安全年終工作總結(jié)

1、安全年終工作總結(jié)h2 安全年終工作總結(jié) 篇1p xx年，在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食安辦的統(tǒng)一安排部署下，我街道結(jié)合自身特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效，現(xiàn)將一年來我處食品安全工作總結(jié)如下： （一）、xx年工作情況 我街道始終將食品安全工作作為全局工作的重點(diǎn)，以高度的政治責(zé)任感，落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管，并以此作為惠民生、促和諧的重要契機(jī)，努力在宣傳上下功夫、在執(zhí)法上下力度、在提升行業(yè)水平上做文章，按照完善監(jiān)管體系、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、提升監(jiān)管效能的工作思路，結(jié)合我街道的自身實(shí)際，積極探索、大膽實(shí)踐，確保了我轄區(qū)內(nèi)未發(fā)生一起食品安全責(zé)任事故，保障了轄

2、區(qū)內(nèi)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，為全區(qū)的經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定做出了積極貢獻(xiàn)。 （一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全機(jī)制 結(jié)合實(shí)際，對(duì)街道食品安全工作人員進(jìn)行調(diào)整充實(shí)，健全食品安全隊(duì)伍，成立了由主任為組長，分管副職為副組長，辦事處城建辦、執(zhí)法中隊(duì)等相關(guān)部門及各村書記、主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，從組織上保證工作的開展。明確xx年食品安全工作目標(biāo)和責(zé)任分工，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制，做到一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，形成政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)配合、社會(huì)廣泛參與的食品安全工作格局。 （二）加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)群眾安全意識(shí) （1）、做好輿論宣傳工作，通過張貼標(biāo)語、板報(bào)等各種宣傳途徑，組織進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，圍繞共建誠信

3、家園，同鑄食品安全的主題，深入持久地開展食品安全知識(shí)五進(jìn)活動(dòng)，即進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)工地，使廣大城鄉(xiāng)居民全面了解食品安全知識(shí)，提高防范意識(shí)。 （2）、認(rèn)真貫徹落實(shí)xx省食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)辦法，加大對(duì)96321有獎(jiǎng)舉報(bào)電話的宣傳力度，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)違法行為；加快完善有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，細(xì)化落實(shí)措施，暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)格工作程序，及時(shí)兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。 （3）、組織生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育等主題活動(dòng)，形成企業(yè)、群眾、社會(huì)互惠互利、和諧共贏的良好局面。 （三）加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域誠信體系建設(shè) （1）、努力探索建立企業(yè)切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任、切實(shí)把好第一關(guān)的誠信自律機(jī)制；探索調(diào)

4、動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的積極性；加大誠信體系建設(shè)和失信懲罰力度，完善聯(lián)合懲戒銜接措施，形成市場倒逼機(jī)制。 （2）、充分發(fā)揮各級(jí)監(jiān)管部門與食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂食品安全承諾書、建立信用檔案、開展誠信示范工程建設(shè)，以及建立嚴(yán)重失信企業(yè)黑發(fā)布制度，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者增強(qiáng)自律意識(shí)，自覺恪守道德操守，依法誠信經(jīng)營，切實(shí)將企業(yè)的食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處。 （四）重典治亂，強(qiáng)化規(guī)范，整肅行業(yè)風(fēng)氣 （1）、開展食品行業(yè)食品安全事件應(yīng)急演練，提高食品安全事件應(yīng)急處置能力。同時(shí)，全面排查和嚴(yán)厲整治帶有行業(yè)共性的隱患和潛規(guī)則問題，堅(jiān)決防范食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。 （2）、深化食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。在進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全日常監(jiān)

5、督抽查、市場巡查、執(zhí)法抽檢的頻次、范圍的同時(shí)，要深入開展打擊非法添加、假劣酒類、私屠濫宰、地溝油、瘦肉精等五大專項(xiàng)整治行動(dòng)。針對(duì)食品安全重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)場所，深入排查食品安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的各類問題，追根溯源，依法查處，直至關(guān)閉取締。 （3）、嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。組織開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)反應(yīng)集中、問題突出和xx的食品安全問題，聯(lián)合公安、質(zhì)檢、商務(wù)等職能部門實(shí)施集中行動(dòng)，同時(shí)強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法相銜接，確保公安機(jī)關(guān)從快偵辦、檢察機(jī)關(guān)從嚴(yán)捕訴、審判機(jī)關(guān)從重量刑，保持嚴(yán)打食品安全犯罪的高壓態(tài)勢，在全社會(huì)形成強(qiáng)大的震懾效應(yīng)。 （二）、工作中存在的困難和問

6、題及建議 困難和問題 （1）、監(jiān)管人員培訓(xùn)有待加強(qiáng)。食品安全監(jiān)管工作中，涉及的部門較多，知識(shí)面廣、專業(yè)性強(qiáng)。同時(shí)，食品安全突發(fā)事件增多，如毒豆芽、地溝油等新生事物層出不窮，需要基層監(jiān)管人員良好的應(yīng)變能力及對(duì)知識(shí)的不斷更新。因此，需要各職能部門加強(qiáng)對(duì)街道食品監(jiān)督員的培訓(xùn)。 （2）、企業(yè)自律意識(shí)不高。食品行業(yè)從業(yè)門檻不高，人員素質(zhì)參差不齊，企業(yè)的自律意識(shí)不強(qiáng)，造成基層人員監(jiān)管難。由于食品行業(yè)人員流動(dòng)性大，也造成了監(jiān)管上效果的持續(xù)時(shí)間不長，重復(fù)工作多。 （3）、技術(shù)力量支持有待加強(qiáng)?；鶎颖O(jiān)管中，食品安全監(jiān)督員能夠直接接觸到的食品很多，發(fā)現(xiàn)的問題也多，但食品行業(yè)消耗快，按正常程序報(bào)職能部門檢測難度大。

7、因此，由于缺乏快速檢測手段，不能及時(shí)判別食品安全性問題，基層監(jiān)管的快速檢測方面技術(shù)支持有待加強(qiáng)。 意見建議： （1）、持之以恒地抓好食品安全宣傳工作。一是加強(qiáng)對(duì)群眾的知識(shí)宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)。二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的宣傳培訓(xùn)，提高生產(chǎn)經(jīng)營者自律意識(shí)。廣泛向農(nóng)村小作坊、小賣部、小餐飲業(yè)主宣傳法律法規(guī)知識(shí)，提高他們的守法經(jīng)營意識(shí)。積極引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)、經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)帳、不合格食品退市、食品質(zhì)量責(zé)任、質(zhì)量承諾等制度，建立和完善自律機(jī)制。 （2）、加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整治。建立食品安全溯源管理制度，推行索票索證制度；依法嚴(yán)厲打擊經(jīng)營假冒偽劣食品的違法行為；積極培育食

8、品放心店，對(duì)集貿(mào)市場、小商店、小超市、代銷點(diǎn)、流動(dòng)攤販進(jìn)行整治，提高其食品安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)、銷售關(guān)，依法經(jīng)營合格食品。 （三）、xx年工作安排 xx年，為切實(shí)加強(qiáng)我處食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在今后的工作中，我處將做好以下工作： （1）、加強(qiáng)宣傳教育，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的;消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。 （2）、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類、農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。 （3）、

9、進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，繼續(xù)加強(qiáng)食品安全責(zé)任制的落實(shí)工作，落實(shí)各項(xiàng)制度，建立健全食品安全管理長效機(jī)制，促進(jìn)我辦食品產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、快速發(fā)展。h2 安全年終工作總結(jié) 篇2p 我校食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞建設(shè)食品安全和確保全校師生身體健康的主題，通過扎實(shí)工作，不斷創(chuàng)新工作方法，取得了可喜的成績?，F(xiàn)就所做的工作總結(jié)于下： （一）、主要做法及經(jīng)驗(yàn) （一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確 首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人

10、。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。 （二）制度健全，管理規(guī)范 我校牢固樹立學(xué)生健康安全第一的思想，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責(zé)任書，明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo)，把學(xué)校衛(wèi)生管理合格食堂創(chuàng)建情況納入年度綜合考評(píng)內(nèi)容，實(shí)行安全責(zé)任事故一票否決；二是堅(jiān)持實(shí)

11、行食品統(tǒng)一配送，加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理；學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制；監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理，落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。

12、（三）加強(qiáng)宣傳教育，提高認(rèn)識(shí) 根據(jù)學(xué)校衛(wèi)生工作條例及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳四進(jìn)活動(dòng)的要求，我們將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用食品安全知識(shí)讀本，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會(huì)、講座、廣播、?？刃问剑瑢?duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng)，切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請(qǐng)疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座，讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。 （二）、存在的問題及下一步工作思路 雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不

13、少問題，如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作： 一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹立學(xué)生健康安全一的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。 二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。 三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。 四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。 五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全

14、知識(shí)宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。h2 安全年終工作總結(jié) 篇3p 年xx縣xx部門嚴(yán)格按照責(zé)任分工，切實(shí)履行監(jiān)管職能，認(rèn)真抓好各項(xiàng)食品安全工作任務(wù)的落實(shí)，積極、穩(wěn)妥地推進(jìn)我縣的萬村千鄉(xiāng)市場和放心肉工程，維護(hù)人民群眾食品安全?，F(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下： （一）、年食品安全主要工作 今年來，縣xx局按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作部署，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，認(rèn)真開展一系列食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，積極構(gòu)建食品安全信用體系，不斷提高我縣的食品安全水平。 (一)、大力實(shí)施市場

15、工程建設(shè) 為了凈化農(nóng)村市場，打擊假冒偽劣商品，保障農(nóng)民用上物美價(jià)廉的日用工業(yè)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，完善農(nóng)村商品流通體系網(wǎng)絡(luò)，我局按照xx部及省、市統(tǒng)一部署，積極開展萬村千鄉(xiāng)市場工程形成以村級(jí)店為基礎(chǔ)，鄉(xiāng)級(jí)店為骨干。以縣城為中心，以配送中心為重點(diǎn)的新型流通配送網(wǎng)絡(luò)體系。 目前，在全縣發(fā)展鄉(xiāng)、村級(jí)農(nóng)家店100多個(gè)，統(tǒng)一門牌，統(tǒng)一標(biāo)志，大力推進(jìn)了流通現(xiàn)代化，保證了農(nóng)村商品市場，推進(jìn)了食品超市進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，放心店進(jìn)村組工作，建立了食品流通配送網(wǎng)，推動(dòng)了食品安全工作的穩(wěn)步開展，開創(chuàng)了縣域中小企業(yè)發(fā)展的新路子，保障了農(nóng)民食品安全。 (二)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰工作。 （1）、建立生豬定點(diǎn)屠宰場 xx縣原生豬定點(diǎn)屠宰場屬食

16、品公司企業(yè)，由于縣城改造，需要重新選址，局領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)劃人員跑遍整個(gè)城區(qū)，為落實(shí)資金、員工安置等問題，先后參加召開協(xié)調(diào)會(huì)達(dá)6次之多。在縣委、縣政府的高度重視及各部門的大力配合下，年8月，新的屠宰場正式投入使用。為更好的推動(dòng)此項(xiàng)工作，xx局與工商等部門聯(lián)合印制了關(guān)于加強(qiáng)縣城生豬定點(diǎn)屠宰市場管理的通告、公告、致xx廣大居民的一封信1000余份，分發(fā)到每個(gè)生豬屠宰經(jīng)營戶和部分居民的手中，在縣城主要街道懸掛橫幅3條，張貼宣傳單和標(biāo)語20余條，并在縣電視臺(tái)連續(xù)播放公告等，在全縣形成了良好的氛圍。新的屠宰場嚴(yán)格對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，加大了生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備的科技投入和更新改造力度，為保證肉品上市質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 （2）

17、、整頓規(guī)范肉品流通秩序。 一是組織人員對(duì)菜市場進(jìn)行值班巡邏，嚴(yán)防問題肉流進(jìn)市場。二是加強(qiáng)對(duì)賓館、飯店、用肉管理。通過散發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場排查等形式廣泛宣傳，引導(dǎo)賓館、飯店、學(xué)校食堂的自律意識(shí)。三是加大稽查執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊私宰等違法行為。通與工商部門合作，加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場菜籃肉經(jīng)營戶的監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)查處。 （3）、農(nóng)村肉食品安全專項(xiàng)整治。年初，縣xx局開展了農(nóng)村肉食品安全整治工作。我們根據(jù)農(nóng)村地區(qū)生豬屠宰方面存在的問題和肉品流通的特點(diǎn)，有針對(duì)性地開展專項(xiàng)整治工作，使農(nóng)村的私屠濫宰和非法經(jīng)營現(xiàn)象得到了有效遏制，切實(shí)杜絕了病害劣質(zhì)肉品的流通，確保了農(nóng)村肉食品保障水平的明顯提高。一是加強(qiáng)宣傳教育，提高農(nóng)民的肉食品安全意識(shí)。我們針對(duì)全縣農(nóng)村地區(qū)肉食品安全意識(shí)相對(duì)薄弱的實(shí)際，大力開展食品安全宣傳教育活動(dòng),重點(diǎn)宣傳了省、市加強(qiáng)食品安全工作的精神、肉食品安全法律法規(guī)等內(nèi)容，提高了農(nóng)民群眾的肉食品安全意識(shí)和防范意識(shí)。二是凈化農(nóng)村肉品市場。我們對(duì)農(nóng)村肉品經(jīng)營戶重點(diǎn)檢查，并將肉品流通領(lǐng)域