人教版初中化學導學案《燃燒和滅火》

1、授課時間： 班級： 姓名： 組名：第七單元 燃料及其利用課題1 燃燒和滅火學習目標1.知識與技能目標：知道燃燒的條件和滅火的原理；了解幾種常見滅火器的滅火原理和使用范圍；了解易燃物和易爆物的安全知識。2.過程與方法目標：通過實驗認識探究問題方法；利用實驗學習對比在化學學習中作用；通過活動和探究，體會對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法。3.情感態(tài)度與價值觀：認識燃燒實質(zhì)及其對生活產(chǎn)生重大影響；了解火災危害與防護方法，了解逃生一般方法。學習過程一、知識鏈接【課前預習】1.描述燃燒與我們社會和生活的聯(lián)系（有利和有害兩方面）；2.請回憶哪些物質(zhì)可以與o2在點燃的條件下發(fā)生反應，并寫出化學方程式?；?/p>

2、學反應 相應的化學方程式觀察到的現(xiàn)象紅磷的燃燒發(fā)光、放熱，有大量白煙【情境導入】2013年6月3日清晨，吉林寶源豐禽業(yè)公司發(fā)生火災，到上午10時火勢基本被控制住，但現(xiàn)場仍有大量濃煙冒出。據(jù)吉林省消防部門介紹，本次事故系廠房氨氣爆炸引發(fā)火災。根據(jù)以前我們所積累的知識，你能總結(jié)出什么叫燃燒嗎?燃燒的發(fā)生與哪些因素有關？二、自主探究知識點一：燃燒的條件【歸納】燃燒：可燃物與 發(fā)生一種的 、 的 的氧化反應?！静孪搿咳紵枰臈l件是什么？【實驗探究】觀察老師演示p128 實驗7-1，并記錄實驗現(xiàn)象。圖7-5圖7-5現(xiàn)象分析【交流討論】教材p1291.銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件？

3、2.銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件？3.本來在熱水中不燃燒的白磷在通入氧氣（或空氣）后燃燒，說明燃燒需要什么條件？【結(jié)論】請根據(jù)實驗現(xiàn)象進行討論交流，并歸納。燃燒的條件： ； ； ?！咀⒁狻窟@三個條件必須同時具備缺一不可！ 知識點二：滅火的原理和方法【思考】1.如果控制不當，燃燒又會給生活帶來有哪些災害呢？ 2.發(fā)生火災該如何滅火？【實驗探究】小組比賽：請各組想出盡可能多的辦法，把正在燒杯里燃燒著的蠟燭熄滅。滅火方法這種方法的理論依據(jù)1.2.3.4.【結(jié)論】滅火的原理和方法： ； ； ?！居懻摻涣鳌?.炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？2.家中棉被不慎起火

4、，如何處理？為什么？3.撲森林火災時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？4.如何解釋“鉆木取火”、“水火不容”、“釜底抽薪”和“杯水車薪”這幾個成語？【自學】閱讀教材p131表7-2，了解幾種常見滅火器的滅火原理和使用范圍。滅火器適用范圍滅火器原理（化學方程式）知識點三：易燃易爆物的安全知識【思考】回顧我們本節(jié)課剛開始時老師老師念給大家聽的一段新聞，廠房大火的原因是什么？為什么會發(fā)生這種情況？【自學】閱讀教材p132133.思考下列問題：1.爆炸引起的原因：可燃物在 內(nèi)急劇地燃燒，短時間內(nèi)積聚大量的熱使 迅速膨脹而引起爆炸。除像氫氣、_等可燃性氣體外,面粉、煤粉等_也能爆炸

5、?！狙菔緦嶒灐拷滩膒132實驗7-2并進行分析，填寫下列表格：現(xiàn)象分析2.了解易燃物和易爆物的安全知識，記住一些燃燒與爆炸有關的圖標。待添加的隱藏文字內(nèi)容2【知識遷移】 燃燒、爆炸、緩慢氧化和自燃燃燒爆炸緩慢氧化自燃概念能量變化放熱明顯放熱明顯放出的熱量隨時散失放熱明顯溫度到達可燃物的著火點 可燃物的著火點 可燃物的著火點 可燃物的著火點是否發(fā)光發(fā)光 發(fā)光聯(lián)系都屬于 反應，都有熱量放出，只是反應的劇烈程度不同?！局R拓展】1.可燃物燃燒的共同特征：發(fā)光、放熱，且為氧化反應。2.有些爆炸現(xiàn)象不屬于化學變化，如蒸汽鍋爐的爆炸、自行車車胎爆炸等。三、自我檢測【課堂練習】1、 下列敘述中，正確的是（

6、）（a）用水滅火，可降低可燃物的著火點（b）白磷容易自燃，所以必須把它放在冰箱里（c）向煤油的火焰中通入適量的空氣，會使黑煙減少（d）燃燒都是由氧氣參與的反應2、炒菜鍋里正在加熱的油著了火，此時我們最好（ ）（a）用少量水澆滅 （b）用鍋蓋蓋嚴鍋（c）迅速向鍋中倒入一些洗切好的蔬菜，并將鍋移離爐 （d）動用滅火器3、在空氣中發(fā)生緩慢氧化、燃燒、自燃的相同點是（ ）（1）都發(fā)光 2）都需要達到著火點 （3）都發(fā)熱 （4）都發(fā)生氧化反應（a）（3）（4） （b）（1）（2） （c）（2）（3） （d）（1）（4）4、蠟燭的火焰可以用嘴吹滅，是因為（ ）（a）吹出的二氧化碳隔絕了空氣（b）吹氣時，氣

7、流帶走了火星，使火焰熄滅（c）吹氣時降低了蠟燭的著火點（d）吹氣時，氣流使蠟燭火焰的溫度降低到著火點以下5、1992年海灣戰(zhàn)爭期間，科威特大批油井被炸起火，下列措施不能考慮油井滅火的是（ ）（a）設法使火焰隔絕空氣 （b）設法阻止石油的噴射（c）設法降低石油的著火點 （d）設法降低油井井口的溫度。6、下列滅火實例中，利用了“隔離可燃物”原理的是（ ）（a）住宅失火，消防隊員用高壓水龍頭向著火處噴水（b）炒菜時，油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅 （c）實驗時酒精不慎灑出并燃燒，通常用濕抹布蓋滅 （d）發(fā)生森林火災時，將火焰蔓延線路前的小片樹木砍掉7、撲滅圖書檔案、貴重設備、精密儀器等火災，不會留下任

8、何痕跡而使物品損壞，最適宜的滅火器具是（ ）（a）高壓水槍 （b）液態(tài)二氧化碳滅火器 （c）黃 沙 （d）1211滅火器8、下列過程不屬于緩慢氧化的是（ ）（a）人和動物呼吸 （b）食物的腐敗 （c）鋼鐵生銹 （d）植物的光合作用9、下列物質(zhì)與適量氧氣充分燃燒后的生成物，屬于混合物的是（ ）（a）木炭 （b）氫氣 （c）硫磺 （d）含硫的煤10、下列報道中，你認為不科學的是（ ）（a）煤礦礦井內(nèi)發(fā)生爆炸是由于可燃性氣體和氧氣遇火引起的（b）石油化工廠的工人可以穿化纖織物進行操作（c）離開濃煙滾滾的火場，應盡量彎腰貼地而行，以避開濃煙。（d）不是企業(yè)消滅污染，就是污染消滅企業(yè)11、調(diào)查統(tǒng)計表明，

9、火災傷亡事故很多是由于缺乏自救常識造成的；缺氧窒息是致人死亡的首要原因。下列自救措施中，不合理的是（ ）（a）遇到意外情況，可用掌握的知識進行有效處置，同時撥打電話求救（b）室內(nèi)起火，不要急于打開門窗（c）所處煙霧較濃時，應用濕毛巾捂住口鼻，防止有毒氣體吸入體內(nèi)（d）在山林中遇火災時，向順風方向奔跑，脫離火災區(qū)12、下列敘述錯誤的是（ ）（a）某物質(zhì)在夏天容易自燃，是因為在夏天溫度較高，容易達到該物質(zhì)的著火點（b）燃燒指的是一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的化學反應（c）緩慢氧化、燃燒、爆炸對人類有利也有害，可根據(jù)需要，控制反應條件，加以防止或利用（d）木炭、硫、磷、鐵跟氧氣的反應都屬于化合反應，因此所有化

10、合反應都是氧化反應【中考鏈接】1.（2011）化學是一門以實驗為基礎的科學，下面是初中化學中幾個重要的對比實驗。（1）實驗1中，觀察到銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，可得出可燃物燃燒的一個條件為 。（2）實驗2中，觀察到a燒杯中的現(xiàn)象是 ，由此可驗證分子的性質(zhì)。2. （2012，副）5月31日為“世界無煙日”。吸煙會產(chǎn)生尼古丁(c10h14n2)、煙焦油、一氧化碳等多種有害物質(zhì)，不僅影響自身健康，對他人健康也有害。（2）亂扔煙頭，會引起火災。從燃燒條件分析，煙頭引起火災的原因是 。（3）co是有毒氣體，能使人中毒的原因是 ?！菊n堂小結(jié)】通過本節(jié)課的學習，你收獲了什么？自我評價： 小組評價： 教師

11、評價： 【資料卡片】火場自救逃生方法安全防火不可大意，特別是遇到火災發(fā)生時，如何自救逃生，至關重要。這里，介紹幾種不同環(huán)境條件下的火場自救逃生方法。(1)當賓館飯店某一樓層某一部位起火，且火勢已經(jīng)開始發(fā)展時，應注意聽廣播通知，廣播會報告著火的樓層，以及安全疏散的路線、方法等，不要一聽有火警就驚慌失措盲目行動。 (2)當房間內(nèi)起火，且門已被火封鎖，室內(nèi)人員不能順利疏散時，可另尋其它通道，如通過陽臺或走廊轉(zhuǎn)移到相鄰未起火房間，再利用這個房間通道疏散。(3)如果是晚上聽到報警，首先應該用手背去接觸房門，試一試房門是否已變熱，如果是熱的，門不要打開，否則煙和火就會沖進臥室；如果房門不熱，火勢可能還不大

12、，通過正常的途徑逃離房間是可能的。離開房間以后，一定要隨手關好門，以防火勢蔓延。如在樓梯間或過道上遇到濃煙時要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火里沖出，也不要躲藏到樓頂或壁櫥等地方。應選擇別人易于發(fā)現(xiàn)的地方，向消防隊員求救。(4)當某一區(qū)域著火，如樓層中的某一單元著火，樓層的大火已將樓梯間封住，致使著火層以上樓層的人員無法從樓梯間向下疏散時，被圍人員可先疏散到屋頂，再從相鄰未著火的樓梯間往地面疏散。(5)當著火層的走廊、樓梯被煙火封鎖時，被困人員要盡量靠近臨街窗口或陽臺等容易被人看到的地方，向救援人員發(fā)出求救信號。如呼喚、向樓下拋擲一些物品、用手電往下照等，以便救援人員及時發(fā)現(xiàn)，采取救援措施。(6

13、)在充滿煙霧的房間和走廊內(nèi)，由于煙和熱氣上升，在離地板近的地方，煙霧相對少一點，逃離時最好彎腰使頭部盡量接近地板，必要時應匍匐前進。(7)如果處于樓層較低(三層以下)的被困位置，當火勢危及生命又無其它方法自救時，可將室內(nèi)席夢思床墊、被子等軟物拋到樓底，人從窗口跳至軟物上逃生。自救互救逃生方法：(1)利用各樓層的消防器材，如干粉、泡沫滅火器或水槍撲滅初期火災是積極的逃生方法。(2)互相幫助，共同逃生。對老、弱、病、殘、孕婦、兒童及不熟悉環(huán)境的人員要引導疏散，幫助逃生。(3)發(fā)生火災時，要積極行動，不能坐以待斃。要充分利用身邊的各種利于逃生的東西。如把床單、窗簾、地毯等接成繩，進行滑繩自救，或?qū)⑾词珠g的水淋濕墻壁和門，阻止火勢蔓延等。逃生時注意事項：(1)不能因為驚慌而忘記報警，進入高層建筑后應注意通道、警鈴、滅火器位置，一旦火災發(fā)生，要立即按警鈴或打電話，延緩報警是很危險的。(2)不能一見低層起火就往下跑，低樓層發(fā)生火災后，如果上層的人都往下跑，反而會給救援增加困難，正確