蒼梧縣油茶生產(chǎn)的主要問題分析及其對策

1、蒼梧縣油茶生產(chǎn)的主要問題分析及其對策第41卷第1期2012年3月廣西林業(yè)科學(xué)guangxiforestrysciencevoi.41no.1mar.2012文章編號:100611262012(1)一007902蒼梧縣油茶生產(chǎn)的主要問題分析及其對策李麗清,全志紅,潘江洲,李小芳,邵錦康,周曉娟(廣西蒼梧縣林業(yè)局,蒼梧543100)摘要:通過對蒼梧縣現(xiàn)有油茶種植現(xiàn)狀調(diào)查研究,分析目前蒼梧縣油茶生產(chǎn)中主要存在品種混雜退化,經(jīng)營管理粗放等問題,提出了今后蒼梧縣油茶生產(chǎn)發(fā)展的具體對策.關(guān)鍵詞:油茶;生產(chǎn);問題;對策;蒼梧縣中圖分類號:$794.4文獻(xiàn)標(biāo)識碼:b蒼梧是廣西油茶生產(chǎn)大縣,面積為1.66萬hm

2、2,每年可生產(chǎn)天然茶油249萬kg.蒼梧縣委,縣政府十分重視油茶的的生產(chǎn),把發(fā)展油茶作為振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民致富奔小康的重要工作來抓.發(fā)展油茶生產(chǎn),對加速蒼梧縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,建立可持續(xù)發(fā)展的林業(yè),具有重大意義.本文根據(jù)蒼梧縣目前的生產(chǎn)現(xiàn)狀,在油茶生產(chǎn)中存在突出的問題,提出具有針對性的建議,以促進(jìn)油茶這一傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)走上健康可持續(xù)經(jīng)營發(fā)展之路.1蒼梧縣油茶生產(chǎn)中存在的主要問題1.1品種混雜退化蒼梧的油茶多數(shù)是在上世紀(jì)六七十年代種植,種子多數(shù)是從外地調(diào)進(jìn),采用群集調(diào)種.由于受當(dāng)時條件的限制,無法進(jìn)行良種鑒定,茶農(nóng)良種意識淡薄,見種就采,有苗便種,油茶品種退化,混雜現(xiàn)象嚴(yán)重.加上用實(shí)生苗造林,品

3、種的優(yōu)良性狀得不到保證.1.2管理粗放從蒼梧縣油茶種植的總體情況看,均存在重發(fā)展,輕管理的問題.長茶果產(chǎn)量逐年下降,樹體由于營養(yǎng)嚴(yán)重缺乏,樹勢衰弱,后期桑寄生,槲寄生等寄生占據(jù)優(yōu)勢,油茶逐漸老化死亡.據(jù)調(diào)查,蒼梧縣油茶面積產(chǎn)茶油在150kg/hm2以上的不到25%,75%以上的面積產(chǎn)茶油在37.552.5kg/hm2左右.油茶病蟲害常發(fā)生,落花落果嚴(yán)重,大小年出現(xiàn)次數(shù)頻繁,經(jīng)濟(jì)效益較低.1.3深加工力度不夠.產(chǎn)品附加值低蒼梧縣油茶以自食為主,毛油加工工藝較落后,出油率低,沒有產(chǎn)品深加工,對茶果未能充分開發(fā)利用,產(chǎn)品附加值低.壓榨毛油后的油茶剩余物得不到利用,造成極大的資源浪費(fèi).2蒼梧縣油茶產(chǎn)業(yè)

4、發(fā)展對策2.1蒼梧縣發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的基本思路以提高油茶資源總量,質(zhì)量,效益為核心,著力解決油茶在資源培育,精深加工等方面的突出問題,通過一系列措施,加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐.主要包括:一是在山地丘陵適生區(qū)域包括林緣,山腳,田邊,村屯周圍等,大力發(fā)展良種油茶林基地;二是加大對現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林的改造,擴(kuò)大高產(chǎn)油茶生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)出總量;三是加強(qiáng)良種基地建設(shè),擴(kuò)大良種苗木供應(yīng)量;四是加大科技支撐和技術(shù)服務(wù)力度,提高油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技水平.2.2良種化栽培在油茶栽培中,良種是基礎(chǔ),是關(guān)鍵.良種的選擇直接關(guān)系到油茶生產(chǎn)的成敗.必須選擇適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn)性好,品質(zhì)優(yōu),抗逆性強(qiáng)的良種.2.3低產(chǎn)林改造通過墾復(fù),施肥,修剪等低產(chǎn)

5、林撫育技術(shù),油茶產(chǎn)量可比現(xiàn)有產(chǎn)量提高3倍以上.(1)大樹多頭高接換種.選擇優(yōu)良品種,對油茶低劣品種進(jìn)行大樹多頭高枝嫁接,合理利用油茶資源,推進(jìn)油茶栽培良種化.收稿日期:20111008作者簡介:李麗清(1973一),女,助理工程師,主要從事森林病蟲害防治檢疫工作.80廣西林業(yè)科學(xué)第4l卷(2)密度控制.蒼梧縣油茶油茶林郁閉度較大,產(chǎn)量較低.應(yīng)采取隔株間伐(砍伐)措施,郁閉度控制在0.8以下,密度在每公頃11101335株.(3)修剪.清除油茶樹枯枝,細(xì)弱枝,病蟲枝,重疊枝,徒長枝.(4)土壤管理.冬挖夏鏟,有條件的要林糧間種或種綠肥.冬季要對油茶林地全挖,夏季要鏟草23次,搞好林內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境,雜

6、草鋪樹盤.林糧套種要選矮稈作物,以耕代撫.(5)合理施肥.追肥以n,p,k,ca肥相結(jié)合,平衡營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系,促進(jìn)油茶開花結(jié)實(shí).2月份每株追施含n70%的復(fù)合肥100g,5月份每株追施k肥200g,7月份每株施過磷酸鈣500g.(6)?；ū９?管理不到位,不良?xì)夂虻染梢鹩筒杪浠涔?在生產(chǎn)中,常在l1月初至l1月中旬油茶盛花期,噴3的硼砂+2的尿素或30mg/kg的赤霉素,可有效控制落花.在花謝后的710天,向樹噴施13次云大120等植物生長調(diào)節(jié)劑或?qū)Ｓ萌~面肥進(jìn)行保果.2.4病蟲害綜合防治油茶病蟲害的防治必須堅(jiān)持綜合治理的措施,加強(qiáng)營林技術(shù)措施,提高栽培經(jīng)營管理水平.通過冬季翻挖

7、土壤,修剪病蟲枝和過弱枝,消滅越冬害蟲.采用生物防治為主,輔以化學(xué)防治.2.5開拓深加工途徑.提升產(chǎn)品附加值政府應(yīng)積極引進(jìn)或鼓勵建立茶油精加工廠,對小榨油廠進(jìn)行技改扶持或合并.在創(chuàng)品牌上下功夫,產(chǎn)品加工要深,精和系列化,以滿足不同消費(fèi)群體,提升產(chǎn)品附加值.優(yōu)化龍頭企業(yè),解決廣大油茶種植戶的后顧之憂.2.6推廣科技成果在種植方面,針對生產(chǎn)中存在的問題開展科學(xué)研究,努力促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化,為油茶種植提供科技支撐;在加工方面,注重高技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā),提升產(chǎn)品的科技含量.3小結(jié)蒼梧縣的油茶生產(chǎn)與發(fā)展中,要遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律,以市場為向?qū)?以科技為依托,用新的思想與方法,找出存在的問題,分析問題,最終解決問題,促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,使傳統(tǒng)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,促進(jìn)蒼梧縣山區(qū)經(jīng)濟(jì)的持續(xù),穩(wěn)步,健康地發(fā)展.參考文獻(xiàn)1莊瑞林,周啟仁,項(xiàng)耀威.中國油茶m.北京: