農(nóng)牧結(jié)合,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展

1、農(nóng)牧結(jié)合，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展畜牧業(yè)是麗水農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等方面起到了積極的作用。近年來(lái) ,麗水市發(fā)揮山區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，積極實(shí)施“畜牧進(jìn)山、養(yǎng)殖上山”發(fā)展戰(zhàn)略， 探索山區(qū)畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展，走農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)發(fā)展道路，提高了麗水市畜產(chǎn)品自給率，加快了生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。 2007 年 ,全市生豬飼養(yǎng)量 140 萬(wàn)頭，家禽飼養(yǎng)量達(dá)到 1900 萬(wàn)只，肉類(lèi)總產(chǎn)量 8.7 萬(wàn)噸。全市年出欄50 頭以上規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)有1299 戶(hù)，年出欄豬 29.46 萬(wàn)頭，比上年分別增12.08%和 5.82% ，生豬規(guī)模化率達(dá)45.19% ，比上年提高9.

2、12 個(gè)百分點(diǎn)；全市畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11.91 億元，同比增長(zhǎng)18.04%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 15.47% 。一、政策引導(dǎo)，優(yōu)化生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境麗水市具備優(yōu)越的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿?，宜牧低山緩坡資源十分豐富。根據(jù)自然資源特點(diǎn)與生態(tài)養(yǎng)殖的立地條件，我市將畜牧業(yè)拓展空間重點(diǎn)放在山上，積極引導(dǎo)發(fā)展“自然隔離、多點(diǎn)分布、適度規(guī)模、農(nóng)牧結(jié)合”生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。 市委書(shū)記、市長(zhǎng)陳榮高實(shí)地考察麗水甌農(nóng)生態(tài)畜牧示范場(chǎng)后強(qiáng)調(diào)：生態(tài)畜牧業(yè)為今后麗水市畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展指明了方向，有關(guān)部門(mén)一定要認(rèn)真研究和落實(shí)。市政府為加快推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，出臺(tái)了關(guān)于促進(jìn)麗水生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)（麗政發(fā) 2007 54 號(hào)）。從 2

3、007 年開(kāi)始，市財(cái)政每年對(duì)達(dá)到建設(shè)規(guī)定要求的20 個(gè)生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)） ，給予每個(gè)2 萬(wàn)元以獎(jiǎng)代補(bǔ)扶持；對(duì)市區(qū)新（擴(kuò)）建并取得種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的一、二級(jí)種畜禽場(chǎng)，市財(cái)政分別給予每個(gè)10 萬(wàn)元和 5 萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。各縣(市、區(qū) )政府也相繼出臺(tái)了生態(tài)畜牧業(yè)扶持政策。蓮都區(qū)每年撥出10 萬(wàn)元，補(bǔ)助符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)大生產(chǎn)能力，其中對(duì)建設(shè)沼氣池的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)），按 200 元 / M3 的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助。龍泉市每年安排生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展資金至少 50 萬(wàn)元，扶持 10 個(gè)生態(tài)豬場(chǎng)及特色養(yǎng)殖項(xiàng)目，每場(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì) 2-3 萬(wàn)元；對(duì)種羊引進(jìn)、羊舍建設(shè)、牧草種植給予補(bǔ)助，并生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展和示范推廣先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道

4、）、動(dòng)物防疫示范戶(hù)予以獎(jiǎng)勵(lì)；慶元縣對(duì)新（擴(kuò)）建生態(tài)豬場(chǎng)常年存欄豬規(guī)模達(dá)到100-500頭，每個(gè)場(chǎng)一次性補(bǔ)助 2 萬(wàn)元；對(duì)從外地引進(jìn)優(yōu)良種豬，每頭補(bǔ)助600 元；對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖用地、用電、用水、防疫等方面給予相應(yīng)的優(yōu)惠。云和縣給予達(dá)到建設(shè)要求的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)每個(gè)5 萬(wàn)元一次性獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)養(yǎng)殖大戶(hù)按常年存欄量不同分別給予1 萬(wàn)元、 0.5 萬(wàn)元、0.3 萬(wàn)元的補(bǔ)助，另外對(duì)獲得國(guó)家、省、市級(jí)無(wú)公害、綠色或有機(jī)畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）認(rèn)證的企業(yè),縣財(cái)政分別給予5 萬(wàn)元、2 萬(wàn)元和 1 萬(wàn)元的補(bǔ)助。二、多措并舉，推動(dòng)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展（一）制訂生態(tài)畜牧業(yè)用地規(guī)劃。全市9 個(gè)縣（市、區(qū)）根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展特點(diǎn)，因地制宜，完成了生態(tài)

5、畜牧業(yè)用地調(diào)查與規(guī)劃，編制了生態(tài)畜牧業(yè)用地圖冊(cè)，圖冊(cè)中錄入了適宜發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)用地的圖片，并詳細(xì)附注用地面積，產(chǎn)業(yè)發(fā)展類(lèi)別，水、電、交通運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施情況。全市規(guī)劃適宜生態(tài)養(yǎng)殖地塊560 片，面積 5000 余畝 ,涉及 57 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) (街道)，真正做到了規(guī)劃落地， 成為畜牧業(yè)招商引資的指南、生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的平臺(tái)。（二）建立發(fā)展考核機(jī)制。為加快生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，全市各級(jí)建立了生態(tài)畜牧業(yè)考核責(zé)任制，市政府把生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)的目標(biāo)任務(wù)作為“新農(nóng)村新農(nóng)業(yè)惠民工程”（麗水市政府的十件大事之一） 的重要內(nèi)容， 納入對(duì)各縣 （市、區(qū)）年度考核，要求全市每年完成 30 個(gè)以上千頭萬(wàn)只畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng) （戶(hù)）建設(shè)任

6、務(wù)，各縣（市、區(qū)）也要相應(yīng)出臺(tái)畜牧業(yè)扶持政策，并將生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)任務(wù)作為對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）年度考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)主抓，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，多級(jí)聯(lián)動(dòng)，共同推動(dòng)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。（三）強(qiáng)化項(xiàng)目指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)。 2007 年全市完成了生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目用地調(diào)查、 規(guī)劃，落實(shí)畜牧業(yè)項(xiàng)目用地 560 片 5000余畝。農(nóng)業(yè)、國(guó)土、環(huán)保部門(mén)深入項(xiàng)目實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)，做好項(xiàng)目審核、技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)部門(mén)。為提高項(xiàng)目建設(shè)水平，農(nóng)業(yè)部門(mén)組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到場(chǎng)到點(diǎn)全程指導(dǎo)，從選點(diǎn)、規(guī)劃布局、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、引種、防疫以及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)等方面給予指導(dǎo)，并采取集中講課和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合的方式強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，確保項(xiàng)目“建

7、設(shè)一個(gè)，成功一個(gè)，示范一個(gè)”。三、典型示范，促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展在開(kāi)展主要流域環(huán)境綜合整治即對(duì)甌江兩岸（蓮都）、新建溪流域（縉云）和錢(qián)塘江源頭（慶元、龍泉、遂昌）實(shí)行禁養(yǎng)，沿岸畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行關(guān)?；虬徇w（2007 年，對(duì)禁養(yǎng)區(qū)125 家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)完成了搬遷或關(guān)停）的基礎(chǔ)上，近年來(lái)我市以規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為重點(diǎn)，積極推進(jìn)畜禽排泄物綜合利用。目前共完成列入省“ 811”工程項(xiàng)目的62 個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和市縣級(jí)220 個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的污染治理，共建成沼氣池410 個(gè)、池容3.5 萬(wàn)立方米，配套消納作物果園面積5 萬(wàn)多畝。同時(shí)，積極探索建立園地養(yǎng)豬、山地養(yǎng)雞、園地養(yǎng)兔、稻田養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝、種草養(yǎng)羊等多種養(yǎng)殖模式，以農(nóng)牧結(jié)合為

8、主線，有效解決糞尿污染問(wèn)題，促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。為有效推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖模式的應(yīng)用推廣，龍泉、蓮都、縉云等縣（市、區(qū)）選點(diǎn)建設(shè)了一批農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)。如龍泉市陽(yáng)光農(nóng)業(yè)公司在其5000 余畝連片果園竹園內(nèi)，配套新建一個(gè)年出欄生豬1800 頭的生態(tài)示范場(chǎng)，另外還通過(guò)場(chǎng)地出租或有機(jī)肥與場(chǎng)地使用權(quán)互換等形式，引進(jìn)民營(yíng)資本投資畜牧業(yè)，2 家年出欄 5000 頭的生態(tài)豬場(chǎng)亦在園區(qū)內(nèi)落戶(hù)，農(nóng)牧結(jié)合，互惠共利，既解決了公司竹木茶園果樹(shù)有機(jī)肥需求的難題，又突破了畜牧業(yè)用地難的矛盾， 呈現(xiàn)“地肥、果美、林豐、畜旺”的生態(tài)良性循環(huán)?？N云縣永馥養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行“豬 - 藕”種養(yǎng)結(jié)合模式，利用沼渣沼液種蓮藕， 10 畝蓮藕

9、的收入翻一番，每畝收益達(dá)到 6000 多元。景寧縣烏天崖農(nóng)莊“禽竹餐飲”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式， 種養(yǎng)業(yè)和農(nóng)家樂(lè)互動(dòng)， 經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。四、農(nóng)牧結(jié)合，生態(tài)畜牧業(yè)成效初現(xiàn)一是拓展了畜牧業(yè)發(fā)展空間。全市山地、林地及茶、果、菜等種植業(yè)面積大，按1 畝地消納 2-3 頭豬排泄物測(cè)算，250萬(wàn)畝糧食作物和茶、 果園可配套養(yǎng)殖生豬 500余萬(wàn)頭， 1210萬(wàn)畝草山草坡和冬閑田可載畜80 萬(wàn)頭。推行牧沼林、牧沼果、牧沼菜等的農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，可減少養(yǎng)殖污染對(duì)周邊環(huán)境造成的影響，有效解決畜牧用地緊張問(wèn)題，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)相和諧。二是提高了畜產(chǎn)品自給率。2007 年以來(lái)，我市已動(dòng)工新建生豬生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng) 150家，新增投資達(dá) 1.5 億元，建設(shè)完成后可新增年出欄生豬近12 萬(wàn)頭，家禽 45 萬(wàn)只，有效的提高了畜產(chǎn)品自給率。三是促進(jìn)了畜牧業(yè)增產(chǎn)增效。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，不僅能有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，加快畜牧業(yè)發(fā)展，同時(shí)提高養(yǎng)殖戶(hù)的綜合收入。松陽(yáng)縣高老莊綠殼蛋雞養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖綠殼蛋雞8000羽、鵲山雞 12000 羽，種植果園、茶園等山地3000多畝，他把雞放養(yǎng)在茶園，每年茶園可少施化肥10 多噸，僅此一項(xiàng)就增收了5 多萬(wàn)元，而且使用有機(jī)肥后茶品質(zhì)得到很大提高，他的茶業(yè)通