三年級下冊勞技教案

1、1、學(xué)會使用栽培工具教學(xué)課題： 學(xué)會使用栽培工具教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)會使用栽培工具教學(xué)目標(biāo)： 知道栽培工具有哪些，學(xué)會使用鋤頭、鐵鏟和栽刀。 知道栽培工具的具體使用方法。通過學(xué)習(xí)和實踐，懂得愛惜和安全使用各種栽培工具。教學(xué)重點： 學(xué)會使用鋤頭、鐵鏟和栽刀，知道栽培工具的具體使用方法。 教學(xué)難點： 學(xué)會使用鋤頭、鐵鏟和栽刀。教學(xué)策略： 情境教學(xué)法教學(xué)時間： 1 課時學(xué)前準(zhǔn)備： 鐵鏟、鋤頭等一些栽培工具，實習(xí)空地一塊。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入1、春天到，百花開，大家都來把樹栽。栽花種樹要工具，我們學(xué)會使用它。2、今天，我們就來學(xué)習(xí)使用栽培工具。3、你知道的栽培工具有哪些？4、說說你是怎樣使用它們的？二、新課教

2、學(xué)1、自由輕聲讀教材 35 頁的內(nèi)容。2、讀后你有什么收獲？3、我們接下來就具體來學(xué)習(xí)鋤、鏟、栽刀的具體使用方法。4、指名讀“鋤”的使用方法。小結(jié)：鋤的基本使用方法雙手握把，兩手間距20 40 厘米。兩腿分開成弓步或“八”字形。5、全班齊讀“鏟”的使用方法。 小結(jié)：大鏟使用的方法一手握鏟把中部，另一手握鏟把頂端，腿分開成弓步或 “八”字形。6、自己大聲讀“栽刀”的使用方法。 小結(jié)：栽刀的使用方法右手四指握住刀把的頂部，拇指扣壓刀把，刀面垂直向 下。7、你還使用過其他栽培工具嗎，請你向大家介紹。三、全課總結(jié)1、使用栽培植物的工具時要注意些什么？（1）、注意安全。（2）、要愛惜工具，不亂堆放，注意

3、清洗后放回原位，以便下次使用。 基本要求： 懂得各種工具的用途，學(xué)會實際使用栽培工具，注意安全，用后妥善保管 作業(yè)設(shè)計： 使用植物的工具去栽培植物。板書設(shè)計：教學(xué)反思2、栽 蔥教學(xué)課題： 栽蔥教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)會栽蔥教學(xué)目標(biāo)： 知道栽蔥的意義，可以美化環(huán)境，還可以食用做作料。 學(xué)會栽蔥的具體方法和步驟。明確栽蔥的質(zhì)量要求，學(xué)會栽蔥的方法和技術(shù)。教學(xué)重點： 學(xué)會栽蔥的具體方法和步驟。教學(xué)難點： 學(xué)會栽蔥的方法和技術(shù)。教學(xué)策略： 情境教學(xué)法教學(xué)時間： 1 課時學(xué)前準(zhǔn)備： 小蔥數(shù)根、適量的土、鏟、花盆、噴壺、碎瓷片等教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課上一課我們學(xué)會了使用一些栽培工具，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)怎樣具體地去使

4、用它們大家知道種植花草可以凈化空氣，美化環(huán)境，還可以減少水土流失。栽花種草的學(xué) 問很多，我們今天從簡單的栽培栽蔥還是學(xué)起。大家以前自己栽過蔥嗎？你是怎樣栽的？二、新課教學(xué)1、默讀課本 1012 頁的內(nèi)容。2、說說你讀書的收獲。3、指名概括說說栽蔥的步驟方法有哪些？4、具體學(xué)習(xí)方法步驟。（1）、土壤準(zhǔn)備 準(zhǔn)備好花盆和適宜種植的細土，用兩塊小瓷片搭成“人”字形，把花盆的漏水孔蓋 住，用小鏟鏟一些土入花盆。（2）、種植 選好蔥苗，兩三稞為一把，攏起來，根朝下，葉朝上，豎直埋在細土中，然后用手 輕輕壓一壓土，把蔥栽穩(wěn)。（3）、澆水 剛栽下的蔥第一次要澆透水，并且觀察它的生長情況。每隔三四天澆一次水，直

5、到 小蔥生長穩(wěn)定。（4）、管理 剛栽好的蔥要放置在陰涼的環(huán)境中，并注意適量澆水，成活后適當(dāng)施肥，使其生長 良好。一般要做栽種情況記錄，以便了解植物生長情況，有利于管理。5、小結(jié)：不同植物的栽種和管理方法會有所不同，我們將在不斷地栽種過程中學(xué) 會很多的栽培方法和技術(shù)。小結(jié)： 栽培植物的土壤合適，種植方法要正確，植物生長良好，習(xí)作環(huán)境整潔，有栽種情 況記錄表。作業(yè)設(shè)計： 使用植物的栽培工具去栽蔥。板書設(shè)計：教學(xué)反思3、學(xué)種向日葵教學(xué)課題： 學(xué)種向日葵教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)會使用栽種向日葵教學(xué)目標(biāo)： 知道種向日葵選種這個環(huán)節(jié)的重要性。把握好播種的時間和具體方法。 學(xué)會幼苗和成苗的管理。教學(xué)重點： 學(xué)會使用栽

6、種向日葵教學(xué)難點： 學(xué)會幼苗和成苗的管理。教學(xué)策略： 情境教學(xué)法教學(xué)時間： 1 課時學(xué)前準(zhǔn)備： 葵花籽、肥料、水桶、水瓢、鋤頭等。教學(xué)過程：一、新課導(dǎo)入 同學(xué)們喜歡漂亮的向日葵花嗎？向日葵的種子大家還吃過呢，就是我們說的瓜子。 你以前栽種過向日葵嗎？今天我們就來學(xué)習(xí)栽種向日葵。二、新課學(xué)習(xí) 導(dǎo)語：一般大家是在哪些地方見到過人們栽種向日葵的？ （房屋前后、田邊地角，山坡上，果園里） 是呀，在很多地方我們都看到過它們的身影，接下來我們就來學(xué)習(xí)具體的步驟和方 法。指名讀課本 1719 頁的內(nèi)容，師生一起訂正讀音，初讀步驟方法。1、具體學(xué)習(xí)每個步驟。（1）、選種 挑選籽粒飽滿、無霉的葵花子做種子，栽種

7、前還要曬種子，以提高發(fā)芽率。（2）、播種向日葵一般在 4 月初播種，程序如下：整地挖土播種填土澆水（3）、幼苗管理：護苗施肥；定苗補苗。（4）、成苗期管理： 要壅根松土，清除雜草，追施肥料，防止莖稈傾斜。 要保證陽光充足，四周不能栽種其他遮擋陽光的植物。 在向日葵的生長過程中，要防治病蟲害，并記錄植物生長情況。三、質(zhì)量要求： 種子要選得好，苗兒要長的壯，結(jié)籽要飽滿，要堅持填寫情況記錄表 作業(yè)設(shè)計： 使用植物的工具去栽培植物。板書設(shè)計：教學(xué)反思4、花草的管理澆水教學(xué)課題： 花草的管理澆水教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)會管理花草的第一步澆水教學(xué)目標(biāo)：1、知道澆水是花草管理的基本。2、學(xué)會管理花草，學(xué)會具體的步驟方

8、法，能將所學(xué)方法運用于實踐。教學(xué)重點： 學(xué)會管理花草，學(xué)會具體的步驟方法教學(xué)難點： 能將所學(xué)方法運用于實踐。教學(xué)策略： 情境教學(xué)法教學(xué)時間： 1 課時課前準(zhǔn)備： 水桶或噴壺、手套、小鋤頭、栽刀等。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課1、導(dǎo)語：上節(jié)課我們學(xué)會了種向日葵， 栽種一種植物不是一朝一夕就能見成效 的，種下后，需要我們精心地去管理，才能有所收獲。2、花草管得好，才會長得好，你們家的花草長得好嗎？3、今天我們就來學(xué)習(xí)管理花草的第一步澆水。二、新課教學(xué)1、閱讀 2527 頁的課本內(nèi)容。2、指名讀，讀通順，再引導(dǎo)理解。3、具體學(xué)習(xí)步驟和方法。（1）、使用合適的水 最好使用雨水、河水、塘水等天然水澆盆花，如果

9、是井水、自來水，必須存放 一段時間后才能用。10（2）、澆水適時 盛夏季節(jié)，一般在早晨或傍晚澆水，不要在中午；春秋季節(jié)，一般在上午 時左右澆水；冬季天氣較冷，下午 3 時左右澆水較好。（3）、澆水適量 澆水的量應(yīng)該根據(jù)具體的季節(jié)、天氣、植物的習(xí)性和生長情況而定。 根據(jù)季節(jié)澆水。根據(jù)天氣澆水。按植物的習(xí)性澆水。按植物的生長情 況澆水。三、教師小結(jié)： 植物管理除了澆水外，還要除草、施肥和防治病蟲害等。施肥和防治病蟲害，技術(shù) 很復(fù)雜，可向老師或其他有經(jīng)驗的人請教學(xué)習(xí)。作業(yè)設(shè)計： 去澆學(xué)校的花水板書設(shè)計：教學(xué)反思5、管理小樹教學(xué)課題： 管理小樹教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)會管理小樹教學(xué)目標(biāo)：1、知道管理小樹要根據(jù)小

10、樹的生長習(xí)性和季節(jié)進行科學(xué)管理，才能使它正常生長， 枝繁葉茂。2、記住管理小樹的“六要”和“四不要” 。3、學(xué)會管理小樹的具體步驟方法。教學(xué)重點： 學(xué)會管理小樹要根據(jù)小樹的生長習(xí)性和季節(jié)進行科學(xué)管理 教學(xué)難點： 記住管理小樹的“六要”和“四不要” 。教學(xué)策略： 情境教學(xué)法教學(xué)時間： 1 課時 學(xué)前準(zhǔn)備： 栽培工具，肥料、木棍（或竹棍） 、大塑料袋（或稻草） 、噴壺或水桶、防治病蟲害 的工具。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課1、前邊我們學(xué)會了花草管理的基本步驟，今天我們就開始來學(xué)習(xí)管理小樹。2、以前栽過小樹的同學(xué)有哪些，誰來說說你是怎樣管理小樹的？二、新課教學(xué)1、齊讀 31 頁的引語，知道管理小樹需要根據(jù)

11、小樹的生長習(xí)性和季節(jié)進行科學(xué) 管理，才能使它正常生長，枝繁葉茂。2、步驟方法的具體學(xué)習(xí)。 過渡：新生的小樹要注意管理與養(yǎng)護，不同的時節(jié)，管理有不同的要求。小樹的日 常管理，要基本做到“六要”和“四不要” 。（1）、小樹管理的“六要” 要定人管理，每棵小樹都有專人管理養(yǎng)護。 要保持土壤濕潤。 要注意松土，培土和除草，使土壤疏松，沒有雜草。 要適時、合理施肥。 要注意觀察小樹生長情況，及時防治病蟲害。要注意做好防凍保暖工作。 （2）、小樹的“四不要”不要隨意進入小樹林。不要攀折小樹。 不要用刀削樹皮或在樹干上刻字。 不要將熱水、肥皂水或洗衣服的水倒在小樹根部。三、質(zhì)量要求： 了解小樹的生長習(xí)性，小

12、樹生長良好，管理養(yǎng)護正確，沒有病蟲害 作業(yè)設(shè)計： 試著管理學(xué)校的小樹板書設(shè)計：教學(xué)反思6、清潔廚房教學(xué)課題： 清潔廚房教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)會清潔廚房 教學(xué)目標(biāo)：1、知道廚具分類，固定擺放的作用。2、明白清潔廚具，調(diào)味品容器保潔的意義。3、養(yǎng)成保持地面衛(wèi)生的習(xí)慣。教學(xué)重點： 學(xué)會清潔廚房教學(xué)難點： 養(yǎng)成保持地面衛(wèi)生的習(xí)慣。教學(xué)策略： 情境教學(xué)法教學(xué)時間： 1 課時教學(xué)準(zhǔn)備： 洗潔劑、抹布、掃帚等清洗工具，實習(xí)廚房 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入1、小廚房，大成就，美味佳肴里面做。要想進食有安全，廚房衛(wèi)生要保持。2、你家的廚房誰在的時間最多？（媽媽）你也會去做幫手嗎？3、你知道廚房清潔要怎樣才能做好呢？4、今天，我

13、們就來學(xué)習(xí)清潔廚房，爭取做媽媽的得力小幫手。二、新課教學(xué)1、誰來說說你家廚房的廚具是怎樣擺放的？為什么要像你說的那樣擺放呢？2、指名讀方法步驟第一條，明白廚具分類，固定擺放的意義。3、廚房里，我們常用的炊具你是怎樣做好清潔的？4、輕聲讀方法步驟的第二步。5、互相交流你的做法和閱讀后的收獲，說說今后你打算怎樣清潔炊具。6、調(diào)味品容器你有事怎樣保潔的呢？7、小結(jié)：調(diào)味品容器的保潔要做到定期擦拭容器、清理櫥架、容器最好加蓋，這 樣可以防治灰塵和油煙污染。8、廚房里，我們還必須養(yǎng)成一個好習(xí)慣就是保持地面清潔。 廚房的地面要經(jīng)常打掃，垃圾要隨時清除，燒煤爐的家庭要及時清理煤灰，保 持爐子周圍的清潔。三、

14、總結(jié)全課： 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你學(xué)會了清潔廚房了嗎？學(xué)會以后，我們就可以真正成為媽媽 的好幫手啦，下去以后就等待大家去實踐了。實踐的過程中要注意做到：廚具清潔，擺 放整齊、廚房地面干凈、衛(wèi)生。如果這些你都做到了，那么你就已經(jīng)成為了媽媽的好幫 手，也就是廚房的半個小主人了。作業(yè)設(shè)計： 清潔自己家廚房一次 板書設(shè)計：教學(xué)反思7、洗餐具教學(xué)課題： 洗餐具教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)會洗餐具教學(xué)目標(biāo)：1、知道洗餐具的必要性。2、學(xué)會具體的洗餐具的方法步驟，并能在家里真正地去實踐。 教學(xué)重點： 學(xué)會洗餐具教學(xué)難點： 學(xué)會洗餐具的步驟教學(xué)策略： 情境教學(xué)法教學(xué)時間： 1 課時學(xué)前準(zhǔn)備： 專用的小毛巾（或紗布、絲瓜瓤）一

15、塊，清潔劑適量、餐具若干。教學(xué)過程：一、新課導(dǎo)入1 、上節(jié)課我們學(xué)會了清潔廚房，回去以后大家去實踐了嗎？做的怎樣？得到媽 媽的表揚了沒有？2 、如果得到了，就說明你已經(jīng)是媽媽得力的小助手了，今天，我們將繼續(xù)學(xué)習(xí) 洗餐具，學(xué)會了洗餐具，以后媽媽在廚房干的很多活我們都可以幫忙或者代替啦，那樣 我們可就成了小大人了。3 、想做一個小大人嗎？那我們就趕快往下學(xué)習(xí)吧。二、新課教學(xué)1、以前吃過飯后，哪些同學(xué)洗過碗？誰來說說你是怎么洗的？2、指名講述后，大家閱讀課本 49 51 頁的內(nèi)容。3、誰來說說，課本上給我們介紹的方法步驟歸納起來有哪幾點？4、指名回答：洗餐具的基本步驟是（1）、刷洗；（2）、沖洗；（

16、3）、擦凈。5、你平時是按這幾個步驟做的嗎？具體又是怎樣去完成的呢？6、齊讀步驟 1、刷洗。7、小結(jié)： 在盆里放上熱水和洗潔劑，注意放的量要適中，先洗勺子和筷子，洗筷子時要反復(fù) 搓動，再用抹布刷洗碗、盤和碟子，里外都要刷洗到。8、第二個步驟是是什么呢？（沖洗）9、小結(jié)：把刷洗過的餐具用清水沖洗數(shù)遍，直到?jīng)_凈為止。根據(jù)需要還可以用開 水煮沸消毒。10、最后一步是什么？齊讀，師生一起總結(jié)。三、總結(jié)全課： 學(xué)會了洗餐具，我們會干的，能干的家務(wù)就更多啦，媽媽一定為你感到驕傲和自豪 呢，不過要真正地去實踐，只有實踐了，才知道你到底學(xué)會做這些事了嗎。我們一起努 力吧，把我們的本領(lǐng)真正學(xué)到家。作業(yè)設(shè)計： 回

17、家洗一次餐具板書設(shè)計：教學(xué)反思8、洗蔬菜教學(xué)課題： 洗蔬菜 教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)會清洗蔬菜 教學(xué)目標(biāo)：1、知道洗蔬菜的必要性。2、學(xué)會具體的洗蔬菜的步驟方法。3、養(yǎng)成洗完菜整理場地的好習(xí)慣。 教學(xué)重點： 學(xué)會清洗蔬菜 教學(xué)難點： 養(yǎng)成洗完菜整理場地的好習(xí)慣。 教學(xué)策略： 情境教學(xué)法 教學(xué)時間： 1 課時 學(xué)前準(zhǔn)備： 未洗的白菜和菠菜、小刀、菜盆、清掃工具等。 教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課1、同學(xué)們沒頓飯都吃些什么？我們的食物能離開蔬菜嗎？2、導(dǎo)語：蔬菜富含維生素，常吃多吃有益健康。但是，買來或從地理摘來的菜一 般都不干凈，要洗后實用才安全。3、今天，我們就來學(xué)習(xí)怎樣洗蔬菜。二、新課教學(xué) 1、誰來給大家說說

18、，你在家里是怎樣洗蔬菜的？2、洗菜前我們要做好什么工作？3、大聲朗讀步驟方法的第一步：擇菜。4、小結(jié)：摘白菜: 先把黃葉、老葉摘去，然后仔細檢查菜葉上有無菜蟲，如不易清洗，可以 連菜葉一起去掉，最后把菜根切去。擇菠菜：去掉黃葉和泥土，同時掐去一些須根就可以了。5、洗菜的具體方法： 洗白菜是，先將白菜葉掰開浸泡在清水中，然后一片一片地洗。 洗菠菜前，要保留又紅又嫩的主根，洗時，先浸泡，再用清水清洗干凈。 注意：洗菜至少洗三遍，第一遍洗凈菜葉表面的污垢，第二遍沖洗，第三遍再沖漂 干凈。盡量不要切成小塊洗，以免營養(yǎng)流失。6、整理場地。洗菜后要養(yǎng)成打掃地面，收拾垃圾的好習(xí)慣。三 、全課總結(jié)今天我們又學(xué)

19、會了洗蔬菜， 以后我們能幫大人分擔(dān)的家務(wù)就更多啦， 我們一起加油， 爭取把菜洗得干凈，不損失營養(yǎng)，場地保持整潔。作業(yè)設(shè)計： 回家清洗一次蔬菜 板書設(shè)計：教學(xué)反思9、常見變質(zhì)食物的辨別教學(xué)課題： 常見變質(zhì)食物的辨別教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)會常見變質(zhì)食物的辨別教學(xué)目標(biāo)：1、知道變質(zhì)食物病菌多，吃了就會得疾病。2、學(xué)會辨別變質(zhì)食物的方法。3、知道幾種常用食物變質(zhì)后的特征，如米飯、面條、豆制品、蔬菜、肉類和魚類。 教學(xué)重點： 學(xué)會辨別變質(zhì)食物的方法。教學(xué)難點： 知道幾種常用食物變質(zhì)后的特征，如米飯、面條、豆制品、蔬菜、肉類 和魚類。教學(xué)策略： 情境教學(xué)法教學(xué)時間： 1 課時學(xué)前準(zhǔn)備：新鮮的米飯或稀飯、豆制品、蔬

20、菜、肉類等食物，變質(zhì)的食物（如米飯、豆制品、 蔬菜或肉類等）少量。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課1、同學(xué)們喜歡吃新鮮的食物嗎？為什么？（味道鮮美）2、在我們的生活中，難免會遇到食物不小心就放了變質(zhì)的情況，當(dāng)食物變質(zhì)時， 我們應(yīng)該怎么辦？扔掉呢，還是繼續(xù)食用？3、過渡：變質(zhì)食物病菌多，吃了就會得疾病，飲食安全很重要，所以我們要學(xué)會 辨別變質(zhì)的食物，以免食物中毒。二、新課教學(xué)1、導(dǎo)語：你們會辨別變質(zhì)的食物嗎？誰來說說怎樣辨別？ 2、辨別變質(zhì)食物可以通過對比變質(zhì)食物與新鮮食物，區(qū)分出變質(zhì)食物的特點加以 辨別。3、接下來，我們就來辨別一些常見的變質(zhì)食物特征。4、閱讀并仔細觀察 6263 頁的文字和插圖。5、指名讀變質(zhì)的米飯和面條。同時出示學(xué)前準(zhǔn)備好的食物進行講解、對比，以增 強學(xué)生的分辨能力。6、辨別變質(zhì)的豆制品和蔬菜。7、再讀變質(zhì)的肉類，仔細觀察插圖和學(xué)前準(zhǔn)備好的兩類不同的食物，自己進行對 比，交流對比后的發(fā)現(xiàn)，從而明確辨別的方法。8、學(xué)會保存食物，就能保證食物的新鮮。三、總結(jié)全課：學(xué)會