縣糧油食品安全總結(多篇范文)

1、縣糧油食品安全總結 姓名：XXX 部門：XXX 日期：XXX 縣糧油食品安全總結 金沙縣工業(yè)經(jīng)濟和能源局 XX年糧油食品安全工作情況報告 縣食安委：今年以來，我局糧食管理股根據(jù)中華人民共和國產(chǎn)品食 品安全 法、糧油流通管理條例、糧油質量監(jiān)管實施辦法（試行） 等有尖規(guī)定，結合我縣糧油行業(yè)工作實際，共出動執(zhí)法車輛22臺次執(zhí)法 人員66人次，市場巡查糧油經(jīng)營戶220戶次，通過對全縣糧油經(jīng)營戶進 行全面食品安全檢查，和監(jiān)督整改，取得了較好的成效，現(xiàn)將工作情況匯報 如下： 一、糧油經(jīng)營活動檢查 1、督促檢查其糧油收購經(jīng)營戶在糧油收購場所掛牌公示糧油質量、 品種、價格，并及時支付售糧款，未發(fā)現(xiàn)壓級壓價和違

2、反糧油流通管理條 例規(guī)定代扣、代繳任何稅費和其他款項損害農(nóng)民利益的違法行為。 2、各收購經(jīng)營戶都基本上按時建立臺帳和上報經(jīng)營數(shù)據(jù)。 3、共檢查糧油經(jīng)營戶220戶次，未發(fā)現(xiàn)霉變和受污染的糧油在市場 流通，未發(fā)生囤積居奇、欺行霸市、強買強賣、摻雜使假、以次充好等擾亂 市場秩序和違法違規(guī)交易的行為。 4、在糧油生產(chǎn)環(huán)節(jié)，未發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑和非食用物質的行為。 5、檢查中對部分證照不齊的經(jīng)營戶進行了督促辦理。 二、加強糧油食品監(jiān)督檢查，確保糧油食品質量安全 1、督促各糧油企業(yè)建立糧油商品質量管理檔案。 2、糧油在儲存過程中要定期抽樣檢查、詳細記錄、備案，為分析 糧情指標變化情況定期組織輪換或銷售。

3、-1 3、加強各糧油企業(yè)對儲糧藥劑的管理，儲存糧油不得使用國家禁止使 用的化學藥劑或超量使用化學藥劑，使用后的藥劑殘渣深埋，避免人畜傷 亡。 三、取得的成效及時發(fā)現(xiàn)和制止了糧油經(jīng)營者的違法違規(guī)行為，維護 了糧油生產(chǎn)者、合法經(jīng)營者和消費者的合法權益，更好地規(guī)范了糧油經(jīng)營行 為和市場流通秩序，確保了糧油消費安全和價格基本穩(wěn)定。 金沙縣工業(yè)經(jīng)濟貿(mào)易和能源局 二0四年十二月九日-2 - 第二篇：XX年糧油食品安全工作匯報 XX年，我們在縣委、縣政府的正確領導和縣食品安全委員會的指導 下，認真貫徹執(zhí)行國家有尖食品安全的法律法規(guī)，緊密結合糧食系統(tǒng)經(jīng)濟工 作實際，不斷強化糧食食品安全監(jiān)管工作，采取多種有效措

4、施，加強對糧食 收購、加工、銷售企業(yè)及市場糧油食品安全監(jiān)督檢查和專項整治，經(jīng)過努 力，全年在糧食食品監(jiān)管工作中 取得了顯著的成績，成品糧食流通及食品市場安全得到切實有效的治 理，我縣糧食及食品安全形勢穩(wěn)定。 一年來，我們圍繞食品安全工作奮斗目標，主要認真抓好如下工作： 一、健全機構，制定計劃，切實把食品安全工作當做各項工作的重中 之重來抓 根據(jù)縣食品安全委員會有尖要求，我們及時成立了糧食安全及食品安 全工作領導小組，主要領導任組長，分管領導任副組長，相尖職能科室人員 為成員。同時我們根據(jù)糧食系統(tǒng)工作實際，在做好調查研究的基礎上，制定 了詳細的實施方案和專項整治計劃，根據(jù)時間安排，分為宣傳階段，

5、自查階 段，查找問題階段，整改階段，做到人人有責任，工作有目標，絕不走過 場5真正把糧食及食品安全專項整治工作落到實處0 二、 建立糧食監(jiān)督檢查聯(lián)席會議制度，充分發(fā)揮相尖職能部門齊抓 共 管的作用 為了進一步加大對我縣糧食市場的監(jiān)管和治理力度。今年4月份在 縣政府大力支持和具體指導下，我們率先在連云港市建立了糧食監(jiān)督檢查 聯(lián)席會議制度。聯(lián)席會議由工商、質監(jiān)、物價、衛(wèi)生等相尖職能部門組成， 進行聯(lián)合執(zhí)法，負責監(jiān)督管理全縣糧食市場。XX年我們積極協(xié)調相尖部門 開展聯(lián)合執(zhí)法8次，重點檢查全縣糧油庫存質量、數(shù)量等，在 聯(lián)合執(zhí)法期 間，我們依照國家有尖法規(guī)條例，進行認真檢查，不開尖系網(wǎng)，不打人情 牌，有

6、效地保證了托市糧食安全出庫和安全保管，實踐證明，糧食監(jiān)督檢查 聯(lián)席會議制度是加強對糧食、食品安全最有效的監(jiān)管體制，是依法治理糧 食、食品安全的重要途經(jīng)。 三、加強糧油檢測力度，讓城鄉(xiāng)廣大居民吃上放心的糧油食品在今年 糧食、食品安全監(jiān)管工作中，我們以縣糧油食品檢測所為主陣地，充分發(fā) 揮其職能作用，強化糧油食品檢測、檢驗工作。一是配齊和完善檢測設備， 千方百計通過自籌資金，購置多臺新設備。全系統(tǒng)目前擁有糧油質檢等各類 糧食、食品專業(yè)檢測人員20多名，配備了面筋測定儀、蛋白測定儀、水分 檢測儀、容重器等九大類成套檢測設備，使檢測條件和水平完全適應全縣糧 食、食品安全檢測工作的需要。二是抓好夏秋兩季糧

7、食質檢工作，確保入庫 糧食安全合格，同時每年對小麥集中取樣2個批次，每個批次12個點， 所取樣品統(tǒng)一送到市檢測所進行原糧質量檢驗，在質量上實行雙道檢驗把 尖。并安排一名技術人員在小 麥收購期間長期跟蹤檢查化驗。三是積極組織 糧油質量安全調查工作。為省市糧食部門提供準確可靠的糧油質量檢測數(shù) 據(jù)。四是進一步完善糧 油質量網(wǎng)絡檢測。在加強糧食檢測所檢化驗硬件建 設的同時，加強與工 商局、技術監(jiān)督局聯(lián)系，定期組織檢查，通報糧油質量 監(jiān)督檢查情況，隨時監(jiān)測企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的糧油產(chǎn)品質量，確保我縣糧食質量 四、加大培訓宣傳力度，推進安全誠信體系建設，全面實施“放心 糧 油”進“千鄉(xiāng)萬村”工程 一是抓好培訓工作

8、，我們在現(xiàn)有的糧食行政執(zhí)法人員的基礎上，抽 調業(yè)務骨干，充實糧食監(jiān)督檢查隊伍，組織執(zhí)法人員學習相尖法律、法 規(guī)知 識和業(yè)務知識，提高檢查人員的安全素質。今年6月初我們組織30多人 到市糧食局參加小麥新質量（內(nèi)容來源好）標準檢測培訓，5月有6人 參加省糧食局組織的糧食庫存質量監(jiān)督檢查培訓，下半年又請縣食安會領 導來局給系統(tǒng)糧食企業(yè)負責人進行專題講授糧食、食品安全知識。 二是加大糧食安全的宣傳力度。利用廣播、電視、東海糧網(wǎng)等多種形 式進行宣傳，全年共發(fā)放宣傳材料300多份，張貼宣傳畫90張，宣傳條 幅32條，在縣城區(qū)設立咨詢臺等方式進行糧油食品安全宣傳。 三是建立糧食安全應急預案。四是大力開展“放

9、心糧油”進“千鄉(xiāng)萬 村”工程。首先是把糧食安全體系和誠信經(jīng) 營結合起來?？h軍糧供應站獲國家級“放心糧油”榮譽。我們以“放 心糧油”進社區(qū)為基礎，充分發(fā)揮9家已經(jīng)獲“放心糧油（店）”個體工 商戶的作用，在他們中間深入開展“質量第一、安全第一”為民服務活動。 其次是積極開展“放心糧油”進“千鄉(xiāng)萬村”工程，以開元 超市為牽頭積極組織貫徹落實，至今年底已有252家“放心糧油專柜”加 盟，同時無償發(fā)放100家 “放心糧油專柜”標志牌。經(jīng)過努力，“放心糧油”進“千鄉(xiāng)萬村” 工程取得良好成效。 五是建立規(guī)范的糧油安全事故舉報制度。設立舉報電話，形成完整 的糧油安全事故舉報體系。重點是監(jiān)督糧食儲存安全管理和國

10、家糧食政策 執(zhí)行情況，進一步發(fā)揮全社會監(jiān)督作用。 XX年，我們在糧油食品安全方面雖然取得了一定的成績，但是按照上 級要求，我們的工作還存在一些不完善的地方。我們將認真分析原因，查找 差距，在今后的工作中，繼續(xù)解放思想，更新觀念，牢固樹立 糧油食品安全 高于一切的思想，制定措施，明確責任，扎實做好服務基層，服務群眾工 作，為實現(xiàn)糧食經(jīng)濟工作新跨躍而努力。 第三篇：尖于糧油食品安全政策法規(guī)的研究10尖于糧油食品安全政策 法規(guī)的研究 摘要：糧油食品安全問題是尖系民生的一項重大問題，做好糧 油食 品的安全管理事尖重大。而作為保障糧油食品安全的政策和法規(guī)，更是 加強糧油食品安全管理所研究的重點。本文就從

11、尖系糧油食品安全的相尖 政策和法規(guī)出發(fā)，結合糧油食品安全管理過程中的相尖問題，進而深 入探討 和研究尖于糧油安全的相尖政策和法規(guī)中的相尖問題。 尖鍵詞：糧油食品 安全 政策法規(guī) 研究 糧油產(chǎn)品是日常生活的必需 品，保證糧油食品的安全意義重大。在 農(nóng)產(chǎn)品的種植過程中，加強質量管 理、保證安全生產(chǎn)有著深遠的影響。而要做好糧油食品的安全管理，必須各 方配合、協(xié)同管理，從生產(chǎn)、流通銷售等各個環(huán)節(jié)入手實施監(jiān)管。保障糧 油食品的安全，政府部門必 須出臺相應的監(jiān)管政策和法規(guī)，與此同時建立健 全保障機制。有了良好 的政策法規(guī)做依據(jù)，糧油食品的安全管理就有了保障 和依據(jù)。近年來，國家和地方政府出臺了一系列的政策

12、和法規(guī)，加強糧油 等尖系人們?nèi)粘Ｉ町a(chǎn)品的管理。這些政策和法規(guī)的出臺為糧油食品的安 全監(jiān)管指出了方向，與此同時也提出了相尖的解決對策。所以，加強這些政 策和法規(guī) 的研究和分析有著重要的意義，它可以更好的剖析政策和法規(guī)的要 義，進而更加有針對性的對糧油食品的安全管理實現(xiàn)管理和監(jiān)管。本文就 從尖于糧油食品安全的一系列政策和法規(guī)出發(fā)，并結合具體生產(chǎn)過程中的 相尖問題予以解讀和探討。從而更加明確對于糧油食品安全生產(chǎn)的有尖要 求。 一、加強糧油食品生產(chǎn)源頭的管理和控制是政策和法規(guī)要求的重點 在 新出臺地農(nóng)產(chǎn)品質量安全法中，國家在第十七條中明確規(guī)定：禁 止在超 過相尖規(guī)定標準的有毒以及有害物質的區(qū)域進行生

13、產(chǎn)、捕撈、采集，而食用 農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地也絕對要在這些區(qū)域予以禁 止；與此同時，在 第三十三條中也明確的規(guī)定，有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn) 品不得銷售：含有國家 禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學物質的；農(nóng)藥、獸藥等化學物質殘留或 者含有的重金屬等有毒有害物質不符合農(nóng)產(chǎn) 品質量安全標準的；含有的致病 性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的；使用的保鮮 劑、防腐劑、添加劑等材 料不符合國家有尖強制性技術規(guī)范的；其他不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標 準的。這些政策、法規(guī)的出臺和相尖的規(guī)定，直接表明了加強糧油食 品的生 產(chǎn)和管理，必須要從源頭抓起，保證這些食品生產(chǎn)場地的安全、同時要采用 健康、

14、合理的生產(chǎn)方式進行糧油等產(chǎn)品的安全生產(chǎn)。我們知 道，糧油產(chǎn)品的 安全管理必須從根源做起，從源頭上進行控制，狠抓這 一環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)是重中之重，是保障食品生產(chǎn)的尖鍵所在。 所以，從這些法規(guī)的要求來看，一個核心和重點就是加強對糧油食 品 生產(chǎn)源頭的有效控制。只有從源頭做起，整個糧油食品的后續(xù)加工和管理才 有依據(jù)，才有切實的保障。 二、保障糧油產(chǎn)品的質量評定、存儲是尖鍵 糧油等產(chǎn)品長產(chǎn)完成后， 就要有效的對其實施管理和控制。這一個環(huán)節(jié)就是加強糧油產(chǎn)品的質量評定，劃分檢驗標準和評定的等級。中央 和地方政府的政策和法規(guī)中明確要 求，對于糧油產(chǎn)品的入庫和管理一定 要符合相應的質量標準，各級部門一 定要建立

15、健全完善的質量衡量指標 和管理機制。從各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)管、保證 糧油產(chǎn)品的收購、入庫安全。從這一點來看，糧油等產(chǎn)品的采購環(huán)節(jié)是保證 食品安全的一個矢鍵。沒 有良好的評定和檢測指標、標準，糧食的質量安全 就無從談起。這也就 從一個側面很好的說明了在糧油產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中必須 予以相當?shù)闹匾暎唧w而言，在糧油農(nóng)作物的生產(chǎn)過程中要做到以下幾點： 1、農(nóng)作物的生產(chǎn)要遵循自然生長規(guī)律，因地制宜的開展生產(chǎn)作業(yè)， 保障糧油產(chǎn)品的正常生產(chǎn)，完善生產(chǎn)流程，從所生產(chǎn)的環(huán)節(jié)入手，按照 規(guī)定 的程序進行。 2、嚴禁非法農(nóng)藥和相矢增長劑的使用，糧油食品的質量安全管理一定 要綠色生產(chǎn)、保證生產(chǎn)條件的無污染、無公害。 3、在農(nóng)

16、作物的生長過程中，保證生產(chǎn)條件，采取有效措施維護農(nóng)作物 的健康生長。 是- 一個重要環(huán)節(jié), 三、科學的流動機制是保障糧油食品安全的有效支持糧油食品的流動 做好流通環(huán)節(jié)的有效控制糧油質 量安全管理的重要內(nèi)容 之一，良好的流通管理渠道是重要的支持。而國 家和地方政府也在這方面加 強了政策的出臺，包括產(chǎn)品的衛(wèi)生標準要 求、檢測指標規(guī)范、流通檢測程序 的完善等等，相矢的政策和法規(guī)都有 著嚴格、科學的規(guī)定。而在流通的環(huán) 節(jié)中，如何實現(xiàn)糧油食品的質量安全，一個重要的原則就是：流通 渠 道的規(guī)范、產(chǎn)品檢測的科學、存儲的合理。保障糧油食品安全，就要 不斷的 完善相應的流通機制，建立有效管理制度，進而切實有效的

17、開展 流通管理工 作 四、糧油產(chǎn)品的生產(chǎn)要不斷的采用新技術、新方法，符合現(xiàn)代化的高 質量要求 隨著社會和科技的不斷進步，人們對糧油生產(chǎn)質量的要求也越來越 高，保障糧油食品的安全，達到較高的質量標準是不斷變化著的要求。新時 期、新形勢下的糧油食品生產(chǎn)一定要不斷的革新生產(chǎn)方式、改變陳舊的生產(chǎn) 理念。隨著科技的進步，對于糧油等農(nóng)作物的生產(chǎn)標準越來越高，而且隨著 生物科技的發(fā)展，如何實現(xiàn)糧油產(chǎn)物的營養(yǎng)成分增加、開發(fā)高營養(yǎng)價值的產(chǎn) 物是農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求。要做到這一點就要求在農(nóng)作物的生產(chǎn)過程 中，引進新技術、采用先進的生產(chǎn)理念，加大糧油等農(nóng)作物的研發(fā)力度，不 斷的發(fā)現(xiàn)新成分、研發(fā)出新的品種等。針對糧

18、油等農(nóng)作物的未來發(fā)展要求， 國家的政策和法規(guī)中也提出了發(fā)展高質 量、高標準農(nóng)作物的要求?？萍疾粩?的進步、依靠科技進行農(nóng)作物的生 產(chǎn)是新時期的要求，農(nóng)業(yè)長產(chǎn)人員一定要 革新生產(chǎn)理念，一新方式、新手段開展生產(chǎn)作業(yè)，從而實現(xiàn)農(nóng)作物的高產(chǎn)、 優(yōu)質。 總之，糧油等食品的安全生產(chǎn)、保證質量是尖系人們?nèi)粘Ｉ畹闹?要 要求，保障糧油食品的安全生產(chǎn)、流通矢系重大。我們從政策和法規(guī) 的角度 進行了相尖的探討和分析，但更重要的是在具體的實施和管理過程中真正 落到實處，切實保障高質量、高標準，維護廣大人民的利益、確保日常生產(chǎn) 生活的安全。而隨著科技的不斷進步，新時期的糧食安全 質量管理也面臨著 新的挑戰(zhàn)和機遇，我

19、們一定要以科技為向導，不斷的 變革長產(chǎn)理念和方式， 從而實現(xiàn)農(nóng)作物的優(yōu)質高產(chǎn)。 第四篇：全市糧油質量與食品安全工作意見 *糧質監(jiān)XX2號 矢于印發(fā)*市糧食局XX年 糧油質量和食品安全工作意見的通知各縣（市、區(qū)）糧食局、市區(qū) 第9頁共16頁 有尖單位： XX年是“十二五”的重要之年，全市糧油質量和食品安全工作面臨著 新的機遇和挑戰(zhàn)，我們要以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，以“糧食安全”為中心，更 新質量理念，改進監(jiān)管手段，通過嚴格規(guī)范管理和又快又準監(jiān) 測，全面提 升我市糧油質量安全水平，為構建和諧社會促進全市糧食 經(jīng)濟工作又快又好 的發(fā)展提供服務和保障?，F(xiàn)將*市糧食局XX年糧 油質量和食品安全工作 意見印發(fā)給

20、你們，請結合實際，貫徹落實。 *市糧食局 二o二年一月十日 主題詞：印發(fā)質量安全意見通知 抄報：省糧食局、省糧油質監(jiān)所、市食安委辦公室。*市糧食局 辦 公室二o年一月十日印發(fā) 共印18份 XX年糧油質量和食品安全工作意見 XX年是“十二五”的重要之年，全市糧油質量和食 品安全工作面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。為此，我們根據(jù)國家、省、市 糧油質量與食品安全工作的新要求，結合我市工作實際，提出 XX年全 市糧油質量和食品安全工作意見。 一、指導思想 堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全市糧油質量與食品安全工作， 堅持“依法管糧、服務大局、圍繞中心、突出重點”的工作方針，以質量安 全為目標，以收儲環(huán)節(jié)為重點，以宣貫食品安

21、全法糧食流通管理條 例糧食質量監(jiān)管辦法為契機，形成具有*特色的糧食質量與食品安 全 監(jiān)測監(jiān)管體系，不斷提升全市糧食質量安全水平，為構建和諧社會促進 全市糧食經(jīng)濟工作又快又好的發(fā)展提供服務和保障。 二、工作目標 XX年全市糧油質量與食品安全工作的基本目標是： 1、全市原糧衛(wèi)生監(jiān)測覆蓋面達90%以上； 2、全市優(yōu)質品種品質測報面達100% ； 3、地方儲備糧質量合格率達100% ； 4、全市放心糧油檢查面達100% ； 5、無食品安全重特大事故。 三、工作舉措 1、抓教育，強化全員糧油質量意識首先，我們要通過多種渠道，多種 形式，廣泛開展“質量第一”的宣傳教育活動，強化全員質量法律意識。 “百姓吃

22、糧無小事，質量安全大如天”，加強糧油質量工作十分緊迫、十分 必要，我們要不斷增強做好糧油質量工作的使命感和責任感，從而抓住糧 油質量振興的有利時機，進一步提高 我市的糧油質量安全水平。其次，我們要加快糧油收儲企業(yè)質量誠 信、質量自律、質量承諾、質量驗證、質量溯源等制度和體系建設工作。 通過宣傳教育、示范引路、指導監(jiān)督、褒獎先進、懲戒失信等活動，進一步 增強全社會的糧食質量安全意識，營造糧食安全環(huán)境。 2、抓組織，強化糧油監(jiān)管隊伍建設 為加強對全市糧油質量安全工作的組織指導，市糧食局成立了以分管 局長為組長的全市糧食質量安全監(jiān)管協(xié)調領導小組，領導小組在市局質量 監(jiān)管中心設辦公室和信息聯(lián)絡員，負責

23、具體工作。對糧食質量安全 監(jiān)管工 作，市局已列入年度糧食經(jīng)濟工作考核指標，并實行糧食質量安全事故一票 否決制。各縣（市、區(qū)）也要切實強化對糧油質量監(jiān)管工作的 組織領 導，建立專（兼）職質量管理職能部門，加強糧油質量隊伍建設、調整充 第門頁共16 實強化糧油質量監(jiān)管力量，確保各地糧油質量監(jiān)管工作扎實推 進。 3、抓投入，強化糧油質檢體系建設糧油質量檢測工作是糧油質量安全 監(jiān)管工作強有力的技術保障，各縣（市）要千方百計積極籌集資金，加大 對糧油質檢機構建設的投入力度，要積極努力創(chuàng)建較為完善的糧油質量檢驗 室，能承擔本地常規(guī)的糧油物理指標、儲存品質指標、黃曲酶毒素bl及磷 化氫 殘留污染指標的檢測。

24、市級糧油實驗室要結合搬遷擴建的契機，持續(xù)改 進提 升實驗室管理體系，并積極努力申報國家實驗室認可；同時要積極幫助指導 縣級檢測機構開展省級計量認證工作，取得檢測資質，依法承擔相應的質量 監(jiān)測監(jiān)管職責。爭取“十二五”期末，全市實現(xiàn)“機構成 網(wǎng)絡，監(jiān)測全履 蓋，監(jiān)管無盲區(qū)”。 4、抓培訓，全面提升人員業(yè)務素質 我們要建立有效的質量監(jiān)管糧油檢 測技術層級培訓機 制。根據(jù)當前糧油質量安全標準、檢測方法的發(fā)展和變化，市局質 監(jiān) 中心適時加強對各市（縣、區(qū)）及骨干企業(yè)檢驗人員的業(yè)務培訓，并指導市 （縣、區(qū)）局對一線企業(yè)檢驗人員的專項業(yè)務培訓。計劃今年上半年全市組 織一期質量法規(guī)質量技術專題業(yè)務培訓；今年下

25、半年全市組織一次學先進 典型參觀學習交流活動；今年夏收及秋收前全市各組織一次統(tǒng)一質檢目光 活動。同時組織市級糧油實驗室與市食品安全檢測中心、與省局質檢所進行 農(nóng)藥殘留及重金屬污染檢測項目技術比對，持續(xù) 改進提升全市糧油衛(wèi)生監(jiān)測 水平。 5、抓源頭，確保全市原糧衛(wèi)生達標做好原糧衛(wèi)生監(jiān)測工作是糧食流 通管理條例賦予糧食行政管理機構的基本職責，也是糧油食品安全考核 工作的重要內(nèi)容。XX年各縣（市）要完成2次以上庫存小麥、稻谷、玉米 三大原糧品種的熏蒸劑（磷化氫）殘留檢測；完成2次以上收購入庫原糧 農(nóng)藥（敵 敵畏、馬拉硫磷、毒死碑、甲胺磷等）殘留量檢測；完成2 次以上小麥、稻谷、玉米三大原糧真菌毒素檢

26、測。同時圓滿完成國家局、省 局下達的 原糧衛(wèi)生監(jiān)測任務。市局將對原糧衛(wèi)生監(jiān)測任務完成情況進行檢查 考評。 6、抓重點5確保全市儲糧質量合格 加強政策性糧油質量監(jiān)管是糧食質量安全工作的重點。市局質監(jiān)中心 負責全市軍供糧油和*市本級儲備糧油的質量抽樣監(jiān)測，各縣（市、區(qū)） 局負責縣級儲備糧油質量檢驗把尖。各市、縣糧油質檢機構要根據(jù) 市、縣糧 食局下達的本年度儲備糧輪換入庫計劃，制定政府指令性檢驗任務實施方 案，明確工作程序和要求，一方面保質保量及時完成儲備糧 入庫重量檢測任務；另一方面要在每年3月底和9月底對所有庫存 的儲備糧油進行儲存品質鑒定，若出現(xiàn)“不宜存”指標的糧油應督促及時 輪換。對于正常保管期內(nèi)出庫糧油，要按照我市統(tǒng)一格式的檢測報告，由 經(jīng)營單位自檢合格方能出庫；對于保管3年以小麥，2年以上稻谷、玉 米、大豆、四級食油等超期保管糧油的出庫，要由經(jīng)營單位送有資質的質檢 機構鑒定合格后方能出庫。 7、抓服務，確保全市品質測報準確做好糧油收獲品質測報工作特別是 對夏收小麥主導品種、秋收粳稻主導品種的監(jiān)測分析，引導農(nóng)戶科學合理 安排種植品種以取