2021年利于骨頭愈合的食物

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！2021年利于骨頭愈合的食物 骨折了，俗話說傷筋動(dòng)骨一百天，骨折病人吃什么好得快?骨折病人又不宜吃什么呢?骨折后的吃喝還是挺有講究的。下面我告知大家利于骨頭愈合的食物，盼望對(duì)大家有關(guān)心哦! 利于骨頭愈合的食物 一、可食用昆蟲 骨折、手術(shù)之后的病人，身體會(huì)變得很虛弱，臉色蒼白、乏力、沒精神，難以復(fù)原正常生活。其實(shí)主要緣由就是蛋白質(zhì)流失嚴(yán)峻，養(yǎng)分不良、身體免疫力低下所致?？茖W(xué)家發(fā)覺，盡管昆蟲生活在潮濕、多菌的環(huán)境里，身上攜帶著多達(dá)幾十種細(xì)菌、病毒，卻從來不生病。正是由于其體內(nèi)含有一種神奇物質(zhì)昆蟲活性蛋白。昆蟲活性蛋白是一種從昆蟲體中提取出的蛋白質(zhì)，是一種細(xì)

2、胞免疫激活蛋白，含有大量對(duì)人體有著特別作用的物質(zhì)，如抗菌肽、防備素、外源性凝集素、低殼聚糖、氨基酸和數(shù)十種小分子蛋白，能增加細(xì)胞活力，強(qiáng)化細(xì)胞養(yǎng)分，是世界上最強(qiáng)大的自然抗菌蛋白，被稱為純自然免疫之王。因此，骨折后多食用昆蟲，能全面補(bǔ)充養(yǎng)分、促進(jìn)傷口愈合，削減感染時(shí)機(jī)。目前，常食用的昆蟲有豆青蟲、螞蚱、蠶蛹、蜜蜂幼蟲等。當(dāng)然，假如您承受不了挺直把昆蟲放進(jìn)嘴里，也可以挺直到市場(chǎng)上去買昆蟲蛋白成品。昆蟲蛋白經(jīng)高科技、純自然提取，養(yǎng)分成分和成效作用要更好一些。目前國內(nèi)在昆蟲蛋白方面做得比擬好的品牌有康富瑞、fbi昆蟲活性蛋白等。 二、田七 專家指出讓骨頭盡快康復(fù)的方法是：先活血化瘀，在養(yǎng)氣補(bǔ)血。骨折后

3、受傷部位一般都存在淤血，而淤血大多存在于骨折的斷裂處，這對(duì)于微小的骨細(xì)胞來說無疑是一個(gè)無法跨越的鴻溝，因此中醫(yī)有淤不去那么故不能生淤去新骨生的說法，所以就會(huì)先活血化瘀。講到活血化淤，就不能不提到田七。一般首選中醫(yī)用田七活血化瘀，田七有止血散血、定痛、補(bǔ)血的作用。同時(shí)，服法不同，成效也迥異。田七分生田七和熟田七(熟田七是指炮制過后的田七，不是指煮熟的田七)。內(nèi)服的話，生田七有散血、止血、止的作用，而熟熟田七有補(bǔ)氣、活血、去淤、生新的作用。外敷一般用生田七，它能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，在藥到血止的效果?；颊呖梢杂锰锲弋?dāng)歸燉鴿肉進(jìn)展調(diào)理，其中田七用15克，當(dāng)歸用5-10克，湯肉一同進(jìn)食，每

4、天一次連續(xù)7天，就可以起到較好的消腫散瘀成效。其中這里用的是熟田七，有補(bǔ)氣活血祛瘀的成效，與當(dāng)歸搭配有加強(qiáng)補(bǔ)血的作用，鴿子肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血等成效，三者一起燉湯更易汲取。 三、蝦米、蝦皮 骨折后人體的確需要補(bǔ)鈣，不少人喜愛熬煮骨頭湯補(bǔ)鈣，但事實(shí)上骨頭湯里的鈣含量微乎其微，且缺少具有促進(jìn)鈣汲取的維生素d，所以，多喝骨頭湯并不能到達(dá)補(bǔ)鈣效果。另外，骨頭湯脂肪含量很高，對(duì)于需要長期臥床的骨折病人來說，反而簡(jiǎn)單引起高血脂、高血壓等疾病。骨折病人想要補(bǔ)鈣，不妨多喝牛奶、羊奶，多吃蝦米等真正含鈣高的食品。蝦米養(yǎng)分豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素a、氨

5、茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;另外蝦咪中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)整作用，能很好的愛護(hù)心血管系統(tǒng)，它可削減血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對(duì)進(jìn)步食欲和增加體質(zhì)都很有好處。 四、雞蛋 雞蛋是人類最好的養(yǎng)分來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最正確來源。由于雞蛋的氨基酸形式與人體的相像，所以更利于人體易于汲取利用。雞蛋還有其它重要的微養(yǎng)分素，如鉀、鈉、鎂、磷，特

6、殊是蛋黃中的鐵質(zhì)豐富;蛋中的磷很豐富，但鈣相對(duì)缺乏，所以，將奶類與雞蛋共同食用可養(yǎng)分互補(bǔ)。雞蛋中維生素a、b也很豐富。雞蛋中的養(yǎng)分物質(zhì)對(duì)于骨折病人來說是具有很好的療效，可以補(bǔ)充多種養(yǎng)分物質(zhì)，促進(jìn)骨折的愈合。 五、豬 肝由于骨折的愈合需要鈣來促進(jìn)骨骼的愈合，而維生素d是可以關(guān)心腸道中鈣的汲取入血，因此補(bǔ)維生素d促進(jìn)鈣的汲取，有助于骨骼的生長發(fā)育。維生素d的主要食物來源是動(dòng)物肝臟等食物。中醫(yī)稱豬肝具有：補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血成效。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不行缺少的原料，豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生素a，常吃豬肝，可漸漸消退眼科病癥。據(jù)近代醫(yī)

7、學(xué)討論發(fā)覺，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素c、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌力量和抗疲憊的特別物質(zhì)肝臟是貯存養(yǎng)料的器官，同時(shí)又是解毒器官，不斷發(fā)揮其解毒作用，經(jīng)肝臟代謝后，有毒物質(zhì)和解毒產(chǎn)物可以隨膽汁的分泌而排出，體外，所以，正常的肝臟本身是無毒的，可以放心食用。 但是由于動(dòng)物肝臟的脂肪含量較高，不宜一次大量食用，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充可以促進(jìn)骨骼的愈合。 此時(shí)患者從生理上及精神上對(duì)骨折后的境況有所適應(yīng)，骨折所引起的痛苦也已緩解，瘀血腫脹大局部消逝，食欲及胃腸功能均有所復(fù)原。飲食上應(yīng)由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母唣B(yǎng)分，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動(dòng)物肝臟之類，以補(bǔ)給更多的

8、維生素a、d，鈣及蛋白質(zhì)。適當(dāng)多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素c含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長和傷口愈合。 骨頭骨折后留意事項(xiàng) 1.忌盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料，有人以為骨折以后多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但科學(xué)討論發(fā)覺，增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，而對(duì)于長期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危急，而同時(shí)伴有血磷降低。此是由于長期臥床，一方面抑制對(duì)鈣的汲取利用，一方面腎小管對(duì)鈣的重汲取增加的結(jié)果。所以，對(duì)于骨折病人來說，身體中并不缺乏鈣質(zhì)，只要依據(jù)病情和按醫(yī)生叮囑，加強(qiáng)功能熬煉和盡早活動(dòng)，就能促進(jìn)骨對(duì)鈣的汲取利用，加速骨折的愈合。尤其對(duì)于骨折后臥床期間的病

9、人，盲目地補(bǔ)充鈣質(zhì)，并無好處，還可能有害。 2.忌多吃肉喝骨頭湯有些人認(rèn)為，骨折后多吃肉骨頭，多喝骨頭湯，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過屢次理論證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推延。究其緣由，是因?yàn)槭軗p傷后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。假設(shè)骨折后大量攝入，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。但新奇的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食欲作用，適量食用有益。 3.忌偏食骨折病人，常伴有部分水腫、充血、出血、肌肉

10、組織損傷等狀況，機(jī)體本身對(duì)這些有抵抗修復(fù)力量，而機(jī)體修復(fù)組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種養(yǎng)分素，由此可知保證骨折順當(dāng)愈合的關(guān)鍵就是養(yǎng)分。在飲食上要做到養(yǎng)分豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。適當(dāng)多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素c含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長和傷口愈合。 4.忌不消化食物骨折病人因固定而活動(dòng)限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時(shí)有便秘，臥床病人更多見。所以，食物既要養(yǎng)分豐富，又要簡(jiǎn)單消化及通便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)胃腸消化排便的食物。必要時(shí)服用通便藥物，如麻仁潤腸丸或通便靈。 5.忌少飲水臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動(dòng)非常不便，因此就盡量少飲水，以削減小便次數(shù)。如臥床病人活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，再加上飲水削減，就很簡(jiǎn)單引起大便秘結(jié)，小便潴留，也簡(jiǎn)單誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人適當(dāng)飲水。 6