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文檔簡(jiǎn)介
1、2019中秋節(jié)做月餅的作文_中秋節(jié)賞月的作文6篇 中秋節(jié)做月餅的作文篇一 今天,我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動(dòng),我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會(huì)碧桂園的介紹,然后就開始做月餅了。總共有23個(gè)小記者參加做月餅比賽,我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西:幾個(gè)大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個(gè)小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說(shuō):“先拿好這個(gè)小小的,圓圓的東西,這是面皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接著包上陷,放到模具里用力一按,就好了?!?我當(dāng)時(shí)覺得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開始包豆沙月餅了,我把面皮搓圓,然后壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手
2、上了;第二次,我在手上涂了一層面粉,結(jié)果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把面皮壓扁,然后把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個(gè),我沒辦法了,只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過(guò)去,結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到,我就想了法子,把餡按進(jìn)去,再用面皮合上,總算包好了,放進(jìn)模具里一按,呀,底下有點(diǎn)面皮出來(lái)了!我急忙停止按,然后慢慢取出,糟糕!連模具都取出來(lái)了,怎么辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無(wú)損。第一個(gè)月餅做成功拉!第二個(gè),我有了經(jīng)驗(yàn),包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了,弄得我一會(huì)兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮,一會(huì)兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。 好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別,我修修補(bǔ)補(bǔ),好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一
3、壓,蓮蓉月餅就掉了出來(lái),這個(gè)看起來(lái)比較漂亮了,簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極為認(rèn)真,慢慢地包,有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于,包得美完無(wú)缺了,可是我在壓的時(shí)候,出現(xiàn)了意外:老媽忽然大叫,說(shuō):“別按的太用力,小心又壓出來(lái)!”結(jié)果我沒怎么使勁按,結(jié)果拿出來(lái)的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說(shuō):“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯(cuò),就是蜜桃差了點(diǎn)?!蔽液蠡谒懒?,都是怪媽媽亂叫。后來(lái),月餅考熟了,老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的月餅,誰(shuí)叫我做了一個(gè)“獨(dú)一無(wú)二”的“肥胖子”月餅?zāi)?肯定是這一排,我說(shuō),結(jié)果師傅說(shuō):“對(duì)了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)小記者做的月餅評(píng)獎(jiǎng),評(píng)出了
4、做的的是8號(hào)小記者,她做得最快,老師說(shuō)她得這個(gè)獎(jiǎng)是名至實(shí)歸。 有幾個(gè)人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結(jié)果師傅說(shuō)月餅放到明天更好吃,我拿著我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。 中秋節(jié)做月餅的作文篇二 中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因?yàn)槟鞘俏覀兗业淖灾圃嘛灐?哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準(zhǔn)備去外婆家過(guò)中秋。咔車一剎,到外婆家了,只見外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了,我認(rèn)真地洗了個(gè)手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過(guò),做這個(gè)大家可要當(dāng)心,不要?jiǎng)潅峙?時(shí)間如飛箭,不一會(huì)兒,南瓜
5、就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時(shí),哥哥正好買了發(fā)酵粉回來(lái)了,外婆拿出一包,撕開,放入溫水中,攪拌了幾下,開始往里加面粉,加到一定量后,就開始揉面了。這時(shí)媽媽也沒閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調(diào)出來(lái)的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時(shí),面也和好了,這樣大家分工是不是更省時(shí)呢!當(dāng)外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時(shí),媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來(lái),炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過(guò)程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。 面發(fā)酵好啦!快來(lái)幫忙嘍!廚房里傳來(lái)外婆清脆的聲音,只見發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的,猶如一塊潔白無(wú)瑕的美玉。外婆和媽
6、媽一起把它搬到了客廳。接下來(lái),最重要的時(shí)刻來(lái)臨了,要開始包月餅啦! 首先,我從面團(tuán)上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個(gè)像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個(gè)地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會(huì)被吃掉,小碗就變成了一個(gè)胖娃娃,只是在這個(gè)胖娃娃的頭上還有一個(gè)小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個(gè)扁扁的餅,這樣月餅的模樣就出來(lái)了。最關(guān)鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油,等油熱了,然后開小火就可以煎了,放餅的時(shí)候一定要一個(gè)一個(gè)挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個(gè)身,只見它們一個(gè)個(gè)金燦燦的,真像一個(gè)個(gè)圓圓的月亮。
7、不過(guò)20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無(wú)窮,真是太好吃了。 今年,我學(xué)會(huì)了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜! 中秋節(jié)做月餅的作文篇三 今天是農(nóng)歷八月十五日,也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因?yàn)榻衲晡液蛬寢?、奶奶決定親手做些月餅出來(lái),與家人一起分享。 我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有:紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!這時(shí),奶奶從柜子里拿出來(lái)一袋發(fā)酵粉,
8、輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開始揉面了。沒多久,面揉好時(shí),奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來(lái)拌餡。 沒一會(huì)兒功夫,面發(fā)酵好了,開始做月餅啦!首先,我從面團(tuán)上揪下一小塊,搓成球形,然后從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進(jìn)窩里,再包起來(lái)。包成團(tuán)后,放進(jìn)帶有花紋的模具里,在用力往下壓,慢慢倒扣出來(lái)。嘿,一個(gè)漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說(shuō)不
9、清道不明的滋味頓時(shí)涌上心頭,我還要做好多好多的月餅最后,我們我們的成果放進(jìn)烤箱里,慢慢等它們烤熟。過(guò)了許久,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無(wú)窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊 在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里,我們一起吃著手工月餅,幸福無(wú)比! 中秋節(jié)賞月的作文篇一: 今天是個(gè)特殊的日子-中秋節(jié),我和爸爸媽媽吃完團(tuán)圓飯,一起在陽(yáng)臺(tái)上面賞月。本來(lái)希望今晚上的月亮是滿圓的,沒有云彩,遮擋不住月亮,我多想看到那像鉆石般的星星,點(diǎn)綴在夜空. 可是,今天晚上的夜色跟往常的夜色不一樣,遺憾的是天有點(diǎn)陰,沒有星星,月亮也沒有出來(lái),時(shí)而又吹來(lái)一陣風(fēng),把樹吹的嘩啦啦的,像在唱歌。這樣,又顯得靜
10、靜的夜里變成會(huì)聲會(huì)色的夜里,讓我的寂寞消失。涼風(fēng)習(xí)習(xí),夾雜著爸爸種植的桂花的幽幽清香,沁人心脾。 不知不覺,月亮羞答答地露出臉來(lái),“咦!今天晚上的月亮怎么沒有以前月亮亮了”。爸爸驚奇地叫道,我連忙抬頭一看,呀!真是的,今天的月亮就沒有往常那么亮了,而且月亮還有點(diǎn)淡淡的紅色,過(guò)了一會(huì)兒,月亮才慢慢地由淡紅變成金*的了,這時(shí)候,我想起一個(gè)傳說(shuō)故事,那就是嫦娥奔月的故事:傳說(shuō)后羿射殺了九個(gè)太陽(yáng),太陽(yáng)的父親-天帝把他們*罰下了天庭。在塵世中,嫦娥想吃長(zhǎng)生不老藥,于是后羿就歷盡千辛萬(wàn)苦計(jì)來(lái)了長(zhǎng)生不老藥。他還對(duì)嫦娥說(shuō),等選個(gè)好日子他們一起吃。這一天,后羿出去了,嫦娥找出長(zhǎng)生不老藥,想:兩個(gè)人的藥一個(gè)人吃那
11、不更好嗎?于是,好偷吃了全部的藥。哎呀!不好了,她感到自己的身體輕飄飄地往上升,一直飛向天庭,但是他又怕天神們笑話她,于是改向月亮飛去,最后落在了月亮上,和搗藥的小白兔一起過(guò)著冷清的日子。我想到這里,這時(shí)候嫦娥一定在抱頭痛哭呢,那可愛的玉兔在安慰她呢!白云時(shí)而遮住了月亮,一會(huì)兒又散開,好像不想讓人們和嫦娥一樣難過(guò),所以只好讓白云幫著遮擋著自己。 中秋節(jié)賞月的作文篇二: 農(nóng)歷八月十五,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。 中秋節(jié)有兩大風(fēng)俗習(xí)慣:一、賞月;在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶人家則在自己的樓臺(tái)亭閣中賞月,合家團(tuán)圓,
12、共同賞月敘談。明清之后,賞月、拜月成為人們祈求團(tuán)聚,康樂和幸福的活動(dòng)。二、吃月餅;我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜?!痹嘛炞畛跏怯脕?lái)祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的夢(mèng)梁錄中。那時(shí),它也只是一種像菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收,幸福,成為天下人的心愿! 中秋節(jié)是讓遠(yuǎn)在外地打工的人們回到家與父母團(tuán)聚的日子!看著圓圓的月亮,我和媽媽興致勃發(fā)想去樓頂賞月,我喊爸爸到外面一起賞月,爸爸攸的神傷起來(lái),我突然想到爸爸的外公遠(yuǎn)在臺(tái)灣
13、。想想那些幾十年未能踏上故土的抗戰(zhàn)老兵,年輕時(shí)跟隨國(guó)民黨去了臺(tái)灣,直到撒手人寰也沒能回到大陸看一眼。那些遠(yuǎn)在臺(tái)灣的老兵,何時(shí)才能和親人團(tuán)聚啊!如今香港、澳門已經(jīng)陸續(xù)回到祖國(guó)的懷抱,只有臺(tái)灣統(tǒng)一,才能實(shí)現(xiàn)中國(guó)人民的大團(tuán)圓。 樓下的超市蕩起了費(fèi)翔的故鄉(xiāng)的云:當(dāng)身邊的微風(fēng)輕輕吹起,吹來(lái)故鄉(xiāng)泥土的芬芳,歸來(lái)吧,歸來(lái)喲,浪跡天涯的游子,歸來(lái)吧,歸來(lái)喲!我已厭倦漂泊 中秋節(jié)賞月的作文篇三: 月亮,在八月十五,最圓在八月十六。中秋節(jié)我們一家三口出去賞月。 中秋節(jié)的月又圓又大,似一個(gè)銀盤懸在天上。你走,它也走;你停,它也停。真是“月亮走,我也走”。 中秋節(jié)的月在城隍廟顯得格外溫馨。小吃城里親朋好友、情侶夫婦,三三兩兩或成群結(jié)隊(duì)地聚在一起吃喝玩樂,一齊度過(guò)這團(tuán)聚的日子。 中秋節(jié)的月在天一廣場(chǎng)里顯得格外活躍。廣場(chǎng)上的音樂噴泉隨著音樂變幻出各種不同的圖案。有的似蛟龍出海,有的似雙龍戲珠,有的似大鵬展翅,還有的似鐵塔堆砌,千姿百態(tài),變化無(wú)窮。在噴泉上方的月亮似乎也跳起了歡快的舞,把光芒灑向大地。 中秋節(jié)的月在新江橋顯得格外寧?kù)o。沒有汽車的橋上安靜極了,橋下江水滔滔
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