烴的衍生物知識(shí)總結(jié)

1、烴的衍生物知識(shí)總結(jié)一、鹵代烴（代表物C2H5Br）：烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后的產(chǎn)物。（鹵素原子） 1、通式： CnH2n+1X、 RX2、化學(xué)性質(zhì)：NaOH（1）、取代反應(yīng)：C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr （水解反應(yīng)）C2H5Br + NaOH C2H5OH + NaBr醇（2）、消去反應(yīng)：C2H5Br + NaOH CH2=CH2+ NaBr +H2O3、鹵代烴中鹵素原子的檢驗(yàn)：取少量鹵代烴，加NaOH溶液，加熱，一段時(shí)間后加HNO3酸化后再加AgNO3，如有白色沉淀說(shuō)明有Cl,如有淺黃色沉淀則有Br,如有黃色沉淀則有I。二、醇（代表物：CH3CH2OH）1、通式

2、：ROH，飽和一元醇CnH2n+1OH2、化學(xué)性質(zhì)：（1）非電解質(zhì)，中性，不電離出H+；（2）與K、Ca、Na等活潑金屬反應(yīng)放出H2； 2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2（3）氧化反應(yīng)：點(diǎn)燃燃燒：C2H5OH +3O2 2CO2 +3H2O Cu或Ag 催化氧化：2C2H5OH + O2 2CH3CHO + H2O濃硫酸170（4）脫水生成乙烯或乙醚。消去反應(yīng)： C2H5OH CH2=CH2+ H2O濃硫酸140取代反應(yīng)：2C2H5OH CH3CH2OCH2CH3+ H2O（5）酯化成酯；CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2OOH三、酚（

3、代表物： ）ONa1、化學(xué)性質(zhì)：ONa(1)、弱酸 性： ： + NaOH + H2O OHBrBrBrOHOH弱酸性： + H2O + CO2 + NaHCO3（強(qiáng)酸制弱酸）OH(2)、取代反應(yīng)： + 3Br2 + 3HBr3)、顯色反應(yīng)：與Fe3+ 反應(yīng)生成紫色物質(zhì)四、醛（代表物：CH3CHO 、HCHO）1、通式：RCHO，一元飽和醛：CnH2n+1CHO，分子式：CnH2nO2、化學(xué)性質(zhì)：(1)、加成反應(yīng)：CH3CHO + H2 CH3CH2OH （還原反應(yīng)）(2)、氧化反應(yīng)：催化氧化：2CH3CHO + O2 2CH3COOH 銀鏡反應(yīng)：CH3CHO +2 Ag（NH3）2OH 2A

4、g + CH3COONH4 +3 NH3 + H2O與新制Cu（OH）2反應(yīng)：CH3CHO + 2Cu（OH）2 Cu2O + CH3COOH + 2H2O3、制法：（1）乙烯氧化法 （2）乙炔水化法 （3）乙醇氧化法五、羧酸（代表物： CH3COOH、HCOOH）1、通式：RCOOH，一元飽和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO22、化學(xué)性質(zhì)：（1）具有酸的通性（羧酸鹽幾乎全溶于水）：CH3COOH + NaOH= CH3COONa + H2O2CH3COOH +2 Na 2CH3COONa + H2 CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O+CO2（2）與醇酯

5、化成酯(酸脫羥基醇脫氫)： CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O（3）甲酸、甲酸鹽、甲酸形成的酯都具有醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。六、酯（代表物：CH3COOC2H5）O1、通式：R C OR，分子式CnH2nO22、化學(xué)性質(zhì)：無(wú)機(jī)酸（1）水解反應(yīng)：生成酸和醇酸性條件：CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH+ C2H5OH堿性條件：CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH（2）甲酸某酯具有還原性能發(fā)生銀鏡反應(yīng)酮七、各類(lèi)物質(zhì)間轉(zhuǎn)化關(guān)系鹵代烴醇醛羧酸醚、烯HX消去水解HX 氧化 氧化酯化水解還原還原脫水烯烴 氧化酯八、各類(lèi)物質(zhì)性

6、質(zhì)比較：（均為飽和一元物質(zhì)） 類(lèi)別性質(zhì)鹵代烴醇酚醛羧酸酯官能團(tuán)XOHOHCHOCOOHCOO通式RXCnH2n+1XROHCnH2n+2OArOHCnH2n-6ORCHOCnH2nORCOOHCnH2nO2RCOORCnH2nO2與H2KMnO4(H)與Br2與Na與NaOH與Na2CO3與NaHCO3有機(jī)推斷六大“題眼”一. 有機(jī)物的性質(zhì)1 能使溴水褪色反應(yīng)的有機(jī)物通常含有“C=C”、“CC或“CHO” 酚羥基 。2 能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機(jī)物通常含有“C= C”、“CC、酚羥基./醇“CHO”或?yàn)椤氨降耐滴铩保ǔ酵? 能發(fā)生加成反應(yīng)的有機(jī)物通常含有“C= C”、“CC ”、“CH

7、O”或“苯環(huán)”，其中“CHO”和“苯環(huán)”只能與H2發(fā)生加成反應(yīng)。4 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或能與新制的Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)的有機(jī)物必含有“CHO”（醛類(lèi)、甲酸及其鹽、酯） 。5 能與Na反應(yīng)放出H2的有機(jī)物必含有“OH” 或“COOH”。6 能與Na2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2或使石蕊試液變紅的有機(jī)物中必含有“COOH”。7 能發(fā)生消去反應(yīng)的有機(jī)物為醇或鹵代烴。8 能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物為鹵代烴、酯、糖或蛋白質(zhì)。9 遇FeCl3溶液顯紫色的有機(jī)物必含有酚羥基。10. 發(fā)生連續(xù)氧化的有機(jī)物是具有“CH2OH”的醇。比如有機(jī)物能如下反應(yīng)：ABC，則A應(yīng)是具有“CH2OH”的醇，B就是醛，C

8、應(yīng)是酸。NaOH醇二. 有機(jī)反應(yīng)的條件NaOH1鹵代烴的消去： 2鹵代烴或酯的水解：濃H2SO43酯化反應(yīng)，醇的分子間脫水生成醚或醇的分子內(nèi)脫水（消去反應(yīng)）生成不飽和化合物：H+（稀H2SO4）4酯或淀粉的水解：CuO5醇氧化成醛或醛氧化成酸： 或6“C=C”、“C C ”、“CHO”或“苯環(huán)”的加成反應(yīng)：光照7烷或苯環(huán)側(cè)鏈烴基上的原子與X2的取代反應(yīng)：Fe8苯環(huán)上的取代+X2：三. 有機(jī)反應(yīng)的數(shù)據(jù)O1 根據(jù)與H2加成時(shí)所消耗的物質(zhì)的量：1mol“C=C” 加成時(shí)需1molH2、1mol“C C ” 加成時(shí)需2molH2、1mol“CHO”或1mol“C” 加成時(shí)需1molH2、而1mol “

9、苯環(huán)”加成時(shí)需3molH2。2 1mol“CHO”完全反應(yīng)時(shí)生成2molAg或1molCu2O。3 2mol“OH” 或2mol “COOH”與活潑金屬Na反應(yīng)放出1molH2。4 1mol “COOH”與Na2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)放出1molCO2。5 1mol一元醇與足量乙酸反應(yīng)生成酯時(shí)，其相對(duì)分子質(zhì)量將增加42，1mol二元醇與足量乙酸反應(yīng)生成酯時(shí)，其相對(duì)分子質(zhì)量將增加84。6 某酯A發(fā)生水解反應(yīng)生成B和乙酸時(shí)，若A與B的相對(duì)分子質(zhì)量相差42，則生成1mol乙酸，若A與B的相對(duì)分子質(zhì)量相差84，則生成2mol乙酸四. 物質(zhì)結(jié)構(gòu)1 具有4原子共線的可能含有“CC ”。2.具有4原子共面的可能含有“CHO”。3.具有6原子共面的可能含有“C=C”。4.具有12原子共面的應(yīng)含有“苯環(huán)”。五.物質(zhì)通式1. 烷烴：CnH2n+2 2. 烯烴：CnH2n 3. 炔烴：