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1、精品資料歡迎閱讀2020 廚師雇傭合同范本- 精品文檔【小雅為你整理的精品文檔,希望對你有所幫助,歡迎你的閱讀下載?!績?nèi)容如下 -2020 廚師雇傭合同范本甲方: ( 以下稱甲方 )乙方: ( 以下稱乙方 )甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。一、協(xié)議期限甲乙雙方約定協(xié)議期限自年月日起至年月日止。二、工作內(nèi)容及要求1 、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過協(xié)商,從事2 、乙方按照甲方的相關(guān)要求開展工作 ;3 、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,按照合理誠信原則,經(jīng)乙方同意后,可變動乙方的工作內(nèi)容 ;4 、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,
2、應(yīng)當符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度 ; 乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理,按時完成規(guī)定的工作任務(wù),并達到規(guī)定的質(zhì)量要求。三、工作時間1 、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。2 、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務(wù)的,須提前告知乙方。四、薪酬標準與發(fā)放1精品資料歡迎閱讀1 、薪酬標準:薪酬按每月2 、發(fā)放時間:薪酬一般于每月 30 日發(fā)放。五、工作紀律甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示; 乙方應(yīng)遵照執(zhí)行。六、協(xié)商條款經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:七、協(xié)議終止的條件經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:1 、甲方不按時
3、付給薪酬 ;2 、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務(wù)。3 、乙方在工作中由于個人責任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。4 、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。5 、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動解除。八、違約責任甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議, 致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行, 并給另一方造成經(jīng)濟損失的, 應(yīng)當承擔相應(yīng)賠償責任。九、其他2精品資料歡迎閱讀1 、協(xié)議期內(nèi),乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應(yīng)當及時告知甲方,以便于聯(lián)系。2 、本協(xié)議不得涂改。3 、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一
4、份。4 、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。甲方:乙方:法定 ( 或授權(quán) ) 代表人:簽字:日期:年月日日期:年月日2020廚師雇傭合同范本甲方:乙方:經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。一、合同期限:合同期限為年,年月日起至年月日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。二、工作待遇:1、甲方支付乙方工資元,甲方不再支付其它任何費用;2 、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。3 、乙方在甲方工作期間交納保證金 500.00 元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟困難,無法一次性交納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00 元/ 月,至到扣滿 500.00 元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方
5、檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保3精品資料歡迎閱讀證金全部退還 ; 如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。三、乙方工作責任及要求:1 、乙方必須服從甲方管理安排, 嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按公司制度處罰 ;2 、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員,同時承擔責任 ;3 、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現(xiàn)金。否則屬貪污行為,按金額 10 倍處罰 ;4 、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜 ;5 、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任 ;6
6、 、乙方必須保證一日三餐準時開飯 ;7 、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。 如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具, 若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔 50%100%。8 、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。四、乙方有一列情況甲方可解除合同:1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的;2、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;4精品資料歡迎閱讀3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;5 、占小便宜、有偷竊行為。五、乙方單方解除合同時, 必須 15 天
7、以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意, 并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則不退還保證金。六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。甲方:乙方:代表: ( 右手大拇指印 ) :地址:乙方確認住址:日期:乙方身份證地址:日期:2020廚師雇傭合同范本甲方:酒店方乙方:廚師方經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:一、甲方權(quán)力與職責1 、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。2 、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3 、甲方免費
8、提供乙方工作餐。5精品資料歡迎閱讀4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。 甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資, 超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。5 、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。6 、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責1 、乙方須保證至少人到甲方廚房工作 ( 其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人 ) ,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)
9、量,要求總廚,頭鍋、 頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù), 對不適合崗位要求的人員, 甲方有權(quán)進行調(diào)整。2 、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù) ( 所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額 ) 的 10%扣除工資。3 、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會, 并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮 ( 每周至少推出兩道新菜品 ) 。6精品資料歡迎閱讀4 、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5 、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。6 、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔 ; 若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責任及損失由乙方承擔 ; 乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。7 、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求
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