（優(yōu)選)二十四節(jié)氣谷雨吃什么比較好（通用）

1、本資料采自網(wǎng)絡(luò)若有雷同請聯(lián)系本尊刪除 謝謝合作 二十四節(jié)氣谷雨吃什么比較好谷雨時節(jié)想要保證身體的健康，在吃食上也是有講究的。下面是小編整理的關(guān)于二十四節(jié)氣谷雨吃什么比較好，希望大家喜歡。北方二十四節(jié)氣谷雨吃什么比較好：谷雨食香椿提高免疫力北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿又名椿芽、香椿頭，古名栲、虎眼。是香椿樹的幼芽。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素C，香椿營養(yǎng)及藥用價值十分可觀，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤

2、膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。應(yīng)提醒注意的是，因鮮香椿中硝酸鹽含量較高，在制作食用前應(yīng)用沸水焯一下后再食用。南方二十四節(jié)氣谷雨吃什么比較好：喝谷雨茶清肝明目神農(nóng)本草一書就說：雨前茶“久服安心益氣輕身不老”。谷雨茶，經(jīng)過雨露的滋潤，營養(yǎng)豐富，香氣逼人。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅(qū)濕氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣。傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。但是需要注意的是，在喝谷雨茶時要注意，不能趁“鮮”喝。谷雨節(jié)氣吃什么好1、冬瓜祛濕食物冬瓜:冬瓜性味甘、淡、涼，利水消痰，消熱解

3、毒。宜于濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。適用于口干、水腫、小便不利等人士。建議食用時以連皮冬瓜加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮。有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。2、玉米祛濕食物:玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。3、芡實祛濕食物芡實，又名雞頭子，是一種水生植物的果實。芡實性平和，藥味甘澀，含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)。芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養(yǎng)強壯的作用

4、，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮(zhèn)靜的作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外，芡實還可以促進(jìn)血液循環(huán)，使人臉色紅潤、白皙。4、薏米祛濕食物薏米:生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。患有脾虛泄瀉、身體水腫以及風(fēng)濕骨痛的患者可以食用。建議用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。5、赤小豆祛濕食物赤小豆:赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。患有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥狀的患者可以食用。建議用赤小豆、桑白皮，水煎煮約20分鐘，飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆?？梢岳凉?，通乳，解毒排膿。宜于濕熱泄瀉。6、洋蔥祛濕食物洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。7、水芹祛濕食物水芹:有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便