乙酸乙酯的合成實驗報告

1、 中國石油大學（華東）現(xiàn)代遠程教育 實驗報告 課程名稱：有機化學 實驗名稱：乙酸乙酯的合成 實驗形式：在線模擬+現(xiàn)場實踐 提交形式：在線提交實驗報告 學生姓名： 富雍祎 學 號：年級專業(yè)層次： 1409環(huán)境工程技術 學習中心： 四川綿陽奧鵬學習中心 提交時間： 年 月 日 一、實驗目的 通過本實驗了解酯化反應的原理與操作及低沸點液體的蒸餾操作。 二、實驗原理 乙醇和乙酸在濃硫酸催化下進行反應，可以得到乙酸乙酯， 這是制備酯的重要方法。 酯化反應是一個可逆平衡反應，為了提高酯的產(chǎn)率，通?？梢圆捎孟铝蟹椒ǎ?1.使羧酸或醇其中之一過量。 2.對于沸點比較低的酯可以使生成的

2、酯離開反應器，使平衡向生成酯的方向移動。 3.除去反應中生成的水或用濃硫酸吸水。 本實驗采取醇過量，并繼而使生成的乙酸乙酯由反應器蒸出的方法。 三、儀器與試劑 圓底燒瓶（50ml），回流冷凝器，分液漏斗，75彎管。 95%乙醇 16ml（0.265mol） 冰醋酸 10ml（0.175mol） 濃硫酸 2ml 碳酸鈉飽和溶液 氯化鈣飽和溶液 無水硫酸鎂（或無水硫酸鈉） 四、實驗步驟 安裝儀器 在50 ml圓底燒瓶中放入16 ml 95%乙醇，10 ml冰醋酸，在搖動下加入2 ml濃H2SO4，裝上回流冷凝器，在石棉網(wǎng)上用小火加熱回流0.5小時1。然后將冷凝器斜裝，用一個75彎管與燒瓶連接，在石

3、棉網(wǎng)上將燒瓶中的液體慢慢蒸出。 液體洗滌 將所收集的蒸餾液倒入分液漏斗中，用碳酸鈉飽和溶液洗至中性，所得有機相用10 ml飽和食鹽水洗滌后再用等體積的飽和氯化鈣溶液洗滌兩次。從分液漏斗上口將乙酸乙酯層倒入干燥的小錐形瓶中，用無水硫酸鎂（或無水硫酸鈉）干燥，放置約20分鐘。 通過堵有脫脂棉（或玻璃布）的長頸漏斗把干燥的酯濾入50 ml圓底燒瓶中，裝上蒸餾裝置，在水浴中加熱蒸餾，收集7278的餾分2。稱重，計算產(chǎn)率。（產(chǎn)率為6575%）。 注1 用小火加熱以避免溫度過高，增加副產(chǎn)物乙醚的含量： 注2 純乙酸乙酯是具有水果香味的無色液體，沸點77.2，密度d420=0.901，折光率nD20=1.3727。 乙酸乙酯與水形成沸點為70.4的二元恒沸混合物（含水8.1%）；乙酸乙酯、乙醇與水形成沸點為70.2的三元恒沸點混合物（含乙醇8.4%，水9%）。如果在蒸餾前不把乙酸乙酯中的乙醇和水除盡，就會有較多的前餾分。 五、實驗數(shù)據(jù)（現(xiàn)象） 產(chǎn)率為6575% 六、分析及結論 六、分析及結論 第一次 第二次 第三次 平均值 折射率 1.3710 1.3720 1.3715 1.3715 七、思考題 1.乙醇和醋酸合成乙酸乙酯時，為什么要用小火加熱？ 2.本實驗中多次用到“洗滌”操作，請問碳酸鈉飽和溶液、飽和食鹽水、飽和氯化鈣溶液分別除去的是原蒸餾液中的什么成分？ 答：1、控制反應速度和回流