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1、if you forget to wake up, then i would rather close your eyes first.通用參考模板(頁(yè)眉可刪)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告模板集合五篇 專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1第一天上班,內(nèi)心忐忑不安,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)??床坏健W(xué)不到的東西,能夠在實(shí)際工作中檢驗(yàn)自己兩年的所學(xué)。緊張的則是,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),萬(wàn)一做錯(cuò),或做不好事,很容易就會(huì)被人討厭甚至責(zé)罵!最重要的是,我不愿因?yàn)樽约憾o別人帶來(lái)麻煩!我希望能給人一個(gè)誠(chéng)實(shí)、端莊、守信、細(xì)心的好印象,我覺(jué)得這是一個(gè)職場(chǎng)新人應(yīng)該最起碼具備的。因此,我特地買(mǎi)了一套用于日常工作的套裝來(lái)體現(xiàn)我對(duì)這項(xiàng)工作的認(rèn)真;
2、同時(shí)也詢問(wèn)了媽媽的意見(jiàn),將自己的儀容儀表展現(xiàn)為即大方又充滿活力。爸爸告訴我,職場(chǎng)的新人最忌諱的就是不守時(shí),上班遲到。所以,我起了個(gè)大早,便前往公司寧早勿晚!我的前期準(zhǔn)備奏效了。公司的人明顯對(duì)我很滿意,這稍稍安慰了一下我一直懸而未決的心。20_年個(gè)人工作總結(jié)公司很大,我被分到了物業(yè)管理辦公室。后來(lái)我才知道,這里并不只有一間公司,而是分租給了其他的幾個(gè)企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。物業(yè)管理辦公室里設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng),兩個(gè)會(huì)計(jì)人員以及一個(gè)出納。我有點(diǎn)失望,我一直期望著能加入一個(gè)大團(tuán)隊(duì)學(xué)到更多的知識(shí)呢。而不是像現(xiàn)在這樣,在一個(gè)幾乎只配備了基本會(huì)計(jì)人員的小辦公室里碌碌無(wú)為,像是只能定期收收別人租金、水電費(fèi)似的。很快,現(xiàn)實(shí)
3、就顛覆了我的想法,原來(lái)人員不多,做的事卻不少;辦公室雖不大,但學(xué)到的知識(shí)卻不少。辦公室里的時(shí)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)帶我,不知是否因?yàn)槲遗c他的姓同音的緣故,他對(duì)我特別照顧。他先帶領(lǐng)我去熟悉周?chē)沫h(huán)境,并帶我去拜訪了承租我們公司廠房的公司。對(duì)此,我有些不解其意。但他卻樂(lè)此不疲地逐一將我介紹給各間公司不同部門(mén)的職員。在回到物業(yè)辦時(shí),他才語(yǔ)重心長(zhǎng)地教導(dǎo)我說(shuō),人際關(guān)系不能只局限于這小小的辦公室,就算辦公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其還是經(jīng)常會(huì)跟自己打交道的人!“人認(rèn)識(shí)的多了,事就好辦多了!”剛來(lái)的第一天,他就給我上了一課。告訴了我團(tuán)隊(duì)的重要性與人際關(guān)系的重要性!專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2我實(shí)習(xí)所在學(xué)校是寶雞市斗雞中學(xué),
4、實(shí)習(xí)基本內(nèi)容包括三部分:課堂教學(xué)、班主任工作和教育調(diào)查?;厩闆r如下:經(jīng)歷了六個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活,讓我嘗試了身為一名教師的苦與樂(lè),更讓我體會(huì)到當(dāng)一名教師所肩負(fù)的責(zé)任,在這兩個(gè)月里,我能以教師的身份嚴(yán)格要求自己,為人師表,處處注意自己的言行和儀表,關(guān)愛(ài)學(xué)生,本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度盡全力做好教學(xué)及班主任的每一項(xiàng)工作;同時(shí),作為一名實(shí)習(xí)生,能夠遵守實(shí)習(xí)學(xué)校的規(guī)章制度,尊重實(shí)習(xí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師,虛心聽(tīng)取他們的指導(dǎo)意見(jiàn),完成我們的實(shí)習(xí)任務(wù)。現(xiàn)就本次實(shí)習(xí)總結(jié)如下:一、 數(shù)學(xué)教學(xué)工作先聽(tīng)兩周的課,第三周開(kāi)始正式上課,在聽(tīng)課過(guò)程中,我不再是聽(tīng)老師講了些什么,為什么,而是聽(tīng)他如何講解如何分析,以及這樣安排教學(xué)內(nèi)容等。
5、我還積極去聽(tīng)學(xué)校其他老師的課,如本實(shí)習(xí)隊(duì)所有數(shù)學(xué)實(shí)習(xí)老師,還有斗中最為有名氣的老師的課都一有空就爭(zhēng)取去聽(tīng),做好聽(tīng)課記錄,和老師交流,學(xué)習(xí)老師們的長(zhǎng)處和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。我教的是高二理科7班和8班的數(shù)學(xué),經(jīng)過(guò)向老師了解和幾天的答疑情況,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)班的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)還不錯(cuò),但由于高中新知識(shí)的跨度相當(dāng)大,大部分學(xué)生對(duì)前段時(shí)間的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)存在較大的困難。課下聊天時(shí),都紛紛向我訴苦:“老師,數(shù)學(xué)好難啊!”我一邊以堅(jiān)定的語(yǔ)氣鼓勵(lì)他們:“不怕,萬(wàn)事開(kāi)頭難,高中知識(shí)相對(duì)初中知識(shí)可以說(shuō)在難度上是一個(gè)質(zhì)的飛躍,但只要你們咬牙堅(jiān)持,不斷地在平時(shí)學(xué)習(xí)的碰壁中摸索高中的學(xué)習(xí)規(guī)律,找到適合自己的學(xué)習(xí)方法,就會(huì)慢慢地找到學(xué)數(shù)學(xué)的感覺(jué)
6、了。”給他們學(xué)好數(shù)學(xué)的信心,一邊在心里苦苦思索著如何去幫助他們盡快地把學(xué)習(xí)方式從初中轉(zhuǎn)變到高中來(lái),適應(yīng)難度較大的高中數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)。我主要通過(guò)培養(yǎng)他們的數(shù)學(xué)思維能力和解題能力來(lái)提高他們的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力。體現(xiàn)在平時(shí)上課和答疑時(shí)對(duì)他們的思路引導(dǎo)和方法總結(jié)上,基于初中知識(shí)與高中知識(shí)脫節(jié)較嚴(yán)重的狀況,給他們那進(jìn)行了相關(guān)知識(shí)的補(bǔ)充,如十字相乘法、二次函數(shù)最值問(wèn)題求解、二次不等式的求解等內(nèi)容。同時(shí),注意培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣,上課時(shí)注意學(xué)生情緒的調(diào)動(dòng),利用學(xué)生的好強(qiáng)心理激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。為了盡量給學(xué)生更多的課后輔導(dǎo),每天兩節(jié)晚自修,我都會(huì)到班上進(jìn)行答疑。同學(xué)們學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的熱情都較高,課上聽(tīng)不懂的地方、作業(yè)、練習(xí)冊(cè)
7、遇到的問(wèn)題都紛紛舉手提問(wèn)。經(jīng)常在一個(gè)班一答疑就是一節(jié)課,根本抽不了空到另一個(gè)班去。為了公平,只能一節(jié)課去一個(gè)班。從學(xué)生的問(wèn)題中,我發(fā)現(xiàn)他們的課堂效率很低,課堂上重復(fù)了好幾次的題型,還是不會(huì)做相同類型的作業(yè),如不等式最值問(wèn)題,至今仍有好一部分學(xué)生是不懂的。學(xué)習(xí)方式也存在較大問(wèn)題,沒(méi)有養(yǎng)成課后及時(shí)復(fù)習(xí)的習(xí)慣,該記的公式、定理、知識(shí)點(diǎn)還沒(méi)記好就做作業(yè)?!扒蓩D難為無(wú)米之炊”,導(dǎo)致作業(yè)無(wú)從下手或亂造公式。一節(jié)課甚至整個(gè)晚自修就做幾道數(shù)學(xué)作業(yè)題,學(xué)習(xí)效率非常低。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,答疑時(shí),我會(huì)讓這種類型的學(xué)生先復(fù)習(xí)書(shū)上的相關(guān)知識(shí)再做作業(yè),若還是不懂,再給他們講解,避免讓他們太過(guò)依賴?yán)蠋?,培養(yǎng)他們獨(dú)立思考的習(xí)慣。
8、在批改作業(yè)和批改試卷的工作中,及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,存在的突出問(wèn)題,并做好記錄。對(duì)學(xué)生做法不大肯定時(shí),虛心地向老師請(qǐng)教后再批改。同時(shí),在評(píng)卷中,學(xué)會(huì)了如何酌情給分。此外還參與了一次大型的月考和期中考試的評(píng)卷、統(tǒng)卷工作,學(xué)會(huì)了如何使用軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、排名。二、教育調(diào)查我們實(shí)習(xí)隊(duì)的教育調(diào)查內(nèi)容不限,實(shí)習(xí)生分別對(duì)初中來(lái)至不同學(xué)校的同學(xué)、學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)老師進(jìn)行了問(wèn)卷和訪談?wù){(diào)查。隊(duì)友們積極配合,分工合作,共同完成了問(wèn)卷派發(fā)與回收,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析,訪談及訪談?wù)砼c分析,最終順利整理成文,完成調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)。三、結(jié)語(yǔ)回顧這40天的時(shí)間,我是用心的,但用心不一定等于成功,我畢竟是一名實(shí)習(xí)生,在知識(shí)的構(gòu)建上還存在著
9、許多斷章,還缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn),在為人師的這條路上,我邁出了第一步,接下來(lái)還有第二步、第三步但不管怎樣,我都會(huì)以人為本,把實(shí)習(xí)中學(xué)到的一切加以融會(huì)帶到今后的事業(yè)中去,我會(huì)以我的真心去呵護(hù)學(xué)生,因?yàn)槲颐鎸?duì)的是一顆顆純真的心。本次教育實(shí)習(xí),順利完成了檢查、實(shí)踐、提高的實(shí)習(xí)目標(biāo),為以后的學(xué)習(xí)工作積累了寶貴的一線教學(xué)和班主任工作的經(jīng)驗(yàn)。并且體會(huì)到了“愛(ài)心”在師生中的關(guān)鍵作用,只有對(duì)學(xué)生真心付出,才能取得學(xué)生的尊重和信任。但我還沒(méi)有做到“愛(ài)”和“嚴(yán)”的很好結(jié)合,還要注意對(duì)學(xué)生的愛(ài)要有個(gè)度,不能過(guò)分遷就,一定要和嚴(yán)結(jié)合,而且還要學(xué)習(xí)更多好的教育方法、教育機(jī)智,才能高效率地管理好、教育好學(xué)生??偟膩?lái)說(shuō),本次教育實(shí)
10、習(xí)是一次成功的經(jīng)歷。專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3我進(jìn)入大豐行進(jìn)出口有限公司實(shí)習(xí)已經(jīng)三個(gè)月了,這使我真正的體會(huì)到什么是外貿(mào)。作為一名保險(xiǎn)專業(yè)的畢業(yè)生除了從書(shū)本上了解到貿(mào)易知識(shí)外,我還沒(méi)有真正實(shí)踐過(guò),這段時(shí)間使我認(rèn)識(shí)到外貿(mào)真的是一個(gè)斗智斗勇、分秒必爭(zhēng)的行業(yè)。廣交會(huì)是使我快速成長(zhǎng)的一個(gè)經(jīng)歷。剛進(jìn)公司不久就聽(tīng)說(shuō)要參加廣交會(huì),我當(dāng)時(shí)覺(jué)得很迷惘,因?yàn)檫€不知道做業(yè)務(wù)究竟是怎么一回事,而且對(duì)公司的產(chǎn)品很不熟悉,擔(dān)心到時(shí)候會(huì)給同事添亂,所以剛開(kāi)始就拼命地閱讀公司的產(chǎn)品目錄和資料,了解一下大概的情況,但是過(guò)了一段時(shí)間對(duì)產(chǎn)品的印象還不是很深刻。后來(lái)在整理樣品和制作成本表、報(bào)價(jià)表時(shí)漸漸對(duì)產(chǎn)品有大致的了解,也記得一些供應(yīng)商所對(duì)應(yīng)
11、的產(chǎn)品。在還沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品認(rèn)識(shí)透徹的情況下,我跟隨經(jīng)理和業(yè)務(wù)員們一起參加廣交會(huì)了。我還是第一次真正的以參展商代表的身份參加廣交會(huì),心情有些緊張,想著面對(duì)著這么多老外說(shuō)英語(yǔ)還有對(duì)產(chǎn)品的不熟悉,擔(dān)心自己的表現(xiàn)可能會(huì)給公司的形象帶來(lái)不良的影響。在廣交會(huì)期間,我從其他業(yè)務(wù)員的身上學(xué)到了許多,他們非常從容大方,先與外商交換名片并不急著報(bào)價(jià),然后從名片上獲取客人信息,先入為主由卡片上的信息發(fā)問(wèn),了解具體情況后才開(kāi)始對(duì)其感興趣的產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)一步的談判,例如對(duì)產(chǎn)品包裝、品牌、出口目的地、價(jià)格等等進(jìn)行商議。我仿佛從他們身上吸取到經(jīng)驗(yàn),也開(kāi)始慢慢地自己應(yīng)付客人,遇到一些自己不能夠回答的問(wèn)題時(shí)就請(qǐng)求其他業(yè)務(wù)員幫忙,就這樣
12、在不斷遇到新的狀況與學(xué)習(xí)的過(guò)程中地完成了我的廣交會(huì)之旅。廣交會(huì)之后會(huì)有一些后續(xù)工作,要整理外商的資料與發(fā)郵件跟蹤等等,但是之后我開(kāi)始有點(diǎn)迷茫,不知道該從何入手,因?yàn)閺膹V交會(huì)回來(lái)我知道對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)很重要,外商是不會(huì)跟一個(gè)完全對(duì)行情和產(chǎn)品不熟悉的業(yè)務(wù)員做生意的,所以我就開(kāi)始了對(duì)產(chǎn)品認(rèn)識(shí)的工作。我先到板房了解產(chǎn)品所擺放的方位,從而熟悉我司主要出口哪些產(chǎn)品和品牌,然后再閱讀一些合同訂單,了解某些產(chǎn)品在出口情況下的一些特定要求。我甚至跟業(yè)務(wù)員到供應(yīng)商廠房進(jìn)行考察,通過(guò)實(shí)地的訪問(wèn)和對(duì)產(chǎn)品制造過(guò)程的觀察,使我更深入了解產(chǎn)品,并了解到該怎樣選擇合適的供應(yīng)商。通過(guò)以上工作對(duì)產(chǎn)品的熟悉是不夠的,主要還是靠做整個(gè)業(yè)
13、務(wù)流程來(lái)實(shí)現(xiàn)。從制作成本表、報(bào)價(jià)表到外銷合同、訂單一整個(gè)跟單流程,業(yè)務(wù)員要很了解客人對(duì)產(chǎn)品的要求,包括商標(biāo)、規(guī)格、包裝等等,并且要清楚客人想要哪些證書(shū)。因此我們?cè)谥朴唵螘r(shí)要根據(jù)外銷合同上面條款的要求制作訂單,不要遺漏任何一項(xiàng)條款。作為業(yè)務(wù)助理要清楚自己需要做什么工作并提前做好,及時(shí)告訴業(yè)務(wù)員已跟進(jìn)好的工作,與業(yè)務(wù)員配合好。我記得面試時(shí)被問(wèn)到業(yè)務(wù)員應(yīng)該具有怎樣的素質(zhì),當(dāng)時(shí)我只說(shuō)了某些方面,如要會(huì)有很好的語(yǔ)言素質(zhì),豐富的貿(mào)易知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),有處理人際關(guān)系的手腕能力。但經(jīng)過(guò)這三個(gè)月的實(shí)習(xí),我體會(huì)到做一位真正的業(yè)務(wù)員除了具備以上素質(zhì)外,還要細(xì)心、隨機(jī)應(yīng)變、吃苦耐勞、對(duì)市場(chǎng)行情的掌握等等。作為一名剛剛走出校
14、園的畢業(yè)生,沒(méi)有社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而且所具備的技能還不全面,因此在日后的工作中要吃苦耐勞,要不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,不斷前進(jìn),快速提升自己,為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而努力奮斗!專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4對(duì)于人生的兩萬(wàn)六千多天而言,在府新大廈實(shí)習(xí)的90天不過(guò)是白駒過(guò)隙一般短暫。然而這90天的實(shí)習(xí)經(jīng)歷將會(huì)對(duì)我以后的職業(yè)生涯甚至是人生都有重大的影響。我們作為旅游管理專業(yè)本科生而言,平時(shí)都是進(jìn)行理論學(xué)習(xí)幾乎從沒(méi)有真正踏入這個(gè)行業(yè)進(jìn)行深入了解和實(shí)踐。因此這次的實(shí)習(xí)一方面可以檢驗(yàn)我們的學(xué)習(xí)成果,另一方面也為我們提供了理論與實(shí)際相結(jié)合的機(jī)會(huì)。一、府新簡(jiǎn)介。我實(shí)習(xí)的單位是位于青島市中心、香港中路最佳地段、青島的cbd區(qū)的27層三星級(jí)酒店府新
15、大廈。從地理位置上來(lái)說(shuō)府新大廈是青島市最好的酒店之一。大廈前方是青島市政府;酒店對(duì)面則是在大海襯托下青島著名的五四廣場(chǎng)和20_年奧運(yùn)帆船賽的主賽場(chǎng)浮山灣;而酒店車(chē)程五分鐘范圍內(nèi)有大型超市:家樂(lè)福和佳世客,以及青島最豪華的超級(jí)百貨大廈:陽(yáng)光百貨。府新大廈隸屬于青島市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,是一個(gè)事業(yè)單位。其內(nèi)部名稱是:市級(jí)機(jī)關(guān)東部管理中心。酒店從五層到二十七層是客房部,一共有506間客房。餐飲部則分布在一二三層,府新大廈與其他酒店最大的不同是它餐飲的主要業(yè)務(wù)是會(huì)議用餐而非零點(diǎn)業(yè)務(wù):一樓除酒店大堂、商務(wù)中心、禮品商店外就是58元一位的自助餐廳;二樓主要是十二個(gè)包間和一間面積中等的宴會(huì)廳(大概可以容納300
16、人同時(shí)就餐);三樓則是一個(gè)兩間套式大型多功能宴會(huì)廳(可以容納600人同時(shí)就餐)。平時(shí)一樓是一直營(yíng)業(yè)的,二三樓如果沒(méi)有特別重要或人數(shù)特別多的會(huì)議時(shí),那么一般就只有二樓12個(gè)包間是使用的(何況有時(shí)包間還用不到那么多)。從表面上看似乎府新大廈的餐飲部局還算合理,但實(shí)際上二樓,尤其是三樓的宴會(huì)廳在沒(méi)有會(huì)議的情況下會(huì)長(zhǎng)時(shí)間閑置(如果是淡季則更是如此),這是一種對(duì)資源極大的浪費(fèi)!特別是在cbd區(qū)這樣寸土寸金的黃金地段要求更高!因此合理配置、整合利用資源應(yīng)該是府新餐飲在今后大方向上的一個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題。但是另一方面,由于府新是一個(gè)事業(yè)單位所以一般會(huì)有較多政府會(huì)議,雖然會(huì)議不是天天開(kāi),但事實(shí)上會(huì)議和宴會(huì)收入是府新餐
17、飲部的“奶娘”,所以要想權(quán)衡這二者關(guān)系確實(shí)要頗費(fèi)一番心思。二、府新大廈的致命缺點(diǎn)。這座有著27層的大型酒店有這三個(gè)致命缺點(diǎn):一是由于府新大廈是事業(yè)單位所以它有著事業(yè)單位無(wú)法避免的機(jī)構(gòu)冗雜,酒店缺乏活力,管理者管理水平低下,員工嚴(yán)重缺乏責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)的普遍問(wèn)題。二是府新的員工多數(shù)是憑“關(guān)系”進(jìn)入的,因此幾乎所有員工都沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),職業(yè)意識(shí)和敬業(yè)精神。只是為了工資而工作,不免在效率上低下,服務(wù)上落后。三是,與其說(shuō)府新大廈是個(gè)酒店不如說(shuō)在嚴(yán)格意義上他是市政府高級(jí)招待所,在這里客人被很明顯得劃分等級(jí):政要都是vip,普通客人不論消費(fèi)多少都很難看到服務(wù)員的好臉。在這里的服務(wù)人員都帶著有色眼鏡,因?yàn)樗?/p>
18、她)們都患有叫勢(shì)力眼的眼疾。我認(rèn)為府新大廈的這三個(gè)致命缺點(diǎn)是先天病,打娘胎里就帶著的,要像醫(yī)好很難。除非是給它“斷奶”,把它推向市場(chǎng)讓它產(chǎn)業(yè)化而不是像現(xiàn)在這樣整個(gè)酒店吃大鍋煮的飯。府新的員工應(yīng)該公開(kāi)、透明招聘,競(jìng)爭(zhēng)上崗,員工的績(jī)效要與工資掛鉤。在員工敬業(yè)精神的培訓(xùn)中要少擺花架子多開(kāi)展實(shí)質(zhì)性的教育和培訓(xùn),要從思想根源上徹底進(jìn)行治理。在對(duì)客方面:顧客應(yīng)該劃分等級(jí)但不應(yīng)以誰(shuí)的官大來(lái)劃分,而是以顧客為酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和給酒店帶來(lái)好聲譽(yù)來(lái)劃分。但是給顧客劃分等級(jí)不是要歧視客人。而是在提高整體服務(wù)水平的基礎(chǔ)上為客人提供個(gè)性化服務(wù)。打個(gè)比方吧,就好像原來(lái)服務(wù)的起評(píng)分是5分,最高級(jí)的顧客得到5分的服務(wù),一般
19、顧客只能得到4分或3分甚至是2分的服務(wù)。但是現(xiàn)在我們將起評(píng)分提高至10分,vip客人得到1012分的服務(wù),vicevip客人得到810分的服務(wù),而一般客人可以得到68分的服務(wù)。這樣一來(lái)服務(wù)的整體水平都比原來(lái)的5分起評(píng)高,繼而提升了酒店的整體服務(wù)水平。三、府新的典型性問(wèn)題。雖然只在府新餐飲部實(shí)習(xí)了短短三個(gè)月,但是府新酒店暴露出來(lái)的問(wèn)題卻是一大筐。也許每個(gè)人在寫(xiě)報(bào)告時(shí)的側(cè)重點(diǎn)都不一樣,但是我認(rèn)為府新酒店的大部分問(wèn)題,如:菜色單一、價(jià)格不合理、預(yù)定局限性以及休假制度等等所有存在的問(wèn)題都是人為造成的,是用人不擅、管人不精的結(jié)果。所以我想就府新的根本“人”的因素(主要是管理者和服務(wù)員)和他們?cè)诠芾矸?wù)中
20、出現(xiàn)的主要典型問(wèn)題談一談:1、什么是君使臣以禮,臣事君以忠?府新大廈餐飲部沒(méi)有領(lǐng)班。經(jīng)理和主管、副主管沒(méi)有一個(gè)是本科或本科以上學(xué)歷的。雖然不能說(shuō)高學(xué)歷代表高水平,但至少在服務(wù)業(yè)學(xué)歷門(mén)檻本身就是較高管理水平和管理素質(zhì)的前提。府新餐飲部的中底層管理者可能從來(lái)都沒(méi)有考慮過(guò)一個(gè)問(wèn)題:什么是君使臣以禮,臣事君以忠?府新的臨時(shí)工和實(shí)習(xí)生(他們中很多都在酒店工作了一兩年甚至是三五年都沒(méi)有轉(zhuǎn)正,僅僅是因?yàn)樗麄儧](méi)有青島本市戶口)是酒店得以正常營(yíng)運(yùn)的中堅(jiān)力量,也許正是由于他們的臨時(shí)身份使得正式工總覺(jué)得自己高人一等;同樣如此,管理者總覺(jué)得實(shí)習(xí)生都是一次性的勞工,可以隨便使喚、隨便吆喝的。拿我自己為例,我在短短的實(shí)習(xí)
21、期內(nèi)干過(guò)各種各樣的活:傳菜(一般只有男的才會(huì)做的)、值區(qū)(看自助餐時(shí)收餐具,換臺(tái)布、補(bǔ)臺(tái)等)、看包間(很少輪到我,如果有也是別的員工挑剩下的)、苦力搬運(yùn)工(抬桌子、轉(zhuǎn)臺(tái)、椅子等重物)、上餐盒(自助餐時(shí)的大鐵盒子,也是一般只有男的才會(huì)做的活)、打掃衛(wèi)生、洗碗、洗杯子、筷子。總之只要是府新餐飲部有的活,除了下廚我都干過(guò)。從早上6:30干到晚上9:30那是常有的事,而我又是那種只要是布置給我的工作就一定要干得最好的完美主義者,所以往往都會(huì)以精疲力竭收?qǐng)?。即便如此主管從?lái)沒(méi)有問(wèn)候過(guò)我,也從來(lái)沒(méi)有給過(guò)我肯定更不用說(shuō)激勵(lì)與表?yè)P(yáng)了!這種吝嗇表?yè)P(yáng)和激勵(lì)的管理方法會(huì)極度挫傷員工積極性!也使員工沒(méi)有價(jià)值認(rèn)同感,員
22、工覺(jué)得自己的存在可有可無(wú),甚至?xí)J(rèn)為沒(méi)有必要那么認(rèn)真的干活??梢哉f(shuō)府新的管理者沒(méi)有人才意識(shí),他們把每一個(gè)個(gè)體的能力、特長(zhǎng)都完全等同,打個(gè)比方:就如同每個(gè)人都是一匹馬,但不論他們是什么品種、什么質(zhì)量、什么性格,因?yàn)樗麄兪邱R所以都一律以拉車(chē)對(duì)待。我還記得我們實(shí)習(xí)結(jié)束的那天晚上退掉工服,辦理完離職手續(xù)以后,沒(méi)有一個(gè)人對(duì)我們這幾個(gè)月來(lái)的工作表示感謝更別說(shuō)是肯定或表?yè)P(yáng)了!最后甚至沒(méi)有一個(gè)人跟我們道再見(jiàn)!我們就那樣灰溜溜的走了。我出了府新長(zhǎng)舒一口氣,太壓抑了!2、無(wú)欲速,無(wú)見(jiàn)小利。欲速則不達(dá),見(jiàn)小利則大事不成。府新的服務(wù)員有“六大特點(diǎn)”:一是吃剩菜,二是極沒(méi)有責(zé)任心,三是自私,四是都擅做表面功夫,即擅做秀
23、,五是都有勢(shì)利眼的眼疾,六是好說(shuō)閑話。論語(yǔ)中有一句話:君子上達(dá),小人下達(dá)。如果是以這句話來(lái)評(píng)價(jià)府新人的話,那么府新就幾乎沒(méi)剩君子了。在府新,上至餐飲部經(jīng)理,下到打掃衛(wèi)生間的大嬸,只要宴會(huì)一結(jié)束都會(huì)火速趕到第一現(xiàn)場(chǎng)來(lái)參加吃剩菜活動(dòng),而且他們往往一晚上會(huì)“參加”好幾個(gè)這樣的吃剩菜活動(dòng)。當(dāng)然經(jīng)理、主管、服務(wù)員一般會(huì)挑些魚(yú)呀蝦呀海參鮑魚(yú)之類的,打掃衛(wèi)生間的大嬸也就只有撿些更次的打包帶走了(特別是吃自助餐的時(shí)候大嬸們可以拿個(gè)家樂(lè)福的大袋子盡情的裝)。而經(jīng)理、主管、服務(wù)員則會(huì)關(guān)上包間門(mén)圍桌而坐,邊吃邊閑話家常、聯(lián)絡(luò)感情。下一級(jí)總會(huì)等上一級(jí)先挑,很是有次序,反正公家的宴會(huì)總是會(huì)留下一大桌的剩菜,也不用怕自己
24、沒(méi)吃的。那場(chǎng)面一點(diǎn)不遜色于前面那桌“真正的”宴會(huì)。我上班第一天就目睹了這個(gè)“溫馨的”吃剩菜場(chǎng)面。其他感受倒是沒(méi)有太多,只是一種陰溝里的老鼠開(kāi)會(huì)的感覺(jué)罷了。在府新還有一個(gè)事情讓我大開(kāi)眼界杯子和筷子。平時(shí)都是服務(wù)員自己洗杯子、筷子,要是碰到兩三百、四五百人的會(huì)議則一頓飯就要洗這么多的杯子和筷子!上有政策下有對(duì)策,平時(shí)洗杯筷時(shí)服務(wù)員就那么一涮了事。但總有客人不滿意,上級(jí)要檢查的時(shí)候啊。所以每到這個(gè)時(shí)候服務(wù)員就會(huì)人手一條濕巾,一條干口布。上百個(gè)杯子就這么兩塊布就這么擦擦,好了,光亮如新!就這一手還“多虧”主管教導(dǎo)呢!而這洗筷子就更讓我開(kāi)眼了!府新的自助早餐一般是從早晨7點(diǎn)開(kāi)始到8:30結(jié)束。而客人并不
25、是一個(gè)點(diǎn)來(lái)的。所以早上8:008:30是住店客人來(lái)吃早餐的密集時(shí)間段。特別是有一次在8:30左右的時(shí)候一下來(lái)了五十多位客人,餐廳服務(wù)員開(kāi)始不耐煩、不斷的催促客人快點(diǎn)吃,甚至奪下客人的筷子!因?yàn)樗悄翘煸缟舷纯曜雍捅拥娜?。最讓人無(wú)法忍受的是她最后竟當(dāng)著客人的面沖主管大喊道:“還有三雙筷子!我不洗了!”諸如此類的事情非但沒(méi)有改善反而層出不窮,愈演愈烈,見(jiàn)怪不怪了。但是不論服務(wù)員還是主管都沒(méi)有意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性,或許他們已經(jīng)習(xí)慣成自然了。由于府新是事業(yè)單位,所以平時(shí)的政要很多,一般都是政府接待的宴會(huì),基本上沒(méi)有零客來(lái)府新二樓吃飯。如果某一天有零客來(lái)吃飯,而主管又正好把這個(gè)包間分給某個(gè)“有資歷”的服
26、務(wù)員,那么她的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平將會(huì)是她平時(shí)表現(xiàn)中最差的。但如果是政府領(lǐng)導(dǎo)來(lái)吃飯那這時(shí)的服務(wù)員笑得特別到位,當(dāng)然服務(wù)也會(huì)特別到位。在府新實(shí)習(xí)的短短幾個(gè)月我經(jīng)歷了很多事情,也目睹了人生的婚喪嫁娶。幾乎每個(gè)周末府新都有婚宴,那一對(duì)對(duì)新人都那么幸福甜蜜,讓人感動(dòng)!不過(guò)這時(shí)候服務(wù)員一般都會(huì)對(duì)新郎新娘的長(zhǎng)相評(píng)頭論足,對(duì)他們的職業(yè)、家境評(píng)頭論足,甚至當(dāng)婚宴結(jié)束以后新人的家人要求打包帶走婚宴剩下的食物時(shí),服務(wù)員都要議論一番!這還算好的,最讓我感到對(duì)府新人失望和厭惡的是另外一件我這一輩子都不會(huì)忘記的事情!在我們實(shí)習(xí)后期府新大廈發(fā)生了一場(chǎng)命案:一個(gè)府新的員工跳樓身亡了!而那天早晨我還親眼目睹了尸體從員工通道抬出
27、來(lái)送上警車(chē)的那一幕。以至于我現(xiàn)在還可以清楚地描繪出當(dāng)時(shí)那一情景:那天正好是早晨上班時(shí)間,警察封鎖了員工通道半徑10米的地盤(pán),我看見(jiàn)兩個(gè)人抬著一個(gè)擔(dān)架從員工通道走出來(lái),擔(dān)架上是一個(gè)人狀的,用鮮黃毛巾被裹著的,被類似安全帶的帶子固定的物體。但是他們直接把擔(dān)架送入了只有在電視上才見(jiàn)過(guò)的像香港警車(chē)一樣的警車(chē)上。警車(chē)還沒(méi)開(kāi)走,警察就解禁了。我呆立在那里很想哭,因?yàn)槲抑牢覄偛趴匆?jiàn)的那個(gè)物體就是一具尸體!我從那個(gè)剛剛抬出尸體的員工通道走進(jìn)去,后來(lái)我才知道那個(gè)人是府新的員工,是跳樓死的。我換好工服到了樓上只見(jiàn)餐飲部正開(kāi)講的熱烈!說(shuō)那人什么的都有,每個(gè)人的臉上都是一臉興奮!我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到一個(gè)人的死亡會(huì)帶給這么
28、多人以“歡樂(lè)”!我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的躲開(kāi)他們,躲開(kāi)這些長(zhǎng)著人面卻沒(méi)人心的怪物!此后的幾天關(guān)于跳樓的故事越傳越離奇,故事傳到最后連跳樓人當(dāng)時(shí)的心理活動(dòng)都有了,如親眼所見(jiàn),親身經(jīng)歷一般。不過(guò)還好大約一周之后流言總算有停止的跡象,畢竟每個(gè)人都聽(tīng)了幾十個(gè)版本,至少會(huì)說(shuō)十幾個(gè)版本了四、走進(jìn)府新,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如臨深淵,如履薄冰。五月一日,在幾天的所謂“培訓(xùn)”以后我被分到餐飲部開(kāi)始實(shí)習(xí)。在之后的實(shí)習(xí)過(guò)程里,從始至終我都是一個(gè)感受,用論語(yǔ)中的一句話描述就是“戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如臨深淵,如履薄冰”。走進(jìn)府新,沒(méi)有獎(jiǎng)罰制度,沒(méi)有激勵(lì)措施,現(xiàn)代企業(yè)管理制度仿佛是一萬(wàn)年以后的事情。效益、服務(wù)質(zhì)量、顧客反應(yīng)、工資收入都與個(gè)人表現(xiàn)沒(méi)有任何關(guān)系
29、,都是吃一鍋飯沒(méi)有區(qū)別。走進(jìn)府新,我就走進(jìn)了另一個(gè)世界,好像與世隔絕了一般,每天從光線昏暗、泛著霉腐味和魚(yú)腥味的府新的員工通道進(jìn)去我都有種走進(jìn)陰曹地府的錯(cuò)覺(jué)。事實(shí)上陰曹地府也不過(guò)如此。我們被分到餐飲部的八個(gè)人沒(méi)有經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)技能技巧的任何培訓(xùn)就被活生生地推上了對(duì)客服務(wù)的前臺(tái)。由于府新沒(méi)有零點(diǎn)業(yè)務(wù),所以大宴會(huì)廳用完以后都會(huì)把桌、椅、轉(zhuǎn)臺(tái)等撤掉。而我們第一天上午的工作就是像搬運(yùn)工一樣搬桌子、椅子、轉(zhuǎn)臺(tái)(這是我最厭惡的活。因?yàn)椴AмD(zhuǎn)臺(tái)非常重,又因?yàn)槲冶容^壯,所以一般都讓我搬磚臺(tái),而事實(shí)上我壓根沒(méi)有那么大的勁)。說(shuō)實(shí)話這些體力活非常挫傷我的自尊心!我上了16年學(xué),畫(huà)了10年畫(huà),自認(rèn)為最得心應(yīng)手的應(yīng)該是
30、美術(shù),策劃,英語(yǔ),營(yíng)銷等方面需要想象力、需要出謀劃策、需要?jiǎng)幽X、需要運(yùn)用口才的工作,而這些只要力氣的體力活卻把我徹底打碎!我們這些大學(xué)生在經(jīng)理、主管和其他員工的眼里不過(guò)是一群只來(lái)工作三個(gè)月,能夠隨便使喚,像用完能隨手扔掉的一次性紙杯一樣的廉價(jià)勞動(dòng)力罷了。我們是一次性的!我的體力也是一直透支的!在實(shí)習(xí)期間只要是累活、臟活、惡心活都是我們海大學(xué)生干,只要有早班(一般是6:30上班)都是我們上,我們經(jīng)常要從早上6:30工作到晚上9:30。這還不是最累的。身心的痛苦遠(yuǎn)比體力的痛苦更催人心累。從開(kāi)始到結(jié)束我們都沒(méi)有融進(jìn)府新的圈子。經(jīng)理、主管覺(jué)得我們學(xué)歷高可能會(huì)不服管教,所以總把最差的活分給我們,我們有一
31、陣是專門(mén)的餐飲部的清潔工,天天就是掃地、拖地、擦墻面,美其明曰衛(wèi)生班;老員工覺(jué)得自己資歷老又是正式工理所應(yīng)當(dāng)使喚我們;臨時(shí)工和比我們先來(lái)的職業(yè)高中的實(shí)習(xí)生平時(shí)受夠了上司和老員工的壓迫,我們一來(lái)總算有出氣的地方了,所以使喚我們是常有的事情。于是我們就一直處在夾縫里求生存的境地。在府新實(shí)習(xí)的日子里我每天都如同煉獄一般,每天都是灰色的。有時(shí)候太難受了就安慰自己:這些活這一輩子也就干這么一次,再苦再累也就這么一次,忍忍就過(guò)去了。但是有些事情不是忍忍就能像沒(méi)發(fā)生一樣的!每天這種unhappymood像陰影一樣籠罩著我。在這里老員工自始至終排斥我們,上司從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句激勵(lì)的話,我也從沒(méi)有得到工作帶來(lái)的成就
32、感。記得我們實(shí)習(xí)結(jié)束的那天,走得時(shí)候甚至沒(méi)有人跟我們說(shuō)再見(jiàn),大家都視而不見(jiàn),冷若冰霜。我們就像是沒(méi)有遇見(jiàn)伯樂(lè)的千里馬,不能奔跑只能每天拉磨,每天忍受著鞭打。五、不見(jiàn)世面,不長(zhǎng)才智。我有幸在這兩萬(wàn)六千分之九十的人生中目睹了人生的悲歡離合、婚喪嫁娶,也目睹了官場(chǎng)酒桌的各式人品。我接觸、目睹的這些人有的高尚,有的猥瑣;有的友善,有的高傲;有的精于拍馬,有的善于洞察領(lǐng)導(dǎo)心思??傊c我所獲得的所謂專業(yè)技能相比而言我認(rèn)為了解人生百態(tài),社會(huì)百面是這次實(shí)習(xí)的最大收獲。人生不是鳥(niǎo)語(yǔ)花香。在府新的鍛煉將成為我人生的一筆財(cái)富。有一天我成功了,回頭望去一定會(huì)看見(jiàn)曾經(jīng)的腳印,相信一定會(huì)看見(jiàn)有一個(gè)腳印叫做苦難,如果沒(méi)有親
33、歷府新我就不知道能做自己喜歡的工作是一件多么奢侈而又不易的事情!如果沒(méi)有親歷府新苦難我就不知道珍惜現(xiàn)在!如果沒(méi)有親歷府新我就不知道珍惜生命!專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5這學(xué)期第八周到第十周,我們?cè)俅翁と牍づ嘀行?,開(kāi)始為期3周的金工實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)我充滿期待,因?yàn)檫@學(xué)期的實(shí)習(xí)是數(shù)控方面的,而我自己對(duì)數(shù)控方面更是情有獨(dú)鐘,另一方面做數(shù)控工種相比上學(xué)期工種會(huì)輕松些,而且能體驗(yàn)到現(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)壞境。本次實(shí)習(xí)有加工中心、線切割、數(shù)控車(chē)床、plc、熱處理、電火花、加工中心、數(shù)控銑床等八個(gè)工種。 加工中心。我們?cè)诩庸ぶ行膶?shí)習(xí)中利用solidworks和powermill進(jìn)行工件的設(shè)計(jì),雖然這是我們第一次接觸這兩個(gè)軟件,但比較容易上手,老師也悉心指導(dǎo),最后自己也設(shè)計(jì)了一份比較滿意的作品,可惜時(shí)間太緊并沒(méi)有操作機(jī)床,只在電腦上的模擬機(jī)床進(jìn)行過(guò)模擬。加工中心跟數(shù)控銑床的最大區(qū)別是加工中心配有一個(gè)自動(dòng)換刀的刀庫(kù),自動(dòng)化程度非常高。線切割。線切割是利用移動(dòng)的細(xì)金屬絲作為工具電極,在金屬絲與工件間通以脈沖電流,利用脈沖放電的腐蝕作用對(duì)工件進(jìn)行切割。之前從沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)工種,而且聽(tīng)老師說(shuō)它幾乎可以切割任何導(dǎo)電材料,所以一開(kāi)始就對(duì)此非常認(rèn)真主動(dòng)
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