空氣炸鍋美食譜

1、.空氣炸鍋美食譜【炸全雞】1.用鹽、細(xì)砂糖、咖喱粉、料酒把全雞抹勻，雞肚內(nèi)塞入蔥段和姜片，抹上調(diào)味料的全雞放入容器，雞身上再放上蔥段和姜片，腌漬3小時(shí)。2.準(zhǔn)備空氣炸鍋; 3.選擇炸溫180，腌好的全雞取出所有蔥段和姜片，直接放進(jìn)空氣炸鍋炸籃內(nèi)，設(shè)定炸制時(shí)間為25分鐘，中途不用翻身，炸制時(shí)間結(jié)束，即可?！镜陀桶纣}酥雞】1、先將雞肉洗凈，切成小塊，放在一個(gè)容器內(nèi)，加入鹽，料酒，姜腌制。2、將腌制好的雞肉塊均勻的裹上一層雞蛋液，再裹上生粉。放入空氣炸鍋。3、另起鍋，煸香蔥姜蒜及干辣椒和八角，再把雞肉放入鍋中煸炒，撒上椒鹽粉即可，裝盤(pán)的時(shí)候底部可以墊上生菜葉?！菊ㄎr】 1. 蝦解凍，去頭，用廚房紙巾

2、吸去表面水分，刷一層薄薄的橄欖油 2. 空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘 3. 把蝦倒進(jìn)去，平鋪在炸籃里，200度加熱3分鐘，翻面，再加熱2-3分鐘 4. 拿出來(lái)，撒上椒鹽，吃！【雞米花】1、用180攝氏度，預(yù)熱5分鐘2、然后把一整包微微解凍的雞米花一股腦的倒進(jìn)去！3、時(shí)間設(shè)定在10分鐘（200攝氏度）。【空氣炸鍋版烤鯧魚(yú)】1. 先用細(xì)鹽給魚(yú)按摩全身 2. 再用黑胡椒給魚(yú)按摩全身 3. 給魚(yú)涂上橄欖油 4. 空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘 5. 放入鯧魚(yú)，200度10分鐘（5分鐘翻次面） 6. 10分鐘后取出，按喜好撒上海鹽和孜然或者醬油也行?！究諝庹ㄥ伖侨庀噙B】1. 空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘 2.

3、把骨肉相連直接放進(jìn)炸鍋籃子 3. 200度加熱8分鐘，就可以吃了【空氣炸鍋春卷】1. 春卷上薄薄刷一層橄欖油 2. 空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘 3. 把春卷扔進(jìn)炸籃，加熱4分鐘 4. 撈出來(lái)，吃。【香煎茄子】1、茄子洗凈去蒂，一分為二，在茄子表面花一些花刀。 茄子表面涂少許西班牙橄欖油。2、茄子入空氣炸鍋，加熱五分鐘。 蔥、姜、甜面醬、番茄醬攪成醬汁，涂在茄子上。放入空氣炸鍋，炸8-10分鐘?！菊ㄊ?xiàng)l】冷凍室取出食材，直接倒進(jìn)料倉(cāng)，然后調(diào)溫度200度，調(diào)時(shí)間15分鐘，時(shí)間過(guò)半的時(shí)候拉出來(lái)翻一下，翻的時(shí)候發(fā)現(xiàn)薯?xiàng)l油滋滋的，真給力啊！【花生米】先用少許橄欖油把花生米拌一下,再放進(jìn)鍋里炸,只用了8分

4、鐘的時(shí)間,一盆香蓬蓬的花生米就炸好了【饅頭片】先用刀把饅頭切成片,在每一片上涂上雞蛋液,就直接放到鍋里炸了5分鐘,香脆的烤饅頭就出爐了.這可沒(méi)放一點(diǎn)油哦!【烤雞翅】雞翅在烤制前需腌制1個(gè)小時(shí)，這樣才入味。雞翅不用裹油，自身的油脂會(huì)烤出來(lái)?！拘聤W爾良烤翅】180，15分鐘，一次8個(gè)；【蔥炸帶魚(yú)】1. 帶魚(yú)切成段備用 2. 蔥 姜 蒜 生抽 老抽 美極 雞粉 砂糖放在容器里攪拌均勻，再放入帶魚(yú)段腌制20分鐘 3. 將空氣炸鍋預(yù)熱至180度約5分鐘 4. 將帶魚(yú)從腌料內(nèi)取出，平攤在炸籃里，將多余的細(xì)蔥鋪在帶魚(yú)表面，烹制10分鐘，取出裝盤(pán)。 小貼士：每次我都在籃里鋪一張鋁箔，再放料，這樣方便清洗。強(qiáng)烈

5、推薦【南瓜餅】1. 在南瓜餅上面薄薄刷一層橄欖油，表面還可以撒一點(diǎn)芝麻 2. 空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘 3. 把南瓜餅放進(jìn)去，200度加熱5分鐘 4. 撈出來(lái)，吃。【炸速凍薯?xiàng)l】材料：超市購(gòu)速凍薯?xiàng)l250g，食用油5ml，鹽適量，番茄醬適量做法：1. 炸鍋預(yù)熱200度。2. 預(yù)熱時(shí)將薯?xiàng)l用少許食用油拌一下。3. 預(yù)熱好后，將薯?xiàng)l直接倒入炸筐中，將薯?xiàng)l鋪均勻。4. 時(shí)間設(shè)置8分鐘。5. 2分鐘、5分鐘的時(shí)候把炸筐拿出來(lái)，抖動(dòng)一下，防止薯?xiàng)l沾鍋。抖動(dòng)的時(shí)間和次數(shù)不用這么絕對(duì)，操作一次就摸到規(guī)律了。之后可以不用管，直接等“?！??！菊u翅】材料：雞翅8個(gè)，腌料（你喜歡的任何腌料組合）做法：1. 雞翅

6、洗凈后，放在清水中浸泡30分鐘，倒掉血水清洗干凈。2. 用腌料腌制入味。3. 炸鍋預(yù)熱200度。4. 把雞翅放入炸筐，皮朝下。8個(gè)雞翅我用了約15分鐘就很漂亮了。5. 3分鐘的時(shí)候用筷子把雞翅挪挪，仍舊皮朝下，然后等“?！薄！咀灾普ㄊ?xiàng)l】材料：土豆2個(gè)（中型），食用油5ml，鹽適量，番茄醬適量做法：1. 土豆去皮切成長(zhǎng)寬5mm左右的長(zhǎng)條，沖洗兩遍后，在清水中浸泡30分鐘。2. 把土豆表面的水分盡量瀝干，可以用廚房用紙，也可以用蔬菜甩干器（是叫這個(gè)名字吧？呵呵）。3. 用食用油把土豆條拌一拌。4. 炸鍋預(yù)熱200度。5. 預(yù)熱好后，將土豆條倒入炸鍋中，時(shí)間設(shè)置15分鐘，2分鐘和5分鐘的時(shí)間需要抖

7、動(dòng)一下炸筐。左圖是土豆條未進(jìn)炸鍋的樣子，右邊是8分鐘左右的樣子。【烤茄子】材料：茄子半個(gè)，生抽2大匙，糖5克，五香粉5克，食用油15ml，蔥花1小把做法：1. 茄子洗凈去蒂切成5mm左右的薄片。2. 炸鍋預(yù)熱200度。3. 將所有材料混合，均勻涂在茄子片的表面。4. 炸鍋時(shí)間設(shè)置18分鐘，7分鐘的時(shí)候把蔥花撒入。5. 因?yàn)榍炎颖砻嫠⒘擞?，中途不用抖，放了蔥花直接等“叮”。【炸雞塊】材料：超市購(gòu)炸雞塊12塊做法：1. 空氣炸鍋預(yù)熱200度。2. 將雞塊倒入炸鍋中，時(shí)間設(shè)置15分鐘。3. 2-3分鐘的時(shí)候?qū)⒄鸲秳?dòng)一下。4. “?！薄究炯t薯】做法：1. 將紅薯洗凈。2. 炸鍋設(shè)置到200度，20分鐘。 不用刷油，不用抖炸筐，直接等叮。紅薯的數(shù)量和大小決定了炸鍋工作的時(shí)間，兩個(gè)薯仔大約用了20分鐘。不用拘泥于具體的時(shí)間，以紅薯熟透為標(biāo)準(zhǔn)?！咎鞁D羅炸大蝦】第一步：先要把面糊和好(蛋液一定要多放才好吃滴)，放入鹽、味