牛肉面SYB創(chuàng)業(yè)計劃書模版1

1、創(chuàng)業(yè)計劃書 企 業(yè) 名 稱 創(chuàng)業(yè)者姓名 杜坪 日 期 2014年11月16日 通 信 地 址 xxxxxx 郵 政 編 碼 xxxxxx 電 話 xxxxxxx 傳 真 xxxxxxxxx 電 子 郵 件 xxxxxxxx 21目錄1、 企業(yè)概況（1）2、 創(chuàng)業(yè)計劃者的個人情況（1）3、 市場評估（2）4、 市場營銷計劃(4)5、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(5)6、 固定資產(chǎn)(7)7、 流動資金（月）(9)8、 銷售收入預(yù)測（12個月）(11)9、 銷售和成本計劃(12)10、 現(xiàn)金流量計劃（13）1、 企業(yè)狀況 企業(yè)概述（創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇理由、主要經(jīng)營范圍、主要產(chǎn)品或服務(wù)、目標(biāo)及潛在顧客、發(fā)展前景或目標(biāo)、企

2、業(yè)宗旨或經(jīng)營理念或企業(yè)文化等簡述）： 隨著人們的生活水平不斷提高，人們對飲食的需求不再只局限于吃好、吃飽。隨著餐飲市場的逐漸擴(kuò)大，餐飲市場細(xì)分也成為未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然趨勢。尤其是近來人們對健康的追求，使得營養(yǎng)飲食也擁有廣闊的市場。我們項(xiàng)目針對這樣特定的目標(biāo)客戶，較準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣。我們將打造特色營養(yǎng)平衡牛肉面，市場缺少品牌牛肉面，產(chǎn)品有清湯牛肉面，麻辣牛肉面，在此方面，我們餐廳具有很大優(yōu)勢。 我追求讓生活更健康，更美好。 企業(yè)類型 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 2、 創(chuàng)業(yè)計劃者的個人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時間）： 2012年暑假，在縣城面店

3、兼職 ，了解到市場還有很大的市場需求，營養(yǎng)平衡牛肉面 ，人們更加注重飲食健康，經(jīng)過調(diào)查還沒有形成特色品牌 ，我總結(jié)得出:1. 品味是招牌 2 .衛(wèi)生要過硬 3.味道是關(guān)鍵 4.營養(yǎng)是核心 5. 形色是魅力。 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）：2012年學(xué)習(xí)會計從業(yè)課程，2013年學(xué)習(xí)公司法，還學(xué)習(xí)過營養(yǎng)健康學(xué)在網(wǎng)上學(xué)習(xí) ，并且自學(xué)過許多管理知識，考察過一些飲食品牌店。我大學(xué)主修化學(xué)，可以很好利用專業(yè)知識，能夠很好研究營養(yǎng)，做出天然營養(yǎng)平衡牛肉面。 3、 市場評估 目標(biāo)顧客及潛在顧客的描述：社會不斷發(fā)展，人們生活水平逐漸提高，人們越來越注重飲食健康，他們關(guān)注味道和營養(yǎng)平衡的食物，本地人喜歡

4、吃辣的，外地人喜歡吃清湯的，我們 將做這兩個系列。我們客戶主要是本地人和外來游客。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：根據(jù)調(diào)查和推測可以知道現(xiàn)在本地還沒有我們這樣的餐館，考慮到現(xiàn)在其他的餐飲店的競爭，我們在市場上很優(yōu)勢，但是其他的餐飲店還是有很強(qiáng)的占有率，不過我們和他們有很大的差異化，綜合考慮，我們的市場占有率10%-15 %。 市場容量的變化趨勢及前景 ：人們生活水平的提高，餐飲消費(fèi)也有了很大的提升，在不斷提高，他們越來越追求口味營養(yǎng)平衡的飲食習(xí)慣，但是餐飲的大部分商家注重口味，這樣我們的口味加營養(yǎng)的模式更加有優(yōu)勢，可以說我們的市場需求越來越大，像我們這樣的餐飲前景很好，只要打造出特色品牌。

5、swot 優(yōu)勢 劣勢 1. 大學(xué)生善于學(xué)習(xí) 1.缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 2. 大學(xué)生知識結(jié)構(gòu)合理 2. 缺少供應(yīng)商 3. 大學(xué)生觀念新 3.資金少 4. 能夠很好了解現(xiàn)有市場分布 4.缺少良好的客戶關(guān)系 5. 專業(yè)知識能夠應(yīng)用研究飲食 5.缺少品牌知名度 機(jī)會 威脅 1. 結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣 1.潛入對手進(jìn)入 2. 滿足客戶個性化需求 2.同行敵意競爭 3. 注重打造品牌 3.經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響 4. 注重員工培養(yǎng)學(xué)習(xí) 4.食品危機(jī)影響 5. 有新的市場需求 5.國家相關(guān)法律負(fù)面影響 4、 市場營銷計劃 1.產(chǎn)品 產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征清湯營養(yǎng)牛肉面 有大碗，有小碗 麻辣營養(yǎng)牛肉面 有大碗，有小碗 2.價格 產(chǎn)

6、品或服務(wù) 成本價 銷售價 競爭對手的價格清湯大碗牛肉面 4 8 8清湯小碗牛肉面377麻辣大碗牛肉面488麻辣小碗牛肉面 377 折扣銷售：無 賒賬銷售：無3. 地點(diǎn)（1） 地址細(xì)節(jié)：地址細(xì)節(jié) 面積（平方米） 租金或建筑成本黔西縣客車站隔壁100平方米36000元 (2)選擇該地址的主要原因： (3)銷售方式（選擇一項(xiàng)并在其前面的內(nèi)化“”）： 講把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商 （4）選擇該銷售方式的原因： 4.促銷 人員推銷 成本預(yù)測 廣告 成本預(yù)測 公共關(guān)系 成本預(yù)測 營業(yè)推廣 成本預(yù)測 4.促銷五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊成： 個體工商戶 有限責(zé)任公司 個體獨(dú)資企

7、業(yè) 其他 企業(yè)合伙人 擬議的企業(yè)名稱： 企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工供作描述書）： 職務(wù) 月薪 業(yè)主或經(jīng)理 員工 企業(yè)將獲得營業(yè)執(zhí)照、許可證 類型 預(yù)計費(fèi)用 企業(yè)的法律負(fù)責(zé)人（保險、員工的薪酬、納稅）： 種類 預(yù)計費(fèi)用 合伙（合作） 人與合伙（合作）協(xié)議：出資方式個人出資出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分?jǐn)偀o經(jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任無合伙人個人負(fù)債的責(zé)任無協(xié)議變更和終止無其他條款無六固定資產(chǎn) 1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價總費(fèi)用（元）冰箱2臺25005000空調(diào)1臺20002000裝修1間1000010000餐具1套2500250

8、0客戶桌椅6套6003600供應(yīng)商地址電話或傳真 2.交通工具 根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具： 名稱數(shù)量單價總費(fèi)用（元）摩托車1輛40004000 供貨商名稱地址電話或傳真7 3.辦公家具和設(shè)備辦公需要以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價總費(fèi)用(元)電腦1臺40004000電腦桌1套140140計算器3個2060辦公桌椅1套300300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真4. 固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目價值（元）年折扣（元）工具和設(shè)備271006775交通工具40001000辦公家具和設(shè)備45001125店鋪100002500廠房無土地?zé)o合計七流動股資金（月） 1. 原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價總費(fèi)用（元）牛肉

9、600斤30元/斤18000面條1200斤7元/斤8400菜油300斤10元/斤3000白菜1200斤1元/斤1200調(diào)味劑3000供應(yīng)商地址電話和傳真2.其他經(jīng)營費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用備注業(yè)主的工資3500元/月稅前雇員工資3000元/月稅前租金3000元/月營銷費(fèi)用4400元/年全年公用事業(yè)費(fèi)600元/年全年維修費(fèi)400元/年全年保險費(fèi)350/年全年登記注冊費(fèi)50元其他200元/年全年合計八、銷售收入預(yù)測（12個月） 月 銷售情況銷售的產(chǎn)品或者服務(wù)123456789101112合計1銷售數(shù)量900850950930110091092010101200115012001150

10、平均單價888888888888月銷售額72002銷售數(shù)量350300290310320250250270280270300290平均單價777777777777月銷售額24503銷售數(shù)量120001100012000110001250010000105001100011500120001210011800平均單價888888888888月銷售額960004銷售數(shù)量150014501350142013801280110013201450129013401280平均單價777777777777月銷售額105005銷售數(shù)量平均單價月銷售額6銷售數(shù)量平均單價月銷售額7銷售數(shù)量平均單價月銷售額8銷售數(shù)量平均單價月銷售額合 計銷售總量銷售總收入九、銷售和成本計劃123456789101112合計銷售調(diào)查含流轉(zhuǎn)稅銷售收入流轉(zhuǎn)稅（增值稅等）銷售凈收入成本業(yè)主工資遠(yuǎn)東工資租金營銷費(fèi)用公用事業(yè)費(fèi)維修費(fèi)折舊費(fèi)貸款利息保險費(fèi)登記注冊費(fèi)原材料（列出項(xiàng)目）（1）（2）（3）（4）（5）（6）總成本利潤（稅后）稅費(fèi)企業(yè)所