浙江省義烏市第三中學(xué)高中化學(xué) 第1單元 課時(shí)1物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化教學(xué)設(shè)計(jì) 新人教版必修1

1、物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道化學(xué)科學(xué)的主要研究對象，知道化學(xué)是在分子層次上認(rèn)識(shí)物質(zhì)和合成新物質(zhì)的一門科學(xué)。2.初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的科學(xué)分類方法，學(xué)會(huì)從不同角度（尤其是物質(zhì)的組成和性質(zhì)角度）對常見物質(zhì)進(jìn)行分類。認(rèn)識(shí)分類等科學(xué)方法對化學(xué)研究的作用，能嘗試運(yùn)用比較、分類的方法對信息進(jìn)行加工。3.掌握四種基本反應(yīng)類型，能根據(jù)化合價(jià)的變化判斷是否氧化還原反應(yīng)。認(rèn)識(shí)基本反應(yīng)類型與氧化還原反應(yīng)之間的關(guān)系。4.了解化學(xué)家研究物質(zhì)及其變化的方法和內(nèi)容，體會(huì)化學(xué)的學(xué)科價(jià)值。二、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)物質(zhì)的分類方法；物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律。三、設(shè)計(jì)思路本課設(shè)計(jì)以“化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界”為切入口，通過故事激發(fā)學(xué)生從化學(xué)的角度去

2、認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的興趣，探討物質(zhì)的分類方法及不同物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律，并從不同角度對化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類。四、教學(xué)過程導(dǎo)入在同學(xué)們眼中，什么是化學(xué)？化學(xué)家們又是些什么樣的人呢？在化學(xué)家眼中，物質(zhì)世界是怎樣的呢？我們都知道，巧克力是情人節(jié)的首選禮物，然而化學(xué)家卻在思考：這是為什么呢？經(jīng)研究，他們發(fā)現(xiàn)在巧克力中含有一些物質(zhì)，食用后能令人產(chǎn)生愉悅的感覺，這樣的氛圍中，愛人更加可愛。這就是為什么要送巧克力了。再如臭腳丫，那種氣味可不敢恭維，是什么物質(zhì)如此難聞呢？化學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，原來是一種叫做“硫醇”的物質(zhì)作怪，硫醇的結(jié)構(gòu)與我們學(xué)過的乙醇相似，只是其中的氧換成了硫?；瘜W(xué)家研究了硫醇，又利用其特殊的氣味，將其少量

3、添加到無色無味的煤氣中去。這樣萬一煤氣泄漏，我們就能聞到其氣味了。這就是化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界。他們絕不只是穿著白大褂，在一堆試管和燒杯中擺弄各種藥品的人。對于我們早已習(xí)慣的物質(zhì)世界，化學(xué)家們總是保持著敏銳的洞察力和強(qiáng)烈的探索欲望，他們在分子、原子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律。下面，讓我們以“化學(xué)家”的眼光來觀察、認(rèn)識(shí)、研究我們周圍的物質(zhì)世界，做好準(zhǔn)備了嗎？化學(xué)世界絢麗多彩，千姿百態(tài)，目前已知物質(zhì)的種類超過千萬種，每年還有大量新物質(zhì)不斷被合成出來。這么多的物質(zhì)，我們該如何去認(rèn)識(shí)呢？一種一種地去學(xué)習(xí)，現(xiàn)實(shí)嗎？化學(xué)家們將眾多的物質(zhì)進(jìn)行分類研究，揭示出其內(nèi)在的規(guī)律。每一類物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)

4、和性質(zhì)有相似之處，有利于我們通過類比的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究。一、物質(zhì)的分類 交流與討論按一定的依據(jù)對教材P3“交流與討論”的物質(zhì)進(jìn)行分類。引導(dǎo)得出結(jié)論：可以從不同的角度、用不同的標(biāo)準(zhǔn)對物質(zhì)進(jìn)行分類。 非均勻混合物： 混合物 均勻混合物： 按組成分 非金屬單質(zhì)： 單質(zhì) 金屬單質(zhì)： 純凈物 有機(jī)化合物: 化合物 氧化物： 酸： 無機(jī)化合物 堿： 鹽：問題解決根據(jù)物質(zhì)的組成對下列物質(zhì)進(jìn)行分類。鈣(Ca)氯氣(Cl2)氯化鈣(CaCl2)溶液硫酸(H2SO4)碳酸鈣(CaCO3)氧化鈣(CaO)氫氧化鈣Ca(OH)2。同一類物質(zhì)在組成或某些性能方面往往具有一定的相似性。因此，對物質(zhì)進(jìn)行合理的分類，有助于

5、我們按物質(zhì)的類別進(jìn)一步研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，達(dá)到“掌握一種物質(zhì)”而“貫通一類物質(zhì)”的目的。例如，什么是酸？酸有哪些通性？再如，CaO、Na2O等能與酸反應(yīng)生成鹽和水，這可不可以作為我們的一個(gè)分類依據(jù)呢？答案肯定的，由于這類氧化物具有共同的性質(zhì)，它們屬于同一類氧化物堿性氧化物；而CO2、SO2等能與堿反應(yīng)生成鹽和水，他們則被稱為酸性氧化物。過渡每一類物質(zhì)有相似的性質(zhì)，而不同類別的物質(zhì)之間則可能發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。二、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化哪些類別的物質(zhì)之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化?它們之間的轉(zhuǎn)化需要怎樣的條件？ 交流與討論2.1完成下表所列的物質(zhì)的轉(zhuǎn)化類型，并將你知道的其他的轉(zhuǎn)化類型補(bǔ)充到表中。物質(zhì)的轉(zhuǎn)化類型化學(xué)方程式

6、單質(zhì)化合物堿性氧化物堿酸性氧化物酸酸鹽交流與討論鈣的金屬活潑性比鎂強(qiáng)，電解熔融的氯化鈣可以得到金屬鈣和氯氣，鈣與氯氣反應(yīng)又能生成氯化鈣。請你盡可能多的寫出表示圖中物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式，并將你的結(jié)果與同學(xué)交流討論。討論根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)，我們也可將化學(xué)反應(yīng)分為不同的反應(yīng)類型來研究。整理與歸納根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的特征（如參加反應(yīng)的物質(zhì)種類或種數(shù)），完成表14的填充。反應(yīng)類型實(shí)例ABABABABABCACBABCDADCB過渡寫出一氧化碳還原氧化鐵的方程式，它屬于那種基本反應(yīng)類型呢？用現(xiàn)有的分類方法我們無法劃分，即四種基本反應(yīng)類型不能包括所有反應(yīng)。就像不同種物質(zhì)間有多種分類方法一樣，化學(xué)反應(yīng)也還有其他的分類依據(jù)與分類方法。小結(jié)根據(jù)化學(xué)反應(yīng)過程中元素的化合價(jià)是否發(fā)生變化，可以將化學(xué)反應(yīng)分為氧化還原反應(yīng)和非氧化還原反應(yīng)。四種基本反應(yīng)類型中，哪種反應(yīng)一定會(huì)伴隨著化合價(jià)的升降，哪種反應(yīng)可能有化合價(jià)的升降，哪種反應(yīng)一定不會(huì)有化合價(jià)的升降呢？討論基本反應(yīng)類型與氧化還原反應(yīng)的關(guān)系。本課小