高一生物必修分子與細(xì)胞基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)

1、分子與細(xì)胞基礎(chǔ)知識(shí)清單第一章 走近細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、相關(guān)概念、 細(xì) 胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞組織器官系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）個(gè)體種群（同種）群落(所有生物)生態(tài)系統(tǒng)生物圈種群：一個(gè)區(qū)域中，同種生物全部個(gè)體的集合。如：一片草地中全部的車前草。注意：大、小熊貓是兩個(gè)物種。群落：一個(gè)區(qū)域中全部種群或全部生物的集合。群落應(yīng)該包括動(dòng)物、植物和各種微生物。如： 一塊枯木上全部的生物。生態(tài)系統(tǒng)：由群落以及它們生活的無機(jī)環(huán)境組成。如：一塊枯木及枯木上生活的所有生物。第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一

2、、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較： 1、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個(gè)環(huán)狀dna分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，dna 不與蛋白質(zhì)結(jié)合；只有核糖體一種細(xì)胞器；有細(xì)胞壁，成分與真核細(xì)胞不同。 2、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體（dna與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。3、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：硝化細(xì)菌、乳酸（桿）等形狀菌，常見的有衣（原體）、支（原體）、細(xì)（菌）、藍(lán)（藻）子。4、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物(草履蟲

3、、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、食用真菌）等。常見的有衣（藻）、團(tuán)（藻）、酵母（菌）發(fā)霉(菌)了。三、細(xì)胞學(xué)說的建立：德國人施萊登、施旺提出，它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。第二章 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到 2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種： 大量元素：c、 o、h、n、s、p、ca、mg、k等； 微量元素：fe、mn、b、zn、cu、mo； 基本元素：c、o、h、n；主要元素；c、 o、h、n、s、p；最

4、基本元素：c水無機(jī)物無機(jī)鹽組成細(xì)胞蛋白質(zhì)的化合物脂質(zhì) 有機(jī)物 糖類核酸鮮重干重最多的元素oc最多的化合物水蛋白質(zhì)三、第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)一、相關(guān)概念：氨 基 酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位 ，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（nh2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（cooh）相連接，同時(shí)失去一分子水。肽 鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（nhco）。二 肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。多 肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。二、氨基酸分子通式： nh2r c h cooh三、 氨基酸結(jié)

5、構(gòu)的特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（nh2）和一個(gè)羧基（cooh），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有nh2和cooh但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸）；r基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、氨基酸種類、氨基酸排列順序不同，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者）： 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白； 催化作用：如酶； 調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素； 免疫作用：如抗體； 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計(jì)算： 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 肽鏈數(shù) 至少含有的羧基（co

6、oh）或氨基數(shù)（nh2） = 肽鏈數(shù) 統(tǒng)計(jì)羧基和氨基數(shù)的具體數(shù)目時(shí)應(yīng)注意r基上有沒羧基或氨基數(shù)有的話應(yīng)加上該數(shù)目 多肽或蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸相對(duì)分子質(zhì)量之和-失去水分子的相對(duì)分子質(zhì)量之和 =氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量x氨基酸數(shù)-18x失去水分子數(shù)第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者-核酸一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（dna）和核糖核酸（rna）二、核 酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（dna為脫氧核糖、rna為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成dna的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成rna的核苷酸叫

7、做核糖核苷酸。四、dna與rna的比較dnarna全稱脫氧核糖核酸核糖核酸分布細(xì)胞核、線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)染色劑甲基綠吡羅紅鏈數(shù)雙鏈單鏈堿基atcgaucg五碳糖脫氧核糖核糖組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、糖類的比較：分類元素常見種類分布主要功能單糖cho核糖動(dòng)植物組成核酸脫氧核糖葡萄糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖植物水解產(chǎn)生葡萄糖供能麥芽糖乳糖動(dòng)物多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）動(dòng)物動(dòng)物貯能物質(zhì)二、脂質(zhì)的比較：分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪c、h、o1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂c、h、o（n、p）細(xì)胞膜的主要成分固醇膽

8、固醇與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素d有利于ca、p吸收注意：脂質(zhì)中的氧含量少于糖類，氫含量高于糖類，所以脂質(zhì)氧化分解需要消耗更多的氧氣放出的能量也比糖類多細(xì)胞中三大能源物質(zhì)的使用順序：糖類脂肪蛋白質(zhì)三、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：?jiǎn)翁恰被帷⒑塑账帷Ｉ锎蠓肿右蕴兼湠榛竟羌?，所以碳是生命的核心元素。第五?jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約951、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化；代謝旺盛時(shí)自由水含量增多，反之，含量減少。結(jié)合水約4.5細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、無機(jī)鹽

9、（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能： 、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等 、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐） 、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分：脂質(zhì)（主要是磷脂還有少量固醇）和蛋白質(zhì)（與細(xì)胞的功能有關(guān)），還有少量糖類二、細(xì)胞膜的功能： 、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（糖蛋白與細(xì)胞的識(shí)別有關(guān)）三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。 第二節(jié) 細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念： 細(xì) 胞 質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞

10、質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。細(xì) 胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、八大細(xì)胞器的比較：1、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量dna和rna，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。2、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量dna和rna內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基

11、粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，生命活動(dòng)所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”.3、中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。4、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。5、高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。6、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物，向內(nèi)與核膜相連，向外與細(xì)胞膜相連，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”7、溶酶體：有“消化車間”之稱，內(nèi)含多

12、種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。8、液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液。化學(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。雙層膜的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體沒有膜的細(xì)胞器：中心體、核糖體單層膜的細(xì)胞器：高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體、液泡、植物細(xì)胞特有細(xì)胞器：葉綠體、液泡含有色素的細(xì)胞器：葉綠體、液泡含有遺傳物質(zhì)的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體動(dòng)物細(xì)胞、某些低等植物細(xì)胞中有細(xì)胞器：中心體真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中都有細(xì)胞器：核糖體與分泌蛋白的合成和運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體與有絲分裂有關(guān)的細(xì)

13、胞器：核糖體、中心體、高爾基體、線粒體植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞最根本區(qū)別:細(xì)胞壁三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：分泌蛋白包括消化酶、抗體、部分激素（如胰島素） 核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。強(qiáng)調(diào)膜與膜之間的聯(lián)系第三節(jié) 細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)： 1、染色質(zhì)：由dna和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。 2、核 膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。 3、核

14、 仁：與某種rna的合成以及核糖體的形成有關(guān)。 4、核 孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散作用。二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。 原生質(zhì)體：成熟的植物細(xì)胞除去細(xì)胞壁（常用纖維素酶和果膠酶）以后的結(jié)構(gòu)。三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜 2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水： 外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞失水 外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞吸水五、未成熟的植物細(xì)胞依靠親水性物質(zhì)進(jìn)行吸脹吸水，如干燥的種子和根尖分生區(qū)細(xì)胞成熟的植物細(xì)胞（含有大液泡）滲透吸水

15、六、質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)1、原理 原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性 外界溶液和細(xì)胞液之間具有濃度差2、應(yīng)用 鑒定植物細(xì)胞的死活 測(cè)定細(xì)胞液的濃度大小 證明原生質(zhì)層具有選擇透過性 觀察植物細(xì)胞膜 證明原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、散格和尼克森流動(dòng)鑲嵌模型： 磷脂 蛋白質(zhì) 糖類 磷脂雙分子層 “鑲嵌蛋白” 糖被（與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)）（膜基本支架）二、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 具有一定的流動(dòng)性 細(xì)胞膜（生物膜） 功能特點(diǎn)：選擇透過性第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^：比較項(xiàng)目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度低濃度不需要不消耗o2、c

16、o2、h2o、乙醇、甘油等脂溶性物質(zhì)協(xié)助擴(kuò)散高濃度低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛雀邼舛鹊蜐舛刃枰陌被?、各種離子等二、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。胞吞和胞吐作用進(jìn)行結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，這是消耗能量過程。 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念： 酶：是活細(xì)胞所產(chǎn)生的具有催化作用的一類有機(jī)物。活 化 能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的來源和功能：來源：活細(xì)胞所產(chǎn)生功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提

17、高化學(xué)反應(yīng)速率（無論正反應(yīng)還是負(fù)反應(yīng)）三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是rna。四、酶的特性： 、高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多。 、專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和ph下，酶的活性最高。溫度和ph偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。（高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶永久性失活，是一個(gè)不可逆的過程；低溫只是降低酶的活性，恢復(fù)溫度酶的活性能恢復(fù)）第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”-atp一、atp的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：atp是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：，其中：a代表腺苷，p代表磷酸基團(tuán)，代

18、表高能磷酸鍵，代表普通化學(xué)鍵。注意：atp的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以atp被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量（大約30.54kj/mol）。二、atp與adp的轉(zhuǎn)化：能量atpadp + pi + 酶這個(gè)反應(yīng)是一個(gè)不可逆反應(yīng)（物質(zhì)是可逆的，能量是不可逆的）三、atp的來源：動(dòng)物呼吸作用 植物呼吸作用和光合作用四、能源物質(zhì)的總結(jié)：主要的能源物質(zhì)：糖類能源物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)直接的能源物質(zhì)：atp最終的能量來源：光能生物體主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪第三節(jié)atp的主要來源-細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念： 1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸

19、）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成atp的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量，生成atp 2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成atp的過程。3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、co2或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸。二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：酶 c6h12o6 + 6o2 6co2 + 6h2o

20、 + 能量三、無氧呼吸的總反應(yīng)式：酶 c6h12o6 2c2h5oh（酒精）+ 2co2 + 少量能量（如植物和酵母菌） 酶 c6h12o6 2c3h6o3（乳酸）+ 少量能量（人和動(dòng)物、乳酸菌、植物的某些器官：馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根和玉米的胚）四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進(jìn)行）： 場(chǎng)所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖酶2丙酮酸 少量能量h+4+丙酮酸、h、釋放少量能量，形成少量atp第二階段線粒體基質(zhì)6co26h2o酶2丙酮酸少量能量h+ +co2、h、釋放少量能量，形成少量atp第三階段h2o酶大量能量h+線粒體內(nèi)膜o2生成h2o、釋放大量能量，形成大量atp五、有氧呼吸與無氧呼

21、吸的比較：呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生co2和h2o葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量（1161kj被利用，其余以熱能散失），形成大量atp釋放少量能量，形成少量atp兩種呼吸的原料（底物）都是葡萄糖，檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：在酸性條件下橙色的重鉻酸鉀和酒精反應(yīng)變成灰綠色六、影響呼吸速率的外界因素： 1、溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)

22、。 2、氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。3、水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。4、co2：環(huán)境co2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。實(shí)驗(yàn)：色素的提取和分離濾紙上由上到下色素的順序：胡蘿卜素（

23、橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）第四節(jié) 能量之源-光與光合作用一、相關(guān)概念： 1、光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程二、光合色素（在類囊體的薄膜上）： 葉綠素a (藍(lán)綠色） 葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光葉綠素b (黃綠色） 色素 胡蘿卜素 （橙黃色） 類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光葉黃素 （黃色）三、產(chǎn)物中各物質(zhì)的來源（同位素標(biāo)記法研究）cco2 hh2o oco2 o2h2o四、葉綠體的功能：葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多

24、光合作用所必需的酶。五、光合作用的過程：光反應(yīng)階段條件光、色素、酶場(chǎng)所光酶在類囊體的薄膜上物質(zhì)變化水的分解：h2o h + o2 atp的生成：adp + pi atp能量變化光能atp中的活躍化學(xué)能暗反應(yīng)階段條件酶、atp、h場(chǎng)所酶葉綠體基質(zhì)物質(zhì)變化酶co2的固定：co2 + c5 2c3atpc3的還原： c3 + h （ch2o）+ c5 能量變化atp中的活躍化學(xué)能（ch2o）中的穩(wěn)定化學(xué)能總反應(yīng)式光能葉綠體 co2 + h2o o2 + （ch2o）六、影響光合作用的外界因素主要有： 1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過光飽合點(diǎn)，光合速率反而會(huì)下降。 2、

25、溫度：溫度可影響酶的活性。 3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。 4、水：光合作用的原料之一，缺少時(shí)光合速率下降。 5、無機(jī)鹽：缺n、mg影響葉綠素的合成七、光合作用的應(yīng)用： 1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。 2、延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間。 3、增加光合作用的面積-合理密植，間作套種。 4、溫室大棚用無色透明玻璃。 5、溫室栽培植物時(shí)，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫。 6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。 第六章 細(xì)胞的生命歷程 一、細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大：1)細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系限制了細(xì)胞的長(zhǎng)大； 2)核質(zhì)比 二

26、、細(xì)胞周期1) 分裂間期：約占細(xì)胞周期的90%95%，為分裂期進(jìn)行活躍的物質(zhì)準(zhǔn)備，完成dna分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，同時(shí)細(xì)胞有適度的生長(zhǎng)。 2) 分裂期： 前期：膜仁消失現(xiàn)兩體 植物細(xì)胞：從細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體 動(dòng)物細(xì)胞：在間期復(fù)制的兩組中心粒分別移向兩極，并發(fā)出星射線形成紡錘體。 中期：形定數(shù)晰赤道齊 后期：點(diǎn)裂數(shù)加均兩極 末期：兩消兩現(xiàn)重開始 植物細(xì)胞：在赤道板位置上出現(xiàn)細(xì)胞板，并由細(xì)胞板擴(kuò)展形成細(xì)胞壁。 動(dòng)物細(xì)胞：由細(xì)胞膜從細(xì)胞中部向內(nèi)凹陷，把細(xì)胞縊裂成兩部分 3）有絲分裂特征及意義：將親代細(xì)胞染色體經(jīng)過復(fù)制（實(shí)質(zhì)為dna復(fù)制后），精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞，在親代與子代之

27、間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對(duì)于生物遺傳有重要意義。 無絲分裂實(shí)例：蛙的紅細(xì)胞細(xì)胞的分化細(xì)胞的分化：在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化的意義：生物界普遍存在的生命現(xiàn)象，是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。 細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率。細(xì)胞的全能性：指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的能力。干細(xì)胞：動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞。細(xì)胞的衰老和凋亡個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系：個(gè)體衰老的過程也是組成個(gè)體的細(xì)胞普遍衰老的過程。細(xì)胞衰老的特征：1)細(xì)胞內(nèi)的水分減少，細(xì)胞萎縮，新陳代謝速率減慢

28、。 2)細(xì)胞內(nèi)多種酶的活性降低 3)細(xì)胞內(nèi)的色素會(huì)隨著衰老而逐漸積累，它們會(huì)妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì) 的交流和傳遞。 4)細(xì)胞內(nèi)呼吸速率減慢，細(xì)胞核的體積增大，核膜內(nèi)折，染色質(zhì) 收縮、染色加深 5)細(xì)胞膜通透性改變，使物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。細(xì)胞的凋亡：由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程。也稱細(xì)胞編程性死亡。對(duì)于多細(xì)胞生物體完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，以及抵御外界各種因素的干擾都起著非常關(guān)鍵的作用。細(xì)胞的癌變癌細(xì)胞：有的細(xì)胞受到致癌因子的作用，細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化，就變成不受 機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞。癌細(xì)胞的特征：1)能夠無限增殖；2)形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；3)癌細(xì)胞的表面 發(fā)生了變化，由于細(xì)胞膜上糖蛋白等物質(zhì)減少，使得癌細(xì)胞彼此之 間的黏著性顯著降低，容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移。致癌因子：物理因子：主要指輻射，如紫外線、x射線等； 化學(xué)