐng)先位置,屬于典型的中 高檔咖啡,價格較高。 c、咖啡的功能性特點:振作精神、頭腦清醒、激發(fā)靈感等。 3、產(chǎn)品生命周期分析1938年第一次出現(xiàn)速溶咖啡,雀巢咖啡誕生距今已有70多年,已經(jīng)走在產(chǎn)品的成熟期階段。而且雀巢公司每年都會大力投資開發(fā)新口味的速溶咖啡,不斷以更多創(chuàng)新專利技術(shù)致力為咖啡愛好者帶來更佳的咖啡享受。在消費者中具有極高的品牌忠

12、誠度。市場的前景十分樂觀。 4、產(chǎn)品品牌形象分析 a、品牌意識:NESCAFE(雀巢咖啡)是全球價值最高的咖啡品牌; NESCAFE(雀巢咖啡)是速溶咖啡的世界領(lǐng)導(dǎo)品牌; 先來者居上,在速溶咖啡的市場上,雀巢是領(lǐng)先品牌, 而且還占領(lǐng)了大部分的市場。 b、品牌核心:品牌的名稱使得消費者在飲用時也體會到“舒適”、 “依偎”的感覺。雀巢咖啡(Nescafe)這個名字在世界 各國的語言中, 都能給人一種明朗的感覺,強化了雀 巢咖啡可以在你緊張,疲勞之后,注入活力,讓你放 松片刻的感覺。3、 廣告策略(一)、廣告目標(biāo)1、本次廣告的主要目標(biāo)吸引新的消費者嘗試雀巢咖啡產(chǎn)品。通過感性的溝通使品牌與消費者建立情

13、感聯(lián)系,增強對品牌的喜愛。2、本次廣告活動主要在江西省會南昌為目標(biāo)市場,作為省會經(jīng)濟實力一定比省內(nèi)其他城市強,而且給人一種比較大城市的觀念,相比之下經(jīng)濟發(fā)展水平高一些, 出現(xiàn)的新鮮事物也會比省內(nèi)其它城市多一些,更容易被消費者接受。擴大雀巢在南昌的市場領(lǐng)地繼而帶動其他城市雀巢的發(fā)展。3、本次廣告的訴求的目標(biāo)群體為18-35歲的大學(xué)生和白領(lǐng)階層年輕、時尚、充滿活力的人群。(二)、產(chǎn)品定位策略1、從產(chǎn)品本身特征的角度考慮;雀巢咖啡主要的功能是振作精神、頭腦清醒、激發(fā)靈感等。90后大學(xué)和白領(lǐng)階層的工作人群一天的生活壓力比較大,為滿足他們的需求,所以雀巢產(chǎn)品因保持保持現(xiàn)有的產(chǎn)品特征,獲得更多的這類的顧客

14、消費者。2、從產(chǎn)品的競爭角度考慮 ;產(chǎn)品要保持現(xiàn)有的價位,面對眾多的競爭者,物價上漲只會給自己的產(chǎn)品制造難銷等一系列的難題。雀巢咖啡的價位相比之下普通的人群還是能承受的了的,而且當(dāng)代的大學(xué)生沒有什么經(jīng)濟來源,都是是靠家里資助的生活費。3、從本產(chǎn)品消費者的角度考慮;雀巢咖啡味道香醇,口感順滑,飲用方便,一沖既可。保持現(xiàn)有的口感質(zhì)量,以免以往的顧客減弱對雀巢印象。而且時下大學(xué)生和白領(lǐng)工作人群的時間觀念不夠強,時間緊湊,雀巢的速溶咖啡省時費力,對這類的群體無疑是提供了很大的方便。(三)、廣告訴求1、廣告的訴求對象。 a、訴求對象的概述:18-35歲的大學(xué)生和白領(lǐng)階層年輕、時尚、充 滿活力的人群。 b

15、、訴求對象的特性與需求:18-35歲的大學(xué)生和白領(lǐng)階段屬于年輕、時 尚、充滿活力的人群;大學(xué)生面對一天的學(xué) 習(xí)壓力,要有良好的精神狀態(tài),也許來一杯 雀巢咖啡可以提神、緩解一下壓力,增強學(xué) 習(xí)動力;而白領(lǐng)人群同樣每天不可厭其煩的 上班、緊張的生活節(jié)奏加上不時的加班熬 夜,更需要一杯方便省時有提神的雀巢咖啡 2、訴求對象的細(xì)分: 根據(jù)消費者的年齡和經(jīng)濟條件細(xì)分,如下:1 年齡在1824歲之間,未畢業(yè),經(jīng)濟來源于父母給的生活費大學(xué)生消費者2 年齡在2435歲之間,畢業(yè)工作,負(fù)責(zé)個人開支的青年的消費者3 年齡在2435歲之間,家庭生活,沒有孩子,開支共同負(fù)責(zé)的青年夫妻4 年齡在2235歲之間,獨立生活

16、,有較小孩子,雙方經(jīng)濟穩(wěn)定的家庭4、 廣告創(chuàng)意1、 平面廣告:( 創(chuàng)意描述 )2、 影視廣告:( 創(chuàng)意描述 ) 5、 廣告媒介計劃(1) 、廣告發(fā)布媒介1、通過電視媒體播放2、通過網(wǎng)絡(luò)視頻播放3、通過戶外廣告牌播放4、南昌大報社報紙刊登5、知名雜志上刊登(2) 、詳細(xì)發(fā)布計劃1、影視廣告可在電視媒體選擇江西電視臺衛(wèi)視頻道播放,播放時間為晚上新聞聯(lián)播后(19:3020:30)這個時間段內(nèi);江西電視臺都市頻道(二套),播放時間在20:1521:00這段時間。2、影視廣告還可以在戶外LED播出,選擇人流量大的地方,例如南昌市中山路天虹大樓的LED廣告地點播出。3、影視廣告還可在高校食堂的電視上播出,

17、中午和晚上吃飯時間斷。學(xué)生在吃飯的時候都可以看到。4、影視廣告可制作視頻到網(wǎng)絡(luò)播放,例如大學(xué)生用的人人網(wǎng)、還有新浪、騰訊用戶多。借助這些平臺,讓更多的用戶分享出去。5、平面廣告選擇報紙和雜志刊登。報社可選在江南都市報江西日報等。6、平面廣告刊登的雜志可選擇年輕人比較喜歡看的雜志;例如,時尚雜志瑞麗時尚先鋒、青年雜志青年文摘意林讀者等。六、廣告預(yù)期效果 1、經(jīng)過一系列的廣告推廣,必定會引起一定的注意力。選擇的電視媒體播放時間斷都是晚上,白領(lǐng)人群晚上下班吃完飯的時間,無聊都會看電視。而廣告選擇播放就摻在首選劇場片前、片后。 2、而戶外的LED廣告選擇周末的時候在市區(qū)繁華階段播出;周末出去逛街的人多

18、,在繁華的中山路更是人山人海,選擇這樣的地點和這樣的時間斷播出,讓雀巢咖啡更多的進(jìn)入人們的視野。可加強雀巢咖啡在消費者心中的印象,提高雀巢咖啡的美譽度。 3、影視廣告制作的視頻投放到人人網(wǎng)上;人人網(wǎng)是屬于大學(xué)生的一個網(wǎng)站社區(qū),瀏覽量大。讓雀巢咖啡在大學(xué)生這個群體中得到更好的宣傳。而且新浪、騰訊微博的用戶不管是在全國都是用戶最多的兩大網(wǎng)站。讓更多的新消費者接觸并了解到雀巢咖啡,擴大了雀巢咖啡是知名度 4、南昌高校幾十座,選擇高校食堂電視的播出,更貼近了大學(xué)生的生活。使得雀巢咖啡潛入大學(xué)生意識行成一定的生活習(xí)性的潛在意識。而且學(xué)校食堂溫馨的廣告讓更多的大學(xué)生消費者信賴,得到更多的關(guān)注與支持。 5、

19、根據(jù)消費者的不同,平面廣告選擇在雜志和報紙上刊登,更多的大學(xué)生看到的是雜志上的,而白領(lǐng)階層接觸報紙可能比大學(xué)生多一些,但不管怎樣都有一定的讀者。就有跟多的人看到廣告。七、營銷推廣策略我們的雀巢咖啡主要針對的是18-35歲的大學(xué)生和白領(lǐng)人群,一些屬于年輕、時尚、充滿活力的人群。因此我們的推廣有一下幾個策略:1、 可選擇在南昌一些有名的高校舉辦雀巢咖啡的活動,在高校的大超市進(jìn)行促銷和禮包的抽送,吸引更多的大學(xué)生消費人群;2、 高校的食堂可提供早餐咖啡的購買(加上學(xué)院食堂電視廣告的播放),大學(xué)生的早餐即多了一項選則,又更好的讓大學(xué)生進(jìn)入咖啡生活。3、 許多高校院內(nèi)經(jīng)常舉辦一些大學(xué)生的活動,經(jīng)常會有拉

20、贊助,雀巢可作為贊助商,幫助大學(xué)生舉辦一些活動,不管是出資還是出物,即打出了廣告又得到了廣大大學(xué)生的好評與信賴;4、 可配合一些小公司進(jìn)行年終獎活動或是節(jié)假日活動時作為福利送給員工,與公司負(fù)責(zé)人協(xié)商合作,既不能虧本還可以達(dá)到更真切廣告效應(yīng),既不失品牌又得到認(rèn)可,一舉兩得。8、 項目預(yù)算費用(一)、廣告媒介費用1、電視媒體播放的費用:江西電視臺衛(wèi)視頻道:首選劇場一前 19:30時 30秒72000元/次, 首選劇場二前 20:21時 30秒86000元次, 首選劇場三前 21:18時 30秒83000元/次江西電視臺都市頻道(二套) 都市劇場一集前 20:17時 30秒24000元/次 都市劇場二集前 21:10時 30秒17500元/次播一個月,即三十天 總計為84750000元2、 網(wǎng)絡(luò)上自己制作視頻上傳播放免費;3、 LED廣告價格 一平米大于6000元 暫估算9000元4、 報紙、雜志刊登廣告價格: 江南都市報 八分之一版 彩色 34400元 江西日報 八分之一版 彩色 60000元 瑞麗時尚先鋒 生活版內(nèi)頁 99000元 青年文摘 前插一 90000元 意林 上半月 彩插 70000元 下半月 彩插 70000元 讀者 中插 250000 廣告媒介費用總計: 85

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