上海市燃氣行業(yè)商用燃氣器具節(jié)能環(huán)保星級產(chǎn)品評定規(guī)則

1、附件一 上海市燃氣行業(yè)商用燃氣器具節(jié)能環(huán)保星級產(chǎn)品評定規(guī)則上 海 市 燃 氣 行 業(yè) 協(xié) 會二一三年十月修訂說明 由我會在2010年7月組織編制的上海市燃氣行業(yè)商用燃氣器具能效和環(huán)保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評定規(guī)則（試行）后，通過了2010和2012年度對全市商用燃氣器具能效和環(huán)保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品二次評定，體現(xiàn)了“公開、公平、公正”和“自愿申報、科學檢測、專家評審、結(jié)果公開”的民主原則。通過產(chǎn)品評優(yōu),本市商用燃氣器具生產(chǎn)廠商已涌現(xiàn)出一批具有“節(jié)能減排”的產(chǎn)品參于市場推廣并取得了一定的社會效果。全市前后共有21家企業(yè)獲得了級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，也為促進上海商用灶燃具行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和“節(jié)能降耗”目標樹立了榜樣，有力推動了上海商

2、用灶燃具行業(yè)的技術(shù)進步。今年6月19日，由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部燃氣標準化技術(shù)委員會秘書處、中國市政工程華北設(shè)計研究總院燃氣技術(shù)研究院、國家燃氣用具質(zhì)量監(jiān)督檢測中心在江蘇省蘇州市聯(lián)合組織召開即將于明年發(fā)布實施強制性節(jié)能gb商用燃氣灶具能效限定值及能效等級國家標準和今年10月1日開始實施的cj/t282013 中餐燃氣炒菜灶、cj/t1872013燃氣蒸箱、cj/t3922012炊用燃氣大鍋灶行業(yè)標準宣貫及高效商用燃具技術(shù)論壇。為了能使國家新標準在上海市及時有效地貫徹與實施，我會將原制定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評定規(guī)則中能效和環(huán)保指標在參考國家新標準基礎(chǔ)上，并結(jié)合db31/300 -2009燃氣燃燒器具安全和環(huán)保技

3、術(shù)要求及在總結(jié)二次評優(yōu)產(chǎn)品經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，擬定既要符合國家新標準的要求，又要適應(yīng)和體現(xiàn)上海國際大都市對商用燃氣器具優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評定的高標準和技術(shù)創(chuàng)新水平的提高。新修訂的評定規(guī)則僅作些部分指標的合理修改、調(diào)整與提高，統(tǒng)一采用一三星級表示，其中三星為最高級。目的是更有利推進新一輪節(jié)能環(huán)保星級產(chǎn)品評定工作，為進一步實現(xiàn)國家和市政府倡導的“節(jié)能減排”宏偉目標。本修訂后的評定規(guī)則，仍只限于對商用燃氣器具中中餐燃氣炒菜灶、燃氣蒸箱和炊用燃氣大鍋灶三種類別的產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保的評定。前 言本規(guī)則規(guī)定了對符合cj/t28中餐燃氣炒菜灶、cj/t3030炊用燃氣大鍋灶、cj/t187燃氣蒸箱以及db31/300-2009燃

4、氣燃燒器具安全和環(huán)保技術(shù)要求標準的產(chǎn)品進行能效和環(huán)保的評定。凡執(zhí)行本規(guī)則的星級產(chǎn)品,必須在符合該產(chǎn)品行業(yè)標準的前提下,才能參加評定。本規(guī)則由上海市燃氣行業(yè)協(xié)會提出。本規(guī)則由上海市燃氣行業(yè)協(xié)會歸口。本規(guī)則主要起草單位：上海市燃氣行業(yè)協(xié)會、上海市燃氣設(shè)備計量檢測中心、上海芙蓉實業(yè)有限公司、上海酒店設(shè)備工程成套（南翔廠）有限公司、上海東洋燃油燃氣廚房設(shè)備有限責任公司。 本規(guī)則主要起草人：鄭何康、錢斌、劉仁昌、陸菊娣、陳銘忠、王洪根等。 本規(guī)則于2013年10月起實施，原上海市燃氣行業(yè)商用燃氣器具能效和環(huán)保優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評定規(guī)則作廢。商用燃氣器具節(jié)能環(huán)保星級產(chǎn)品評定規(guī)則1、范圍本規(guī)則適用于以燃氣為能源的單個

5、灶眼額定熱負荷不大于60kw中餐燃氣炒菜灶、熱負荷不大于80kw且鍋的公稱直徑不小于600mm的炊用燃氣大鍋灶和額定熱負荷不大于80kw且蒸汽壓力不大于500pa(表壓)的燃氣蒸箱。本規(guī)則所指燃氣是gb/t 13611規(guī)定的燃氣。其他的商用中西餐燃氣器具可酌情參照執(zhí)行。2、規(guī)范性引用文件 下列文件對本規(guī)則的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本規(guī)則，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)則。gb/t 13611 -2006城鎮(zhèn)燃氣分類和基本特性 gb206652

6、006家用燃氣快速熱水器和燃氣采暖熱水爐能效限定值及能效等級 cj/t 28 - 2013 中餐燃氣炒菜灶 cj/t 392 - 2012 炊用燃氣大鍋灶cj/t 187 - 2013燃氣蒸箱db31/300 -2009燃氣燃燒器具安全和環(huán)保技術(shù)要求3、術(shù)語和定義 本規(guī)則除采用第2條中引用文件的術(shù)語和定義外，還補充下列定義。3.1 商用燃氣灶具節(jié)能評價值 按標準的規(guī)定試驗條件,在額定熱負荷下, 節(jié)能環(huán)保型商用燃氣灶具應(yīng)達到最低的熱效率值，單位為百分數(shù)()。3.2 有效熱負荷 被加熱物質(zhì)單位時間內(nèi)吸收利用的熱量。釋義：有效熱負荷為實測折算熱負荷與熱效率的乘積,即有效熱負荷(w)熱負荷(w)熱效率

7、()。4、結(jié)構(gòu)與安全要求4.1 產(chǎn)品通用的安全結(jié)構(gòu)應(yīng)在結(jié)構(gòu)設(shè)計上符合cj/t 28-2013標準中5.1結(jié)構(gòu)、cj/t 392 2012標準中5.1結(jié)構(gòu)5.1.2安全結(jié)構(gòu)、cj/t 187 2013標準中5.1結(jié)構(gòu)。安全技術(shù)要求符合db31/300 -2009標準。包括原材料選擇規(guī)格應(yīng)合理、堅固和達到商用灶具應(yīng)具有使用年限的耐用性，帶電器裝置必須符合防安全規(guī)范性和保障使用的可靠性(材料結(jié)構(gòu)詳見附件二: 上海市燃氣行業(yè)商用燃氣器具節(jié)能環(huán)保星級產(chǎn)品評定申報表中主要材料結(jié)構(gòu))。4.2 對每一產(chǎn)品需提供設(shè)計圖紙中附件目錄：產(chǎn)品的主要原材料（包括符合食品衛(wèi)生烹飪的不銹鋼材料）、規(guī)格的信譽清單。5、技術(shù)要

8、求商用中餐燃氣炒菜灶、炊用燃氣大鍋灶和燃氣蒸箱灶的節(jié)能環(huán)保等級分為三個等級(一級、二級、三級),其中三級能效最高，一級能效最低。各節(jié)能環(huán)保星級的環(huán)保指標與熱效率值不應(yīng)低于表1、表2和表3的規(guī)定。表1 中餐燃氣炒菜灶 評判等級值評定項目環(huán)保和能效等級級級級環(huán)保煙氣中co(1)0.030.060.08煙氣中nox(1)0.015燃燒噪聲（db）a鼓風式657075非鼓風式556065最低熱效率值()45kw4233283245kw43342932kw453530表2 炊用燃氣大鍋灶表3燃氣蒸箱 評判等級值評定項目環(huán)保和能效等級級級級環(huán)保煙氣中co(1)0.030.060.08煙氣中nox(1)0.

9、015燃燒噪聲（db）a鼓風式606575非鼓風式505560最低熱效率值()42kw63534842kw655550 評判等級值評定項目環(huán)保和能效等級級級級環(huán)保煙氣中co(1)0.030.060.08煙氣中nox(1)0.015燃燒噪聲（db）a鼓風式606575非鼓風式505560最低熱效率值()42kw90807542w9282766、試驗方法除應(yīng)符合本規(guī)則2、規(guī)范性引用文件中試驗條件的有關(guān)規(guī)定外,還須符合下列條件。6.1 試驗條件6.1.1 試驗室環(huán)境溫度測定方法：距商用燃氣具1.5 m處，將測溫設(shè)備固定在與燃具上端大致等高位置，在正前方、左、右三點測量溫度，其平均值即為室溫；室溫應(yīng)為

10、205，測試過程中室溫波動2，三點溫度最大差值2。6.1.2 試驗燃氣用0-2基準氣，其華白數(shù)w和燃燒勢cp值與標準gb/t 13611城市燃氣分類和基本特性中規(guī)定值相對偏差應(yīng)分別在2和5之內(nèi)。試驗過程中, 試驗用燃氣的華白數(shù)和燃燒勢應(yīng)保持穩(wěn)定。6.1.3 測試時燃氣進口壓力為gb50028中規(guī)定的額定壓力。6.1.4 測試時補水溫度應(yīng)在15-25，測試過程中補水溫度變化5。6.2 檢驗方法6.2.1 中餐燃氣炒菜灶的熱效率、噪聲、一氧化碳的檢測，按照cj/t 28 - 2013 中餐燃氣炒菜灶的標準執(zhí)行。6.2.2 餐飲燃氣大鍋灶的熱效率、噪聲、一氧化碳的檢測，按照cj/t 392 - 2012 炊用燃氣大鍋灶的標準執(zhí)行。6.2.3 燃氣蒸箱的熱效率、噪聲、一氧化碳的檢測，按照cj/t 187 - 2013燃氣蒸箱的標準執(zhí)行。6.2.4中餐燃氣炒菜灶、餐飲燃氣大鍋灶、燃氣蒸箱的氮氧化物的檢測，按照db3