幼兒園衛(wèi)生消毒規(guī)章制度細則

1、幼兒園衛(wèi)生消毒規(guī)章制度細則 幼兒園是兒童生活、學習、玩耍的公共場所 ,環(huán)境衛(wèi)生對兒童健康至關重要，衛(wèi)生消毒是托幼園所一項常規(guī)工作。下面愛匯的幼兒園衛(wèi)生消毒規(guī)章，供你參考。 一、 建立室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。全園各個區(qū)域每天一小掃、每周一大掃。保育員負責本班清潔責任區(qū)每天兩小掃;教師參加周五的一大掃;清潔員負責環(huán)境責任區(qū)的清潔衛(wèi)生;各部門人員負責本室的清潔衛(wèi)生。 二、 保持環(huán)境衛(wèi)生。室內(nèi)地面、桌面、柜架、洗手池、便池等每天擦洗;椅子、睡床、枕巾、門窗、吊扇、燈管墻面灰塵每周清掃擦洗一次;幼兒園教玩具每周洗曬消毒一次、床上用品、窗簾每月清洗一次。 三、 保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足。每天早上開窗通風。冬

2、天幼兒午睡前關閉睡房窗戶、入睡后將窗戶輪流打開12扇使空氣流通。每天室內(nèi)紫外線消毒一次、廁所保持清潔、通風、無污跡、無臭味。 四、 保持環(huán)境整齊清爽。物品擺放整齊美觀、不亂堆放。教玩具用后擺放整齊、有規(guī)則;床單、被子每日午睡后;生活用具柜每周一次。 五、 幼兒教玩具要保持清潔、定期清洗、消毒。 個 人 衛(wèi) 生 制 度 一、 幼兒每人一巾一杯、每天洗刷、消毒。日常生活用品固定使用、做好消毒工作。 二、 幼兒飯前便后活動后用流動水、肥皂洗手;餐后擦嘴;保持手臉清潔衛(wèi)生。 三、 餐后漱口、午睡后為幼兒梳理頭發(fā)。每周為幼兒剪指甲一次、半月剪腳趾甲一次。 夏季午睡前組織幼兒洗腳。 四、 保持幼兒園衣著干

3、凈整齊。不穿濕衣濕褲、不反穿衣、褲、鞋襪和吊帶褲。被褥勤 曬、床單每月清洗一次。 五、 培養(yǎng)幼兒坐、立、行用眼、進餐、睡眠等良好習慣。白癡室內(nèi)采光充足、用筆注意 “三個一”。每月調(diào)換一次座位、看電視高度要適中、距離3米以上、時間不超過1個小時、保護幼兒視力。 飲 食 衛(wèi) 生 制 度 一、 要保持廚房的清潔、經(jīng)常清掃。 二、 食堂要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。廚房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等要做到生熟 分開、洗刷干凈、食具一餐一消毒。 三、 不買、不加工腐爛變質(zhì)食物、買來的熟食加熱處理后再吃、預防食物中毒及腸道傳 染疾病的發(fā)生。 四、 水果要洗凈、削皮或消毒后再吃。 五、 搞好幼兒進食衛(wèi)生、飯前工作人

4、員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手、飯桌要消毒。 六、 炊事員要堅持上灶前洗手、入廁前脫工作服、便后用肥皂洗手。 一、桌椅：每天早晨用84消毒液擦試一次。 二、活動櫥、窗臺：每天早晨用84消毒液擦試一次。 三、水龍頭、水池：每天早晨用84消毒液擦試一次。 四、門、門框、門把手：每天早晨用84消毒液擦試一次。 五、廁所、室內(nèi)、樓道地面：每天早晚用84消毒液拖試各一次。 六、缸子：每天早晨用84消毒液擦試一次。 七、玩具：塑料玩具每天用84消毒液浸泡30分鐘，木制玩具每天用84消毒液擦試一次。 八、餐布：每天飯前用84消毒液浸泡30分鐘，清水浸泡10分鐘。 九、活動室：教師每天早上到園先開窗通風半小時

5、，每天幼兒午休前通風1小時，起床后通風2小時。 1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。 2、負責餐具消毒保教人員應身體健康、工作認真。 3、餐具清洗消毒必須嚴格按規(guī)定的程序操作，熱力消毒程序：一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。 4、餐具消毒應達到下列要求： 熱力消毒：煮沸蒸汽100，時間10分鐘。 5、消毒完畢的餐具，應立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染，并做好記錄。 配菜衛(wèi)生制度 1、檢查食品質(zhì)量，不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。 2、食品不著地存放，以銷定量及時加工切配，幼兒園不存放食品，當天食品，當天用完。 3、切配水產(chǎn)品的.刀、砧板、抹布，刮清洗凈后再

6、切配其他食品。 4、食品容器清潔衛(wèi)生，配菜盆與出菜盆分開，并能明顯區(qū)分。 5、工具用具清潔，做到刀不銹，砧扳不霉，加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。 6、冰箱專人，定期化霜、清理，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，各類食品分類存放，生食品與半成品隔開存放。 7、配菜結(jié)束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈，配菜臺面、菜架、食品櫥干凈，地面拖清，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。 學校食堂食品采購衛(wèi)生制度 1、學校食堂必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品，禁止 采購不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。 2、采購食品時應按照有關規(guī)定索證驗證，嚴格查驗食品質(zhì)量和定型 包裝食品標簽，并建立臺帳制度。 3、

7、采購肉類食品時必須核查檢驗檢疫證明。 4、 禁止采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品 【幼兒園衛(wèi)生消毒規(guī)章制度細則】相關文章： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 幼兒園衛(wèi)生消毒規(guī)章制度細則 幼兒園是兒童生活、學習、玩耍的公共場所 ,環(huán)境衛(wèi)生對兒童健康至關重要，衛(wèi)生消毒是托幼園所一項常規(guī)工作。下面愛匯的幼兒園衛(wèi)生消毒規(guī)章，供你參考。 一、 建立室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。全園各個區(qū)域每天一小掃、每周一大掃。保育員負責本班清潔責任區(qū)每天兩小掃;教師參加周五的一大掃;清潔員負責環(huán)境責任區(qū)的清潔衛(wèi)生;各部門人員負責本室的清潔衛(wèi)生。

8、二、 保持環(huán)境衛(wèi)生。室內(nèi)地面、桌面、柜架、洗手池、便池等每天擦洗;椅子、睡床、枕巾、門窗、吊扇、燈管墻面灰塵每周清掃擦洗一次;幼兒園教玩具每周洗曬消毒一次、床上用品、窗簾每月清洗一次。 三、 保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足。每天早上開窗通風。冬天幼兒午睡前關閉睡房窗戶、入睡后將窗戶輪流打開12扇使空氣流通。每天室內(nèi)紫外線消毒一次、廁所保持清潔、通風、無污跡、無臭味。 四、 保持環(huán)境整齊清爽。物品擺放整齊美觀、不亂堆放。教玩具用后擺放整齊、有規(guī)則;床單、被子每日午睡后;生活用具柜每周一次。 五、 幼兒教玩具要保持清潔、定期清洗、消毒。 個 人 衛(wèi) 生 制 度 一、 幼兒每人一巾一杯、每天洗刷、消毒。

9、日常生活用品固定使用、做好消毒工作。 二、 幼兒飯前便后活動后用流動水、肥皂洗手;餐后擦嘴;保持手臉清潔衛(wèi)生。 三、 餐后漱口、午睡后為幼兒梳理頭發(fā)。每周為幼兒剪指甲一次、半月剪腳趾甲一次。 夏季午睡前組織幼兒洗腳。 四、 保持幼兒園衣著干凈整齊。不穿濕衣濕褲、不反穿衣、褲、鞋襪和吊帶褲。被褥勤 曬、床單每月清洗一次。 五、 培養(yǎng)幼兒坐、立、行用眼、進餐、睡眠等良好習慣。白癡室內(nèi)采光充足、用筆注意 “三個一”。每月調(diào)換一次座位、看電視高度要適中、距離3米以上、時間不超過1個小時、保護幼兒視力。 飲 食 衛(wèi) 生 制 度 一、 要保持廚房的清潔、經(jīng)常清掃。 二、 食堂要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。廚房用具

10、、刀、菜板、盆、筐、抹布等要做到生熟 分開、洗刷干凈、食具一餐一消毒。 三、 不買、不加工腐爛變質(zhì)食物、買來的熟食加熱處理后再吃、預防食物中毒及腸道傳 染疾病的發(fā)生。 四、 水果要洗凈、削皮或消毒后再吃。 五、 搞好幼兒進食衛(wèi)生、飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手、飯桌要消毒。 六、 炊事員要堅持上灶前洗手、入廁前脫工作服、便后用肥皂洗手。 一、桌椅：每天早晨用84消毒液擦試一次。 二、活動櫥、窗臺：每天早晨用84消毒液擦試一次。 三、水龍頭、水池：每天早晨用84消毒液擦試一次。 四、門、門框、門把手：每天早晨用84消毒液擦試一次。 五、廁所、室內(nèi)、樓道地面：每天早晚用84消毒液拖試各一

11、次。 六、缸子：每天早晨用84消毒液擦試一次。 七、玩具：塑料玩具每天用84消毒液浸泡30分鐘，木制玩具每天用84消毒液擦試一次。 八、餐布：每天飯前用84消毒液浸泡30分鐘，清水浸泡10分鐘。 九、活動室：教師每天早上到園先開窗通風半小時，每天幼兒午休前通風1小時，起床后通風2小時。 1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。 2、負責餐具消毒保教人員應身體健康、工作認真。 3、餐具清洗消毒必須嚴格按規(guī)定的程序操作，熱力消毒程序：一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。 4、餐具消毒應達到下列要求： 熱力消毒：煮沸蒸汽100，時間10分鐘。 5、消毒完畢的餐具，應立即放于清潔的櫥、

12、柜內(nèi)保潔、防止再污染，并做好記錄。 配菜衛(wèi)生制度 1、檢查食品質(zhì)量，不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。 2、食品不著地存放，以銷定量及時加工切配，幼兒園不存放食品，當天食品，當天用完。 3、切配水產(chǎn)品的.刀、砧板、抹布，刮清洗凈后再切配其他食品。 4、食品容器清潔衛(wèi)生，配菜盆與出菜盆分開，并能明顯區(qū)分。 5、工具用具清潔，做到刀不銹，砧扳不霉，加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。 6、冰箱專人，定期化霜、清理，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，各類食品分類存放，生食品與半成品隔開存放。 7、配菜結(jié)束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈，配菜臺面、菜架、食品櫥干凈，地面拖清，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。 學校食堂食品采購衛(wèi)生制度 1、學校食堂必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品，禁止 采購不符合