設(shè)計(jì)計(jì)算-水果冷庫(長沙冰捷制冷設(shè)備有限公司)

1、200噸水果冷庫設(shè)計(jì)目 錄1. 設(shè)計(jì)基本資料i.i設(shè)計(jì)目的 i1.2設(shè)計(jì)項(xiàng)目 11.3冷庫室內(nèi)外設(shè)計(jì)參數(shù) 12. 冷庫熱工負(fù)荷計(jì)算2.1冷庫整體設(shè)計(jì)要求 12.2冷庫平剖立面圖設(shè)計(jì) 12.3冷庫尺寸計(jì)算 62.4冷庫的長寬計(jì)算 72.5庫板厚度計(jì)算 72.6圍護(hù)結(jié)構(gòu)構(gòu)造絕熱層厚度 73. 庫房冷負(fù)荷的計(jì)算3.1冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷計(jì)算 83.2冷間機(jī)械負(fù)荷計(jì)算 83.3圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量計(jì)算 83.4貨物熱流量計(jì)算 93.5通風(fēng)換氣熱流量計(jì)算 103.6電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量計(jì)算 113.7操作熱流量計(jì)算 114. 設(shè)備選型的依據(jù)4.1冷凝溫度與蒸發(fā)溫度的確定 124.2蒸發(fā)器的選擇 134.3制冷機(jī)組的選

2、擇 135. 管道設(shè)備的保溫5.1管道的保溫 13T込-!， 1I i” I結(jié)論 14謝辭 14參考文獻(xiàn) 14200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第1頁摘要:裝配式冷庫主要建設(shè)在大中城市、人口較多的水陸交通樞紐，專門貯藏食品，以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、保證市場供應(yīng)、提供外貿(mào)出口和做長期貯備之用。其特點(diǎn)是冷庫設(shè)計(jì)簡 單、運(yùn)轉(zhuǎn)周期快、操作方便等。在設(shè)計(jì)中關(guān)鍵是計(jì)算出冷庫的冷負(fù)荷，接著就是設(shè)備 選型計(jì)算，冷庫的平剖立面圖的設(shè)計(jì)等。關(guān)鍵詞：壓縮機(jī)冷庫過冷中間冷卻器1設(shè)計(jì)基本資料1.1設(shè)計(jì)目的：通過本設(shè)計(jì)初步了解建筑與設(shè)備工程的設(shè)計(jì)內(nèi)容，了解設(shè)計(jì)計(jì)算的步驟和方 法，懂得識(shí)圖和制圖，學(xué)會(huì)查找設(shè)計(jì)規(guī)范和設(shè)計(jì)手冊(cè)。通過設(shè)計(jì)掌握有關(guān)冷

3、庫制冷工藝 設(shè)計(jì)的內(nèi)容、程序及基本原則和制冷工藝設(shè)計(jì)計(jì)算方法并提高繪制設(shè)計(jì)圖紙的能力。1.2設(shè)計(jì)項(xiàng)目：200噸水果冷庫設(shè)計(jì)1.3冷庫室內(nèi)外設(shè)計(jì)參數(shù)庫房名稱相對(duì)濕度溫度水果冷庫85%0 C南寧室外84%30.3 C地坪85%25 C2冷庫熱工負(fù)荷計(jì)算2.1冷庫的整體設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)一個(gè)200噸的水果冷庫，產(chǎn)品為蘋果，進(jìn)庫溫度 30 C,出庫溫度2 C,庫溫0 C, 日進(jìn)貨量為10噸/24小時(shí)，采用組合拼裝式冷庫，制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng)。2.2冷庫平、剖、立面圖設(shè)計(jì)如下200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第2頁200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第3頁GG=kinariLi innqynnIT Pmmc 滬了氏仃詔ncPinnn甘

4、4口血】就一?WP7rr黨養(yǎng)1-aMX冷庫平面布置圖cC),200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第4頁200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第5頁SK-UL冷用正立面圖冷悴鍍鋅瓦房200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第6頁200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第#頁.H :保弗令庫200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第7頁200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第#頁DE-30 4M?OOC*459+10C*3?OM *37n.： .+ - + ：!.且=背200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第8頁200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第#頁50200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第#頁200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第11頁A-A剖面圖2.3冷庫尺寸計(jì)算根據(jù)公式：G= V S（2-1）1000式中G-冷庫計(jì)算噸位（t）；vi冷藏間的公稱體積（m）；n 冷

5、藏間的體積利用系數(shù)；p s食品的計(jì)算密度（kg/m?）根據(jù)冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范表3.0.5查得水果的密度為 p=230 kg/m3根據(jù)公式（2-1 ）得，V J000 200根據(jù)冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范表3.0.3初步估計(jì)其n =0.4得到冷庫的公稱體230 E積 V=2174冷庫高度的確定：凈高為4.0m。2.4冷庫的長寬計(jì)算因冷庫庫板采用彩鋼板，維護(hù)庫板的尺寸為1000*100*4000 （mm,屋頂和地面庫板尺寸為 1000*100*7000 （mm,因此，冷庫的長為：21000m 寬為 26000。2.5庫板厚度按下式計(jì)算-d =九 R0 S +6+ d2 + dn+丄”1 0a扎ka- w12nn丄式中

6、 d 隔熱材料的厚度（m隔熱材料的熱導(dǎo)率【w/（mc）】Ro 圍護(hù)結(jié)構(gòu)總熱阻【mc w:-w圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)【w/（mc）】Gn圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)【W(wǎng)/ （吊C）】di、d2dn 圍護(hù)結(jié)構(gòu)除隔熱層外各層材料的厚度（ m人、入2 丸n 圍護(hù)結(jié)構(gòu)除隔熱層外各層材料的熱導(dǎo)率【 W/ （ mC）】 經(jīng)計(jì)算可得：庫板的厚度d =100mm2.6圍護(hù)結(jié)構(gòu)構(gòu)造、絕熱層厚度因采用拼裝式冷庫，庫板的金屬層較薄，因此只計(jì)算保溫層（聚氨酯），經(jīng)計(jì)算各層的總熱阻大于下限值，符合要求。各層取值如下表:外墻各層6/m九(KJ /m2 h 弋)%/(m2 h P/KJ)w0.012聚氨酯0.100.112.270

7、n0.0343庫房冷負(fù)荷計(jì)算3.1冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷按下式計(jì)算： =：；J1 - P2門3宀5式中 ：s-冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷（W1-圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量（W2貨物熱流量（W3- 通風(fēng)換氣熱流量（W- 電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量（W5操作熱流量（WP貨物熱流量系數(shù)3.2冷間機(jī)械負(fù)荷分別根據(jù)不同蒸發(fā)溫度按下式計(jì)算:： j -（n處1 門2.尬2 “3.1處3 門匯址4 門5二處5）只式中 Gj 機(jī)械負(fù)荷（Wn1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量的季節(jié)修正系數(shù)，宜取1n2 貨物熱流量折減系數(shù)n3同期換氣系數(shù)，宜取0.5-1.0 （“同時(shí)最大換氣量與全庫每日總換氣量的比數(shù)”大時(shí)取大值）n4 冷間用的電動(dòng)機(jī)同期運(yùn)轉(zhuǎn)系數(shù)n5冷間同期操作系數(shù)R

8、制冷裝置和管道等冷損耗補(bǔ)償系數(shù)，直接冷卻系統(tǒng)宜取1.07，間接冷卻系統(tǒng)宜取1.12。3.3圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量按照下式計(jì)算1 二 Kw Aw a w n式中 “1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量（kw）；Kw 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)W/ （mVC）；Aw圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積（m）；a圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差修正系數(shù)；入圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)的計(jì)算溫度（C） 宀一圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)的計(jì)算溫度（C）3.4貨物熱流量計(jì)算公式如下:200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第12頁：.：，2 = G 2a . G 2b . G 2c . G 2d1 mg 小)=X 3.6 |L tmBbCb()W)血”t2貨物熱流量（w：J 2a食品熱流量（W200噸水果冷庫設(shè)計(jì)第#頁200噸

9、水果冷庫設(shè)計(jì)第19頁包裝材料和運(yùn)載工具熱流量2c 貨物冷卻時(shí)的呼吸熱流量（W“2d 貨物冷藏時(shí)的呼吸熱流量（Wm冷間的每日進(jìn)貨質(zhì)量（Kg）貨物進(jìn)入冷間初始溫度時(shí)的比焓（KJ/Kg）h2 貨物在冷間內(nèi)終止降溫時(shí)的比焓（KJ/Kg）t貨物冷加工時(shí)間（h），對(duì)冷藏間取24h;對(duì)冷卻間、凍結(jié)間取設(shè)計(jì)冷加工時(shí)間。Bb 貨物包裝材料或運(yùn)載工具質(zhì)量系數(shù)Cb 包裝材料或運(yùn)載工具的比熱容KJ/（Kg：C）十包裝材料或運(yùn)載工具進(jìn)入冷間時(shí)的溫度（：C）2-包裝材料或運(yùn)載工具在冷間內(nèi)終止降溫時(shí)的溫度，宜為該冷間的設(shè)計(jì)溫 度（:C）/-貨物冷卻初始溫度時(shí)單位質(zhì)量的呼吸熱流量（W/Kg-貨物冷卻終止溫度時(shí)單位質(zhì)量的呼吸熱

10、流量（W/Kgmz 冷卻物冷藏間的冷藏質(zhì)量（Kg）丄-1KJ/h 換算成 丄 W的數(shù)值3.63.6注：1、僅鮮水果、鮮蔬菜冷藏間計(jì)算 “2c、叮jd2、如凍結(jié)過程需加水時(shí)，應(yīng)把水的熱流量加入上式內(nèi)3.5通風(fēng)換氣熱流量按下式計(jì)算：式中 3 通風(fēng)換氣熱流量（W3a 冷間換氣熱流量（W3b 操作人員需要的新鮮空氣熱流量（Whw 冷間外空氣的比焓（KJ/Kg）hn 冷間內(nèi)空氣的比焓（KJ/Kg）n每日換氣次數(shù)可采用2-3次Vn 冷間內(nèi)凈體積（m）:匚一一冷間內(nèi)空氣密度（Kg/ m3）24 1d換算成24h的數(shù)值30每個(gè)操作人員每小時(shí)需要的新鮮空氣量（m/h）nr操作人員數(shù)量3.6電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量按下式

11、計(jì)算：4 =1000、pd b式中 電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量（W電動(dòng)機(jī)額定功率（W 熱轉(zhuǎn)化系數(shù)，電動(dòng)機(jī)在冷間內(nèi)時(shí)應(yīng)取 1;電動(dòng)機(jī)在冷間外時(shí)應(yīng)取0.75.電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間系數(shù)，對(duì)空氣冷卻器配用的電動(dòng)機(jī)取1,對(duì)冷間內(nèi)其他設(shè)備配用的電動(dòng)機(jī)可按實(shí)際情況取值，如按每晝夜操作8h計(jì)，則b=。243.7操作熱流量按下式計(jì)算:5 =叭 + 54+5 = dAd +丄 X knkVn(hw -hn)Mn J n 3.62424式中 5- 操作熱流量（W5a照明熱流量（W5b母扇門的開門熱流量（W5c操作人員熱流量（Wd 每平方米地板面積照明熱流量，冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、冰庫和冷間內(nèi)穿堂可取2.3W/mf;操作人員長時(shí)間

12、停留的加工間、包裝間等可取24.7 W/m。Ad冷間地面面積（mbnk門樘樓nk每日開門換氣次數(shù)，可按冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范圖6.1.16取值，對(duì)需經(jīng)常 1開門的冷間，每日開門換氣次數(shù)可按實(shí)際情況采用。Vn冷間內(nèi)凈體積（m）hw冷間外空氣的比焓（KJ/Kg）hn冷間內(nèi)空氣的比焓（KJ/Kg）M-空氣幕效率修正系數(shù)，可取 0.5 ;如不設(shè)空氣幕時(shí)，應(yīng)取1.P n3冷間內(nèi)空氣密度（KJ/m）3每日操作時(shí)間系數(shù)，按每日操作 3h計(jì)24nr操作人員數(shù)量r每個(gè)操作人員產(chǎn)生的熱流量（W,冷間設(shè)計(jì)溫度高于或等于-5 C時(shí)，宜取279W冷間設(shè)計(jì)溫度低于-5 C時(shí)，宜取395W注：冷卻間、凍結(jié)間不計(jì) 5這項(xiàng)熱流量冷庫耗冷

13、量及冷卻設(shè)備負(fù)荷、機(jī)械負(fù)荷表庫房編庫名設(shè)備負(fù)荷（W機(jī)械負(fù)荷（W號(hào)42345Osj1水果冷庫170611678116452200221645000470004設(shè)備選型的依據(jù)4.1冷凝溫度與蒸發(fā)溫度的確定4.1.1冷庫壓縮機(jī)壓縮比冷凝溫度、壓力的確定：冷凝溫度30C冷凝壓力Pk=1.2MPa蒸發(fā)溫度、壓力的確定蒸發(fā)溫度取6C蒸發(fā)壓力Po=O.24MPa壓縮比Pk/po=66000m3/h4550W60mm3520X 715X 680340Kg/臺(tái)4.3制冷機(jī)組的選擇4.3.1制冷機(jī)組的參數(shù)根據(jù)水果冷庫的耗冷量來選擇制冷機(jī)組 根據(jù)上面計(jì)算的耗冷量為 47KW,又根據(jù)實(shí)際 的情況選擇上海北峰制冷設(shè)備有限公司的風(fēng)冷式制冷機(jī)組（ 2臺(tái)），型號(hào)為150ZS6-FL.技術(shù) 參數(shù)見下表表441制冷機(jī)組的技術(shù)參數(shù)/臺(tái)型號(hào)制冷量軸功率吸氣管供液管外形尺寸重量150ZS6-FL24kw10.5kw38 mm$16mm1300X 1140X 920kg5管道設(shè)備的保溫5.1管道保溫由于制冷劑管道