幼兒衛(wèi)生與保健教學大綱

1、幼兒衛(wèi)生與保健課程教學大綱一、課程性質和目標：（一）課程性質：幼兒衛(wèi)生與保健是學前教育專業(yè)的核心和基礎課程之一。幼 兒園教育指導綱要（試行）中提出的五大教育目標中，“兒童的健康”處于首要位置。 為了維護和促進幼兒的健康，幼兒教師必須要掌握一定的衛(wèi)生保健知識和技能。幼兒 衛(wèi)生與保健這門課正擔負了這樣的培養(yǎng)任務。它主要研究學前兒童的生理解剖特點與 機體生長發(fā)育規(guī)律，探究影響其健康成長的各種因素，提出各種衛(wèi)生保健要求和措施。 通過學習，學生掌握有關促進幼兒身心健康的基本知識和基本技能，為做好托幼機構的 保教工作打下堅實基礎。本課程內(nèi)容涉與到人體解剖學、營養(yǎng)學、預防醫(yī)學、環(huán)境衛(wèi)生學等多個學科領域， 是

2、一門綜合性較強的學科。它與學前兒童心理學、學前兒童教育學、幼兒園各領域教育 活動的指導等學科密切相連，為這些學科的學習提供了科學依據(jù)、奠定了學習基礎。（二）課程教學目標：總目標：學生通過學習幼兒衛(wèi)生與保健，能理解幼兒衛(wèi)生保健工作的重要性，并 形成正確的健康觀：能全面掌握幼兒衛(wèi)生保健工作的基本內(nèi)容和要求，初步具備從事托 幼機構保教工作的能力和技能。.知識目標：獲得促進學前兒童保健的相關知識以與了解幼兒園教育過程中的衛(wèi)生要求，能夠運 用已掌握的理論知識和相關技能處理學前兒童生活和教育過程中的各種衛(wèi)生保健問題， 將來在實際工作中能夠切實作到維護和增進兒童的健康。.能力目標：學生通過學習，能夠運用幼兒

3、衛(wèi)生與保健的基本知識，分析和解決幼兒衛(wèi)生保 健工作中存在的各種問題，為將來在實際工作中能切實維護和促進幼兒的健康做好準 備。.情感目標：提高對幼兒衛(wèi)生保健工作的思想認識，關注幼兒良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成，提高對幼兒 安全保護的重視程度，養(yǎng)成按照保育措施認真工作的態(tài)度。二、課程基本要求課程總體要求：教學中要注意知識目標、能力目標和態(tài)度情感目標的認真落實。為切實培養(yǎng)學生的 職業(yè)能力，教學中要加強學生的實訓練習，積極探索理論與實踐結合的有效方法。課程 教學應適應學生的年齡特點和專業(yè)特點，簡明扼要、重點突出，便于學生理解和掌握。 選擇教學內(nèi)容時.，應處理好與學前心理學、學前教育學與教育活動指導類課程相互銜接

4、 的關系，要避免內(nèi)容上的重復。教學過程中要引導學生將保健知識進行遷移，從而存進 學生自身和家人的健康。確定教學內(nèi)容和分配課時時.，應留有機動時間，以便根據(jù)學生 學習中的實際情況進行適當?shù)恼{(diào)整。各單元的基本要求：緒論：要求：了解學前衛(wèi)生學研究的對象、任務，明確研究的內(nèi)容。第一單元幼兒生理特點與保育要求：熟悉人體各大系統(tǒng)的生理特點與功能；能描述幼兒各系統(tǒng)的生理特點與相應 的保健要求；能在幼兒園開展適宜的教育活動以維護和促進幼兒的正常發(fā)育；能對家長 進行初步的幼兒生理保健方面的宣傳。第二單元幼兒的生長發(fā)育要求：掌握幼兒身體生長發(fā)育的規(guī)律與體格發(fā)育評價指標、標準和方法，熟悉影響 其身體健康的因素；依據(jù)

5、所學知識，能對幼兒的身體健康進行初步評價，并提出合理的 教養(yǎng)建議。第三單元幼兒的營養(yǎng)與膳食要求：掌握與幼兒生長發(fā)育相關的營養(yǎng)學基礎知識；理解母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性，了解 嬰兒喂養(yǎng)的方法和應注意問題；理解幼兒膳食配置的基本原則和方法，掌握托幼機構膳 食衛(wèi)生的要求；能在實際生活中運用所學促進幼兒、自身與家人的營養(yǎng)健康；能夠為幼 兒合理搭配膳食，能進行托幼機構的騰食衛(wèi)生管理。第四單元幼兒疾病的預防要求：掌握幼兒疾病的早期癥狀，在工作和生活中能做到早發(fā)現(xiàn)疾?。涣私獬Ｒ姷?傳染病和疾病與其預防；掌握常用的護理技術，能在實際中進行應用。第五單元幼兒的安全與急救要求：了解幼兒意外傷害發(fā)生的原因，能在實際工作開展中

6、進行有針對性的預防； 明確托幼機構的安全措施并能具體實施；掌握幼兒常見意外發(fā)生后的處理方法，能對發(fā) 生的意外進行準確判斷和處理。第六單元幼兒集體衛(wèi)生保健要求：了解制定托幼機構生活制度的意義和依據(jù)；熟悉并掌握托幼機構一日生活各 環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求；掌握托幼機構衛(wèi)生保健制度的各項內(nèi)容；能科學安排幼兒的一日生活; 能運用所學分析評價托幼機構衛(wèi)生保健方面的實施情況。三、課程教學基本內(nèi)容緒論一.學前衛(wèi)生學的研究對象二.學前衛(wèi)生學的研究任務三.學前衛(wèi)生學的研究內(nèi)容第一單元幼兒生理特點與保育第一節(jié)運動系統(tǒng)一、運動系統(tǒng)概述二、幼兒運動系統(tǒng)特點與保育第二節(jié)呼吸系統(tǒng)一、呼吸系統(tǒng)概述二、幼兒呼吸系統(tǒng)特點與保育第三節(jié)循環(huán)

7、系統(tǒng)一、循環(huán)系統(tǒng)概述二、幼兒循環(huán)系統(tǒng)特點與保育第四節(jié)消化系統(tǒng)一、消化系統(tǒng)概述二、幼兒消化系統(tǒng)特點與保育 第五節(jié)泌尿系統(tǒng)一、泌尿系統(tǒng)概述二、幼兒泌尿系統(tǒng)特點與保育 第六節(jié)感覺器官一、感覺器官概述二、幼兒感覺器官特點與保育 第七節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)一、內(nèi)分泌系統(tǒng)概述二、幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)特點與保育 第八節(jié)免疫系統(tǒng)一、免疫系統(tǒng)概述二、幼兒免疫系統(tǒng)特點與保育 第九節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)一、神經(jīng)系統(tǒng)概述二、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點與保育 第十節(jié)生殖系統(tǒng)一、生殖系統(tǒng)概述二、幼兒生殖系統(tǒng)特點與保育第二單元幼兒的生長發(fā)育 第一節(jié)幼兒生長發(fā)育的基本規(guī)律 一、幼兒的生長發(fā)育規(guī)律 二、影響幼兒生長發(fā)育的因素 第二節(jié) 幼兒體格發(fā)育的測量、評價 一、

8、評價幼兒體格發(fā)育的指標與測量 二、幼兒體格發(fā)育評價標準與方法第三單元幼兒的營養(yǎng)與膳食第一節(jié)幼兒的營養(yǎng)需求一、能量二、宏量營養(yǎng)素三、微量營養(yǎng)素四、其它膳食成分第二節(jié)幼兒膳食一、嬰兒膳食二、幼兒騰食三、托幼機構的膳食衛(wèi)生第四單元幼兒疾病的預防第一節(jié)幼兒疾病的早發(fā)現(xiàn)一、幼兒疾病的早期癥狀二、幼兒疾病癥狀的初步判斷第二節(jié)幼兒常見疾病與預防一、與營養(yǎng)有關的疾病二、與五官有關的疾病三、消化道疾病四、呼吸道疾病五、皮膚病第三節(jié)幼兒常見傳染病與預防一、傳染病概述二、以空氣飛沫為主傳播的傳染病 三、以消化道為主傳播的傳染病 四、其它傳播方式的傳染病第四節(jié)常用護理方法一、測體溫與物理降溫法二、數(shù)脈搏、觀察呼吸頻率

9、三、喂藥與滴藥四、熱敷法五、簡易通便法選學：幼兒常見心理衛(wèi)生問題一、幼兒常見心理問題二、幼兒心理問題的預防第五單元幼兒的安全與急救第一節(jié)托幼機構的安全一、幼兒意外傷害發(fā)生的原因二、托幼機構的安全措施第二節(jié)幼兒常見意外傷害的急救小外傷、鼻出血、異物、燒燙傷、骨折、驚厥、暈厥、脫臼、中暑、凍傷、人工呼吸等第六單元幼兒集體衛(wèi)生保健第一節(jié)托幼機構的衛(wèi)生保健制度一、體格檢查制度二、預防接種制度三、隔離制度四、消毒制度五、環(huán)境衛(wèi)生制度第二節(jié) 托幼機構一日生活制度、一日生活制度制定的意義與依據(jù)二、一日生活制度的實施原則三、一日生活制度各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求選學：托幼機構的環(huán)境衛(wèi)生一、托幼機構的建筑衛(wèi)生二、托幼機構

10、的設備衛(wèi)生四、先修課程要求本課程是在一年級上學期開課，所以無法開設先修課程。但學生通過初高中生物 的學習，已了解了人體生理和營養(yǎng)學基礎的部分知識。在日常生活中，學生也積累了各 種與健康相關的生活經(jīng)驗，如：預防疾病的一般方法、常見病的基本特點、一般性護理 知識與技術、體檢的基本項目與方法等。因此具備了學習此門課的知識條件。五、教學方法要求教學方法采用課堂講授、實訓練習與幼兒園見習相結合的方法。在課堂教學過程中，要結合學生的年齡和專業(yè)特點，本著理論與實際相結合的原則, 采用講授法、案例分析法、合作學習等教學方法，力爭創(chuàng)設出一種師生互動，生生互動 的課堂教學氛圍，以切實提高課堂學習效果。實訓練習：采用情景模擬操作法、小組合作練習等方法訓練學生的實際操作能力。幼兒園見習：布置給學生見習任務，要求他們在見習中對相關問題進行觀察記錄、 分析研究，并以文字與視頻方式記錄，見習返校后對任務進行匯報和討論；見習過程中， 根據(jù)具體內(nèi)容可采用現(xiàn)場教學法。六、考核形式與標準課程考核應該起到引領學生學習的作用。本課程考核既要注重基本理論知識，乂要 注重實踐操作部分；既要關注學生的學習結果，也要評價學生的學習過程。通過考核 方式的改革促進學生學習方式的改變。過程性評價：在單元學習過程中進行四次考核，理論知識占兩次，形式為小測或 調(diào)查分析報告等，權重為，實訓項目占兩次，形式為模擬操作或