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文檔簡介
1、海南大學(xué)旅游學(xué)院實訓(xùn)課教學(xué)指導(dǎo)書課程名稱:旅行社經(jīng)營與管理 任課教師:吳 麗 娟 授課專業(yè):旅游管理旅游學(xué)院教務(wù)部制課程名稱任課教師旅行社管理與實務(wù) 吳麗娟授課學(xué)期2015-2016 年第二學(xué)期課程學(xué)時 授課專業(yè) 授課周次13級旅游管理2-12 周一、說明:1、課程性質(zhì):2、教學(xué)任務(wù): 通過實訓(xùn)教學(xué),應(yīng)用型旅游管理(本科)實驗教學(xué)主干課程。學(xué)生在掌握旅行社管理的基本理論和專業(yè)知識的前提下, 體現(xiàn)出“教與學(xué),學(xué)與用”的融合性、操作性,力求使學(xué)生能做到理論與實踐有機地結(jié)合,提升學(xué)生的實踐應(yīng)用能力,提高學(xué) 生的實踐操作技能技巧。3、教學(xué)要求:以實際操作為教學(xué)手段,根據(jù)實驗項目、內(nèi)容、要求和標(biāo) 準(zhǔn),設(shè)
2、置五個模塊,將全班分成十個教學(xué)小組,依據(jù)教學(xué)任務(wù)性質(zhì)進行 分合,將管理與操作、模仿與創(chuàng)意貫穿于教學(xué)之中,讓學(xué)生親歷感受旅 行社管理與業(yè)務(wù)操作的過程,吸取旅行社管理與操作的實踐經(jīng)驗,從而 提高學(xué)生的行業(yè)執(zhí)行能力。二、實訓(xùn)教學(xué)時數(shù)分配:、項 程、目序、實驗項目內(nèi)容學(xué)時模塊一旅行社產(chǎn)品研發(fā)(20分)8模塊二旅行社線路運營監(jiān)控管理(15分)r 4模塊三旅行社門市管理與銷售(25分)8模塊四旅行社計劃調(diào)度業(yè)務(wù)流程(20分)6模塊五旅行社輪崗實訓(xùn)(20分):6合計32三、實驗教學(xué)主要內(nèi)容:模塊一旅行社產(chǎn)品研發(fā)(20分)該模塊實訓(xùn)分為兩個主線始終貫 穿整個實訓(xùn)過程。A線、以木棉花為主題的西線兩日游設(shè)計1先期
3、收索線路當(dāng)中的所有資源供給2設(shè)計主題與口號3西線實地考察木棉花資源的應(yīng)用4完成線路設(shè)計與匯報實 驗 教 學(xué) 大 綱B線、以我的大學(xué)城市為設(shè)計主題的海口一日游線路1分析存在市場的??谝蝗沼?以大 新生目標(biāo)市場制作和實施調(diào)查問卷及其 分析問卷尋找分主題3依據(jù)問卷分析設(shè)計線路、報價之后做問卷回訪模塊二旅行社運營監(jiān)控管理(15分)1省內(nèi)十大旅行社的尋訪:組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、特色項目、 經(jīng)營戰(zhàn)略、行業(yè)發(fā)展、人力資源管理2西線實地考察木棉花資源的前后問題的處理3旅游突發(fā)事件的模擬處理模塊三 旅行社門市管理與銷售 (25分)1尋訪??诼眯猩玳T市,評價其位置、設(shè)施、服務(wù)項目、業(yè) 務(wù)范圍、經(jīng)營狀況、人員要求、操
4、作程序2依據(jù)所設(shè)計的產(chǎn)品制定銷售方案:廣告設(shè)計、定價依據(jù)、 渠道選擇、渠道的管理、售后服務(wù)3設(shè)計管理渠道模擬 國際旅行社業(yè)務(wù)交接流程J 1 11,一L/ 1、人!二L 17、J !/、11 丨 / J I J ILk LL. 丿 J J/x 1L 1 二L*.4 了解旅行社龍頭電子商務(wù)平臺的運作| :攜程、e龍、同 程、驢媽媽、蜂窩網(wǎng)5瀏覽國內(nèi)外旅行社網(wǎng)站的展示內(nèi)容和服務(wù)內(nèi)容,選擇一 家旅行社的網(wǎng)頁寫出網(wǎng)站建設(shè)與管理的建議模塊四旅行社計劃調(diào)度(20分)1辦公設(shè)備的使用(商務(wù)實訓(xùn)室)2在機房向金棕櫚軟件導(dǎo)入模擬信息,實施旅行社內(nèi)部管理 流程:虛擬樣板的收發(fā)傳真完成訂房、車、餐、導(dǎo)游、交通票; 模
5、擬門市業(yè)務(wù)交接;模擬服務(wù)采購管理。3制定海南通用地接報價表,制定兩條組團線路報價表(國 內(nèi)、國際)4虛擬協(xié)議樣板建立與景區(qū)、飯店、餐飲以及同業(yè)的合作協(xié)議,模擬大型會議的接待商談與計劃書撰寫5接發(fā)團通知書、傳真件的撰寫6各類簽單樣板設(shè)計7業(yè)務(wù)交接流程(地接社、組團社、境外社)8特殊事件處理(投訴與突發(fā)事件)模塊五旅行社輪崗實訓(xùn)(20分)以5人為一個小組,每周安排一個小組到省內(nèi)十大旅 行社之一進行輪崗實訓(xùn),由旅行社專業(yè)人員教學(xué)指導(dǎo)。時間為 每一周的周一至周五,未輪崗?fù)瑢W(xué)按照正常課表上課。五、采用教材:1、旅行社管理與實務(wù)梁智 主編中國林業(yè)出版社 2009六、考核辦法與標(biāo)準(zhǔn)全班96人,分成兩個大組實訓(xùn),共計分成9個實訓(xùn)小組操作,以實訓(xùn)成績作為最終學(xué)科成績。具體評分標(biāo)準(zhǔn)如下:、項實驗項目、內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)模塊一旅行社產(chǎn)品研發(fā)(20分)抽調(diào)旅游系專業(yè)學(xué)生從 主題、創(chuàng)意、操作、競爭、 合理五個方面評分。模塊二旅行社線路運營監(jiān)控管理(15分)操作是否積極主動 完整度、準(zhǔn)確度模塊三旅行社門市管理與銷售(25 分)以書面作業(yè)與操作進呢過兩項的狀況評分模塊四旅行社計劃調(diào)度(20分)從金棕櫚軟件的操作熟練 度與業(yè)務(wù)熟練度判定,設(shè) 計表格與計劃書的主題創(chuàng) 意優(yōu)劣模塊五旅行社輪崗實訓(xùn)(
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