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1、火鍋促銷活動(dòng)方案范本促銷活動(dòng),顧名思義,就是為了促進(jìn)某種商品或服務(wù)的銷售而進(jìn)行降價(jià)或是贈(zèng)送禮品等的行為活動(dòng),能在短期內(nèi)達(dá)到促進(jìn)銷售,提升業(yè)績(jī),增加收益?,F(xiàn)在,就來看看以下三篇火鍋促銷活動(dòng)方案范本吧!火鍋促銷活動(dòng)方案范本每年的12月25日,是教徒紀(jì)念誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國,元旦節(jié)已列入了法定假日,各火鍋店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng),必定能起到事半功倍的宣傳效果,對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。下面來為你提供的xx火鍋店圣誕節(jié)及元旦促銷策劃方案。一、活動(dòng)
2、目的圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個(gè)重要節(jié)日,也是人們消費(fèi)的高峰期,許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的,這不僅會(huì)增加利潤,也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。另外,通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。二、活動(dòng)主題繽紛圣誕元旦好禮送不
3、斷三、活動(dòng)時(shí)間xx年12月20日1月5日四、活動(dòng)內(nèi)容主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學(xué)生證可享受酒水7、5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)活動(dòng)一:消費(fèi)有禮禮品連連:(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)xx年12月20日xx年12月27日(除去平安夜當(dāng)晚)凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株xx年12月28日xx年1月5日(除去元旦當(dāng)天)凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元
4、的中國風(fēng)茶具一套凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國結(jié)一對(duì)備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350,聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600800元,因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品2、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(20:0022:00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉
5、各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)4、一次性消費(fèi)滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。元旦當(dāng)天活動(dòng):1、大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,豬年吉祥)3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤等。火鍋促銷活動(dòng)方案大全圣誕節(jié)是西方國家最重要的節(jié)日,近年來在國內(nèi)也是越來越盛行,尤
6、其受年輕、追求浪漫群體的推崇;元旦作為新年的開始,因?yàn)楦フQ相隔不遠(yuǎn),同時(shí)為了保障促銷活動(dòng)的連貫性,該方案將兩個(gè)節(jié)日合并為統(tǒng)一的一次活動(dòng)。另外,考慮到籌辦演出活動(dòng)的可行性和實(shí)際效益等問題,本次活動(dòng)將側(cè)重于節(jié)日氣氛營造,重點(diǎn)做好“送禮”一項(xiàng)促銷策略,以當(dāng)前最經(jīng)濟(jì)有效的手段做好信息傳播工作。一、時(shí)間安排節(jié)日時(shí)間:圣誕節(jié) xx年12月25日 元旦節(jié) xx年1月1日促銷時(shí)間:xx年12月23日至xx年1月1日二、促銷主題:圣誕給元旦的最好禮物三、促銷策略1、單件_折,兩件_折面對(duì)類似“我買兩個(gè)或我們每人買一個(gè)能不能便宜點(diǎn)?”等購物需求,最好迎合顧客購物習(xí)慣,鼓勵(lì)他們多買,盡量提高客單價(jià)。2、情侶款特價(jià)
7、_元(制作特價(jià)立牌)為做好圣誕(元旦)促銷活動(dòng),公司首次推出圣誕情侶款產(chǎn)品,并且進(jìn)行包裝,所以請(qǐng)各地區(qū)在訂貨會(huì)結(jié)束準(zhǔn)備好銷備貨工作。在實(shí)際銷售過程中,如果顧客喜歡其他款式,可適當(dāng)給予優(yōu)惠。3、雙DAN(圣誕元旦)特惠款_元(制作特惠立牌)為做好圣誕(元旦)促銷活動(dòng),公司首次推出圣誕(元旦)特惠款,并且進(jìn)行包裝,所以請(qǐng)各地區(qū)在訂貨會(huì)結(jié)束前準(zhǔn)備好備貨工作。在實(shí)際銷售過程中,如果顧客喜歡其他款式,可適當(dāng)給予優(yōu)惠。備注:以上三項(xiàng)促銷政策,請(qǐng)?jiān)谀┪卜娇騼?nèi)打“”進(jìn)行選擇,具體折扣和特價(jià)數(shù)字由門店自主填寫。4、禮品贈(zèng)送 送完即止(禮品發(fā)放品種、數(shù)目由門店自定)1)購物有禮2)分享有禮(禮品與購物送禮環(huán)節(jié)相同
8、)操作流程:操作參考圖:備注:以上送禮環(huán)節(jié),建議先將禮品平均分為購物送禮和分享送禮兩部分,在活動(dòng)開展過程中再根據(jù)兩邊的發(fā)放進(jìn)度做出調(diào)整。四、氛圍布置好的節(jié)日氛圍不僅可以起到提示購物的作用,還有增強(qiáng)購買欲望的效果。1、電子屏幕有的門店,因?yàn)镵T板小的原因,在沒有大幅形象畫的情況下,如果消費(fèi)者不是從KT板前面經(jīng)過的話。根本不知道店內(nèi)有什么活動(dòng),甚至對(duì)品牌了解也不是很清晰。這時(shí)候,電子屏就很好的解決了這些問題,它甚至能讓幾十米開外、對(duì)面街的消費(fèi)者清晰的知道品牌和店內(nèi)活動(dòng)。參考字幕:歡迎光臨李湘、王岳倫代言的品牌皮具都寶路,店內(nèi)圣誕元旦活動(dòng)火熱進(jìn)行中,情侶款、雙DAN特惠款傾情呈獻(xiàn),分享就有禮2、圣誕
9、歌曲銀色圣誕 White Christmas圣誕樹 O Tannenbaum真摯來臨 Adeste Fideles3、圣誕帽圣誕活動(dòng)期間、店員統(tǒng)一佩戴圣誕帽,以此增強(qiáng)節(jié)日氛圍。4、代言人形象廣告條件允許的情況下,適當(dāng)張貼大幅代言人形象廣告畫能讓人一目了然,品牌效應(yīng)不言而喻。5、圣誕樹、鈴鐺等。五、廣告物料設(shè)計(jì)圖六、物料配送1、海報(bào):60x80cm1張2、地貼:83x75cm3、情侶款立牌:4、特惠款立牌:5、物料申購、廣告設(shè)計(jì)服務(wù)及圖片提交聯(lián)系人火鍋促銷活動(dòng)方案(一)開業(yè)活動(dòng)1、主題:聚緣七星,星星相映,買一送一。2、要點(diǎn):開業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中,給消費(fèi)者營
10、造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實(shí)行“買一送一”, 以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),即每桌選一位代表抽獎(jiǎng),被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎(jiǎng),當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。3、效果:此開業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì),旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。(二)主題活動(dòng)1、主題:七星高照,真情回報(bào),百分之百。2、要點(diǎn):凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)
11、結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(七星)時(shí),可憑“七星”到火鍋店抽獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)的概率是百分之百,只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別,但價(jià)值xx小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò),可作為一種制度把它模式化,并寫進(jìn)其加盟營運(yùn)手冊(cè)之中。3、效果:該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動(dòng),做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠度。(三)賣點(diǎn)活動(dòng)1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照2、要點(diǎn):在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與xx晚報(bào)或xx晨報(bào)合作,發(fā)動(dòng)市民
12、提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為xx的“七星”),獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)勵(lì);老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。3、效果:該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對(duì)老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。(四)節(jié)期活動(dòng)1、元旦節(jié)“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動(dòng),即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受7、9折的優(yōu)惠。2、春節(jié)“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動(dòng),即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人
13、可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場(chǎng)書寫一幅春聯(lián)。3、情人節(jié)“星星相映,品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。4、勞動(dòng)節(jié)“七星北斗,勞模生輝”慰問活動(dòng),即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級(jí)勞模,均享受5、1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。5、教師節(jié)“星星之火,光亮于師”感恩活動(dòng),即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7、9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。6、國慶節(jié)“國家,大家,一家”歡慶活動(dòng),即凡在國慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈(zèng)送的小吃外,可享受7、9拆的優(yōu)惠。二、廣告策略對(duì)于聚緣七星火
14、鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場(chǎng)定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。1、廣告基調(diào)聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才最佳。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的成本。經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣
15、告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放?!?、廣告訴求點(diǎn)所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源,以此達(dá)到促銷之目的。而對(duì)聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個(gè)主題或主線來整合與貫穿,這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。一般說來,廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色,同時(shí)也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星”( )整合七個(gè)方面的廣告訴求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)特、獨(dú)享的廣告訴求點(diǎn):七星高照!現(xiàn)分述如下:湯料本質(zhì)、本味、本色,推
16、崇“植根于本”之源泉。菜品養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。器具品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。環(huán)境聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。服務(wù)熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。管理一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。加盟交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。3、廣告發(fā)布實(shí)踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報(bào)刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果最佳;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對(duì)性和靈活性較強(qiáng);戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補(bǔ)短,是聚緣七星
17、火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下:第一階段推品牌形象通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。(1)、開業(yè)前的廣告發(fā)布通過軟廣告發(fā)布,擬在xx晚報(bào)或xx晨報(bào)上介紹“聚緣七星”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。(2)、開業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布一是以實(shí)景拍攝的聚緣七星火鍋賣場(chǎng)為廣告稿的背景,分別在xx晚報(bào)和xx商報(bào)上做廣告,并把開業(yè)“聚緣七星,星星相映,買一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識(shí),增加趣味性和保存性。(3)、開業(yè)后的廣告發(fā)布待經(jīng)營進(jìn)入正常狀態(tài)的情
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