2021年酒樓員工宿舍管理制度

1、things are done well, that is, things are done in a timely manner.簡單易用輕享辦公（word文檔/a4打印/可編輯/頁眉可刪）酒樓員工宿舍管理制度 為了能夠?yàn)閱T工創(chuàng)造一個干凈、舒適、寧靜、安全的住宿環(huán)境，特制定如下辦法：一、 入住程序：1、 員工入住由酒店行政人事部統(tǒng)一登記安排，辦理入住手續(xù)。2、 如需調(diào)整，須說明理由并申請同意后方可調(diào)換，不得私自調(diào)整。二、 寢室長負(fù)責(zé)制：1、 宿舍實(shí)行寢室長負(fù)責(zé)制，所有員工必須服從和配合寢室長的管理。2、 寢室長全面負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的調(diào)配工作。3、 每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表

2、。4、 寢室長有義務(wù)向酒店行政人事部辦公室及時匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況，否則視情節(jié)輕重，對寢室長進(jìn)行過失處理。三、 作息時間：1、 員工晚上外出必須在23：00之前歸宿，如不能按時回宿舍者，應(yīng)提前以請假條的形式向值班保安請假。2、 無故夜不歸宿者，行政人事部將給予警告和罰款處理。超過3次，行政人事部有權(quán)取消其住宿資格。3、 如因工作原因不能按時歸宿的，須有部門最高主管簽屬的證明。4、 22：00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員。5、 禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者將取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻，則予以過失處理。6、 如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財物丟失等，將由留宿人負(fù)責(zé)賠

3、償。四、 衛(wèi)生制度：1、 員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。2、 每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生，包括倒垃圾。3、 值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以處理。4、 宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好。5、 凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者（包括扔出窗外）將視情節(jié)輕重給予處理，直至取消住宿資格。6、 凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室，該寢室長將受到過失處理。如有明確責(zé)任者，則同時給予該責(zé)任者作相應(yīng)的處分。五、 物品管理：1、 必須保持物品擺放整潔、美觀，嚴(yán)禁亂堆、亂放

4、、亂扔，禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘，違者對責(zé)任人予以罰款直至取消住宿資格的處罰。2、 床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，床單平整，其它床上用品擺放有序。3、 被套、床單須經(jīng)常清洗，保證干凈無異味。4、 鞋子有序擺放于床下，并保證其干凈無異味。5、 桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊，桌面干凈無水跡。6、 垃圾置于桶（袋）內(nèi)，并由當(dāng)值人員每天處理一次。7、 公用物品除按規(guī)定擺放外，每位員工都必須愛護(hù)，如屬自然損壞，寢室長要及時上報行政人事部。如屬故意破壞，除照價賠償外，將給予罰款直至取消住宿資格的處分。六、 水電安全管理：1、 所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修，禁

5、止亂接臨時電線，不準(zhǔn)超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置，違者予以罰款直至取消住宿資格。2、 入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水，做到人離燈熄、電斷、水關(guān)；3、 宿舍禁止開伙做飯，禁止使用煤油爐，煤氣爐或電飯煲、電熱棒、電爐等大功率電器。4、 不得私自亂接電線插座。5、 要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報行政人事部。6、 由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以警告處分。造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。7、 外出鎖好門窗，做好防火，防盜工作。8、 嚴(yán)禁存放煤氣、酒精、汽油、鞭炮、天那水、硫酸、槍-支-彈-藥、刀具等易燃易爆違禁

6、物品。9、 嚴(yán)禁打架、賭博、偷盜、吸毒、酗酒鬧-事。10、 違反安全管理，造成不良影響，發(fā)生意外的將罰款和追究當(dāng)事人責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者開除并送公安機(jī)關(guān)處理。七、 退宿制度：1、 員工退宿需至行政人事部辦理退宿手續(xù)。2、 員工離職或被取消住宿資格者，限二日內(nèi)搬離。否則行政人事部有權(quán)派人清除其物品而不予以任何補(bǔ)償。3、 員工退宿攜出行李需有同宿舍人員在場或書面許可文件。以上規(guī)定，由行政人事部制定并負(fù)責(zé)解釋，自公布之日起生效。餐廳宿舍管理制度為了搞好員工宿舍的管理，使大家有一個清潔舒適、安全有序的住宿環(huán)境，現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例，希望全體員工共同遵守：1、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習(xí)慣，保持宿舍的良

7、好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。2、保持室內(nèi)物品擺放的整潔與美觀，不得亂擺亂放。3、定期安排員工打掃衛(wèi)生，以保持宿舍的清潔。4、愛護(hù)公物，損壞者須照價賠償，并按情節(jié)給予行政處罰。5、養(yǎng)成良好的消防意識，做到安全用電、用火，不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座，不準(zhǔn)使用高壓電器等，同時節(jié)約用水、用電，做到人走燈熄，斷電源，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患須及時向宿舍舍長報告。6、不準(zhǔn)帶外來人員在宿舍住宿，外來人員必須在晚上23點(diǎn)之前離開宿舍，否則宿舍舍長有權(quán)令其立即離開，并對當(dāng)事人進(jìn)行行政處罰。7、出入宿舍須及時關(guān)門，注意提防盜賊，做好財產(chǎn)安全防范工作。8、宿舍內(nèi)須謹(jǐn)慎吸煙。在房內(nèi)吸煙而燒壞物品或引起火災(zāi)，將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任，觸犯刑律的，追

8、究其刑事責(zé)任。9、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博及從事其他非法活動，違犯者處以行政處罰。10、服從宿舍舍長的管理，不得私自換房、換床，不準(zhǔn)與管理人員發(fā)生頂撞和爭執(zhí)。11、每位員工都必須保持宿舍的安靜，不得大聲喧嘩，同事之間注意團(tuán)結(jié)，不得以任何借口爭吵和打鬧。12、員工遇到問題和困難，可告知店長或宿舍舍長，店長或宿舍舍長應(yīng)盡量給予幫助。13、有如下行為者將受到處罰：口頭警告：1）隨地吐痰，亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑，將鼻涕涂到墻上、地板或床上，或?qū)⑹趾邸⑿E印到墻上。2）亂扔垃圾，造成下水管道堵塞。3）用力關(guān)門，產(chǎn)生較大聲音，影響到其它同事休息。4）在房內(nèi)堆積大量臟衣物，不及時清洗，發(fā)出異味。5）在宿舍內(nèi)存放有

9、刺激性氣味的物品。6）在宿舍內(nèi)大聲聊天，放較大音量的收錄音機(jī)或手機(jī)，影響到其它同事作息。7）私人物品擺放混亂，影響宿舍整體美觀。8）未經(jīng)許可使用他人的私人物品。9）超過晚上12點(diǎn)回宿舍且不攜帶鑰匙，影響到其他同事休息。楓之狂餐飲管理有限公司內(nèi)部培訓(xùn)資料書面警告：1）不服從宿舍舍長的安排，不做好值班衛(wèi)生工作。2）拒絕管理，與宿舍管舍長發(fā)生爭執(zhí)。3）未經(jīng)許可，私自調(diào)換房或床位。4）裸露身體，在宿舍東走西逛。最后警告：1）偷竊公私財物。2）在宿舍內(nèi)聚眾賭博、打架等。3）不按設(shè)備程序操作，嚴(yán)重?fù)p壞公共設(shè)施的。4）未經(jīng)許可帶外來人員在宿舍住宿。5）受到嚴(yán)重書面警告和最后警告的員工將處以嚴(yán)厲的行政處罰或被

10、取消住宿資格。楓之狂餐飲管理有限公司20_年5月1日酒店員工宿舍管理制度一、目的：為加強(qiáng)員工宿舍管理，給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。二、寢室長職責(zé)：1、每間寢室設(shè)立室長一名，全面負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。3、寢室長有義務(wù)向酒店行政辦公室及時匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況，否則視情節(jié)輕重，對寢室長進(jìn)行過失處理。三、作息時間：1、員工晚上外出必須在24：00之前歸宿，如不能按時回宿舍者，應(yīng)以請假條的形式報宿舍管-理-員請假，每月每人不能超過3次。如超過3次，宿舍管-理-員有權(quán)對違紀(jì)者處以50元/次的扣款。如因工作原因不能按時歸宿的，須由部

11、門最高主管簽屬的證明。如沒有按時歸宿，且無夜歸證明單或未向宿舍管-理-員以書面形式請假的，也將予以50元/次的罰款。2、22：00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員，禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者，每次罰款100元，連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻，則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財物丟失等，將由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。四、衛(wèi)生制度：1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。2、每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生，包括倒垃圾。3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者，由行政410/情節(jié)輕重給予處

12、理。5、凡在檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的寢室，該寢室長將受到過失處理，如有明確責(zé)任者，則同時給予該責(zé)任者作相應(yīng)的處分。五、水、電管理：1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修，禁止亂接臨時電線，不準(zhǔn)超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置，違者予以100元/次的罰款。2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水，做到人離燈熄、電斷、水關(guān)；開燈時間：夏季 晚19:30-23:30分 冬季 早05:30-08:00分 晚 18:00-23:30分 違者將對責(zé)任人進(jìn)行罰款，如查不出責(zé)任人，則對所在房間人員處以5分/人的處罰。3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。4、不得私自亂接電線插座。5、要保持高度防火意

13、識，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報行政人事部。6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器，則處以50元/次的罰款。7、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。六、物品擺放規(guī)定：1、必須保持物品擺放整潔、美觀，嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔，禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘，違者對責(zé)任人予以10分/次的處罰。2、床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向，枕頭置于床的另一頭，床單平整，其它床上用品擺放有序。3、被套、床單須經(jīng)常清洗，保證干凈無異味。4、鞋子有序擺放于床下，鞋內(nèi)勿放置襪子，并保證其干凈無

14、異味。5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊，桌面干凈無水跡。7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上，燈架上嚴(yán)禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。8、垃圾置于桶（袋）內(nèi)，并由當(dāng)值人員每天處理一次。9、公用物品除按規(guī)定擺放外，每位員工都必須愛護(hù)，如屬自然損壞，寢室長要及時上報行政人事部，如屬人為破壞，除照價賠償外，每次罰款20元。七、管理規(guī)定：1、宿舍管-理-員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀(jì)律的責(zé)任和權(quán)利，發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時匯報至行政人事部，如知情不報或管理不力將視情節(jié)輕重，給予至少20元/次的罰款。2、宿舍管-理-員須加強(qiáng)員工宿舍巡視工作，將每日就寢情況匯報至行

15、政人事部，行政人事部不定期組織保安及宿舍管-理-員對員工宿舍進(jìn)行衛(wèi)生、安全、紀(jì)律檢查。3、23：00以后禁止放音響和大聲喧嘩，以免影響他人休息，凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧-事等，影響他人及鄰居休息，使酒樓聲譽(yù)受到損壞者，除后果由本人自負(fù)外，酒樓將對當(dāng)事人給予違紀(jì)處罰，如寢室長沒提出或勸阻，則負(fù)連帶責(zé)任。4、對凡有公物損壞的宿舍，有明確責(zé)任者的除負(fù)責(zé)賠償損失外，還要追究其責(zé)任。本宿舍員工視而不見、知情不報、相互包庇而導(dǎo)致責(zé)任不明者，除全體宿舍員工賠償損失外，并將給予重罰。5、出入宿舍要隨手關(guān)門，注意防盜，對因故離開酒樓者，宿舍長負(fù)責(zé)督促將宿舍物品柜鑰匙回收，并上交宿管員。嚴(yán)禁私自配制鑰匙

16、和調(diào)換門鎖，如發(fā)現(xiàn)此類情況，將處以宿管員100元/次的罰款。67、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。8、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，宿舍門口及通道不準(zhǔn)堵塞，要保持暢通無阻。9、每位員工必須按時辦理好暫住證，并將復(fù)印件交行政人事部備案。10、員工離職時，必須在辦好離職手續(xù)后及時搬出宿舍，否則予以罰款。八、衛(wèi)生檢查規(guī)定：1. 每周一14：00各部門派一名主管級（含）以上人員到行政辦公室報到，由后勤部主管統(tǒng)一安排衛(wèi)生檢查相關(guān)事宜；2. 各部門負(fù)責(zé)人必須及時安排參加衛(wèi)生檢查之人員，否則予以50元/次的罰款；3. 參加衛(wèi)生檢查人員不得無故遲到、缺席，否則處以30元/次的罰款，如遇特殊情況確實(shí)不能參加者，應(yīng)及時

17、匯報部門負(fù)責(zé)人，由其部門負(fù)責(zé)人安排他人參加；4. 參加衛(wèi)生檢查之人員必須堅(jiān)持公平原則進(jìn)行評分，不得弄虛作假、徇私舞弊。5. 根據(jù)每月評分總和之平均值評選出最佳宿舍及最差宿舍各兩名，被評為最佳宿舍則給予所在房間人員共100分的獎勵并予以通報表揚(yáng)，如被評為最差宿舍則給予所在房間人員共100分的扣罰并予以通報批評，以上獎罰均在當(dāng)月工資中體現(xiàn)。本制度自 年 月 日起正式執(zhí)行，特此通告！酒店員工宿舍管理制度一、目的：為加強(qiáng)員工宿舍管理，給大家營造一個整潔舒適、安全有度的住宅環(huán)境。二、寢室長職責(zé)1、每個寢室設(shè)一名宿舍長，全面負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面問題。2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。3、寢室長

18、有義務(wù)向酒店主管及經(jīng)理及時匯報寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況，否則視情節(jié)輕重，對寢室長進(jìn)行過失處理。三、作息時間1、員工在晚上外出必須在24：00之前歸寢，如不能按時歸宿舍者，應(yīng)第一時間申報宿舍長并請好假，寢室長有權(quán)對違紀(jì)者給予處罰，每次30元。2、22：00以后，禁止在宿舍內(nèi)接待外來人員，禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者每次罰款50元，連續(xù)三次者取消住宿資格，如外來人員留宿期間發(fā)生公物員壞、財物丟失等，將由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。四、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、住宿員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍的衛(wèi)生環(huán)境。2、住宿員工必須按照值日表按時打掃、包括倒垃圾，凡在檢查中衛(wèi)生不合格的，根據(jù)情節(jié)給予處罰。五、水電管理1

19、、入住員工必須注意節(jié)電節(jié)水、人離燈熄、斷電、斷水。2、所有寢室的照明燈具及線路不可私自亂改，禁止亂接插座。3、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)使和電爐子、電飯煲等大功率家用電器。4、要高度保持防火、防水意識，做到要安全用水、用電，發(fā)現(xiàn)隱患及時上報，如因個人原因出現(xiàn)漏水、漏電自行負(fù)責(zé)。六、物品擺放必須保持物品擺放的整潔、美觀，嚴(yán)禁亂堆亂放，禁止在宿舍內(nèi)墻亂刻、亂畫、亂釘，違者給予罰款。七、管理規(guī)定1、出入宿舍要隨時關(guān)門、注意防盜，嚴(yán)禁私自配制鑰匙和調(diào)換門鎖。2、宿舍區(qū)域嚴(yán)禁打架斗毆，因打架斗毆造成公物損壞者照價賠償，并取消住宿資格。3、寢室內(nèi)不得使用或存放刀具、利器等違禁物品。4、就寢后不得大聲喧嘩影響他人

20、休息。5、離職員工必須在24小時內(nèi)搬離寢室，寢室長負(fù)責(zé)將鑰匙收回。本制度發(fā)放之日起開始執(zhí)行酒店員工宿舍管理制度為加強(qiáng)員工宿舍管理，給大家營造一個整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境，特制定此管理制度。一、作息時間：1. 員工晚上外出必須在23：00之前歸宿，如遇特殊情況不能按時回宿舍者，應(yīng)及時告知宿舍管-理-員2. 22：00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來人員，禁止留宿外來人員，凡私自留宿外來人員者，試情況給予處罰，連續(xù)三次則取消住宿資格。如寢室長未對其明確指出或勸阻，則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財物丟失等，將由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。二、衛(wèi)生制度：員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。每位員工必須按照寢室長安排的衛(wèi)生值日表按時打掃寢室衛(wèi)生。宿舍垃圾必須用垃圾袋裝好放到指定的地點(diǎn)，統(tǒng)一由宿舍宿舍值日生打掃。如發(fā)現(xiàn)將垃圾