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文檔簡介

1、做月餅說明文范文5篇 做月餅說明文范文5篇 做月餅說明文范文1 今日一早,老師就宣布了今日下午做月餅的事情,同學們都歡呼雀躍,期盼著下午早點兒到來。 下午兩點格外,做月餅活動正式開頭。我們把桌子拼在一起,鋪上桌布,放好材料。這時候,月餅師傅上場了。她先教我們生疏做月餅的材料,有冰皮,有月餅餡,包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡還有各式各樣的模具,然后,她就開頭教我們做月餅了。首先,我們要把面粉撒在手上,接著,把冰皮放在手上壓成又圓又扁的外形,然后,選擇自己寵愛的餡兒放在冰皮上,包起來。在確保餡兒已經(jīng)全部被冰皮包裹住的時候,就把它搓成一個可愛的小圓球。最終,用模具把它壓成月餅狀,小小的月餅就完成了。 最

2、終輪到我們自己動手了!不過,做月餅的過程看起來簡潔,做起來還是有點難度的。我第一次做的時候,由于用力過大,把冰皮給扯斷了。我心里忐忑擔憂,心想“完了,完了,這個月餅完蛋了”!幸好有程心怡媽媽幫忙,她幫我把皮粘在了一起,我才能進行下一步??墒前W這個過程也不怎么順當。當我把餡放在冰皮上,用冰皮包起來的時候,由于用力過猛,餡露出來了好多。這一次,又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的冰皮在她手上輕松地轉(zhuǎn)了幾下,一個圓圓滑滑的小球消逝了。最終,我選擇了玫瑰花圖案的模具,輕輕一壓,小圓球便變成了一只可愛的月餅。同樣的步驟重復了好幾次,我最終完成了我的八只小月餅??纯此闹埽瑢W們基本上都做完了月餅。

3、一只只月餅放在桌上,讓人看得垂涎欲滴。有幾個饞嘴的同學當時就吃掉了幾個月餅,引得我們哈哈大笑。 我們把小小的月餅帶回了家,與家人一起共享。月餅代表著團聚和思念,當我和家人一起賞月、吃月餅的時候,我不禁想起了蘇軾的一首詩:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長期,千里共嬋娟。”期望這小小的月餅能猶如天上這輪明月一般,把思念和祝愿獻給遠在千里的家人和伴侶們! 做月餅說明文范文2 有人寵愛甜甜的蛋糕,有人寵愛香香的雞翅,有人寵愛美味的糖果,可我尤其寵愛寄予著人間深情的圓圓的月餅! 聽說今日要在班級里開展制作月餅活動,大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛(wèi)生間洗手,做好充分

4、的預備??吹浇淌抑匦虏贾昧艘环?,大家感動萬分,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。糕點師發(fā)給每個小組月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套系上圍裙,儼然一幅小小糕點師的模樣。 老師宣布活動開頭,告知我們先要把一個面團壓平壓大,厚薄要均勻,要不然裹餡兒的時候簡潔露餡兒。假如能像滿月一樣圓圓的外形就更好了。下一步要把事先調(diào)好的餡兒放在皮的中間,然后用皮兒把餡兒裹起來,就像給一個大方的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵,假如稍不當心就會露餡兒,這樣月餅就像負傷的士兵沒有了威猛!為了月餅不會粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。最考驗月餅顏值的時候到了,我們用各種花樣的

5、磨具,把月餅壓成各種花樣兒,有小汽車的,有花朵的,還有菠蘿的真是好玩極了,但是需要留意的是,壓得時候要輕輕的,不然頑皮的餡兒就會冒出來。哈哈,這個對我來說就是小菜一碟,當把壓好的月餅拿出來的時候,哇,簡直變了一個模樣,太奇異了!再看看別人,他們有的還在勞碌著,有的做完了,在座位上歡快地撒面粉玩兒,有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美我就靜靜地坐在那兒,等待最終的頒獎時刻。 等大家都做好了,老師感動地宣布:現(xiàn)在開頭頒獎,同學們都用期望的眼光看著老師,當報到“期望小組”的時候,我們興奮地跳上講臺領(lǐng)獎。 雖然我們沒有拿到第一名,但是我們還是很興奮,由于拿了什么獎不重要,重要的是參與,重要的是我們將

6、對老師、家人和同學的祝愿一起包進了月餅餡兒,和大家一起共享甜蜜。但愿人長期,千里共嬋娟。我把奇特的祝愿揉進了圓圓的月餅里。 做月餅說明文范文3 要說吃月餅,我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié),姥姥都會自制一些月餅,分給親戚和鄰居們吃,提前半個多月,姥姥就開頭忙活了。 周日去姥姥家,正趕上姥姥預備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器里,用木棰輕輕搗碎,倒在一個小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入,攪拌均勻,月餅餡料在姥姥機敏的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著,姥姥用食用油、雞蛋,白糖來和面。姥姥用的月餅模具是鯉魚外形的,聽姥姥說,這個

7、模具是姥爺親自刻制的,它的年齡比媽媽還要大。 姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L條,再切成一個個的小圓柱體,然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體,搟成薄餅狀,把月餅餡料填進去,捏住口,然后放入月餅模具,用力向下壓,之后倒扣在案板上,一個鯉魚外形的月餅就成型了!等全部制作完后,把它們放入烤箱中烤制,大約25分鐘左右,滿屋子就都飄著月餅的香味了。 我迫不及待地拿起一個咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹著芝麻的香味,好吃的無以倫比。 我告知姥姥,用蘋果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬,這樣可以做成水果餡月餅,姥姥接受了我這個建議,吃著外皮酥酥,內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅,姥姥直夸我聰慧,有創(chuàng)意。 做月餅

8、說明文范文4 早上,媽媽說要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“diy”月餅,我一下子來了愛好。我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子四周。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆特地做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告知我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。 聽完具體的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后最終搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓

9、球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清楚美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,格外精致。首戰(zhàn)告捷,我好歡快! 我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅端詳一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。今日是個特殊讓人快活的日子,我親自“diy”了一回月餅,那感覺真是妙不行言! 做月餅說明文范文5 你做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,只不過做出來的月餅都很難吃! 星期五,媽媽告知

10、我她做了幾個月餅,我說我也要做。于是,等媽媽回來我也開頭做月餅。 我先搓面粉,在規(guī)定的時間內(nèi),要搓八十下面粉。我舍命搓,舍命搓,結(jié)果也只搓了七十幾下。其次個環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi),要打十二個蛋。我用完全力,也只不過打了四五個蛋?!鞍?,怎么這么難啊!”我有點泄氣了?!皼]關(guān)系?!眿寢尮奈栉艺f,“我第一次做時比你還差呢!”我又自信起來。最終一步當然是要烘月餅噦。把月餅放進烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下ok這個鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡潔!你知道做出來的月餅是什么味道嗎?嘿嘿 爸爸也來湊吵鬧了。他說:“我確定能行!”嘿,爸爸果真是爸爸,第一次做月餅時,搓面粉就達到了要求。只是在打雞蛋時,由于手不靈敏,沒打到幾個。最終是最簡潔的,爸爸當然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧,我想確定也不怎么好吃。 結(jié)果我們每人又做了好幾個,但不是搓面粉沒達到

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