山雞養(yǎng)殖投資分析

1、七彩山雞養(yǎng)殖場(chǎng)(2010-03-25 00:34:09) (一)美國(guó)七彩山雞經(jīng)營(yíng)與管理美國(guó)七彩山雞是鳥(niǎo)綱雞形目雉科的重要鳥(niǎo)類(lèi)，學(xué)名雉雞，又稱(chēng)野雞、山雞、環(huán)頸雉，是世界上重要的狩獵禽之一，共有30余個(gè)亞種，頸部有白色頸環(huán)。其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素，其蛋白質(zhì)含量為28.94%. 山雞的膽、血、內(nèi)金經(jīng)過(guò)提煉可制成醫(yī)藥制劑，有極高的滋補(bǔ)、藥用、保健。美容價(jià)值。雄性山雞毛可制作毛工藝品、還可成段、錦制作禮服，雞皮可制成各種精美的皮具。它是集食用、藥用、毛用、皮用于一體的珍禽動(dòng)物。有極高綜合利用價(jià)值的“特養(yǎng)”珍禽。一、養(yǎng)殖山雞效益分析：養(yǎng)殖山雞具有投資小、食

2、性雜、適應(yīng)強(qiáng)、見(jiàn)效快等特點(diǎn)。投資?。号f房、舊倉(cāng)庫(kù)、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養(yǎng)殖山雞的場(chǎng)地。食性雜：山雞吃米糠、麥麩、各種蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蠅蛆等，與家雞相似。適應(yīng)強(qiáng)：山雞耐高溫、抗嚴(yán)寒，從零上35度到零下45度均可正常生長(zhǎng)，不擇氣候、區(qū)域和環(huán)境。見(jiàn)效快：一般出殼后雞苗長(zhǎng)到70天左右就可以上市，100天達(dá)到3市斤，需飼料12元左右，按目前市場(chǎng)價(jià)格每斤12.5元計(jì)算,每只可創(chuàng)毛利20元,種雞5個(gè)多月產(chǎn)蛋,年產(chǎn)蛋可達(dá)150只,如果按100只蛋,受精率、浮化率按85，成活率按90計(jì)算，可產(chǎn)雞苗60只。二、養(yǎng)殖山雞的市場(chǎng)前景： 山雞肉與各種禽畜肉類(lèi)所含蛋白質(zhì)和脂肪含量比較（%）類(lèi)別山

3、雞肉鴿肉兔肉牛肉雞肉鴨肉豬肉羊肉鵝肉蛋白質(zhì)28.9424.9422.0519.8618.9416.5014.5411.1010.80脂肪0.930.736.617.709.347.5037.3028.8011.20 由于我國(guó)沿海地區(qū)、香港、澳門(mén)盛行吃山雞，每年還要大量出口日本、新加坡等國(guó)。加之近年來(lái)人為大量獵捕，野生山雞瀕臨絕跡，從而出現(xiàn)國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)山雞貨源奇缺、供不應(yīng)求的緊張狀況，預(yù)測(cè)近二、三年內(nèi)市場(chǎng)無(wú)法飽和，就算價(jià)格降到8元每市斤，仍有利潤(rùn)可得，前景不可估量。三、山雞養(yǎng)殖技術(shù) 1、養(yǎng)殖場(chǎng)舍的建造山雞養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)在地勢(shì)燥，平緩，向陽(yáng)背風(fēng)。比較安靜的地方，飼養(yǎng)山雞雞舍與家雞舍要求相仿，雞舍面積

4、可根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模決定，雞舍可用舊房間。豬圈、牛圈房前屋后多余面積進(jìn)行改建，三面為墻，一面開(kāi)放，開(kāi)放一面的外邊應(yīng)留一定的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，一般應(yīng)比室內(nèi)面積大一倍左右。山雞運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面應(yīng)有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清掃，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的四周可砌1.8米左右的磚柱，頂上及四周加上攔網(wǎng)，攔網(wǎng)或用鐵絲網(wǎng)，也可用尼龍網(wǎng)代替，安裝攔網(wǎng)時(shí)，可有四周地南砌起30-100厘米高的矮墻基，再將攔網(wǎng)安裝上去，這樣既可延長(zhǎng)攔網(wǎng)的使用年限，又使用權(quán)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)整齊美觀。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和雞舍的總面積以30只以?xún)?nèi)為宜，每攔內(nèi)以放成雞，150只或青年雞300只以100平方米以?xún)?nèi)為宜。若場(chǎng)地大，可多隔成幾個(gè)圈舍。因種雞在交配雞前都

5、要雌雄分離飼養(yǎng)，所以至少要建改兩個(gè)雞舍。同時(shí)，雞舍內(nèi)還應(yīng)準(zhǔn)備好食槽，飲水槽等。食槽可用木片訂制，一般長(zhǎng)1米，寬5厘米，高5厘米。槽上可用大眼鐵網(wǎng)或小片木片訂好，防止雞進(jìn)入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有條件的，可購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)用塔式欽水器。因?yàn)殡u很喜歡沙浴可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)沙地(河沙,石沙均可)，也可用大塑料盆裝沙置于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，應(yīng)注意讓沙保持清潔、干燥。四、投資規(guī)模及資金籌措(一)、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容1、建筑工程辦公及宿舍5間100m2、消毒室10 m2、更衣室10m2、孵化室80 m2、育雛室200 m2、雞棚300 m2、活動(dòng)場(chǎng)地2400 m2、鍋爐房20 m2，娛樂(lè)設(shè)施有農(nóng)家樂(lè)餐廳100 m2；2、設(shè)

6、備購(gòu)置孵化器1臺(tái)套、出雛器1套、飼料粉碎機(jī)1臺(tái)、拉網(wǎng)、飼養(yǎng)用具食槽水槽若干、小型取暖鍋爐1臺(tái)套、消毒器具1套、換衣柜1套、辦公桌椅5臺(tái)套、床10張；3、其他工程上電、上下水工程及其他。(二)、投資規(guī)模及資金籌措工程建設(shè)采用彩鋼房建設(shè)，對(duì)要求高的地面采用混泥土澆灌。1、建筑工程辦公及宿舍5間100m2240=24000元、消毒室10 m2300=3000元、更衣室10m2300=3000元、孵化室80 m2300=24000元、育雛室200 m2300=60000元、雞棚300 m2240=72000元、活動(dòng)場(chǎng)地2400 m220=48000元、鍋爐房20 m2240=4800元，娛樂(lè)設(shè)施有農(nóng)家

7、樂(lè)餐廳100 m2240=24000元。共計(jì)262800元；2、設(shè)備購(gòu)置孵化器1臺(tái)套18000元、出雛器1套17000元、飼料粉碎機(jī)1臺(tái)6000元、飼養(yǎng)用具食槽、水槽10000元、鋼管立柱2噸12000元、立網(wǎng)200m12000元、天網(wǎng)9000元、小型取暖鍋爐1臺(tái)套20000元、消毒器具1套3000元、更衣柜1套2000元、辦公桌椅5臺(tái)套6000元、床10張4200元。共計(jì)119200元；3、其他工程上電（三相四線）500米40000元、上下水工程20000元，辦公電腦、通訊設(shè)施及三維一體打印傳真機(jī)18000元，培訓(xùn)及宣傳材料20000元，農(nóng)家樂(lè)餐飲器具100000元，其他不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)20000

8、元。共計(jì)218000元。4、流動(dòng)資金每季度需飼料、青草及人工等費(fèi)用500000元。5、資金籌措根據(jù)以上估算，本項(xiàng)目共計(jì)需投資110萬(wàn)元。其中申請(qǐng)財(cái)政扶持資金20萬(wàn)元，企業(yè)自籌90萬(wàn)元。五、經(jīng)濟(jì)效益分析(一)、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)據(jù)了解南方地區(qū)一般出殼后雞苗長(zhǎng)到70-90天就可以上市，種雞5個(gè)多月產(chǎn)蛋,年產(chǎn)蛋可達(dá)150只,如果按100只蛋,受精率、浮化率按85，成活率按90計(jì)算，可產(chǎn)雞苗60只。目前本企業(yè)飼養(yǎng)水平還有一定差距，現(xiàn)存欄20組（公母山雞1：4）1000只，每只年均產(chǎn)蛋100只，全年產(chǎn)蛋8萬(wàn)只、一只種蛋2.6元；出殼率75%、成活率50%計(jì)算，年可產(chǎn)雞苗3萬(wàn)只、一只山雞20元；成品山雞按市場(chǎng)最

9、低價(jià)計(jì)算每只60元。土雞是我縣成功培育品種，現(xiàn)存欄1000只（公母土雞1：3），每只年均產(chǎn)蛋120只，全年產(chǎn)蛋9萬(wàn)只、一只種蛋1元；出殼率85%、成活率90%計(jì)算，年可產(chǎn)雞苗6.8萬(wàn)只、一只土雞10元；成品土雞按市場(chǎng)最低價(jià)計(jì)算每只80元。計(jì)算如下：1、山雞：產(chǎn)蛋8萬(wàn)只2.6元=20.8萬(wàn)元 或雞苗3萬(wàn)只20元=60萬(wàn)元 或成品雞3萬(wàn)只60=180萬(wàn)元2、土雞：產(chǎn)蛋9萬(wàn)只1元=9萬(wàn)元 或雞苗6.8萬(wàn)只10元=68萬(wàn)元 或成品雞6.8萬(wàn)只80=544萬(wàn)元 合計(jì)： 724萬(wàn)元為了便于計(jì)算，本項(xiàng)目收入、費(fèi)用均按成品山雞、土雞計(jì)算。(二)、成本費(fèi)用計(jì)算1、人工費(fèi)用：管理人員4000元2人12月=9600

10、0元 技術(shù)人員5000元2人12月=120000元 生產(chǎn)工人3000元6人12月=216000元 小 計(jì) 43.2萬(wàn)元2、攤銷(xiāo)費(fèi)用：土建工程262800元10% =26280元 設(shè)備購(gòu)置119200元20% =23840元 其他費(fèi)用218000元20% =43600元 小 計(jì) 9.372萬(wàn)元3、孵化育雛：山雞雞苗3萬(wàn)只20元 =600000元 土雞雞苗6.8萬(wàn)只10元=680000元 小 計(jì) 128萬(wàn)元4、飼料費(fèi)用：山雞5.5月30天0.12元3萬(wàn)只=59.4萬(wàn)元土雞3.5月30天0.3元6.8萬(wàn)只=214.2萬(wàn)元 小 計(jì)273.6萬(wàn)元5、水電費(fèi)用：山雞5.5月30天0.1元3萬(wàn)只=49.5萬(wàn)

11、元土雞3.5月30天0.1元6.8萬(wàn)只=71.4萬(wàn)元 小 計(jì)120.9萬(wàn)元6、根據(jù)以上分析計(jì)算，本項(xiàng)目總費(fèi)用合計(jì)為575.072萬(wàn)元(三)、銷(xiāo)售稅金 1、增值稅： 724萬(wàn)元3%=21.72萬(wàn)元 2、城市建設(shè)維護(hù)稅21.72萬(wàn)元5%=1.09萬(wàn)元 3、教育費(fèi)附加 21.72萬(wàn)元3%=0.65萬(wàn)元 4、地方教育費(fèi) 21.72萬(wàn)元2%=0.43萬(wàn)元 5、水利基金 724萬(wàn)元0.7=0.51萬(wàn)元 合 計(jì) 24.4萬(wàn)元(四)、利潤(rùn)分析 724萬(wàn)元-575.07萬(wàn)元-24.4萬(wàn)元=124.53萬(wàn)元(五)、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 銷(xiāo) 售 利 潤(rùn) 率：124.53724100%=17.2% 銷(xiāo) 售 利 稅 率：（

12、124.5324.4）724100%=20.6% 投 資 利 潤(rùn) 率：124.53110100%=113.2% 投 資 利 稅 率：（124.5324.4）110100%=135.4% 投 資 回 收 期：110124.53100%=0.9年 生產(chǎn)能力利用率：30.972724-89.928-24.4100%=5.1%六、結(jié)論與建議美國(guó)七彩山雞飼養(yǎng)管理方法比較簡(jiǎn)單，家養(yǎng)馴化程度高，適合大規(guī)模集約化養(yǎng)殖，既可散養(yǎng)，也可圈養(yǎng)。養(yǎng)殖山雞具有投資小、食性雜、適應(yīng)強(qiáng)、見(jiàn)效快等特點(diǎn)。 投資?。号f房、舊倉(cāng)庫(kù)、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養(yǎng)殖山雞的場(chǎng)地。 食性雜：山雞吃米糠、麥麩 、各種蔬菜、稻谷、

13、高粱、玉米、蠅蛆等，與家雞相似。 適應(yīng)強(qiáng)：山雞耐高溫、抗嚴(yán)寒，從零上35度到零下45度均可正常生長(zhǎng)，不擇氣候、區(qū)域和環(huán)境。 見(jiàn)效快：據(jù)了解南方地區(qū)一般出殼后雞苗長(zhǎng)到70-90天就可以上市，種雞5個(gè)多月產(chǎn)蛋,年產(chǎn)蛋可達(dá)150只,可產(chǎn)雞苗60只。山雞全身都是寶，出過(guò)肉還有副產(chǎn)品，一是羽毛 雉雞羽毛具有質(zhì)地輕軟、富有彈性、防潮保暖的特點(diǎn)?？杉庸こ捎鸾q服裝、床墊、座墊、睡袋、被套 等，正羽可加工成精美的工藝裝飾品，一般每只雉雞可產(chǎn)羽毛130-200克。二是制作標(biāo)本 制作雉雞標(biāo)本主要是利用雉雞的皮張，通過(guò)加工提高雉雞的利用價(jià)值。三是糞便利用 雉雞糞便含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可經(jīng)發(fā)酵加工后，用來(lái)作牛、羊、豬等

14、家畜的飼料，也可以經(jīng)堆肥，發(fā)酵后用作農(nóng)家肥料。根據(jù)以上較全面分析，本項(xiàng)目是可行的，不但可提供休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，還可推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民增收。一是經(jīng)濟(jì)效益高：年孵化山雞3萬(wàn)只、土雞6.8萬(wàn)只，可完成銷(xiāo)售收入724萬(wàn)元，上交稅金24.4萬(wàn)元，每年稅后利潤(rùn)可達(dá)124.53萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售利潤(rùn)率17.2%、投資利潤(rùn)率113.2%。同時(shí)每年還可為社會(huì)市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)綠色無(wú)公害雞肉食品。既豐富了市場(chǎng)菜籃子工程，又提高了城市居民的生活質(zhì)量，對(duì)改善人民生活水平、促進(jìn)人民身體健康，都將起著積極的作用；二是社會(huì)效益好：項(xiàng)目實(shí)施后，將帶動(dòng)本村特色旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，直接或間接安排部分農(nóng)村富裕勞動(dòng)力10人和多名季節(jié)用工，增加農(nóng)民工資性收入43萬(wàn)元，上交稅金25萬(wàn)元，還可帶動(dòng)餐飲服務(wù)業(yè)、旅游觀光業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，提升旅游品牌；三是生態(tài)效益顯著：項(xiàng)目區(qū)3萬(wàn)多只野雞和幾萬(wàn)只土雞，年可產(chǎn)數(shù)十萬(wàn)公斤雞糞，有利于改良項(xiàng)目區(qū)的堿性土地，這對(duì)防風(fēng)治沙、改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境起著積極的作用。且項(xiàng)目建設(shè)符合我縣特色旅游業(yè)發(fā)展政策和鹽池