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1、世界蘋果主產(chǎn)國主要樹形及現(xiàn)狀蘋果屬喜光性果樹,樹體高大,透光差,結(jié)果晚,生產(chǎn)成本高。在蘋果生產(chǎn)管理中,整形修剪直接影響著蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì),同時蘋果的樹形變化與當?shù)貧夂?、栽培方式、栽培技術的發(fā)展緊密相關。近年來。世界蘋果栽培發(fā)展的趨勢已由稀植走向密植。樹形由大變小,光照由弱變強,產(chǎn)量由低變高,選用和培育高光效樹形是主要趨勢。各國圍繞光照樹形的培育,提出了不同特點的樹形,如荷蘭提出了紡錘形、細長紡錘形;法國提出了主干軸形;新西蘭提出了金字塔形;意大利研究推廣高紡錘形;美國華盛頓州提出了組合紡錘形;澳大利亞采用高紡錘形或細長紡錘型;韓國主要采用細長紡錘形:日本將細紡錘形作為新建果園的基本樹形,將開心
2、形作為成齡果園的主要樹形??傮w來看,國外重視以提高質(zhì)量為中心的管理,樹形多以高光效為方向。法國蘋果苗選用 M9 矮化砧木,栽植密度較高(166 214 株667 平方米 )。栽植后第 2 年的平均產(chǎn)量為666 千克 667平方米: 4 年以后可增至 2666 3000 千克 667 平方米。主要推廣太陽柱形 (Solar axe),采用離心式修剪, 主干上側(cè)枝的分枝,離中央領導干 50 厘米以內(nèi)的全部疏除,樹頭在 3 米左右壓到,綁在頂部的鐵絲上,處水平生長或下垂。意大利果樹以 220 266 株 667 平方米的高密度栽植,使用矮化 M9 砧木無性繁殖的苗木。果園進行灌溉,大部分的果園擁有噴
3、水裝置,并可控制春季霜凍的發(fā)生。多數(shù)果園設置了防雹網(wǎng)。樹形全部為高紡錘形。 每 667 平方米可獲得高達 3333千克的優(yōu)質(zhì)果產(chǎn)量,有些可超過4000 千克 667 平方米。美國現(xiàn)在,約一半果園使用矮化 M9 砧木。果樹栽植密度為113 160 株 667 平方米,平均產(chǎn)量為 2333 3000 千克 667 平方米,也有 3000 4000 千克 667 平方米。新建果園,多以高紡錘形為主。 (高紡錘形系統(tǒng): 0.90 1.20 米株距,3.03.5 米行距 (1:3) 樹高 3 米,沒有永久枝, 多分枝, 栽植時最小量修剪,栽植后分枝綁至水平以下。)波蘭波蘭的大部分果園都使用M26 及喬化
4、砧木,密度約為60 84 株 667 平方米。幾個較現(xiàn)代化的果園最近已經(jīng)開始進口西歐的 M9 矮化砧苗木, 栽植密度提高到 120 166 株 667 平方米,產(chǎn)量可達到 2000 2600 千克 667 平方米,樹形以紡錘形 (Verti axe) 為主。日本日本蘋果面積 4.93 萬公頃,總產(chǎn) 99.33 萬噸,平均 667 平方米產(chǎn) 1453 千克。全國一半蘋果園推廣細紡錘形,一半應用開心形。 其中新建蘋果園基本上為矮化密植, 細紡錘形,生草栽培。 老齡果園多應用開心形。 (蘋果開心樹形起源于日本,是西洋蘋果引入日本后,日本果農(nóng)在一百多年栽培實踐中,不斷改進而形成的。該樹形在日本被稱為“
5、高品質(zhì)的蘋果樹形”。其樹冠大、樹齡長,枝條下垂結(jié)果。是目前蘋果喬化栽培中,比較理想的樹形。在日本蘋果生產(chǎn)上,大冠開心形樹結(jié)果壽命較長,通常在 50 年以上。在青森地區(qū),不少 4060 年生的蘋果樹,仍然枝葉健旺。自然下垂,碩果累累。 )韓國主要采用細長紡錘形, M9 或 M26 自根砧矮化密植,株行距大多為 1.5 米 4 米,每 667 平方米 111 株。行間樹盤 2 米,生草 2 米。推行疏果、套袋技術。新西蘭矮化密植栽培 (80200 株 667 平方米 ),M9 作砧木,以紡錘形為主,生草覆蓋。栽植后第 2 年平均產(chǎn)量為 700 千克 667 平方米, 4 年以后 2700 3300 千克, 667 平方米 ( 也有超過 4000 千克 667 平方米 )。智利南半球最大的蘋果生產(chǎn)國家,蘋果
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