2021東莞活水養(yǎng)魚

1、xx年X月X日精品范文-東莞活水養(yǎng)魚 東莞活水養(yǎng)魚熟悉他的人稱他為養(yǎng)魚能手，因為他的淡水養(yǎng)殖不但規(guī)模比較大，而且魚的賣價比市面普通的淡水魚高出一倍以上，還供不應(yīng)求。吃過他養(yǎng)的魚的顧客則無不贊嘆：肉質(zhì)香脆，味道鮮美，名不虛傳!大家口中的這個他，就是馳名遠(yuǎn)近的潮安縣東鳳鎮(zhèn)淡水養(yǎng)殖戶陳立宏。陽春三月的一天，記者來到陳立宏創(chuàng)辦的東鳳韓東水產(chǎn)苗種繁育場采訪，聽他聊聊養(yǎng)魚經(jīng)。眼前的陳立宏雖年過六旬，身板卻十分硬朗，精神矍鑠，非常健談。說起養(yǎng)魚的酸甜苦辣，這位老人神采飛揚，興致頗高。創(chuàng)建養(yǎng)殖場備嘗艱辛現(xiàn)年63歲的陳立宏與魚打交道至今已有30多個年頭了?？闪钊艘庀氩坏降氖?，他并非水產(chǎn)科班出身。青年時期，他在當(dāng)

2、地的生產(chǎn)隊任出納，后來又當(dāng)過民兵，做過團(tuán)委。20多歲時，他管理生產(chǎn)隊的魚塘，才真正從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。xx年，陳立宏以每畝地700擔(dān)谷子的租金，一下子承包了東鳳鎮(zhèn)靠近韓江邊的140多畝沙質(zhì)土地，創(chuàng)建起屬于自己的家魚養(yǎng)殖場。一開始，主要是養(yǎng)四大家魚。養(yǎng)殖技術(shù)比較落后，采取的養(yǎng)殖方法一般是把魚苗投放后，就開始用草投喂，最后能收成多少就是多少。 陳立宏告訴記者，由于缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理手段，養(yǎng)殖場一直停留在小打小鬧的生產(chǎn)狀態(tài)，發(fā)展緩慢。 產(chǎn)量不高，效益較差，一年辛辛苦苦下來，掙不到幾個錢。由于養(yǎng)殖場建在沙質(zhì)土上，一旦遇上臺風(fēng)暴雨或洪澇災(zāi)害，魚塘池堤就很容易發(fā)生崩潰。每當(dāng)刮風(fēng)下雨，陳立宏就坐臥不安，

3、心里總是七上八下，最擔(dān)心工人突然半夜跑來敲門，報告說不好了，魚塘崩堤，魚跑光了。建場初期，陳立宏就經(jīng)歷了一次又一次的嚴(yán)峻考驗。那年冬天，由于天氣持續(xù)寒冷，養(yǎng)殖場發(fā)生了嚴(yán)重的霜凍災(zāi)害，一夜之間所有的魚幾乎都被凍死。此后，養(yǎng)殖場還陸續(xù)遭到幾次臺風(fēng)暴雨的襲擊，每一次都損失慘重。養(yǎng)殖場投入的幾十萬元全部 打水漂了，一年的心血付之東流。殘酷的現(xiàn)實使我差點一蹶不振。談到這里，陳立宏陷入了沉思。嚴(yán)重的打擊沒有擊倒陳立宏，巨大的挫折也沒有阻住他前進(jìn)的腳步。他決心對魚塘進(jìn)行整治改造，提高抗御自然災(zāi)害的能力，可這至少需要上百萬元。到哪里籌集這筆資金?陳立宏想到了向銀信部門借貸?？墒?，他的想法立即遭到了家人的強烈反

4、對：你瘋了?這么多錢，不能還怎么辦?屆時連房子賣了都不夠抵債!一向脾氣較倔的陳立宏認(rèn)準(zhǔn)了的事卻非辦不可，他不為所動，四處奔走求借。在有關(guān)部門和親朋好友的大力支持下，陳立宏籌集了200多萬元資金，對池塘進(jìn)行全面的整治改造。他把池塘筑成三面光，在塘堤鋪設(shè)上水泥，池底鋪墊河沙，先后建成了32個擁有排灌循環(huán)系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化池塘，并配套了相應(yīng)的增氧機、投料機以及大功率的吸泥機和抽水泵站。魚塘硬件建設(shè)不行，效益就無法提高，養(yǎng)殖場難有起色。一旦發(fā)生自然災(zāi)害，往往損失慘重，甚至可能導(dǎo)致血本無歸。陳立宏深有感觸地說，當(dāng)時，很多人不能理解我為什么要投入這么多錢來改造這些魚塘，認(rèn)為我膽子太大了，都為我暗暗捏了一把汗!事

5、實證明，陳立宏是有遠(yuǎn)見的。此后，無論是面對臺風(fēng)還是洪澇等自然災(zāi)害的襲擊，他的養(yǎng)殖場都安然無恙。2xx年，碧利斯熱帶風(fēng)暴襲擊我市時，很多養(yǎng)殖場遭遇了滅頂之災(zāi)，而陳立宏的魚塘卻平安無事。魚塘改造好了，陳立宏的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展逐步走上正軌，效益也慢慢提高了。培育脆肉魚費盡心思在多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)摸爬滾打中，陳立宏發(fā)現(xiàn)，隨著社會生活水平的提高，普通家魚的口味已難以滿足人們食用的需求，且由于各地養(yǎng)殖戶的跟風(fēng)養(yǎng)殖，導(dǎo)致市場上的普通家魚供大于求，價格一直無法提高。陳立宏是個喜歡鉆研，善于創(chuàng)新的人。他決定對普通家魚的肉質(zhì)進(jìn)行改良，把它養(yǎng)殖成高質(zhì)量的特種魚，滿足人們的需求。做出這樣的決定并非心血來潮。 陳立宏向記者介

6、紹說，不少人對普通家魚都感覺吃膩了，提不起興趣，普通家魚的市場行情也日益趨冷。如果不進(jìn)行肉質(zhì)改良，養(yǎng)殖場很難有出路。把普通家魚改良成不同口味的特種魚，說起來容易，做起來卻并不容易。陳立宏四處奔走，上門向水產(chǎn)養(yǎng)殖專家及行內(nèi)人士虛心請教淡水養(yǎng)殖的技術(shù)。在有關(guān)專家的指導(dǎo)下，陳立宏想到了從飼料下手，改良肉質(zhì)。白天，他整個人泡在飼料堆里，不厭其煩地研究、調(diào)配、試驗;晚上，就呆在家里埋頭閱讀技術(shù)書籍，鉆研養(yǎng)殖知識。憑著多年積累的養(yǎng)殖經(jīng)驗，陳立宏嘗試用蠶豆代替一般的飼料喂魚。剛開始，經(jīng)常失敗，主要是對該用多少的量才能達(dá)到效果，心中無數(shù)，非常難以把握。 陳立宏告訴記者。在經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗試驗后，陳立宏才漸漸

7、地摸出了門道。他首先對自己養(yǎng)的草魚和白鰱、鳙魚等用蠶豆作為魚料進(jìn)行脆肉培育，終于獲得成功。那個時候，老陳如獲至寶，高興得不得了!談起這件事， 陳立宏的妻子打趣說。后來，陳立宏又大膽創(chuàng)新，對雜交魴、黃顙魚、鯉魚、鯽魚等各不同品種的魚一一進(jìn)行脆肉培育。有時，一個品種試了（二）、三年才成功;遇到試驗不成功的，晚上我在床上就輾轉(zhuǎn)難眠，頭腦里一直在思考為什么其它品種的可以，這個品種就不行呢?回憶起這段往事，老陳感慨良多。在實踐過程中，陳立宏發(fā)現(xiàn)單獨喂蠶豆，魚的營養(yǎng)成分過于單一。他不斷進(jìn)行探索改進(jìn)，采用黃豆、黑豆等其它豆類與蠶豆配合喂魚，使魚的營養(yǎng)比較均衡。正是憑著這種孜孜以求的精神和鍥而不舍的努力，陳立

8、宏先后成功地實現(xiàn)了對10多種淡水魚的脆化培育。改良后的脆肉魚肉質(zhì)自然脫脂，或滑潤或酥脆或柔韌，各具特色，可制作成各種不同風(fēng)味的佳肴。水產(chǎn)養(yǎng)殖離不開優(yōu)質(zhì)的水源。陳立宏認(rèn)為，水源對于魚類來說就像是空氣對于人類一樣重要。為此，他別出心裁借水養(yǎng)魚，為魚兒創(chuàng)造潔凈的水源環(huán)境。原來，陳立宏的養(yǎng)殖場附近有一條引韓灌渠，里面流淌的全部是水質(zhì)優(yōu)良的韓江水，十分適合養(yǎng)魚。他因地制宜，將灌渠的水引進(jìn)池塘進(jìn)行循環(huán)放養(yǎng)，真正做到活水養(yǎng)魚。水質(zhì)一好，進(jìn)入池塘的氧氣就多，養(yǎng)的魚就不易生病，并且肉質(zhì)更加鮮美。陳立宏得意地說。采訪中，記者在陳立宏的陪同下參觀了養(yǎng)殖場。藍(lán)天xx下，寬闊的池面上波光粼粼，魚兒在水中歡快地游弋、嬉戲

9、著，不時濺起了陣陣?yán)嘶ā４┲浪墓と藗冋诔刂忻χ鴮⑷鱿碌臐O網(wǎng)合力收攏起來，隨著大網(wǎng)的逐漸收緊，一條條肥美的大魚在網(wǎng)里活蹦亂跳好一幅美妙的豐收畫面!開辦餐館打響品牌陳立宏養(yǎng)殖的脆肉魚一經(jīng)推出市場，很快便贏得了消費者的青睞。xx、xx、xx、xx等地的客戶紛紛慕名前來訂購。精明的陳立宏萌發(fā)了開辦魚餐館，進(jìn)一步打響脆肉魚品牌的想法。于是，他在養(yǎng)殖場前面辟出一塊地蓋起了一個飯店，在店內(nèi)入門處建起一個魚池，里面蓄著各種鮮活的魚，供顧客自行挑選。魚餐館開辦以來，生意一片興隆，xx以及周邊地區(qū)的客人紛至沓來。到了節(jié)假日，經(jīng)常滿座。別人休息，我卻是最忙碌的時候。陳立宏笑道。記者采訪到了午飯時間，只見餐館

10、外面的停車場停滿了一排排的汽車，店內(nèi)座無虛席，不時還有客人進(jìn)來，人氣異常火爆。這里的家魚吃起來又香又脆，很有特色!來自xx的郭先生告訴記者，他都吃上癮了，每星期至少光顧一次。正在吃火鍋的xx市某公司經(jīng)理楊小姐說，普通家魚下火鍋煮沒多久，魚肉一般就爛了，可是老陳的家魚卻久熬不爛，入口香脆爽滑，口味獨特。今天，特地帶幾位親友前來嘗嘗。采訪中，陳立宏向記者講述了一件事。一次，有一位顧客到他店里品嘗了魚宴后問他， 老板，你這魚是不是加了激素啊，怎么吃起來肉這么香脆?面對顧客的質(zhì)疑，陳立宏沒有當(dāng)場作答，而是請他到餐館后面，現(xiàn)場參觀他的養(yǎng)殖場，并向他介紹了自己的無公害生產(chǎn)技術(shù)，從魚料的制作到投喂、養(yǎng)殖整個過程都詳細(xì)地講給他聽。這位顧客了解后，不僅對他的科學(xué)養(yǎng)魚技術(shù)大加贊賞，還常常介紹朋友前來品嘗。一開始總有一些客人覺得不可思議，懷疑我給魚加了什么藥。對此，我都是請他們現(xiàn)場參觀，介紹養(yǎng)殖過程，消除他們心中的疑慮。這樣，大家都放心了。陳立宏說。陳立宏開辦的魚餐館作為養(yǎng)殖場的一個窗口，經(jīng)過食客的口口相傳，知名度越來越高，人氣越來越旺，魚的銷路也愈來愈廣。連年來，陳立宏的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)多次獲得市、縣農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步獎，其養(yǎng)殖場被國家農(nóng)業(yè)