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范文:XX年餐飲店長(zhǎng)年終個(gè)人工作總結(jié)姓名：?jiǎn)挝唬喝掌冢耗?月日XX年餐飲店長(zhǎng)年終個(gè)人工作總結(jié)這一年的時(shí)間來(lái)，XXX店的員工換了一撥又一波，自己作為店長(zhǎng)， 除了要而對(duì)不斷變化的市場(chǎng)和顧客，在人員的管理上也要不不斷的改 善。不過(guò)，現(xiàn)在的店員們都表現(xiàn)得非常的不錯(cuò)，為店里帶來(lái)了不少的活 力和動(dòng)力?，F(xiàn)在我將這一年的工作情況總結(jié)如下，希望在下一年自己也 能有更好的提升。一、個(gè)人的情況在這一年間，除了加強(qiáng)對(duì)員工和店而的管理，我自己也在不斷的學(xué) 習(xí)和接受改變。在工作中，我嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)格要求員工。針對(duì)錯(cuò)誤 要嚴(yán)厲批評(píng)，自己出現(xiàn)問(wèn)題也會(huì)及時(shí)的自省和道歉。而對(duì)做出貢獻(xiàn)或者 努力的人，我也會(huì)不吝嗇的給出表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。在這樣的管理下，店員們 的積極性都非常的高。在學(xué)習(xí)方而，我一直在注重市場(chǎng)的情況的了解。在食材的采購(gòu)方面, 一直都是我自己去尋找，親自去采購(gòu)并選擇供貨商，保證食材的新鮮和 實(shí)惠。對(duì)店員的培訓(xùn)我也非常的忠實(shí)，在工作手法，如何去接待顧客，如 何去回答顧客等方面，如果有時(shí)間，大部分都是我親自培訓(xùn)。在開(kāi)工的 時(shí)候，我也召開(kāi)簡(jiǎn)單的會(huì)議，分析近期的狀況，對(duì)員工進(jìn)行改進(jìn)。二、店的情況在這一年里，對(duì)店的管理是我一直在思考的事情。我們的餐飲店靠第2頁(yè)共4頁(yè)總結(jié)范文本文至

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