江西新建益生菌項目商業(yè)計劃書（可編輯模板）

1、泓域咨詢/江西新建益生菌項目商業(yè)計劃書江西新建益生菌項目商業(yè)計劃書泓域咨詢承諾書申請人鄭重承諾如下：“江西新建益生菌項目”已按國家法律和政策的要求辦理相關(guān)手續(xù)，報告內(nèi)容及附件資料準(zhǔn)確、真實、有效，不存在虛假申請、分拆、重復(fù)申請獲得其他財政資金支持的情況。如有弄虛作假、隱瞞真實情況的行為，將愿意承擔(dān)相關(guān)法律法規(guī)的處罰以及由此導(dǎo)致的所有后果。公司法人代表簽字：xxx實業(yè)發(fā)展公司（蓋章）xxx年xx月xx日項目概要從世界銀行各國人均醫(yī)療衛(wèi)生支出數(shù)據(jù)來看，截至2015年，中國人均醫(yī)療衛(wèi)生支出遠低于以英國、美國為代表的歐美發(fā)達國家，中國未來在醫(yī)療保健需求方面存在較大增長潛力。2018年我國60歲以上老齡

2、人口及0-15歲人口分別約為2.49億人和2.49億人，加和占全國人口總數(shù)的35.7%。疊加醫(yī)療保健消費需求潛力、老幼人口比例增加、消費升級等多重因素，未來益生菌保健品及功能性食品消費需求有望提升。相較于全球益生菌產(chǎn)品5%的平均增速，國內(nèi)乳酸菌類產(chǎn)品近年來“小步快跑”的發(fā)展態(tài)勢讓人訝異：始終維持在15%18%以上的增速。據(jù)初步統(tǒng)計，2015年僅乳酸菌類飲品總產(chǎn)值達79.5億元，與2006年的6.3億元相比，為10年前的12.6倍。中國益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度快，空間廣，讓人欣喜。長期從事益生菌分離篩選及資源挖掘、益生菌生理代謝與功能機制的解析和優(yōu)化等研究工作的江南大學(xué)食品學(xué)院院長、中國食品科學(xué)技術(shù)

3、學(xué)會益生菌分會理事長陳衛(wèi)教授向記者介紹了益生菌產(chǎn)業(yè)目前出現(xiàn)的產(chǎn)品多元化態(tài)勢和未來發(fā)展走勢。該益生菌項目計劃總投資11229.20萬元，其中：固定資產(chǎn)投資9427.46萬元，占項目總投資的83.95%；流動資金1801.74萬元，占項目總投資的16.05%。達產(chǎn)年營業(yè)收入12411.00萬元，總成本費用9787.11萬元，稅金及附加169.65萬元，利潤總額2623.89萬元，利稅總額3155.46萬元，稅后凈利潤1967.92萬元，達產(chǎn)年納稅總額1187.54萬元；達產(chǎn)年投資利潤率23.37%，投資利稅率28.10%，投資回報率17.53%，全部投資回收期7.21年，提供就業(yè)職位219個。報告

4、針對項目的特點，分析投資項目能源消費情況，計算能源消費量并提出節(jié)能措施；分析項目的環(huán)境污染、安全衛(wèi)生情況，提出建設(shè)與運營過程中擬采取的環(huán)境保護和安全防護措施。報告主要內(nèi)容：項目承擔(dān)單位基本情況、項目技術(shù)工藝特點及優(yōu)勢、項目建設(shè)主要內(nèi)容和規(guī)模、項目建設(shè)地點、工程方案、產(chǎn)品工藝路線與技術(shù)特點、設(shè)備選型、總平面布置與運輸、環(huán)境保護、職業(yè)安全衛(wèi)生、消防與節(jié)能、項目實施進度、項目投資與資金來源、財務(wù)評價等。第一章 項目承辦單位基本情況一、公司概況未來，在保持健康、穩(wěn)定、快速、持續(xù)發(fā)展的同時，公司以“和諧發(fā)展”為目標(biāo)，踐行社會責(zé)任，秉承“責(zé)任、公平、開放、求實”的企業(yè)責(zé)任，服務(wù)全國。公司主要客戶在國內(nèi)、國

5、外均衡分布，沒有集中度過高的風(fēng)險，并不存在對某個或某幾個固定客戶的重大依賴，公司采購的主要原材料市場競爭充分，供應(yīng)商數(shù)量眾多，在采購方面具有非常大的自主權(quán)，項目承辦單位通過供應(yīng)商評價體系與部分供應(yīng)商建立了長期合作關(guān)系，不存在對單一供應(yīng)商依賴的風(fēng)險。公司將繼續(xù)堅持以客戶需求為導(dǎo)向，以產(chǎn)品開發(fā)與服務(wù)創(chuàng)新為根本，以持續(xù)研發(fā)投入為保障，以規(guī)范管理為基礎(chǔ)，繼續(xù)在細分領(lǐng)域內(nèi)穩(wěn)步發(fā)展，做大做強，不斷推出符合客戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)，保持企業(yè)行業(yè)領(lǐng)先地位和較快速發(fā)展勢頭。二、所屬行業(yè)基本情況益生菌是對健康有益的活微生物：據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）定義，益生菌是“經(jīng)適量服用后，有益于其宿主健

6、康的活的微生物”。其定植于人或動物腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，對人體穩(wěn)態(tài)起調(diào)節(jié)作用，通過抑制有害菌增殖、促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收、代謝合成營養(yǎng)物質(zhì)等途徑對宿主健康產(chǎn)生重大影響。益生菌現(xiàn)在可謂是育兒屆的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，各種廣告、產(chǎn)品五花八門。益生菌是指攝入足夠數(shù)量時，能夠?qū)θ梭w健康帶來有益作用的活的微生物。當(dāng)人吃到一定數(shù)量活的益生菌時，可以對身體帶來好處!當(dāng)前，益生菌有益健康的理念已經(jīng)深入人心，隨著科學(xué)研究的不斷深入，益生菌產(chǎn)業(yè)迎來了好時代。近年來，隨著我國對益生菌產(chǎn)品的需求大幅增加，益生菌也迎來了井噴式發(fā)展。三、公司經(jīng)濟效益分析上一年度，xxx公司實現(xiàn)營業(yè)收入10700.75萬元，同比增長8.25%（815.56

7、萬元）。其中，主營業(yè)業(yè)務(wù)益生菌生產(chǎn)及銷售收入為9974.94萬元，占營業(yè)總收入的93.22%。上年度主要經(jīng)濟指標(biāo)序號項目第一季度第二季度第三季度第四季度合計1營業(yè)收入2247.162996.212782.202675.1910700.752主營業(yè)務(wù)收入2094.742792.982593.482493.749974.942.1益生菌(A)691.26921.68855.85822.933291.732.2益生菌(B)481.79642.39596.50573.562294.242.3益生菌(C)356.11474.81440.89423.931695.742.4益生菌(D)251.37335.

8、16311.22299.251196.992.5益生菌(E)167.58223.44207.48199.50798.002.6益生菌(F)104.74139.65129.67124.69498.752.7益生菌(.)41.8955.8651.8749.87199.503其他業(yè)務(wù)收入152.42203.23188.71181.45725.81根據(jù)初步統(tǒng)計測算，公司實現(xiàn)利潤總額2257.12萬元，較去年同期相比增長285.26萬元，增長率14.47%；實現(xiàn)凈利潤1692.84萬元，較去年同期相比增長368.53萬元，增長率27.83%。上年度主要經(jīng)濟指標(biāo)項目單位指標(biāo)完成營業(yè)收入萬元10700.75

9、完成主營業(yè)務(wù)收入萬元9974.94主營業(yè)務(wù)收入占比93.22%營業(yè)收入增長率（同比）8.25%營業(yè)收入增長量（同比）萬元815.56利潤總額萬元2257.12利潤總額增長率14.47%利潤總額增長量萬元285.26凈利潤萬元1692.84凈利潤增長率27.83%凈利潤增長量萬元368.53投資利潤率25.70%投資回報率19.28%財務(wù)內(nèi)部收益率29.49%企業(yè)總資產(chǎn)萬元23554.90流動資產(chǎn)總額占比萬元31.34%流動資產(chǎn)總額萬元7381.44資產(chǎn)負債率41.49%第二章 項目技術(shù)工藝特點及優(yōu)勢一、技術(shù)方案（一）技術(shù)方案選用方向1、對于生產(chǎn)技術(shù)方案的選用，遵循“自動控制、安全可靠、運行穩(wěn)定

10、、節(jié)省投資、綜合利用資源”的原則，選用當(dāng)前較先進的集散型控制系統(tǒng)，由計算機統(tǒng)一控制整個生產(chǎn)線的各項工藝參數(shù)，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定在高水平上，同時可降低物料的消耗。嚴格按行業(yè)規(guī)范要求組織生產(chǎn)經(jīng)營活動，有效控制產(chǎn)品質(zhì)量，為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。2、遵循“高起點、優(yōu)質(zhì)量、專業(yè)化、經(jīng)濟規(guī)?！钡慕ㄔO(shè)原則。積極采用新技術(shù)、新工藝和高效率專用設(shè)備，使用高質(zhì)量的原輔材料，穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量，制造高附加值的產(chǎn)品，不斷提高企業(yè)的市場競爭能力。3、在工藝設(shè)備的配置上，依據(jù)節(jié)能的原則，選用新型節(jié)能型設(shè)備，根據(jù)有利于環(huán)境保護的原則，優(yōu)先選用環(huán)境保護型設(shè)備，滿足項目所制訂的產(chǎn)品方案要求，優(yōu)選具有國際先進水平的生產(chǎn)

11、、試驗及配套等設(shè)備，充分顯現(xiàn)龍頭企業(yè)專業(yè)化水平，選擇高效、合理的生產(chǎn)和物流方式。4、生產(chǎn)工藝設(shè)計要滿足規(guī)?；a(chǎn)要求，注重生產(chǎn)工藝的總體設(shè)計，工藝布局采用最佳物流模式，最有效的倉儲模式，最短的物流過程，最便捷的物資流向。5、根據(jù)該項目的產(chǎn)品方案，所選用的工藝流程能夠滿足產(chǎn)品制造的要求，同時，加強員工技術(shù)培訓(xùn)，嚴格質(zhì)量管理，按照工藝流程技術(shù)要求進行操作，提高產(chǎn)品合格率，努力追求產(chǎn)品的“零缺陷”，以關(guān)鍵生產(chǎn)工序為質(zhì)量控制點，確保該項目產(chǎn)品質(zhì)量。6、在項目建設(shè)和實施過程中，認真貫徹執(zhí)行環(huán)境保護和安全生產(chǎn)的“三同時”原則，注重環(huán)境保護、職業(yè)安全衛(wèi)生、消防及節(jié)能等法律法規(guī)和各項措施的貫徹落實。（三）工藝

12、技術(shù)方案選用原則1、在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和工業(yè)生產(chǎn)過程中，應(yīng)全面實施清潔生產(chǎn)，盡可能降低總的物耗、水耗和能源消費，通過物料替代、工藝革新、減少有毒有害物質(zhì)的使用和排放，在建筑材料、能源使用、產(chǎn)品和服務(wù)過程中，鼓勵利用可再生資源和可重復(fù)利用資源。2、遵循“高起點、優(yōu)質(zhì)量、專業(yè)化、經(jīng)濟規(guī)?！钡慕ㄔO(shè)原則，積極采用新技術(shù)、新工藝和高效率專用設(shè)備，使用高質(zhì)量的原輔材料，穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量，制造高附加值的產(chǎn)品，不斷提高企業(yè)的市場競爭力。（四）工藝技術(shù)方案要求1、對于生產(chǎn)技術(shù)方案的選用，遵循“自動控制、安全可靠、運行穩(wěn)定、節(jié)省投資、綜合利用資源”的原則，選用當(dāng)前較先進的集散型控制系統(tǒng)，控制整個生產(chǎn)線的各項工藝參數(shù)

13、，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定在高水平上，同時可降低物料的消耗；嚴格按照電氣機械和器材制造行業(yè)規(guī)范要求組織生產(chǎn)經(jīng)營活動，有效控制產(chǎn)品質(zhì)量，為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。2、建立完善柔性生產(chǎn)模式；本期工程項目產(chǎn)品具有客戶需求多樣化、產(chǎn)品個性差異化的特點，因此，產(chǎn)品規(guī)格品種多樣，單批生產(chǎn)數(shù)量較小，多品種、小批量的制造特點直接影響生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本及交付周期；益而益（集團）有限公司將建設(shè)先進的柔性制造生產(chǎn)線，并將柔性制造技術(shù)廣泛應(yīng)用到產(chǎn)品制造各個環(huán)節(jié)，可以在照顧到客戶個性化要求的同時不犧牲生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢和質(zhì)量控制水平，同時，降低故障率、提高性價比，使產(chǎn)品性能和質(zhì)量達到國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進水平。二、項目工藝技術(shù)

14、設(shè)計方案（一）技術(shù)來源及先進性說明項目技術(shù)來源為公司的自有技術(shù)，該技術(shù)達到國內(nèi)先進水平。（二）項目技術(shù)優(yōu)勢分析本期工程項目采用國內(nèi)先進的技術(shù)，該技術(shù)具有資金占用少、生產(chǎn)效率高、資源消耗低、勞動強度小的特點，其技術(shù)特性屬于技術(shù)密集型，該技術(shù)具備以下優(yōu)勢：1、技術(shù)含量和自動化水平較高，處于國內(nèi)先進水平，在產(chǎn)品質(zhì)量水平上相對其他生產(chǎn)技術(shù)性能費用比優(yōu)越，結(jié)構(gòu)合理、占地面積小、功能齊全、運行費用低、使用壽命長；在工藝水平上該技術(shù)能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量高穩(wěn)定性、提高資源利用率和節(jié)能降耗水平；根據(jù)初步測算，利用該技術(shù)生產(chǎn)產(chǎn)品，可提高原料利用率和用電效率，在裝備水平上，該技術(shù)使用的設(shè)備自動控制程度和性能可靠性相對較

15、高。2、本期工程項目采用的技術(shù)與國內(nèi)資源條件適應(yīng)，具有良好的技術(shù)適應(yīng)性；該技術(shù)工藝路線可以適應(yīng)國內(nèi)主要原材料特性，技術(shù)工藝路線簡潔，有利于流程控制和設(shè)備操作，工藝技術(shù)已經(jīng)被國內(nèi)生產(chǎn)實踐檢驗，證明技術(shù)成熟，技術(shù)支援條件良好，具有較強的可靠性。3、技術(shù)設(shè)備投資和產(chǎn)品生產(chǎn)成本低，具有較強的經(jīng)濟合理性；本期工程項目采用本技術(shù)方案建設(shè)其主要設(shè)備多數(shù)可按通用標(biāo)準(zhǔn)在國內(nèi)采購。4、節(jié)能設(shè)施先進并可進行多規(guī)格產(chǎn)品轉(zhuǎn)換，項目運行成本較低，應(yīng)變市場能力很強。第三章 背景及必要性一、益生菌項目背景分析從世界銀行各國人均醫(yī)療衛(wèi)生支出數(shù)據(jù)來看，截至2015年，中國人均醫(yī)療衛(wèi)生支出遠低于以英國、美國為代表的歐美發(fā)達國家，中

16、國未來在醫(yī)療保健需求方面存在較大增長潛力。2018年我國60歲以上老齡人口及0-15歲人口分別約為2.49億人和2.49億人，加和占全國人口總數(shù)的35.7%。疊加醫(yī)療保健消費需求潛力、老幼人口比例增加、消費升級等多重因素，未來益生菌保健品及功能性食品消費需求有望提升。慢性病問題普遍，益生菌提供解決方案：我國慢性病導(dǎo)致的疾病負擔(dān)約占總疾病負擔(dān)的70%，且慢性病患病比例居高不下。在高脂高熱膳食結(jié)構(gòu)及刺激性、不規(guī)律飲食習(xí)慣作用下，肥胖、心血管疾病以及胃炎、慢性腸炎等慢性疾病對居民造成了嚴重負擔(dān)。然而，居民不合理的膳食習(xí)慣在短期內(nèi)較難改變。補充益生菌可改善腸道菌群結(jié)構(gòu)，維護腸道穩(wěn)態(tài)（2013），益生菌

17、還可調(diào)控腸道對膽固醇和脂肪的吸收，促進血糖調(diào)節(jié)，增強胰島素敏感性（2018）。同時，從消費成本看，常規(guī)的益生菌食品及補充劑成本均較低，性價比優(yōu)勢較強，對消費者不構(gòu)成嚴重負擔(dān)。益生菌市場規(guī)模較大，潛力充足：2017年，全球益生菌市場規(guī)模已達360億美元，其中我國益生菌行業(yè)市場規(guī)模達460億元，預(yù)計到2022年將增長至896億元，年平均增速約14%，現(xiàn)處于快速增長期。從細分行業(yè)看，益生菌食品占比最高，且以發(fā)酵乳制品為主。2017年，我國酸奶行業(yè)銷售額達到1192億元，同增18%，首次超過牛奶。全球益生菌產(chǎn)品中，保健食品與藥品占比8.6%，2020年全球益生菌膳食補充劑的市場價值將達到88億美元。利

18、潤空間充足，推動利潤增長：近年我國酸奶行業(yè)毛利率在35%-40%左右，優(yōu)于普通白奶，且高端酸奶品類毛利率更高，高端份額擴張進一步推升利潤率。乳酸菌飲料的平均毛利率在30%左右，細分龍頭養(yǎng)樂多的毛利率更是超過50%。保健品方面利潤較高，合生元益生菌業(yè)務(wù)毛利率在70%以上，澳洲益生菌膳食補充劑品牌Life-Space毛利率也在50%以上。原料方面，丹麥科漢森毛利率亦在50%以上，凈利率在18%-20%左右。益生菌塑造細分龍頭，市值空間較大：17-18財年，日本養(yǎng)樂多實現(xiàn)營收4015.69億日元，截至19年5月17日市值約1.15萬億日元，在乳酸菌飲料細分市場影響力較強。作為益生菌原料巨頭，丹麥公司

19、科漢森19年5月17日市值達到943億丹麥克朗。在對丹尼斯克的收購案中，杜邦公司于2011年斥資334億丹麥克朗獲得92.2%的丹尼斯克控股股份。隨著益生菌行業(yè)迅速發(fā)展，未來可能出現(xiàn)更多大體量公司。當(dāng)前，已經(jīng)有公司正在測量人類的微生物組，并推薦個性化的益生元、益生菌食品。由于微生物組可以在短時間內(nèi)隨著營養(yǎng)、補充劑、抗生素等的變化而發(fā)生顯著變化，因此許多公司正在進行持續(xù)的定期測試，并根據(jù)變化改變推薦的攝入量。當(dāng)然，F(xiàn)MT（將另一個人的糞便引入腸道）在臨床上用于抵抗細菌感染的研究顯示在某些IBD病例（結(jié)腸炎，克羅恩病等）中有陽性結(jié)果，因此在某意義上已經(jīng)證明這可以產(chǎn)生重大影響。二、鼓勵中小企業(yè)發(fā)展從

20、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，民營企業(yè)機制靈活、貼近市場，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進技術(shù)創(chuàng)新、促進轉(zhuǎn)型升級等方面力度很大，成效很好。據(jù)統(tǒng)計，我國65%的專利、75%以上的技術(shù)創(chuàng)新、80%以上的新產(chǎn)品開發(fā)是由民營企業(yè)完成的。從吸納就業(yè)看，民營經(jīng)濟作為國民經(jīng)濟的生力軍是就業(yè)的主要承載主體。全國工商聯(lián)統(tǒng)計，城鎮(zhèn)就業(yè)中，民營經(jīng)濟的占比超過了80%，而新增就業(yè)貢獻率超過了90%。民間投資是我國制造業(yè)發(fā)展的主要力量，約占制造業(yè)投資的85%以上，黨中央、國務(wù)院一直高度重視民間投資的健康發(fā)展。為貫徹黨的十九大精神，落實國務(wù)院對促進民間投資的一系列工作部署，工業(yè)和信息化部與發(fā)展改革委、科技部、財政部等15個相關(guān)部門和單位聯(lián)合印發(fā)了

21、關(guān)于發(fā)揮民間投資作用推進實施制造強國戰(zhàn)略的指導(dǎo)意見，圍繞中國制造2025，明確了促進民營制造業(yè)企業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)思想、主要任務(wù)和保障措施，旨在釋放民間投資活力，引導(dǎo)民營制造業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快制造強國建設(shè)。2016年7月，工業(yè)和信息化部與發(fā)展改革委等11部門聯(lián)合發(fā)布了關(guān)于引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新管理提質(zhì)增效的指導(dǎo)意見，并采取了一系列卓有成效的具體措施。認真貫徹落實十八屆三中全會提出“鼓勵有條件的私營企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度”，會同發(fā)展改革委等有關(guān)部門，推動有條件的地區(qū)開展非公有制企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度試點工作，引導(dǎo)企業(yè)樹立現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，增強企業(yè)內(nèi)在活力和創(chuàng)造力。開展管理咨詢服務(wù)，建立中小企業(yè)管理咨詢服務(wù)

22、專家信息庫，并在中國中小企業(yè)信息網(wǎng)和中國企業(yè)家聯(lián)合會網(wǎng)站公布，供廣大民營企業(yè)、中小企業(yè)選用，為各地開展管理咨詢服務(wù)提供支撐；鼓勵和支持管理咨詢機構(gòu)和志愿者開展管理診斷、管理咨詢服務(wù)，幫助企業(yè)提升管理水平。實施企業(yè)經(jīng)營管理人才素質(zhì)提升工程和中小企業(yè)銀河培訓(xùn)工程，全年完成對50萬中小企業(yè)經(jīng)營管理者和1000名中小企業(yè)領(lǐng)軍人才的培訓(xùn)，推動企業(yè)提升管理水平。綜合判斷，“十三五”時期，我國中小企業(yè)發(fā)展仍處于大有可為的重要戰(zhàn)略機遇期。要準(zhǔn)確把握國內(nèi)外發(fā)展形勢，利用好國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源，抓住發(fā)展機遇，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提高發(fā)展質(zhì)量，依靠創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新開辟發(fā)展新路徑，贏得發(fā)展主動權(quán)，實現(xiàn)發(fā)展新突破。工業(yè)和信息化

23、部近日發(fā)布了促進中小企業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)，提出了“十三五”期間促進中小企業(yè)發(fā)展的總體思路、發(fā)展目標(biāo)、主要任務(wù)和關(guān)鍵工程與專項行動，為促進中小企業(yè)發(fā)展提供指引，為中小企業(yè)主管部門履行職責(zé)提供依據(jù)。隨著規(guī)劃的深入貫徹落實，逐步實現(xiàn)“整體水平進一步提高、創(chuàng)新能力進一步增強、企業(yè)素質(zhì)進一步提升、發(fā)展環(huán)境進一步優(yōu)化”的發(fā)展目標(biāo)。三、宏觀經(jīng)濟形勢分析中央經(jīng)濟工作會議指出，要看到經(jīng)濟運行穩(wěn)中有變、變中有憂，外部環(huán)境復(fù)雜嚴峻，經(jīng)濟面臨下行壓力。會議同時強調(diào)，我國發(fā)展仍處于并將長期處于重要戰(zhàn)略機遇期。從國際看，世界面臨百年未有之大變局，各類風(fēng)險疊加沖擊世界經(jīng)濟穩(wěn)定增長，國際貨幣基金組織等機構(gòu)近日

24、均下調(diào)了明年世界經(jīng)濟增長預(yù)期。從國內(nèi)看，我國經(jīng)濟正由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，長期積累的矛盾與新問題新挑戰(zhàn)交織，經(jīng)濟下行壓力有所加大。四、益生菌項目建設(shè)必要性分析益生菌是對健康有益的活微生物：據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）定義，益生菌是“經(jīng)適量服用后，有益于其宿主健康的活的微生物”。其定植于人或動物腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，對人體穩(wěn)態(tài)起調(diào)節(jié)作用，通過抑制有害菌增殖、促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收、代謝合成營養(yǎng)物質(zhì)等途徑對宿主健康產(chǎn)生重大影響。自1857年巴斯德發(fā)現(xiàn)乳酸菌以來，益生菌特性及功效研究不斷深化豐富。1908年，俄國科學(xué)家、諾獎得主梅契尼科夫提出“酸奶長壽理論”，認為酸奶中的乳酸桿

25、菌會抑制有害微生物增殖，延長人體壽命，益生菌保健功能受到追捧。1995年，國際“益生元之父”吉布森將“刺激特定有益菌群生長、活性的非消化性食物成分”定義為益生元，為增益腸道有益菌群提供又一路徑。此外，膳食纖維對益生菌生長起促進作用，益生菌影響膳食纖維腸道內(nèi)發(fā)酵模式等相關(guān)研究也在不斷細化深入。益生菌種類豐富，特征差異鮮明：人體內(nèi)的益生菌超過400種，其中20種在人體內(nèi)長期定植，根據(jù)其生物學(xué)特性可分為三大類：（1）乳酸桿菌屬：腸道內(nèi)的優(yōu)勢菌群，因發(fā)酵糖類生成乳酸而得名。目前已報道的乳酸桿菌有56種，常用的約10種，包括干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞種等；（2）雙歧桿菌屬：因菌體末端分叉

26、而得名，在人體腸道內(nèi)的數(shù)量隨人體年齡增長而下降，與許多病理、生理現(xiàn)象相關(guān)，常見菌種有嬰兒雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、長雙歧桿菌等；（3）部分革蘭氏陽性球菌：嗜熱鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等，在發(fā)酵乳制品和微生物制劑中應(yīng)用較為廣泛。此外，部分真菌亦被歸入益生菌范疇。益生菌健康功能較為優(yōu)異：研究表明，益生菌具有維護消化系統(tǒng)健康，促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收，提高免疫力等多種功能特性：（1）益生菌維護消化系統(tǒng)健康：補充益生菌可改善腸道菌群結(jié)構(gòu)，阻止致病菌的入侵、粘附和定植，減少有毒物質(zhì)的生成，從而起到預(yù)防腸道疾病的作用；（2）生成營養(yǎng)物質(zhì)或促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收：益生菌在體內(nèi)可直接或間接產(chǎn)生維生素、氨基酸、短鏈脂肪酸等營

27、養(yǎng)物質(zhì)，并產(chǎn)生多種酶或酸類促進乳糖、鈣、蛋白質(zhì)的吸收；（3）提高人體免疫力：益生菌群及其代謝產(chǎn)物可刺激淋巴細胞，促進產(chǎn)生能抗同類病原菌的抗體，調(diào)節(jié)機體的免疫應(yīng)答機制，增強機體免疫能力。但值得注意的是，益生菌上述健康功能的起效是建立在有一定數(shù)量（通常認為產(chǎn)品中不低于107cfu/g或107cfu/mL）和活性的活菌安全到達小腸或者結(jié)腸這個基礎(chǔ)上的，并且需要保證這些益生菌在宿主體內(nèi)保持正?；钚院痛x。而益生菌在到達腸道之前會暴露于胃液和膽汁內(nèi)，這些酸性較強的環(huán)境導(dǎo)致大部分菌群在到達小腸或者結(jié)腸前就已死亡，因此需要采取有效措施保護益生菌的活力。1935年，益生菌產(chǎn)業(yè)化起步，乳酸菌飲料“養(yǎng)樂多”問世。

28、隨后數(shù)十年間，益生菌的行業(yè)應(yīng)用不斷繁榮豐富。1983年，日本明治藥業(yè)實現(xiàn)低聚果糖的工業(yè)化生產(chǎn)，是首個產(chǎn)業(yè)化的益生元產(chǎn)品。1988年，丹麥漢森實驗中心研發(fā)出直投式酸奶發(fā)酵劑，保證酸奶發(fā)酵的穩(wěn)定品質(zhì)。國民經(jīng)濟穩(wěn)健增長，醫(yī)療保健需求旺盛：2018年，我國國民生產(chǎn)總值達90.03萬億元，人均可支配收入2.8萬元，兩者均呈現(xiàn)相對穩(wěn)健的增長趨勢。同年，國內(nèi)人均醫(yī)療保健消費支出達1685元。我國居民醫(yī)療保健消費支出在可支配收入中占比逐年增長，18年相比13年增加了約1pct，加之可支配收入的增長，我國居民人均醫(yī)療保健支出增長態(tài)勢明顯。五、益生菌行業(yè)分析相較于全球益生菌產(chǎn)品5%的平均增速，國內(nèi)乳酸菌類產(chǎn)品近年

29、來“小步快跑”的發(fā)展態(tài)勢讓人訝異：始終維持在15%18%以上的增速。據(jù)初步統(tǒng)計，2015年僅乳酸菌類飲品總產(chǎn)值達79.5億元，與2006年的6.3億元相比，為10年前的12.6倍。中國益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度快，空間廣，讓人欣喜。長期從事益生菌分離篩選及資源挖掘、益生菌生理代謝與功能機制的解析和優(yōu)化等研究工作的江南大學(xué)食品學(xué)院院長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會理事長陳衛(wèi)教授向記者介紹了益生菌產(chǎn)業(yè)目前出現(xiàn)的產(chǎn)品多元化態(tài)勢和未來發(fā)展走勢。據(jù)陳衛(wèi)介紹，近年來，德國、英國、法國等歐洲國家對益生菌的科研投入力度大，相關(guān)產(chǎn)品銷售火熱；日本等亞洲國家和地區(qū)的益生菌市場日漸成熟，未來幾年中會略有增長。除上述傳統(tǒng)

30、市場以外，益生菌產(chǎn)業(yè)在美國也正以驚人的速度蓬勃發(fā)展。全球乳制品市場的創(chuàng)新勢頭明顯增強。在國內(nèi)市場，這種可持續(xù)性創(chuàng)新將繼續(xù)增長。我國酸奶產(chǎn)業(yè)始終維持著年均20%左右的產(chǎn)業(yè)增長速度。乳酸菌產(chǎn)品創(chuàng)新成為乳品企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的主力軍。目前，乳酸菌飲料市場并沒有全國性的主導(dǎo)品牌，各企業(yè)仍處于激烈市場競爭中。陳衛(wèi)預(yù)測，隨著乳品市場步入高端消費時代，乳酸菌飲料較高的產(chǎn)品價格將不再是消費門檻。他認為，較之普通乳品，乳酸菌飲料的利潤率至少高出20%，比起同質(zhì)化乳品市場的價格戰(zhàn)，企業(yè)更青睞開發(fā)乳酸菌飲料這樣的中高端產(chǎn)品。六、益生菌市場分析預(yù)測益生菌現(xiàn)在可謂是育兒屆的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，各種廣告、產(chǎn)品五花八門。益生菌是指

31、攝入足夠數(shù)量時，能夠?qū)θ梭w健康帶來有益作用的活的微生物。當(dāng)人吃到一定數(shù)量活的益生菌時，可以對身體帶來好處!當(dāng)前，益生菌有益健康的理念已經(jīng)深入人心，隨著科學(xué)研究的不斷深入，益生菌產(chǎn)業(yè)迎來了好時代。近年來，隨著我國對益生菌產(chǎn)品的需求大幅增加，益生菌也迎來了井噴式發(fā)展。隨著益生菌的不斷研究，日常選用益生菌用于寶寶的一些小毛病的預(yù)防或調(diào)理上，還是安全的。不過，如果是某些嚴重疾病，比如嚴重免疫力系統(tǒng)疾病的寶寶，是否需要長期食用益生菌或者是否需要益生菌調(diào)理，還是要遵醫(yī)囑。益生菌粉與益生菌乳酸、益生菌牛奶一樣是屬于促消化的營養(yǎng)品，益生菌粉的作用主要是保護腸道、促進消化、改善便秘、防止腹瀉、增進食欲、增強免疫

32、力等幾個方便，最合適非母乳嬰兒、肥胖兒、便秘人群、食物不振的寶寶等人群食用。目前85%的中國人存在腸道問題，隨著人們對腸胃健康的重視程度逐漸提高，具有改善胃腸道、增強免疫力等功效的益生菌產(chǎn)品，逐漸成為人們追求飲食健康的“新寵”，益生菌需求逐步興起，行業(yè)擴張趨勢明顯。益生菌產(chǎn)品主要可分為益生菌食品、益生菌膳食補充劑和益生菌原料三大類，益生菌食品占比最大達85.9%，益生菌膳食補充劑和益生菌原料相對占比較小，分別為8.6%和5.5%，其中益生菌膳食補充劑屬于保健食品細分品類中增長較快的種類。從全球益生菌市場結(jié)構(gòu)分布情況來看，其中亞太地區(qū)占據(jù)全球益生菌消費市場的近半壁江山，達47%，北美占比第二達1

33、6.5%，西歐地區(qū)占比達15%，東歐地區(qū)占比達7%。作為發(fā)酵食品、保健食品、藥品、日化用品以及農(nóng)畜牧等產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的探索方向，益生菌產(chǎn)業(yè)下游產(chǎn)品橫跨發(fā)酵乳品、乳飲料、休閑零食、膳食補充劑、日化用品及動物飼料等多個領(lǐng)域，產(chǎn)品品類豐富。20世紀(jì)90年代，益生菌在我國的研究才真正起步，近幾年我國科技部始終高度重視我國益生菌產(chǎn)業(yè)的科技發(fā)展與支撐能力建設(shè)，在“十一五”、“十二五”以及“十三五”期間都部署安排了多項重大和重點項目，促進益生菌的基礎(chǔ)研究發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化升級，努力實現(xiàn)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的益生菌菌種、發(fā)酵劑及益生菌食品的市場化，加強我國益生菌制品加工技術(shù)的國際競爭力。預(yù)計到2022年中國益生菌市場規(guī)模

34、將達到896億元。目前世界上益生菌產(chǎn)業(yè)已達400億美元，每年的增長速度為15%20%，近5年來我國益生菌產(chǎn)業(yè)每年以高于15%的增速快速發(fā)展。預(yù)計2020年我國益生菌市場的產(chǎn)品規(guī)模將會接近850億元。益生菌已開始出現(xiàn)在更多不同的產(chǎn)業(yè)，包括水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)、醫(yī)藥品、食品、城市的垃圾處理等，市場覆蓋范圍更加廣闊，未來隨著這些領(lǐng)域益生菌應(yīng)用技術(shù)更加嫻熟，益生菌產(chǎn)業(yè)將迎來高速發(fā)展。第四章 項目建設(shè)主要內(nèi)容和規(guī)模（一）用地規(guī)模該項目總征地面積31555.77平方米（折合約47.31畝），其中：凈用地面積31555.77平方米（紅線范圍折合約47.31畝）。項目規(guī)劃總建筑面積33133.56平方米，其中：

35、規(guī)劃建設(shè)主體工程21981.91平方米，計容建筑面積33133.56平方米；預(yù)計建筑工程投資2355.84萬元。（二）設(shè)備購置項目計劃購置設(shè)備共計83臺（套），設(shè)備購置費2373.47萬元。二、產(chǎn)值規(guī)模項目計劃總投資11229.20萬元；預(yù)計年實現(xiàn)營業(yè)收入12411.00萬元。第五章 項目建設(shè)地點一、益生菌項目建設(shè)選址原則為了更好地發(fā)揮其經(jīng)濟效益并綜合考慮環(huán)境等多方面的因素，根據(jù)益生菌項目選址的一般原則和益生菌項目建設(shè)地的實際情況，“益生菌項目”選址應(yīng)遵循以下原則：1、布局相對獨立，便于集中開展科研、生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動。2、與益生菌項目建設(shè)地的建成區(qū)有較方便的聯(lián)系。3、地理條件較好，并有足夠的

36、發(fā)展?jié)摿Α?、城市基礎(chǔ)設(shè)施等配套較為完善。5、以城市總體規(guī)劃為依據(jù)，統(tǒng)籌考慮用地與城市發(fā)展的關(guān)系。6、兼顧環(huán)境因素影響，具有可持續(xù)發(fā)展的條件。二、益生菌項目選址方案及土地權(quán)屬（一）益生菌項目選址方案1、益生菌項目建設(shè)單位通過對益生菌項目擬建場地縝密調(diào)研，充分考慮了益生菌項目生產(chǎn)所需的內(nèi)部和外部條件：距原料產(chǎn)地的遠近、企業(yè)勞動力成本、生產(chǎn)成本以及擬建區(qū)域產(chǎn)業(yè)配套情況、基礎(chǔ)設(shè)施條件及土地成本等。2、通過對可供選擇的建設(shè)地區(qū)進行比選，綜合考慮后選定的益生菌項目最佳建設(shè)地點益生菌項目建設(shè)地，所選區(qū)域完善的基礎(chǔ)設(shè)施和配套的生活設(shè)施為益生菌項目建設(shè)提供了良好的投資環(huán)境。江西，簡稱贛，中國23個省之一，省會

37、南昌。江西位于中國東南部，長江中下游南岸，屬于華東地區(qū)，界于東經(jīng)1133436-1182858，北緯242914-300441之間，東鄰浙江、福建；南連廣東；西靠湖南；北毗湖北、安徽而共接長江。江西區(qū)位優(yōu)越、交通便利，地處江南，自古為干越之地吳頭楚尾、粵戶閩庭，乃形勝之區(qū)，素有文章節(jié)義之邦，白鶴魚米之國之美稱。江西部分地區(qū)屬海峽西岸經(jīng)濟區(qū)，境內(nèi)有中國第一大淡水湖鄱陽湖，也是亞洲超大型的銅工業(yè)基地之一，有世界鎢都、稀土王國、中國銅都、有色金屬之鄉(xiāng)的美譽。江西的紅色文化馳名中外，井岡山是中國革命的搖籃，南昌是中國人民解放軍的誕生地，瑞金是中華蘇維埃共和國臨時中央政府成立的地方、也是萬里長征出發(fā)地，

38、安源是中國工人運動的策源地。截至2019年末，江西轄11個地級市、27個市轄區(qū)、11個縣級市、62個縣，合計100個縣級區(qū)劃；164個街道、827個鎮(zhèn)、569個鄉(xiāng)、8個民族鄉(xiāng)，合計1568個鄉(xiāng)級區(qū)劃；常住人口4666.1萬，實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值24757.5億元。（二）工程地質(zhì)條件1、根據(jù)建筑抗震設(shè)計規(guī)范（GB50011）標(biāo)準(zhǔn)要求，益生菌項目建設(shè)地?zé)o活動斷裂性通過，無液化土層及可能震陷的土層分布，地層均勻性密實較好，因此，本期工程益生菌項目建設(shè)區(qū)處于地質(zhì)構(gòu)造運動相對良好的地帶，地下水為上層滯水，對混凝土無腐蝕性，各土層分布穩(wěn)定、均勻而適宜建筑。2、擬建場地目前尚未進行地質(zhì)勘探，參考臨近建筑物的地質(zhì)

39、資料，地基土層由第四系全新統(tǒng)（Q4）雜填土、粉質(zhì)粘土、淤泥質(zhì)粉土、圓礫卵石層組成，圓礫卵石作為建筑物的持力層，Pk=300.00Kpa；建設(shè)區(qū)域地質(zhì)抗風(fēng)化能力較強，地層承載力高，工程地質(zhì)條件較好，不會受到滑坡及泥石流等次生災(zāi)害的影響，無不良地質(zhì)現(xiàn)象，地殼處于穩(wěn)定狀態(tài)，場地地貌簡單適應(yīng)本期工程益生菌項目建設(shè)。三、益生菌項目用地總體要求（一）益生菌項目用地控制指標(biāo)分析1、“益生菌項目”均按照項目建設(shè)地建設(shè)用地規(guī)劃許可證及建設(shè)用地規(guī)劃設(shè)計要求進行設(shè)計，同時，嚴格按照建設(shè)規(guī)劃部門與國土資源管理部門提供的界址點坐標(biāo)及用地方案圖布置場區(qū)總平面圖。2、建設(shè)益生菌項目平面布置符合輕工產(chǎn)品制造行業(yè)、重點產(chǎn)品的廠

40、房建設(shè)和單位面積產(chǎn)能設(shè)計規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，達到工業(yè)益生菌項目建設(shè)用地控制指標(biāo)（國土資發(fā)【2008】24號）文件規(guī)定的具體要求。（二）益生菌項目建設(shè)條件比選方案1、益生菌項目建設(shè)單位通過對可供選擇的建設(shè)地區(qū)進行縝密比選后，充分考慮了益生菌項目擬建區(qū)域的交通條件、土地取得成本及職工交通便利條件，益生菌項目經(jīng)營期所需的內(nèi)外部條件：距原料產(chǎn)地的遠近、企業(yè)勞動力成本、生產(chǎn)成本以及擬建區(qū)域產(chǎn)業(yè)配套情況、基礎(chǔ)設(shè)施條件等，通過建設(shè)條件比選最終選定的益生菌項目最佳建設(shè)地點益生菌項目建設(shè)地，本期工程益生菌項目建設(shè)區(qū)域供電、供水、道路、照明、供汽、供氣、通訊網(wǎng)絡(luò)、施工環(huán)境等條件均較好，可保證益生菌項目的建設(shè)和正常經(jīng)營，所選

41、區(qū)域完善的基礎(chǔ)設(shè)施和配套的生活設(shè)施為益生菌項目建設(shè)提供了良好的投資環(huán)境。2、由益生菌項目建設(shè)單位承辦的“益生菌項目”，擬選址在益生菌項目建設(shè)地，所選區(qū)域土地資源充裕，而且地理位置優(yōu)越、地形平坦、土地平整、交通運輸條件便利、配套設(shè)施齊全，符合益生菌項目選址要求。（三）益生菌項目用地總體規(guī)劃方案本期工程項目建設(shè)規(guī)劃建筑系數(shù)58.02%，建筑容積率1.05，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率6.79%，固定資產(chǎn)投資強度199.27萬元/畝。（四）益生菌項目節(jié)約用地措施1、土地既是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展必不可少的條件，因此，益生菌項目建設(shè)單位在利用土地資源時，嚴格執(zhí)行國家有關(guān)行業(yè)規(guī)定的用地指標(biāo)

42、，根據(jù)建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模和建設(shè)方案，按照國家有關(guān)節(jié)約土地資源要求，合理利用土地。2、在益生菌項目建設(shè)過程中，益生菌項目建設(shè)單位根據(jù)總體規(guī)劃以及項目建設(shè)地期對本期工程益生菌項目地塊的控制性指標(biāo)，本著“經(jīng)濟適宜、綜合利用”的原則進行科學(xué)規(guī)劃、合理布局，最大限度地提高土地綜合利用率。第六章 工程方案一、工程設(shè)計條件益生菌項目建設(shè)地屬于建設(shè)用地，其地形地貌類型簡單，巖土工程地質(zhì)條件優(yōu)良，水文地質(zhì)條件良好，適宜本期工程益生菌項目建設(shè)。二、建筑設(shè)計規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)1、砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范（GB50003-2001）。2、建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范（GB50007-2002）。3、建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范（GB50009-2001）。

43、三、主要材料選用標(biāo)準(zhǔn)要求（一）混凝土要求根據(jù)混凝土結(jié)構(gòu)耐久性設(shè)計規(guī)范（GB/T50476）之規(guī)定，確定構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)構(gòu)件最低混凝土強度等級，基礎(chǔ)混凝土結(jié)構(gòu)的環(huán)境類別為一類，本工程上部主體結(jié)構(gòu)采用C30混凝土，上部結(jié)構(gòu)構(gòu)造柱、圈梁、過梁、基礎(chǔ)采用C25混凝土，設(shè)備基礎(chǔ)混凝土強度等級采用C30級，基礎(chǔ)混凝土墊層為C15級，基礎(chǔ)墊層混凝土為C15級。（二）鋼筋及建筑構(gòu)件選用標(biāo)準(zhǔn)要求1、本工程建筑用鋼筋采用國家標(biāo)準(zhǔn)熱軋鋼筋：基礎(chǔ)受力主筋均采用HRB400，箍筋及其他次要構(gòu)件為HPB300。2、HPB300級鋼筋選用E43系列焊條，HRB400級鋼筋選用E50系列焊條。四、土建工程建設(shè)指標(biāo)本期工程項目預(yù)計總

44、建筑面積33133.56平方米，其中：計容建筑面積33133.56平方米，計劃建筑工程投資2355.84萬元，占項目總投資的20.98%。第七章 設(shè)備選型分析一、設(shè)備選型（一）設(shè)備選型的原則1、選用的設(shè)備必須有較高的生產(chǎn)效率，能降低勞動強度，滿足生產(chǎn)規(guī)模的要求，2、為滿足產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量要求，關(guān)鍵設(shè)備為知名廠家生產(chǎn)的品牌產(chǎn)品，3、按經(jīng)濟規(guī)律辦事，講求投資經(jīng)濟效益，在充分考慮設(shè)備的先進性和適用性的同時，綜合考慮各設(shè)備的性價比和壽命年限。（二）設(shè)備選型方向1、以“比質(zhì)、比價、比先進”為原則。選擇設(shè)備時，要著眼高起點、高水平、高質(zhì)量，最大限度地保證產(chǎn)品質(zhì)量的需要，不斷提高產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的自動化程度，降

45、低勞動強度提高勞動生產(chǎn)率，節(jié)約能源降低生產(chǎn)成本和檢測成本。2、主要設(shè)備的配置應(yīng)與產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)工藝及生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)，同時應(yīng)具備“先進、適用、經(jīng)濟、配套、平衡”的特性，能夠達到節(jié)能和清潔生產(chǎn)的各項要求。該項目所選設(shè)備必須技術(shù)先進、性能可靠，達到目前國內(nèi)外先進水平，經(jīng)生產(chǎn)廠家使用證明運轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠，能夠滿足生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的要求。3、設(shè)備性能價格比合理，使投資方能夠以合理的投資獲得生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備。對生產(chǎn)設(shè)備進行合理配置，充分發(fā)揮各類設(shè)備的最佳技術(shù)水平。在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，力求經(jīng)濟合理。充分考慮設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)費用，以保證在生產(chǎn)本行業(yè)相同產(chǎn)品時，能夠保持最低的生產(chǎn)成本。4、以甄選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)

46、商為原則。選擇設(shè)備交貨期應(yīng)滿足工程進度的需要，售后服務(wù)好、安裝調(diào)試及時、可靠并能及時提供備品備件的設(shè)備生產(chǎn)廠家。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術(shù)力量，該項目主要工藝設(shè)備及儀器基本上采用國產(chǎn)設(shè)備，選用生產(chǎn)設(shè)備廠家具有國內(nèi)一流技術(shù)裝備，企業(yè)管理科學(xué)達到國際認證標(biāo)準(zhǔn)要求。（三）設(shè)備配置方案該項目的生產(chǎn)及檢測設(shè)備以工藝需要為依據(jù)，滿足工藝要求為原則，并盡量體現(xiàn)其技術(shù)先進性、生產(chǎn)安全性和經(jīng)濟合理性，以及達到或超過國家相關(guān)的節(jié)能和環(huán)保要求。先進的生產(chǎn)技術(shù)和裝備是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。因此，關(guān)鍵工藝設(shè)備必須選擇國內(nèi)外著名生產(chǎn)廠商的產(chǎn)品，并且在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，優(yōu)先選用國產(chǎn)的名牌節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)工藝的要

47、求，本著“先進、合理、科學(xué)、節(jié)能、高效”的原則，該項目對比考察了多個生產(chǎn)設(shè)備制造企業(yè)，優(yōu)選了產(chǎn)品生產(chǎn)專用設(shè)備和檢測儀器等國內(nèi)先進的環(huán)保節(jié)能型設(shè)備，確保該項目生產(chǎn)及產(chǎn)品檢驗的需要。項目計劃購置設(shè)備共計83臺（套），設(shè)備購置費2373.47萬元。第八章 節(jié)能分析一、節(jié)能概述當(dāng)前和今后一個時期，我國仍然處在大力推進節(jié)能減排的關(guān)鍵時期。要全面完成“十三五”規(guī)劃提出的節(jié)能減排目標(biāo)，企業(yè)還需要在未來幾年中繼續(xù)努力，做好節(jié)能減排的大文章。值得注意的是，節(jié)能減排是一個循序漸進的過程。企業(yè)節(jié)能減排應(yīng)當(dāng)在原有的工作與成績的基礎(chǔ)上繼續(xù)深入推進，把企業(yè)的短期利益與長遠發(fā)展相結(jié)合，在加強技術(shù)創(chuàng)新和改造、提升管理能力與完

48、善長效機制等方面下功夫，積極履行社會責(zé)任，有效開展節(jié)能減排，從而實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益與節(jié)能減排之間的良性循環(huán)。二、節(jié)能法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)（一）節(jié)能法律及法規(guī)1、中華人民共和國節(jié)約能源法2、中華人民共和國可再生能源法3、中華人民共和國電力法4、中華人民共和國建筑法5、中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法6、中華人民共和國計量法（二）節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)1、工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則（GB/T15587-2008）2、綜合能耗計算通則（GB/T2589-2008）3、評價企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則（GB/T3485-1998）4、評價企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則（GB/T3486-1993）5、用能單位能源計量器具配備和管理通則（GB17167

49、-2006）6、企業(yè)能源審計技術(shù)通則（GB/T17166-1997）7、企業(yè)節(jié)能量計算方法（GB/T13234-2009）三、項目所在地能源消費及能源供應(yīng)條件1、供水條件：本期工程項目供水由xx經(jīng)濟新區(qū)自來水管網(wǎng)供應(yīng)，能夠保證項目用水需要。2、供電條件：本期工程項目電源由xx經(jīng)濟新區(qū)變配（供）電系統(tǒng)供應(yīng)，可滿足項目用電需要。四、能源消費種類和數(shù)量分析（一）項目用電量測算1、本期工程項目電力消耗主要包括生產(chǎn)用電及照明輔助用電，生產(chǎn)用電主要包括生產(chǎn)設(shè)備用電和公用輔助工程設(shè)備用電。1060931.27千瓦時，折合130.39標(biāo)準(zhǔn)煤。2、本期工程項目用電量由生產(chǎn)設(shè)備電耗、公用輔助設(shè)備電耗、工業(yè)照明電耗

50、以及變壓器及線路損耗構(gòu)成，根據(jù)項目生產(chǎn)工藝用電和辦公及生活用電情況測算該項目全年用電量1060931.27千瓦時，折合130.39標(biāo)準(zhǔn)煤。（二）項目用水量測算1、項目建設(shè)規(guī)劃區(qū)現(xiàn)有給、排水系統(tǒng)設(shè)施完備可以滿足使用要求。2、項目實施后總用水量7658.41立方米/年，折合0.65噸標(biāo)準(zhǔn)煤。二、項目預(yù)期節(jié)能綜合評價項目位于xx經(jīng)濟新區(qū)，項目建成后年消耗能源總量折合標(biāo)煤131.04噸，節(jié)能量折合標(biāo)煤53.52噸，節(jié)能率27.88%。第九章 總平面布置與運輸一、總圖布置方案（一）平面布置總體設(shè)計原則同時考慮用地少、施工費用節(jié)約等要求，沿圍墻、路邊和可利用場地種植花卉、樹木、草坪及常綠植物，改善和美化生

51、產(chǎn)環(huán)境。達到工藝流程（經(jīng)營程序）順暢、原材料與各種物料的輸送線路最短、貨物人流分道、生產(chǎn)調(diào)度方便的標(biāo)準(zhǔn)要求。undefined（二）主要工程布置設(shè)計要求（三）綠化設(shè)計場區(qū)植物配置以本地區(qū)樹種為主，綠化設(shè)計的樹木花草配置應(yīng)依據(jù)項目建設(shè)區(qū)域的總體布置、豎向、道路及管線綜合布置等要求，并適合當(dāng)?shù)貧庀?、土壤、生態(tài)習(xí)性與防護性能，疏密適當(dāng)高低錯落，形成一定的層次感。場區(qū)綠化設(shè)計要達到“營造嚴謹開放的交流環(huán)境，催人奮進的工作環(huán)境，舒適宜人的休閑環(huán)境，和諧統(tǒng)一的生態(tài)環(huán)境”之目的。（四）輔助工程設(shè)計1、投資項目采用雨、污分流制排水系統(tǒng)，分別匯集后排入項目建設(shè)區(qū)不同污水管網(wǎng)。給水系統(tǒng)由項目建設(shè)地給水管網(wǎng)直供；場

52、區(qū)給水網(wǎng)確定采用生產(chǎn)、生活及消防合一系統(tǒng)的供水方式，在場區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀，從而保證供水水壓的平衡及消防用水的要求。2、項目建設(shè)地內(nèi)規(guī)劃的排水方案采用分流制，并已建立完善的排水系統(tǒng)，完全能夠保證全場生產(chǎn)、生活廢水和雨水及時排出。投資項目生產(chǎn)給水的對象主要是各類清洗設(shè)備，其余輔助設(shè)備、空壓機及廠房內(nèi)水冷制冷機組等均采取冷卻循環(huán)用水。3、項目承辦單位采用高壓計度方式結(jié)算電費，低壓回路裝有電度表，便于各車間成本核算；在10KV電源進線處設(shè)置電能總計量；每路10KV出線柜均裝設(shè)有功電度表和無功電度表。低壓配電系統(tǒng)采用TN-C-S接地型式，電源中性線在進戶處作重復(fù)接地，接地裝置均利用建筑物基礎(chǔ)，重復(fù)接地后PE

53、線和N線完全分開。4、車間采用傳統(tǒng)的熱水循環(huán)取暖形式，其他廠房及辦公室采用燃氣輻射采暖形式。有空調(diào)要求的辦公室和生活間夏季設(shè)置空調(diào)，空調(diào)溫度范圍要求為26.00-28.00，空調(diào)設(shè)備采用分體式空調(diào)控制器。主體工程采用機械通風(fēng)方式進行通風(fēng)換氣；送風(fēng)系統(tǒng)利用空氣處理機組，空氣處理機組置于車間平臺上，室外空氣經(jīng)初、中效過濾后經(jīng)風(fēng)機及通風(fēng)管道送至車間各生產(chǎn)區(qū)，排風(fēng)系統(tǒng)可采用屋頂風(fēng)機和局部機械排風(fēng)系統(tǒng)，車間換氣次數(shù)為5.00次/小時。二、運輸組成（一）運輸組成總體設(shè)計1、項目建設(shè)規(guī)劃區(qū)內(nèi)部和外部運輸做到物料流向合理，場內(nèi)部和外部運輸、接卸、貯存形成完整的、連續(xù)的工作系統(tǒng)，盡量使場內(nèi)、外的運輸與車間內(nèi)部運

54、輸密切結(jié)合統(tǒng)一考慮。2、外部運輸和內(nèi)部運輸可采用送貨制；采用合適的運輸方式和運輸路線，使企業(yè)的物流組成達到合理優(yōu)化；把企業(yè)的組成內(nèi)部從原材料輸入、產(chǎn)品外運以及車間與車間、車間與倉庫、車間內(nèi)部各工序之間的物料流動都作為整體系統(tǒng)進行物流系統(tǒng)設(shè)計，使全場物料運輸形成有機的整體。（二）場內(nèi)運輸1、場內(nèi)運輸系統(tǒng)的設(shè)計要注意物料支撐狀態(tài)的選擇，盡量做到物料不落地，使之有利于搬運；運輸線路的布置，應(yīng)盡量減少貨流與人流相交叉，以保證運輸?shù)陌踩?、場內(nèi)運輸主要為原材料的卸車進庫；生產(chǎn)過程中原材料、半成品和成品的轉(zhuǎn)運，以及成品的裝車外運；場內(nèi)運輸由裝載機、叉車及膠輪車承擔(dān)，其費用記入主車間設(shè)備配套費中，本期工程

55、項目資源配置可滿足場內(nèi)運輸?shù)男枨?。（三）場外運輸1、場外運輸主要為原材料的供給以及產(chǎn)品的外運；產(chǎn)品的遠距離運輸由汽車或鐵路運輸解決，區(qū)域內(nèi)社會運輸力量充足，可滿足本期工程項目場外遠距離運輸?shù)男枨蟆?、短距離的運輸任務(wù)將利用社會運力解決，基本可以滿足各類運輸需求，因此，本期工程項目不考慮增加汽車運輸設(shè)備。3、外部運輸應(yīng)盡量依托社會運輸力量，從而減少固定資產(chǎn)投資；主要產(chǎn)成品、大宗原材料的運輸，應(yīng)避免多次倒運，從而降低運輸成本且提高運輸效率。4、該項目所涉及的原輔材料的運入，成品的運出所需運輸車輛，全部依托社會運輸能力解決。（四）運輸方式由于需要考慮益生菌產(chǎn)品所涉及的原輔材料和成品的運輸，運輸需求量

56、較大，初步考慮鐵路運輸與公路運輸方式相結(jié)合的運輸方式。第十章 環(huán)境保護、職業(yè)安全衛(wèi)生“十三五”要高舉綠色發(fā)展大旗，推進資源綜合利用向高值化、規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，建立技術(shù)先進、清潔安全、吸納就業(yè)能力強的現(xiàn)代化工業(yè)資源綜合利用產(chǎn)業(yè)新模式，促進工業(yè)領(lǐng)域資源綜合利用與信息產(chǎn)業(yè)、工業(yè)服務(wù)業(yè)、城鎮(zhèn)化建設(shè)和社會管理服務(wù)深度融合。主要從以下五個著力點推進工業(yè)資源綜合利用：一、建設(shè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀投資項目所在地大氣環(huán)境質(zhì)量功能區(qū)劃定為類區(qū)，執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-2012）級標(biāo)準(zhǔn)，大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀較好，符合功能區(qū)劃要求。二、建設(shè)期環(huán)境保護（一）建設(shè)期大氣環(huán)境影響防治對策對施工場地、施工道路應(yīng)適時

57、灑水、清掃，在施工場地每天灑水抑塵作業(yè)四至五次，可使揚塵造成的TSP污染距離減小到30.00米以內(nèi)范圍。對施工現(xiàn)場實行科學(xué)化管理，使砂石料統(tǒng)一堆放，水泥應(yīng)設(shè)置專門庫房堆存，并盡量減少搬運環(huán)節(jié)，搬運時做到輕拿輕放，防止包裝袋破裂。避免大風(fēng)天氣作業(yè)；應(yīng)避免在大風(fēng)天氣狀況下進行水泥、散砂等建筑材料的裝卸作業(yè)，不要在大風(fēng)天氣開挖地面，減少大風(fēng)造成的施工揚塵。（二）建設(shè)期噪聲環(huán)境影響防治對策建筑施工在不同階段產(chǎn)生的噪聲具有各自的噪聲特性，土方階段噪聲源主要有挖掘機、推土機、裝載機和各種運輸車輛，基本為移動式聲源，無明顯的指向性；基礎(chǔ)階段噪聲源主要有各種平地車、移動式空氣壓縮機和風(fēng)鎬等，基本屬于固定聲源；結(jié)構(gòu)階段是建筑施工中周期最長的階段，使用