食品安全宣傳月活動方案

1、食品安全宣傳月活動方案食品安全宣傳月活動方案根據(jù)省食品安全委員會辦公室等十四部門聯(lián)合下發(fā)的關(guān)于開展2013年食品安全宣傳月活動的通知（xx食安辦201319號）精神，確定6月1日至6月30日為我省食品安全宣傳月，市食安辦定于6月份組織開展食品安全法宣傳月活動，其中主要活動安排如下： 一、舉辦 食品安全宣傳月啟動儀式 。6月中旬在xx舉辦 xx市食品安全宣傳月啟動儀式 。主辦、協(xié)辦單位負責同志出席，邀請市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)、專家學(xué)者、新聞媒體、消費者代表參加。（市食安辦主辦、有關(guān)監(jiān)管部門協(xié)辦） 二、系列主題活動。6月1日至6月30日，市經(jīng)貿(mào)委、市農(nóng)業(yè)局、市衛(wèi)生局、市教育局

2、、市海洋與漁業(yè)局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、市食品藥品監(jiān)管局、市糧食局、xx出入境檢驗檢疫局、市科協(xié)按照方案要求舉辦主題活動。通過展覽演示、實地觀摩、現(xiàn)場咨詢、培訓(xùn)講座、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料、在線訪談、專場新聞發(fā)布等形式，系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進展及未來的目標規(guī)劃，積極開展解疑釋惑、積極回應(yīng)、主動發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點問題和科普知識。具體安排如下： （一）市經(jīng)貿(mào)委 一是深入開展以 冷鮮肉消費知識，倡導(dǎo)健康消費 為主題相關(guān)活動。通過大力宣傳推廣冷鮮肉消費知識，倡導(dǎo)健康消費，杜絕私屠濫宰、保障肉品安全，有效增強消費者信心，積極拉動消費內(nèi)需，促進肉類產(chǎn)業(yè)升級，全面構(gòu)建肉品安全保障體系。 二是開展酒類流

3、通管理宣傳活動。向群眾宣傳酒類流通備案登記溯源制度的意義，宣傳倡導(dǎo)健康飲酒的新型消費理念，進一步認識飲用假冒偽劣酒品的危害，擴大酒類流通管理的社會影響力。 （二）市農(nóng)業(yè)局 一是開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)。主要就針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測和過程控制，強化對鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員、縣檢測人員等相關(guān)人員的培訓(xùn)。通過專家指導(dǎo)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識熱線、深入到田間地頭等多種形式和途徑，傳授科學(xué)種植養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)范農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品使用，向農(nóng)民、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地（企業(yè)）等推廣農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)生產(chǎn)的專業(yè)知識，推進科學(xué)種植養(yǎng)殖，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 二是開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳。一方面，開展農(nóng)

4、產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳 進社區(qū)、進校園、進市場、進基地 活動。制作宣傳標語、掛圖，選擇有影響并具代表性的生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等生產(chǎn)經(jīng)營場所以及居民社區(qū)、校園等人口密集區(qū)，進行有針對性的現(xiàn)場宣傳咨詢活動、發(fā)放宣傳手冊和執(zhí)法手冊，加大宣傳力度，營造宣傳氛圍。另一方面，利用社會媒體，加強宣傳教育力度。主動與市委宣傳部溝通，爭取得到宣傳部門、xx電視臺、xx晚報等新聞媒體的支持，對我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項工作進行宣傳報道。同時，以xx市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)為平臺，廣泛開展以食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法為主要內(nèi)容的宣傳，發(fā)布相關(guān)信息，增強社會各界對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認識。 三是開展科技下鄉(xiāng)活動。廣泛動員多方力量

5、，組織各個部門種植養(yǎng)殖專家組成下鄉(xiāng)小組，在現(xiàn)場進行技術(shù)咨詢活動，主要內(nèi)容涉及農(nóng)作物良種、病蟲害防治、科學(xué)施肥、節(jié)水灌溉、畜禽和水產(chǎn)高效養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品加工及綜合利用等方面。結(jié)合當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安排，現(xiàn)場向農(nóng)民發(fā)放實用技術(shù)宣傳冊，展出新農(nóng)藥、新獸藥、新良種等科技新產(chǎn)品。并組織專家前往種植基地進行了實地技術(shù)指導(dǎo)，面向基層干部和群眾開展蔬菜種植等現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)。 四是宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督工作成效。宣傳農(nóng)藥及農(nóng)藥使用專項整治行動、 瘦肉精 專項整治行動、生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治行動、獸用抗菌藥專項整治行動、農(nóng)資打假專項治理行動、茶葉農(nóng)殘超標專項整治行動、病死豬違法銷售專項整治行動的成效。2012年，我市產(chǎn)銷環(huán)

6、節(jié)生豬鹽酸克倫特羅檢測合格率99.9%、萊克多巴胺檢測合格率100%；禽類（雞、鴨）抗生素、磺胺類藥物殘留檢測合格率100%；蔬菜農(nóng)殘抽檢合格率97%；主要水果農(nóng)殘抽檢合格率達100%；主產(chǎn)區(qū)茶葉農(nóng)殘抽檢合格率99%以上。全市163個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）全部建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)。全市未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。 五是開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系宣傳。設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全展示專區(qū)，重點開展質(zhì)量安全可追溯農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場展示活動，宣傳全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)情況，擴大我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)工作影響力。 （三）市衛(wèi)生局 一是開展食品安全 五進 活動。深入學(xué)校、農(nóng)村、社區(qū)、機關(guān)、工地，講解

7、餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)知識和科普知識，提高全民餐飲服務(wù)食品安全意識和科學(xué)素養(yǎng)。 二是開展 尋找笑臉就餐 宣傳活動。對餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作進行大力宣傳，積極開展 尋找笑臉就餐 宣傳活動，及時向社會公布餐飲服務(wù)食品安全等級，動員社會各界參與監(jiān)督。 三是開展餐飲監(jiān)管人員和從業(yè)人員培訓(xùn)。加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和從業(yè)者的食品安全知識培訓(xùn)，向基層印發(fā)食品安全法律法規(guī)常識、食品安全常識等科普宣傳材料，采用通俗易懂的方式廣泛宣傳相關(guān)知識。 （四）市教育局 教育部門要充分利用校內(nèi)宣傳媒體，通過校園廣播系統(tǒng)、校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、早會課、宣傳欄、黑板報等形式，加大輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用，教育引導(dǎo)廣大學(xué)

8、生提高自我保護意識和能力，不在路邊餐飲攤點用餐，不向流動攤販購買食品，不吃不潔食品、過期食品。認真做好突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件的應(yīng)急準備工作，制定并完善中、高考期間餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事件，要及時處置，并在規(guī)定時間內(nèi)按程序報告。 （五）市海洋與漁業(yè)局 一是開展 水產(chǎn)品質(zhì)量安全進漁村 活動。以水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣為重點，組織行政執(zhí)法、水技推廣工作者深入生產(chǎn)一線，向養(yǎng)殖戶傳授健康養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)范漁藥使用，宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)，通報近期水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)督抽檢及執(zhí)法查處情況。 二是開展 水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作宣傳周 活動。以質(zhì)量安全可追溯水產(chǎn)品進入連鎖超市銷售為契機，組織系列宣

9、傳報道,著力宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作，推介追溯企業(yè)及其產(chǎn)品。 三是印發(fā)水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳材料。印制宣傳掛圖、宣傳單和宣傳冊，向水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、水產(chǎn)品銷售商和廣大消費者發(fā)放，普及水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識。 （六）市工商局 一是組織現(xiàn)場咨詢和服務(wù)。在城（鎮(zhèn)）區(qū)中心集中開展食品安全現(xiàn)場咨詢服務(wù)活動，積極運用圖片展、法律咨詢、投訴受理、懸掛宣傳橫幅、印發(fā)宣傳資料等形式，充分利用宣傳欄、12315消費維權(quán)服務(wù)站點等宣傳陣地，重點宣傳食品安全法律法規(guī)和工商部門開展食品安全監(jiān)管的措施及成效，進一步擴大宣傳聲勢，提升宣傳效果。 二是組織食品安全 四進 活動。要充分利用各種媒體和運用各種宣傳平臺，深入開展 食品安全進農(nóng)

10、村 、 食品安全進社區(qū) 、 食品安全進校園 和 食品安全進企業(yè) 四項活動。 （七）市質(zhì)監(jiān)局 一是開展法律法規(guī)宣傳主題活動。通過開展主題鮮明、形式多樣、效果持久的宣傳教育活動，使食品安全法、最高人民法院最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋（以下簡稱解釋）等有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識得到有效普及，社會公眾的食品安全意識、自我保護意識和認知水平明顯提高，食品生產(chǎn)者的法制觀念、主體責任意識和誠信意識顯著增強，食品生產(chǎn)監(jiān)管能力明顯提升，食品安全宣傳報道工作進一步加強。 二是開展 質(zhì)監(jiān)邀您看企業(yè) 活動。以縣級局為單位，結(jié)合轄區(qū)食品加工業(yè)特點，選擇具有代表性的食品生產(chǎn)企業(yè)，邀請消

11、費者代表參加觀摩檢查。通過查看生產(chǎn)現(xiàn)場、查閱臺賬記錄、召開座談會，進一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任，營造全社會共同關(guān)心支持食品安全監(jiān)管的良好氛圍。 三是開展 實驗室開放日 活動。以市級質(zhì)檢機構(gòu)為重點，邀請消費者代表走進質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品實驗室，通過講解監(jiān)督抽查和檢測所采取的措施，介紹食品安全的主要指標與檢測項目，解讀食品標簽標識，參觀實驗室等，提升消費者的食品安全知識水平，展示質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)檢驗機構(gòu)的食品安全保障水平。 四是開展 食品安全進鄉(xiāng)村 活動。統(tǒng)一安排，利用集市和節(jié)假日時間，深入鄉(xiāng)村，編印發(fā)放食品安全知識宣傳材料，并采取舉辦食品安全現(xiàn)場咨詢、展示典型問題樣品等形式，普及農(nóng)村消費者食品安全

12、知識。 （八）市食品藥品監(jiān)督管理局 一是組織保健食品安全知識 三進 活動。采取各種形式開展宣傳活動，同時要組織、動員全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居食品藥品質(zhì)量安全協(xié)管員隊伍，結(jié)合食品藥品安全宣傳工作，開展保健食品安全知識下鄉(xiāng)活動，讓保健食品安全常識、法律法規(guī)等保健食品安全知識進社區(qū)、進農(nóng)村、進校園，營造保健食品安全監(jiān)管工作的良好社會氛圍。 二是開展保健食品安全知識培訓(xùn)教育工作。針對保健食品生產(chǎn)（經(jīng)營）企業(yè)負責人、保健食品特定消費人群，舉辦保健食品安全知識講座或座談會，增強其質(zhì)量意識和責任意識。適時組織保健食品企業(yè)質(zhì)量管理人員培訓(xùn)，進一步提高企業(yè)質(zhì)量管理意識。 （九）市糧食局 一是在糧食局政府網(wǎng)站上開展以 糧

13、食質(zhì)量安全 和 糧食營養(yǎng)與健康消費 為主題的宣傳月活動。向企業(yè)發(fā)出開展 糧食質(zhì)量安全宣傳月 活動的倡議，突出 安全消費、科學(xué)消費 的社會道德理念。 二是組織各級糧食行政管理部門結(jié)合糧食部門的職能特點，采取發(fā)放宣傳品、張貼標語、發(fā)布公益廣告等形式向糧食經(jīng)營者和公眾宣傳保障糧食質(zhì)量安全的法律法規(guī)和科普知識，宣傳糧食部門的監(jiān)管職責和監(jiān)管措施。 三是組織各級糧食部門開展 放心糧油 宣傳咨詢活動。 （十）xx出入境檢驗檢疫局 一是在檢驗檢驗部門宣傳點懸掛宣傳標語、條幅，在xx局本部和各辦事處報檢辦事大廳的led大屏幕滾動播出活動宣傳主題和宣傳口號。在報檢辦事大廳擺放食品安全宣傳展板，宣傳食品安全法規(guī)、進

14、出口食品檢驗檢疫要求、食品安全常識等，全面營造食品安全宣傳的聲勢和氣氛。 二是針對進出口食品檢驗檢疫監(jiān)管人員，以學(xué)習(xí)貫徹落實食品安全法及其實施條例和各項進出口食品配套法規(guī)規(guī)章，提高檢驗檢疫部門的執(zhí)法意識和檢驗檢疫監(jiān)管能力為重點，以集中學(xué)習(xí)和個人自學(xué)相結(jié)合的方式，在進出口食品檢驗檢疫監(jiān)管人員中開展一次以食品安全法及其實施條例和近期進出口食品配套法規(guī)規(guī)章為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)活動。 三是針對轄區(qū)進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者，利用下廠檢驗、檢驗檢疫門戶網(wǎng)站、報刊、電視、國檢信息 企業(yè)版、協(xié)會刊物、在線訪談、培訓(xùn)等方式，宣傳進出口食品農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)管 111 模式和xx局特色監(jiān)管機制，強調(diào)進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)執(zhí)行的各項制度和承擔的法律責任，提升從業(yè)者的食品安全生產(chǎn)管理水平，增強進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營的法制意識和責任意識。 （十一）市科協(xié) 根據(jù)食品安全宣傳月活動內(nèi)容開展食品與健康主題公益巡展。根據(jù)我國食品安全現(xiàn)狀，以最需要向公眾傳達的科學(xué)思想及科學(xué)內(nèi)容為