2021年酒店行政部個人總結.doc

1、2021年酒店行政部個人總結(一_年即將過去，新的一年即將到來。在_年里，酒店上下，共同努力，無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一，對內(nèi)要進行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應內(nèi)容的設計、制作等，對外要應對衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機關的各項檢查，工作多且雜，但在_年里，在總經(jīng)理的領導下，行政部每一位員工都任勞任怨，竭盡全力完成各項工作。現(xiàn)將具體工作總結如下：一、人員招聘工作_年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中，員工招聘難度較大，遇到大型接待，就需要后勤各相關部門人員

2、協(xié)助。直到進入_月份以來，在工資調(diào)整的基礎上，員工招聘情況有所好轉，相應的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。二、加強培訓工作，提高員工素質(zhì)培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店_年加大了培訓力度，通過內(nèi)部培訓和外聘培訓兩種方式，由行政部_召集對酒店全員進行專題培訓。其中外聘培訓達18課時，內(nèi)部培訓(包括部門經(jīng)理培訓、崗前培訓、崗中培訓達16課時。崗前培訓：行政部在_月份對新員工進行一次入職培訓;_月份擴大培訓范圍，再次對入職_年以內(nèi)的員工進行崗位職責及相關制度培訓。崗中培訓：結合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足，通過內(nèi)部培訓(行政部和外聘講師(金管家：陳萱老師酒店專業(yè)形象、_新贏突破、_團隊

3、溝通兩種方式重點對員工進行服務意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓，通過講解、點評、交流，使員工在思想認識和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對酒店申請三星級酒店事宜，結合外部培訓老師，安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程，切實打造酒店優(yōu)質(zhì)服務。通過培訓，員工的整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看，明顯的員工對于后者的積極性較高，所以在_年的培訓工作中，將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學方法上采用多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。三、制度化建設為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階，_年酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也

4、進行嚴格考核，同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理，堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。目前，酒店制定下發(fā)的各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度，對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定，做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。四、三星級酒店掛牌工作的落實酒店在_年度的員工大會上提出“一個掛牌”工作的完成，即是向有關部門遞交“三星級旅游涉_酒店”的申請。酒店在全年工作中，貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務意識，努力打造三星

5、級標準的軟件方面的建設，在酒店總經(jīng)理和各級管理人員的努力下，酒店在提交申請不到一個月的時間里就通過了三星級涉_酒店的檢查和評定，極大提高了酒店的知名度。五、酒店全年營銷活動提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多，客源問題非常嚴峻，為保證酒店正常經(jīng)營，同時加大營業(yè)收入，酒店在_年推出全員營銷活動，制定出一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售，人人參與銷售的良好局面。同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的情況，與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。為了

6、不讓酒店局限于周口市，行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議，利用多種渠道加大客房的銷售量。酒店于_月份推出大型圖片展活動，通過外部廣告和內(nèi)容宣傳兩種方式進行推廣;在_月份推出一系列促銷活動：餐飲每日一款特價菜、消費贈煙酒、官府養(yǎng)生菜，客房推出特價房_元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到3點退房;_月份婚宴、壽宴外部宣傳，與婚宴公司聯(lián)合，在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊、現(xiàn)場簽訂等形式進行宣傳，擴大市場知名度;_月份推出餐飲系列促銷活動，消費滿100送20，并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒，以此拉動餐飲消費，增加酒店營業(yè)額。六、企業(yè)文化的建設1、成立酒店藝術團，為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方式，不僅使員工得到

7、展示自我才華的機會，同時使酒店的會議、宴會接待品牌得到廣泛宣傳和認可。2、員工生日多樣化：酒店在_月份全員聚餐的當晚，特意定制生日蛋糕，邀請所有員工共同為過生日的_名員工慶賀生日;_月份_生日員工進行踏青游玩。同時每月為生日員工發(fā)放禮品，使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖，促進酒店的文化建設。3、舉辦各種員工_活動：_月份配合保障部_酒店全員進行為期兩周的軍訓，很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象;_月份舉辦員工運動會，通過跳繩、拔河等運動項目，極大的激發(fā)了員工的合作精神，增強團隊凝聚力;_月下旬進行員工技能大賽和舉辦征文大賽(假如我是一名_，通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進取;_月份結

8、合月度優(yōu)秀員工評選結果及平日工作表現(xiàn)，從各個部門選出_名優(yōu)秀員工，并_其及家屬青島日照四日游;_月份配合保障部_酒店全員進行消防實操培訓，加強消防安全意識。七、合理調(diào)整薪酬體系，不斷提高員工福利待遇酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念，沒有一個穩(wěn)定、高效、盡職盡責的員工隊伍，也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務。_年_月，酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調(diào)整改革，增加員工的基本工資，并對餐飲部門員工的工資進行合理化調(diào)整，這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性，強化了員工隊伍建設，員工流失率與上月相比明顯下降，并且有老員工又再回到酒店工作。八、存在的問題和不足1、員工素質(zhì)整體水平不高，部門培訓及監(jiān)督不到位，使

9、得服務質(zhì)量時有低下，服務意識時有淡薄，客人投訴情況時有發(fā)生。2、規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。3、質(zhì)檢力度不大，_年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生，未對工作、服務等方面進行檢查。4、各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對客服務水平還有待提高。另外對于領導安排下來的工作，由于外部因素影響導致無法進行的，未及時匯報總經(jīng)理。5、與相關部門之間的溝通需要加大。在_年中，很多接待等方面未進行細致溝通，致使對于一些細節(jié)問題在領導問起時無法回答。酒店行政部個人總結范文(二_年_月_日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政

10、部工作，雖然時間不長，但在接手工作后，在總經(jīng)理的正確指導和細心幫助下，工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰，不僅學到了很多，也體會到了很多，現(xiàn)就最近幾個月的工作情況做個自我總結：一、人事方面截止到_年_月_日，第1、2季度酒店共新進員工_人，離職人員_人。目前共有在編人數(shù)_人，崗位缺編人數(shù)_人，分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員，前廳接待、大堂副理各_名。針對酒店人員招聘，采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結合其中，對外招聘通過四種渠道進行，一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息，二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘，三是利用網(wǎng)絡平臺在_各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息，四是利用酒店員工現(xiàn)

11、有的人脈資源進行宣傳招聘，多渠道、全方位地為酒店儲備人力。二、企業(yè)文化建設方面為了更好的對外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽度，春節(jié)之后，有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店所有資料的，工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不僅向所有員工展示了酒店的文化建設，也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。同時，企業(yè)文化也是一種管理理念，在酒店內(nèi)部構建和諧的企業(yè)文化，一方面，可以借用企業(yè)文化作為管理工具，激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中，員工都積極踴躍的報

12、名，大展自己的歌喉，不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活，更加促進了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面，優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境，既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于_年_月_日_月_日開展了“踏青運動休閑”為主題的外出春游活動，_酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動過程中，使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?，豐富了員工的文化生活，增強了團隊意識和團隊凝聚力。三、培訓方面培訓是一種富有遠見的投資，它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益，它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后，著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部_培訓和各部門內(nèi)部培訓相結合的模式開展。新員工入職打破以前

13、的傳統(tǒng)培訓方法，采用幻燈片+講解的教學方法進行，課堂氣氛活躍，收效明顯，員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題，行政部有針對性地搜集培訓資料，定期_酒店管理層人員參加每周五的職業(yè)經(jīng)理人管理實務培訓課程。通過培訓，旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務意識、服務技巧和管理人員的管理水平。四、檔案管理方面酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展，檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類，然后再進行細分，將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋，做到一人一袋，便于有記錄即可查可找。同時，將各種規(guī)章制度，各部門的培訓資料做到紙質(zhì)與電子檔同步，做到資

14、料永久不遺失，永久存檔。除此以外，結合工作實際，健立健全了一些與工作息息相關的規(guī)章制度，例如：各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店_緊急預案等等。切實做到將制度服務于工作。五、考勤管理方面俗話說，沒有規(guī)矩不成方圓，從酒店開始實行指紋打卡以后，各部門從上至下，上到總經(jīng)理，下到基層服務員都認真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度，并將集團公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實行了員工上下班考勤管理更加規(guī)范和制度化。針對考勤時的特殊異常情況，如指紋打卡機出現(xiàn)故障時，由行政部負責監(jiān)督并抽查部門考勤情況，真正做到人人自覺遵守上下班紀律。六、績效考核方面科學有效的激勵機制能夠讓員工發(fā)揮出最佳的潛能，愿意

15、留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價值。激勵的方法很多，但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運用的方法。_年上半年度行政部從三個方面對員工實行績效考核，一是由部門負責人評選出的優(yōu)秀資深員工，共計_人，二是由部門員工評選出的季度優(yōu)秀員工，共計_人，三是由自己報名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工_人，并對優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補貼或者物資獎勵。雖說薪酬補貼和物資獎勵不是唯一的途徑，但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的_力，也將成為員工今后職級晉升的優(yōu)先考核條件之一，激勵效果就由此而生。七、員工管理方面酒店是一個服務性的行業(yè)，員工流動性大。有些員工自己也認為自己在酒店不知道能不能做長做久，有些想法平時想說沒有機

16、會說出來。行政部上半年從兩個方面，加強員工的管理工作。一是從行動方面管理，行政部結合公司的實際情況，_各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式，切實維護用人單位和勞動者的合法權益，讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理，_一批老員工座談會和住宿員工的座談會，進一步了解酒店員工的思想動態(tài)（范本），營造酒店良好的企業(yè)文化與人文關懷，促進管理人員與員工之間的溝通，達到相互理解，增進團結的目的。切實做到關心員工、愛護員工，充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性，增強公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。八、個人在工作中存在的不足之處1、深入員工，跟員工溝通的較少。2、行政工作事多面廣，有時考慮問題

17、不夠周全，處理問題不夠細致，_能力欠缺。3、人力資源的儲備不夠。4、員工活動_較少，培訓系統(tǒng)不夠健全。酒店行政部個人總結范文(三一、前臺接待方面_年_月至_月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，我指引到相關辦公室，為領導提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達_人次左右。二、會議接待方面1、外部會議接待參與接待了_聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、_分公司與_分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關事宜，并做好會議過程中的服務，在這個過程中，我學到了更多的待

18、人接物，服務禮物等相關知識，積累了很多的經(jīng)驗。2、內(nèi)部會議管理按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務。一年來，共安排內(nèi)部會議_次以上。3、視訊會議管理在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。三、費用報銷、合同錄入工作在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)_余份。合同錄入_余份。四、綜合事務工作_年_月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外_文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫