武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心手冊

1、武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心手冊武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心管理體系文件文件編號：wsj-gt-2009 版 次：第1版發(fā)放編號： 受控狀態(tài)：發(fā)布單位：武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心 持 有 人： 編 制：申俊峰 2009年5月4日審 核：劉海忠 2009年5月4日批 準：白振民 2009年5月11日發(fā)布日期：2009年5月11日 生效日期：2009年5月11日武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心管理體系文件總目錄一、質(zhì)量手冊二、程序文件三、其他質(zhì)量文件武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊文件編號：wsj-gt-01 版 次：第1版發(fā)放編號： 受控狀態(tài)：發(fā)布單位：武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

2、 持 有 人：編 制：申俊峰 2009年5月4日審 核：劉海忠 2009年5月4日批 準：白振民 2009年5月11日發(fā)布日期：2009年5月11日 生效日期：2009年5月11日武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊文件編號： wsj-gt-01主題：批準頁第 1 頁 共 1 頁第 1 版 第 0 次 修 訂頒布日期： 2009年5月11日武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心全體工作人員： 武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊，是為加強本中心內(nèi)部管理和建設，保證實驗室質(zhì)量管理體系的有效運行，遵照我國有關法律、法規(guī)和實驗室和檢查機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法及實驗室資質(zhì)認定評審準則等的規(guī)定，特別制定的。本質(zhì)

3、量手冊，闡明了本實驗室的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標，描述了本實驗室管理體系文件，反映了我中心開展的檢驗內(nèi)容、儀器設備、條件、及檢驗環(huán)境要求，以及保證本中心工作正常開展的措施?，F(xiàn)批準本質(zhì)量手冊自2009年5月11日發(fā)布并生效和實施。希望本實驗室全體職工務必認真學習，加深理解，嚴格執(zhí)行，確保質(zhì)量管理體系有效運行，以實現(xiàn)本實驗室質(zhì)量目標。批準人： 日 期： 2009年5月11日武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊文件編號： wsj-gt-01主題：發(fā)放控制頁第 1 頁 共 1 頁第 1 版 第 0 次 修 訂頒布日期 ： 2009年5月11日序號姓名持有者單位持有者職務持有者簽名發(fā)放時間持有者變更及原因1

4、白振民中心辦公室中心主任、質(zhì)量負責人、內(nèi)審員2009年5月11日2劉海忠中心辦公室辦公室主任、2009年5月11日3申俊鋒中心檢驗室技術負責人、檢驗室主任2009年5月11日4李學兵中心辦公室內(nèi)審員、質(zhì)量監(jiān)督員2009年5月11日武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊文件編號： wsj-gt-01主題：修訂第 1 頁 共 1 頁第 1 版 第 1次 修 訂頒布日期： 2009年5月11日修 訂 表修訂序號對應質(zhì)量手冊章 條 號修 訂 內(nèi) 容修訂人審核人批準人批準日期1第一章第1頁機構(gòu)簡介2第一章第1頁公正性聲明3第三章第1頁術語注：修訂頁用修訂表的形式說明質(zhì)量手冊各部分修訂狀態(tài)。受控質(zhì)量手冊的

5、持有者應負責在收到修訂頁后立即將舊頁換下。武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊文件編號： wsj-gt-01主題：目 錄第 0 章 第 1 頁 共2 頁第 1 版 第 0 次 修 訂頒布日期： 2009年5月11日批準頁 發(fā)放控制頁 修訂頁概述1.1 本中心簡介 1.2 武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心公正性聲明 質(zhì)量方針和質(zhì)量目標2.1 質(zhì)量方針 2.2 質(zhì)量目標 術語和縮略語3.1 術語（定義）3.2 縮略語（僅適用本手冊）管理要求4.1 組織 4.2 管理體系 4.3 文件控制 4.4 檢測的分包4.5 服務和供應品的采購4.6 合同的評審 4.7 申訴和投訴4.8 糾正措施、預防措施及

6、改進4.9 記錄4.10 內(nèi)部審核 4.11 管理評審技術要求5.1 人員 5.2 設施和環(huán)境條件5.3 檢測和校準方法 5.4 設備和標準物質(zhì)5.5 量值溯源 5.6 抽樣和樣品處置5.7 結(jié)果質(zhì)量控制 5.8 結(jié)果報告武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊文件編號： wsj-gt-01.00主題：目 錄第 0 章 第 2頁 共 2 頁第 1 版 第 0 次 修 訂頒布日期： 2009年5月11日附件：附件1事業(yè)單位法人證書和組織機構(gòu)代碼證附件2中心內(nèi)部門設置和管理人員任命書附件3檢測報告授權(quán)簽字人任命文件附件4人員配備情況一覽表附件5儀器設備（標準物質(zhì)）一覽表附件6實驗室平面圖附件7組織機

7、構(gòu)框圖附件8質(zhì)量保證體系圖附件9質(zhì)量手冊、程序文件對應 章條的對照表附件10檢測能力分析及分包情況一覽表附件11計量儀器設備（標準物質(zhì)）檢定/校準一覽表附件12程序文件目錄武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心質(zhì)量手冊文件編號： wsj-gt-01.01主題：概 述第 1 章 第 1頁 共 2 頁第 1 版 第 1 次 修 訂頒布日期： 2010年1月1日1.1機構(gòu)簡介： 武安市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心隸屬于武安市質(zhì)量技術監(jiān)督局，是武安市質(zhì)量技術監(jiān)督檢驗所的委托授權(quán)機構(gòu),于2009年6月依據(jù)河北省質(zhì)量技術監(jiān)督局冀質(zhì)監(jiān)函（2009）167號文件要求設立的，掛靠于武安市質(zhì)量技術監(jiān)督檢驗所，負責全市食品質(zhì)量

8、安全監(jiān)督檢驗工作。武安市質(zhì)量技術監(jiān)督檢驗所其前身為“武安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所”，于1990年3月21日經(jīng)武安市編委批準成立，為局轄中層獨立的事業(yè)單位。2004年8月機構(gòu)改革時，更名為“武安市質(zhì)量技術監(jiān)督檢驗所”，是武安市法定產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)。 我中心在崗人員8人，其中工程技術人員7人，占90%。在崗人員都具有大專以上文化程度。我中心現(xiàn)有儀器設備60余臺，設備總資產(chǎn)100萬元?，F(xiàn)有房屋總面積為350m2，全部為通透式玻璃彩鋼結(jié)構(gòu)，其中恒溫面積250m2。 中心下設辦公室、檢驗室（分為理化檢驗室、微生物檢驗室）等機構(gòu)。我中心具備對食品320個項目參數(shù)的檢測能力，共有38種產(chǎn)品通過省級計量認證和審查認可（驗收）。0.務a 承擔上級下達的食品安全抽樣檢驗計劃所列產(chǎn)品的定期檢驗。b 承擔國家食品類統(tǒng)一檢驗、省市統(tǒng)一檢驗及監(jiān)督抽查檢驗工作。c 承擔新產(chǎn)品的鑒定檢驗、生產(chǎn)許可證產(chǎn)品檢驗、標準驗證檢驗等。d 承擔食品質(zhì)量仲裁檢驗和其它委托檢驗。e 開發(fā)新的檢測技術、幫助企業(yè)建立健全檢驗體系，培訓檢驗技術人