羧基型甜菜堿表面活性劑參考幻燈片

1、2020年12月26日星期六,1,羧基甜菜堿的合成、性能與應(yīng)用,2020年12月26日星期六,2,前言,甜菜堿是最早由Sheihler從甜菜中提取出來的天然含氮化合物，其化學(xué)名為三甲基乙酸銨。 1876年，Briihl把結(jié)構(gòu)類似于這種天然產(chǎn)物的具有兩性特性的化合物命名為甜菜堿兩性表面活性劑。 它的分子結(jié)構(gòu)一般有季銨鹽型的陽離子和羧基陰離子（或其它陰離子）組成 。 近年來，這類表面活性劑的重要性隨著人們對(duì)溫和表面活性劑的興趣增加而增加,2020年12月26日星期六,3,一、羧基型甜菜堿,1.1 -烷基甜菜堿 1.2 N-烷基甜菜堿 1.3 N-長(zhǎng)鏈?；鶃喭榛鸩藟A 1.4 N-長(zhǎng)鏈硫代羧酸型甜菜

2、堿 1.5 N-長(zhǎng)鏈烷氧基取代的羧基型甜菜堿,2020年12月26日星期六,4,1.1、-烷基甜菜堿,1.1.1 合成 最早是用-溴代長(zhǎng)鏈脂肪酸與短碳鏈?zhǔn)灏贩磻?yīng)制得。 方云等以-鹵代長(zhǎng)鏈脂肪酸與三甲胺等反應(yīng)制備-長(zhǎng)鏈烷基甜菜堿,2020年12月26日星期六,5,1.1.2 性能與應(yīng)用 具有合成路線簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低、綜合性能良好等優(yōu)點(diǎn)。 主要用在天然油脂資源的開發(fā)上,2020年12月26日星期六,6,1.2、N-烷基甜菜堿,1.2.1 合成 氯乙酸鈉（或氯乙酸酯）和長(zhǎng)鏈烷基叔胺反應(yīng)。 1.2.2 性能與應(yīng)用 具有較好的潤(rùn)濕性和乳化性、優(yōu)異的抗靜電性，生產(chǎn)工藝成熟、設(shè)備簡(jiǎn)單,2020年12月26日

3、星期六,7,1.3、N-長(zhǎng)鏈酰基亞烷基甜菜堿,1.3.1 合成 利用脂肪酸或脂肪酸酐衍生物與N,N- 二甲基丙二胺或N,N-二甲基乙二胺反應(yīng)，再與氯乙酸鈉季銨化反應(yīng)的產(chǎn)物。 1.3.2 性能與應(yīng)用 具有消毒、殺菌、低刺激性等特點(diǎn),2020年12月26日星期六,8,1.4、 N-長(zhǎng)鏈硫代羧酸型甜菜堿,1.4.1 合成 N-(烷基硫代丙撐基)二甲基甜菜堿的合成，先由a- 烷基硫代丙胺和甲醛，甲酸反應(yīng)生成中間體N-(烷基硫代丙撐基)二甲基，然后再加入氯乙酸鈉溶液反應(yīng)得到最后產(chǎn)物。 1.4.2 性能與應(yīng)用 具有良好的抗菌性，抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖,2020年12月26日星期六,9,1.5、 N-長(zhǎng)鏈烷氧基羧酸型甜菜堿,1.5.1 合成 N- 烷氧基羧酸型甜菜堿由烷基氯甲基醚(或硫醚化合物)和N,N- 二甲基氨基乙酸鈉反應(yīng)制得。