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蛋糕營銷策略市場調研報告羅莎組長：肖梅香組員：劉平黃佩鄒佳琛余瑜李俊霖市場營銷0802目錄摘要.1調查概論2調查背景調查目的調查內容調查方法3調查結果4調查結論及營銷計劃.5附錄61、摘要：羅莎蛋糕主要經(jīng)營日常食用的蛋糕、西點、飲料等，長久以來以門店零售經(jīng)營的方式取得了一定的成績，創(chuàng)造了不錯的市場知名度和市場占有率，擁有了很多忠實顧客。在不斷的完善壯大中，得到了迅速健康的發(fā)展。在全國各省市已建立了多家分店，為消費者提供相應的產(chǎn)品和服務，一直深受好評。但是在面對激烈的競爭環(huán)境需要尋找新的目標市場和制定新的營銷策略組合。本計劃在分析外部環(huán)境、內部環(huán)境、競爭環(huán)境、消費環(huán)境等因素的基礎上，對自身有新的定位總結出新的競爭和經(jīng)營對策，完成尋找新的市場機會的目的。為了達成設定的營銷目標，對營銷策略進行系統(tǒng)的設計，并制定了行動計劃和評估指標、方法等。2、調查概論、調查背景：日常食用的蛋糕西餅一直都深受消費者的喜愛，在時間的推移下，社會不斷發(fā)展，蛋糕西餅零售業(yè)也一樣，不斷的在各個地方興起，全國各地方各蛋糕店不斷竄起壯大。不管是個體商戶經(jīng)營還是連鎖式經(jīng)營，在蛋糕十分普及常見的今天，都難以在眾多競爭者中嶄露頭角。羅莎當前在市場中，占有一定的位置，但在買房市場的今天競爭者眾多。、調查目的：對自身進行一次新的定位，瞄
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