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文檔簡介
1、北京化工大學(xué)北方學(xué)院NORTH COLLEGE OF BEIJING UNIVERSITY OF CHEMICAL TECHNOLOGY商品學(xué)概論結(jié)業(yè)論文題 目: 保健品包裝的利弊分析 授課教師: 甄東興 教授學(xué)院: 經(jīng)管院 專 業(yè): 物流管理 班 級:物流0904班學(xué) 年:20102011學(xué) 期:第 1學(xué)期 2010 年 12 月 20 日保健品包裝的利弊分析張星樂物流管理專業(yè) 物流0904班 學(xué)號摘 要良好的包裝能夠提高新產(chǎn)品的吸引力,準確的傳遞品牌價值及包裝自身的價值品位,最終目的是引起消費者購買產(chǎn)品的動機。商品包裝是商品生產(chǎn)的繼續(xù),凡需要包裝的商品,只有通過包裝才算完成生產(chǎn)過程,商品才
2、能進入流通領(lǐng)域和消費領(lǐng)域,才能實現(xiàn)商品的使用價值和價值。對商品包裝的要素、包裝的設(shè)計要求、商品包裝的利弊進行分析,從而有助于提高企業(yè)的形象。同時,也是企業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)新的重要源泉之一,優(yōu)質(zhì)的包裝能為企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟效益。但是,當商品抵達消費的終端時,包裝基本上完成了它的使命,絕大多數(shù)都難逃變成廢棄物的命運。包裝保護了商品在流通過程中質(zhì)量的完好和數(shù)量的完整。但是包裝過于奢華,會對其本上產(chǎn)生附加值,消費要想購買就必須多出錢購買產(chǎn)生的附加值。關(guān)鍵字 商品包裝 包裝作用 商品包裝是商品生產(chǎn)的繼續(xù),凡需要包裝的商品,只有通過包裝才算完成生產(chǎn)過程,商品才能進入流通領(lǐng)域和消費領(lǐng)域,才能實現(xiàn)商品的使用價值和價值。
3、良好的包裝能夠提高新產(chǎn)品的吸引力,準確的傳遞品牌價值及包裝自身的價值品位,最終目的是引起消費者購買產(chǎn)品的動機。為了更好地實現(xiàn)商品的價值和使用價值,美化商品,吸引消費者,刺激顧客的購買欲望,方便消費者運輸、裝卸、搬運、存儲、保管、清點、陳列和攜帶等。在保健品市場,包裝過于奢華,會對其本上產(chǎn)生附加值,消費要想購買就必須多出錢購買產(chǎn)生的附加值。但是,當商品抵達消費的終端時,包裝基本上完成了它的使命,絕大多數(shù)都難逃變成廢棄物的命運。目前市場上出售的保健食品豪華包裝占半數(shù)以上,并且樣式各異,有木盒的、有鐵盒的、有塑料盒的,有的包裝還用紅綢、黃緞襯底,盒子表面有鍍金的、彩繪的,有大盒套小盒的等等。相比之下
4、,豪華包裝的保健食品要比普通包裝的產(chǎn)品貴許多,平均價格高出3050%。企業(yè)追求利潤最大化對于不少保健食品企業(yè)來說,市民的錢包是瞄準的方向。盡管保健食品近幾年來市場十分紅火,產(chǎn)品利潤不薄,但是為了追求利潤最大化,一些企業(yè)就以豪華包裝作為生財之道。豪華包裝雖說需要占去一定的成本,但是換來的利潤更為可觀。那么保健品的豪華包裝有哪些優(yōu)勢呢?對于商家而言,保健食品生產(chǎn)企業(yè)認為豪華包裝好比名貴的服飾,而簡易包裝就如一般的服飾,前者的價格肯定要比后者高出許多,利潤自然也“水漲船高”。譬如名貴服飾和普通服飾,兩者的成本并不一定十分懸殊,而價格相差卻很大,在目前消費水平不斷提高的情況下,名貴服飾有一定的市場,豪
5、華包裝的保健食品同樣也有很大的市場。當今社會,送禮已經(jīng)成了人們的一種時尚,而禮品外包裝是否體面幾乎成了人們選擇商品時最重要的參考信息,而商家正是看中了消費者的這一心理,在商品的外包裝上大做文章。要拓展禮品市場,一是要靠包裝和設(shè)計來增加產(chǎn)品的附加值,把保健品的外包裝打造得更精美,增加送禮者的心理感應(yīng)度,在這方面好的創(chuàng)意實在很多。包裝“豪華的圖書”,足以看出商家對外在的重視并不遜于實在的內(nèi)容。一個新的“泛禮品化時代”已經(jīng)到來,在琳瑯滿目的貨架上,精美的包裝,充滿情感的廣告無時無刻不在提醒著消費者:“我們可以幫你把禮尚往來的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)全面搞定。從消費者角度看,消費者講究面子。一位保健食品商店店長的話很
6、經(jīng)典:“現(xiàn)在豪華包裝保健食品買的不吃,吃的不買?!贝蟛糠趾廊A保健食品購買者都是年輕人,他們購買后作為人情送給親友或同事,這部分人群收入高,消費超前,特別講究面子。而對于低收入的消費者和農(nóng)村的廣大消費者,對精美別致包裝的保健品,只能是嘆而觀止,因為他們的收入不高、消費不起。但卻因要送禮,對于一些檔次不是很高,而包裝又比較過得去的禮品,他們也會選擇。對于高收入人群,他們比較注重包裝方面,中國人送禮講究的是體面,商家也正是看中了這一點,從而獲得了高額的利潤。保健品市場從兩個多月前的開爐生產(chǎn),到上市的猛勁促銷。這一期間,保健品的生產(chǎn)所需的原材料,按市場價格計算,成本并不高,而到了市場,經(jīng)過改頭換面,對
7、它進行精致的包裝后,保健品的價格卻翻了好幾番。這就是包裝所產(chǎn)生的附加值他們比較注重包裝方面,中國人送禮講究的是體面,豪華的保健品就成了這些人群的重要選擇。豪華包裝的保健品顯然滿足了這些人的需求。總的來說對保健品進行包裝本無壞處,不管是對其外在進行包裝,還是通過宣傳廣告等手段對商品進行內(nèi)在包裝,都可以激活消費市場,促使我國商品經(jīng)濟發(fā)展。對保健品進行包裝,是為了更好地實現(xiàn)保健品的價值和使用價值,美化商品,吸引消費者,刺激顧客的購買欲望,方便運輸、裝卸、搬運、存儲、保管、清點、陳列等。包裝促進銷售,能否引起消費者的興趣,觸發(fā)其購買欲望,在一定程度上取決于商品的包裝,因而包裝成為“無聲的推銷員”。對保
8、健品進行包裝,為送禮人提供了方便。保健品豪華包裝又存在很多弊端。一、豪華的包裝浪費社會資源。我國雖說幅員遼闊,但是地大物不博。豪華包裝把我國有限的資源沒有用在“刀刃”上,如木盒包裝浪費了很多木材,而木材并不是很容易得到的再生資源。二、豪華包裝加劇環(huán)境污染。市民不會把商品包裝物作為日常用品保管在家中。太多的包裝物,即使是豪華包裝物,也成為市民的廢物被丟棄,很多包裝物沒有被再次利用,浪費資源的同時又加劇了環(huán)境污染。三、商品包裝在某種程度上造成資源的浪費,增加成本,分散企業(yè)的精力。這種做法誤導(dǎo)員工的產(chǎn)品價值觀,不利于企業(yè)品牌的樹立這是個無限度的循環(huán),企業(yè)成本增加了,必然加大企業(yè)的負擔,從而分散公司的
9、精力,對內(nèi)部員工也會誤導(dǎo)他們對產(chǎn)質(zhì)量品的認識。商家一味追求包裝的精美,忽略產(chǎn)品的實際,造成給人于華而不實的感覺,從長遠的利益來看是不妥的。四、豪華的保健品蒙蔽消費者。一些企業(yè)沒有從產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)等級上下功夫,為消費者提供合適的、需要的產(chǎn)品,而是以外表的富麗堂皇掩蓋內(nèi)在的先天不足。由于表面文章做得過大,包裝過度,也使成本上升,上升的成本并非由企業(yè)自行消化,而是讓本不愿意接受豪華包裝的消費者埋單,這在一定程度上侵犯了消費者的合法權(quán)益。消費者會覺得買的東西華而不實,金玉其外敗絮其中也會增加他們這種產(chǎn)品的厭惡。商品是市場上最常見的經(jīng)濟現(xiàn)象,與我們的生活密切相關(guān)。我們作為消費者,在選擇商品時面對精美的包
10、裝,常常忽略內(nèi)部質(zhì)量,被商家利用,權(quán)益受到侵犯。而商家在銷售商品時,又由于過分重視作表面文章,使商品華而不實,長久如此,最終遭到失敗。并且對社會產(chǎn)生很多不良影響。商品的內(nèi)部質(zhì)量要比外包裝更加重要。但在作為禮品選擇的時候,包裝的精美別致就成了主要選擇因素。因為畢竟送人的禮品要講究體面。他們希望在市場上看到更多的質(zhì)量過硬而又包裝美觀的廉價商品。而一味追求包裝的精美,忽略產(chǎn)品的實際。造成給人于華而不實的感覺。但大多數(shù)商家卻認為:在平時,一些包裝簡單的,甚至是“裸體”包裝的商品比較暢銷。有鑒于此,保健食品過度包裝亟待“瘦身”?!熬葡悴慌孪镒由睢敝灰琴|(zhì)量過硬的商品,即使沒有包裝,也是可以贏得市場的而那
11、些包裝豪華的商品,使價格背離使用價值,加重消費者的購買負擔,即使在節(jié)假時期銷量不錯,但從長遠的利益來看是不妥的。所以,對保健品進行包裝,應(yīng)不要太過于注重,而更應(yīng)該注重保健品的質(zhì)量,開發(fā)出不同的品種,滿足廣大消費者的需求,從而開拓更大的保健品市場。近年來,過度浮夸的豪華包裝屢禁不止,不僅是保健食品,在各種高檔藥材、酒水、禮品等商品上大作表面文章的商品不在少數(shù)。過度包裝一方面擾亂了正常商品市場秩序,另一方面為滋生腐敗提供了土壤。中國保健協(xié)會曾向全社會、全行業(yè)發(fā)出倡議:商品生產(chǎn)企業(yè)不以包裝作營銷噱頭,自覺抵制過度包裝。要嚴格執(zhí)行國家法律、法規(guī)和相關(guān)標準,提高商品生產(chǎn)技術(shù)含量,將商品包裝定位在滿足包裝
12、功能需求上,積極采用易回收利用、易處置的包裝物,著力為消費者提供貨真價實的商品。提倡包裝物重復(fù)使用,確保包裝材質(zhì)、包裝結(jié)構(gòu)和包裝成本與內(nèi)容物的質(zhì)量和規(guī)格相適應(yīng),做到適度包裝、科學(xué)定價、合理營銷。我們應(yīng)該學(xué)會如正確看待保健品的包裝。事物都是有兩面性,不管是利大于弊,還是弊大于利我們都要客觀的分析,從而得出我們的結(jié)論。我認為對保健品進行包裝,是利大于弊,它促進了保健品的價值和使用價值的實現(xiàn),為商家?guī)砀蟮睦麧?,促進我國經(jīng)濟的發(fā)展,滿足不同成層面的消費。商品包裝在現(xiàn)代經(jīng)濟生活中已成為不可或缺的組成部分。企業(yè)在重視商品包裝的同時,也要注重包裝在使用過程中的弊端,要求企業(yè)在包裝上把握一個度,因此,企業(yè)
13、在駐足這些問題的同時,企業(yè)要采取適當?shù)牟呗杂舷M者的消費心理,如采用分量包裝策略、方便包裝策略、類似包裝策略、多種包裝策略、再使用包裝策略、附贈品包裝策略、禮品包裝策略、紀念包裝策略、等級包裝策略、廉價包裝策略等。從而,為企業(yè)創(chuàng)收,使企業(yè)良性發(fā)展。參考文獻1周進.包裝設(shè)計與商品文化營造J.南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報.2007年04期.2劉志農(nóng).消費心理對包裝設(shè)計的作用J.中國科技信息.2009年03期.3王蘇.世界糖果市場趨勢J.中外食品.2008年01期.4張繼渝.包裝色彩的對比研究J.包裝工程.2009年26期.5沈黎明.商品包裝過度化及其對策研究J包裝工程.2006年09期 6徐漢文.現(xiàn)代商品包裝利弊談J.江蘇商論.2
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