美食節(jié)活動策劃書

1、2013年西南科技大學(xué)第八屆美食節(jié)大型活動 策劃書 環(huán)境與資源學(xué)院學(xué)生會權(quán)益部 二一三年十月五日目錄 一、西南科技大學(xué)2013年美食節(jié)活動（1） 活動背景（2） 活動介紹（3） 活動目的（4） 活動主題（5） 活動口號（6） 活動時(shí)間和地點(diǎn)（7） 主辦單位 二、 活動介紹（8） 活動內(nèi)容介紹（9） 活動安排1. 活動前期準(zhǔn)備2. 活動開展期間3. 活動后期工作 三、活動流程 四、注意事項(xiàng) 五、宣傳方式 六、后勤工作安排 七、物資及預(yù)算表 八、安全預(yù)案1、 西南科技大學(xué)美食節(jié)活動（1） 活動背景高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景

2、下真切地感受飲食文化的魅力。（2） 活動介紹 美食節(jié)是西南科技大學(xué)的年度盛事，將于十月二十四日至二十六日舉辦，主要對象是西科大全體師生?；顒右晕骺拼笏腥藛T參與面廣、活動內(nèi)容豐富而受到師生們的好評。許多同學(xué)希望借此機(jī)會參與美食節(jié)活動，而對更多的美食愛好者而言，他們更看重的則是這個(gè)可以通過美食節(jié)認(rèn)識美食、品嘗美食。因此，我們精心準(zhǔn)備了這一次2013年美食節(jié)攝影大賽，為各位熱衷美食的同學(xué)提供接觸美食的平臺。（3） 活動目的 為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力，給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式為大家?guī)須g樂祥和的氣氛有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。同

3、時(shí)營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。（4） 活動主題美在西科，食在天下?。?） 主辦單位：西南科技大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院學(xué)生會（6） 活動時(shí)間地點(diǎn)：十月二十六日，七彩柱廣場（7） 活動對象：西南科技大學(xué)全體師生 二、活動介紹（一）活動內(nèi)容介紹1. 走秀以及主持人登場2. 相聲小品 3. 歌曲節(jié)目1 4. 歌舞青春 5. 互動游戲1、2 6. 歌曲節(jié)目2 7. 互動游戲3 8. 歌曲節(jié)目3 9. 預(yù)約商家10. 禮物大派送11. 主持人宣布下午活動結(jié)束（二）活動安排1. 活動開展期間（1）活動開始前再次確定各項(xiàng)事宜（特別是電教設(shè)備）是否已經(jīng)布置完畢；（2）按照活動流程進(jìn)行活動（工作人

4、員配合好主持人做好現(xiàn)場工作，特別是交 流環(huán)節(jié)）；（3）現(xiàn)場有負(fù)責(zé)采集照片和新聞素材的工作人員。2. 活動后期工作（1）由安排的工作人員做好活動參與人員的離場工作和清潔工作；（2）工作人員于活動結(jié)束后收集參與人員對此次活動的看法和評價(jià)；（3）結(jié)合活動現(xiàn)場的情況和活動之后的評價(jià)及看法，寫出此次活動的總結(jié)報(bào)告。3. 活動預(yù)期效果 大家在輕松愉悅的氛圍中，感受到美食節(jié)給大家?guī)淼拿朗澄幕驼n余活動的娛樂性和豐富性。三、活動流程（1） 走秀和主持人登場（68分鐘）【民族和現(xiàn)代流行舞種結(jié)合走秀，走秀在與走秀的人和服裝，都身著廚師的衣服，白大帽，手中拿著他們做飯用的家伙，如，勺子，鍋，菜刀。在有可以身上掛著

5、一大串辣椒和大蒜的，擺好pose，定好位過后，主持人再出場，hold住全場。體現(xiàn)出開門見山的美食主題?！浚?） 相聲小品（46分鐘）【美食節(jié)要貫徹吃好玩開心的理念，穿插相聲小品節(jié)目達(dá)到娛樂觀眾的目的】（3） 歌曲1（46分鐘）【美食聽得見，三首歌穿插整個(gè)活動，起到娛樂、調(diào)節(jié)氣氛的作用、歌曲宜用搖滾和通俗的，讓觀眾共鳴?！浚?） 歌舞青春（46分鐘）【一場歌舞劇體現(xiàn)西科大學(xué)生的日常校園生活、讓大家在歌舞劇中找到和自己一樣的角色，增強(qiáng)對自身的認(rèn)同感。】（5） 互動游戲（約30分鐘）1. 【西科好舌頭：參賽者被蒙住雙眼，由工作人員把配料很多的一種食物放在他們面前。讓他們品嘗完后分別在紙條上寫出食物的

6、配料、寫的多者勝、最開始選5人。初試留下兩人，在進(jìn)行原料更多更難的試吃。】2. 【風(fēng)雨同舟： 一男一女站同一張報(bào)紙，開始答題，答錯(cuò)者、報(bào)紙折半后繼續(xù)，答下一題。】（6） 歌曲2（46分鐘）【美食聽得見，三首歌穿插整個(gè)活動，起到娛樂、調(diào)節(jié)氣氛的作用、歌曲宜用搖滾和通俗的，讓觀眾共鳴。】（7） 互動游戲3(15分鐘）【 同心協(xié)力：這是個(gè)男女搭配的游戲。有三組、用繩子拴住他們的腳，變成兩人三腳。從起點(diǎn)出發(fā)，到終點(diǎn)。他們分幾次把一些物品運(yùn)到終點(diǎn)，用時(shí)少者勝。】（8） 歌曲3（46分鐘）【美食聽得見，三首歌穿插整個(gè)活動，起到娛樂、調(diào)節(jié)氣氛的作用、歌曲宜用搖滾和通俗的，讓觀眾共鳴?！浚?） 預(yù)約商家美食特

7、色節(jié)目（46分鐘）【和美食節(jié)相關(guān)，有宣傳美食文化，或展示異域風(fēng)情。通過商家代表在一起宣誓（宣誓詞：我們本著良心、一定把服務(wù)做到最好、價(jià)錢收到最低、味道做到最美。）把晚會推向高潮】（10） 神禮物歡樂大派送（46分鐘） 【 在每三個(gè)節(jié)目完過后派送、形式以抽獎(jiǎng)的形式，當(dāng)晚由兩個(gè)工作人員負(fù)責(zé)、讓到場的觀眾在紙條上寫好他們的班級姓名、在放到抽獎(jiǎng)的箱子里。每個(gè)階段由主持人抽取幸運(yùn)觀眾】（11） 主持人宣布下午活動結(jié)束四、注意事項(xiàng)（一）活動當(dāng)天如果是雨天，活動場地應(yīng)當(dāng)預(yù)備防雨設(shè)施。（二）如果出現(xiàn)冷場的情況，要加大親友團(tuán)的支持力度。（三）活動前如有工作人員不能參加，需要及時(shí)請假。（四）活動時(shí)需要保證照相機(jī)有

8、電，能進(jìn)行拍攝。音響設(shè)備及會場布置完畢。（五）清理干凈現(xiàn)場，不能留下任何垃圾。（六）工作人員在維持秩序時(shí)態(tài)度要謙和，要清楚講明事件，請求合作，（七)不得強(qiáng)制要求，并且時(shí)刻記得自己是工作人員本著服務(wù)同學(xué)的心態(tài)。 (八）一切行動必須服從組織安排。五、宣傳方式 （一）海報(bào)宣傳（30張） （二）橫幅宣傳（2條） （三）網(wǎng)絡(luò)宣傳（不限貼數(shù)） （四）卡片宣傳（后勤提供）后勤中心提供卡片，學(xué)院將宣傳卡片分區(qū)域發(fā)出 六、工作安排 （一）人員安排 1. 總 策 劃： 環(huán)境與資源學(xué)院學(xué)生會權(quán)益部 2. 總 負(fù) 責(zé)： 張* 韓* 劉* 李* 3. 活動安全組：高* 魯* 4. 活動宣傳組：封* 熊* 5. 活動后勤

9、組：胡* 杜* 6. 活動紀(jì)檢組：田* 鄧* 7. 活動執(zhí)行組: 辜* 廖* 8. 活動機(jī)動組: 張* 楊* 9. 活動主持人：待定 （二）人員工作安排 1. 活動安全組：負(fù)責(zé)排除活動安全隱患的，監(jiān)督用電安全及道路 暢通。 2. 活動宣傳組：負(fù)責(zé)活動前期宣傳，接待人員，介紹等工作。 3. 活動后勤組：負(fù)責(zé)搬動道具，桌椅，同時(shí)協(xié)助其他小組工作。 4. 活動紀(jì)檢組：負(fù)責(zé)活動時(shí)的紀(jì)律，檢查，監(jiān)督和現(xiàn)場秩序的維 護(hù)工作。 5. 活動執(zhí)行組: 針對活動的全要開展進(jìn)行相應(yīng)的執(zhí)行。 6. 活動機(jī)動組：負(fù)責(zé)接受臨時(shí)安排的工作。 7. 活動主持人：負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場活動，說明游戲規(guī)則，活躍氣氛， 調(diào)動觀眾的積極性。

10、七、物資及預(yù)算表物品數(shù)量單價(jià)（元）合計(jì)（元）備注主持人主持費(fèi)2人200400服裝2件60120造型2個(gè)4080開場秀大蒜1串后勤提供菜刀2把食堂提供勺子4個(gè)食堂提供鍋2口食堂提供辣椒2串后勤提供互動小游戲筷子30雙食堂提供蘋果3個(gè)后勤提供西瓜1個(gè)后勤提供柚子1個(gè)后勤提供青棗1斤后勤提供香蕉3斤后勤提供桔子3斤后勤提供提子1提后勤提供繩子6根后勤提供報(bào)紙一摞后勤提供 獎(jiǎng)品串串30串260飲料30瓶390果盤10個(gè)10100相冊6個(gè)30180餐劵150張1后勤提供桔子30斤1.5/斤45 宣傳橫幅2個(gè)100200海報(bào)30張5120雙面膠4卷520其他物資透明膠帶4卷520餐盤10個(gè)食堂提供氣球4袋

11、1342合計(jì)1481 八、安全預(yù)案 （一）安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu) 活動成立突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)活動突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作，安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組履行下列主要職責(zé)：1. 指揮安全負(fù)責(zé)人立即到達(dá)規(guī)定崗位，采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。2. 安排安全負(fù)責(zé)人開展相關(guān)的排危搶險(xiǎn)或者實(shí)施求教工作。3. 根據(jù)需要對參加活動人員進(jìn)行疏散，并根據(jù)事件性質(zhì)，報(bào)請上級 部門迅速依法采取緊急措施。4. 根據(jù)需要對事件現(xiàn)場采取控制措施。5. 對突發(fā)事件的應(yīng)急處理程序進(jìn)行督察指導(dǎo)。6. 突發(fā)事件發(fā)生后，應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)根據(jù)“生命第一”的原則， 決定是否啟動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并在第一時(shí)間內(nèi)向活動主負(fù)責(zé) 人報(bào)告。 （二

12、）安全事故應(yīng)急預(yù)案安全負(fù)責(zé)小組在執(zhí)勤過程中，都要有“安全第一，預(yù)防為主、安全責(zé)任重于泰山，安全工作警鐘長鳴”的意識，萬一遇到突發(fā)安全事件，要沉著應(yīng)對，首先確保在場人員的生命安全，及時(shí)上報(bào)。1. 地震等自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案 如發(fā)生地震等自然災(zāi)害，安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)沉著冷靜，迅速組 織好活動參與人員呆在七彩柱廣場，不能發(fā)生混亂。2. 火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案。參加人員發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場火災(zāi)均應(yīng)及時(shí)報(bào)警，迅速向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。發(fā)生在活動場所的火災(zāi)，活動必須立即停止，并對人員進(jìn)行安全轉(zhuǎn)移或疏散。如果有傷員，及時(shí)搶救。（1） 發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，安全小組人員應(yīng)及時(shí)組織參加活動人員呆在 七彩柱廣場。（2）迅速切斷有關(guān)電源。（3）在向119消防指揮中心報(bào)警的同時(shí)，立即報(bào)告上級主管部門。（4）積極配合消防人員滅火。3. 踩踏事件應(yīng)急預(yù)案。（1）活動開始與結(jié)束安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織活動人員有序進(jìn)場，退場。（2）如發(fā)生意外踩踏事件，應(yīng)及時(shí)對受傷人員進(jìn)行處理，并撥打120 急救，且要及時(shí)疏散人群。4. 人為破壞。（1）加強(qiáng)活動場所保衛(wèi)，阻止外來人員