《乙醇》教學(xué)反思

1、you have to make friends with people who dare to accuse you of your shortcomings, criticize you face to face, and stay away from people who flatter your shortcomings and who have been joking about you!勤學(xué)樂施積極進?。撁伎蓜h）乙醇教學(xué)反思 乙醇教學(xué)反思1隨著新一輪課程改革的深入開展，這學(xué)期我執(zhí)教了一堂受到好評的校級公開課，內(nèi)容是高中化學(xué)必修2（人教版）第三章第三節(jié)“生活中兩種常見的有機物”中的

2、“乙醇”。在用新的教育理念去反思和對照比較這一堂課，感覺存在許多不足和缺憾?，F(xiàn)將教學(xué)過程簡述如下：引入1、五糧液酒的廣告視頻播放。2、從人們?nèi)粘Ｉ钪械木普f起，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。展示展示一瓶乙醇讓學(xué)生觀察，概括出主要的物理性質(zhì)，強調(diào)乙醇的密度和水溶性。設(shè)問乙醇的結(jié)構(gòu)如何？由分子式c2h6o結(jié)合球棍模型推出結(jié)構(gòu)是ch3och3還是ch3ch2oh，探究實驗乙醇與金屬鈉的反應(yīng)演示乙醇和鈉的反應(yīng)，按課本上的要求演示準(zhǔn)備好實驗裝置。討論由乙醇分子中的不同氫能否都轉(zhuǎn)化為h2，從量的角度分析乙醇分子中只有一個h原子轉(zhuǎn)化h2，說明乙醇分子中含有一個h原子與其他5個h原子不同，從而推出乙醇的結(jié)構(gòu)式。板演（學(xué)

3、生）寫出乙醇與鈉反應(yīng)的方程式。講授乙醇和na反應(yīng)的過程，指出反應(yīng)特征及反應(yīng)類型。對比na與水和na與乙醇反應(yīng)有什么不同？什么原因？（學(xué)生作答）展示酒精燈點燃。設(shè)問體現(xiàn)了乙醇的什么性質(zhì)？如何驗證產(chǎn)物？（學(xué)生回答）板演乙醇燃燒的化學(xué)方程式。（學(xué)生作答）實驗分組探究33乙醇的催化氧化，實驗組1探究步驟：1、向試管中加入35ml無水乙醇2、將一根下端繞成螺旋狀的銅絲在酒精燈上灼燒至紅熱，插入乙醇中，反復(fù)幾次。（注意觀察銅絲的變化，小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。）實驗組2探究步驟：將一根下端繞成螺旋狀的銅絲在酒精燈外焰上灼燒，在伸入內(nèi)焰的燈芯中，反復(fù)幾次。（注意觀察外焰和內(nèi)焰燈芯上銅的變化）現(xiàn)象探究乙醇催

4、化氧化的歷程和原理。乙醇催化氧化的化學(xué)方程式。補充實驗乙醇還可以被酸性高錳酸鉀或酸性重鉻酸鉀氧化，引出交警使用的“酒精檢測儀”。以上教學(xué)過程環(huán)節(jié)齊全，內(nèi)容緊湊，有講有練，手段多樣，形式活潑，這節(jié)課從內(nèi)容上有利于培養(yǎng)學(xué)生探索創(chuàng)新的精神，在乙醇的分子結(jié)構(gòu)，如何定量確定乙醇的分子結(jié)構(gòu)，乙醇和鈉反應(yīng)的歷程，乙醇與鈉和水與鈉反應(yīng)現(xiàn)象不同的原因分析，乙醇催化氧化的歷程等都可以給學(xué)生很大的研究和探索空間。似乎是一節(jié)優(yōu)質(zhì)課。但對照新的課程標(biāo)準(zhǔn)，本節(jié)課還存在很多不足。一、新課程強調(diào)，教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補充，在這個過程中教師與學(xué)生分享彼此的思考、經(jīng)驗和知識，交流彼

5、此的情感、體驗與觀念，豐富教學(xué)內(nèi)容，求得新的發(fā)現(xiàn)，從而達到共識、共享、共進，實現(xiàn)教學(xué)相長和共同發(fā)展。本節(jié)課雖然有師生的互動，但在調(diào)動培養(yǎng)學(xué)生積極參與還是不夠的。如：乙醇的結(jié)構(gòu)可以讓學(xué)生兩人一組進行討論，從而獲得感性認(rèn)識。二、教師應(yīng)把自己的角色定位在引導(dǎo)者上，因材施教，尊重學(xué)生的差異和多樣性，激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，與學(xué)生建立起平等、民主的關(guān)系，把培養(yǎng)學(xué)生積極進取，各具特色的個性作為一項重要的教育任務(wù)。這節(jié)課基本還是以教為主，教控制學(xué)，忽視學(xué)生的個性發(fā)展。例如，乙醇的可能結(jié)構(gòu)，應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生想象空間；乙醇作為燃料的意義；“酒精檢測儀”的原理；過度飲酒的危害；乙醇與鈉反應(yīng)的本質(zhì)等，學(xué)生都可以作出

6、其個性回答，在學(xué)生個性思考以后，教師適時地予以引導(dǎo)。如果下次再有機會我會充分調(diào)動學(xué)生聯(lián)系實際找出生活中的乙醇，讓學(xué)生自己展示。三、在傳統(tǒng)的應(yīng)試教育模式下，由于急功近利式的應(yīng)對考試，往往忽視人文教育，新課標(biāo)對培養(yǎng)什么樣的人作了較高的要求，對教育的要求不僅僅是知識的傳授，而是培養(yǎng)全面發(fā)展的人，即促進以學(xué)習(xí)能力為重心的學(xué)生整個個性的和諧、健康發(fā)展。本節(jié)課上在對酗酒的危害，乙醇作為燃料的意義等的人文教育是不夠的。因此，在新的課程標(biāo)準(zhǔn)下，一堂好課的標(biāo)準(zhǔn)是什么？如何按新的課程標(biāo)準(zhǔn)開展教學(xué)活動？是每一個教學(xué)工作者必須清楚的。只有打破傳統(tǒng)的僵死、落后的教育思想，全面推行現(xiàn)代教育新思想，才能在新一輪基礎(chǔ)教育改革

7、中全面實施素質(zhì)教育，培養(yǎng)出適應(yīng)未來需要的有用之才。乙醇教學(xué)反思2教材分析教材地位及作用：在初中學(xué)生只是簡單地了解乙醇的用途，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。乙醇是學(xué)生比較熟悉的生活用品，又是典型的重要的烴的衍生物；對學(xué)生來說知識點較多，難度較大；因此，乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是本節(jié)的重點。力求通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道官能團對有機物性質(zhì)的重要影響，建立“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途”的有機物學(xué)習(xí)模式。關(guān)于乙醇的結(jié)構(gòu)在初中學(xué)生沒有接觸，讓學(xué)生在認(rèn)識乙醇球棍模型的基礎(chǔ)上，通過鈉與乙醇反應(yīng)的探究實驗，明確羥基的官能團地位，加深對乙醇結(jié)構(gòu)的認(rèn)識。乙醇的催化氧化對學(xué)生來說是陌生的，學(xué)生沒有知識基礎(chǔ)；因此，這是本節(jié)教學(xué)的重點和難點

8、。做好乙醇的催化氧化實驗是突破這一難點的關(guān)鍵。學(xué)情分析本節(jié)采用實驗探究教學(xué)模式 提出問題：觀察乙醇的物理性質(zhì)回憶乙醇的組成觀察乙醇的球棍模型描述乙醇分子中原子的連接情況實驗驗證：乙醇與金屬鈉的反應(yīng)進一步假設(shè)乙醇發(fā)生氧化還原反應(yīng)的斷鍵方式實驗驗證：乙醇的氧化反應(yīng)總結(jié)乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)課后活動。教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能：通過對乙醇分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的探究，使學(xué)生掌握乙醇的結(jié)構(gòu)式、性質(zhì)和用途。通過實驗規(guī)范操作，培養(yǎng)提高觀察能力和對現(xiàn)象的解析能力。2、過程與方法：通過提問、討論、實驗等手段，學(xué)習(xí)對比、推斷等多種探究方法。3、情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生的審美意識和愛國主義情操，讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的

9、艱辛和樂趣。教學(xué)重點和難點教學(xué)重點：乙醇的主要用途和性質(zhì)教學(xué)難點：乙醇的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，特別是乙醇的催化氧化、乙醇與金屬鈉的反應(yīng)教學(xué)過程教師活動預(yù)設(shè)學(xué)生行為設(shè)計意圖詩歌引入：“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”設(shè)問：酒的主要成份是什么？它有哪些性質(zhì)和用途？通過詩歌引入可以使學(xué)生感受詩境的美，了解乙醇發(fā)展的化學(xué)史，激發(fā)愛國主義熱情，調(diào)動學(xué)習(xí)積極性，感受化學(xué)與生活和文化的緊密關(guān)系。展示：取一瓶無水乙醇，引導(dǎo)學(xué)生觀察無色、易溶于水、沸點比水低討論： 引導(dǎo)學(xué)生討論并得出酒精的一些物理性質(zhì)，如呈液態(tài)，易溶于水，特殊的香味等質(zhì)疑：乙醇與前面學(xué)習(xí)的有機物（烴）的物理性質(zhì)有何不同？為什么？讓學(xué)生進行總結(jié)通過

10、引導(dǎo)觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析和總結(jié)及表達能力。展示：乙醇的比例模型和球棍模型，動手拆插乙醇分子模型分子式：c2h6o結(jié)構(gòu)簡式：c2h5oh或ch3ch2oh引導(dǎo)：學(xué)生認(rèn)真觀察乙醇的分子結(jié)構(gòu)，在乙醇分子中存在哪些我們熟悉的原子團討論交流：學(xué)生分析得出：在乙醇分子中存在c2h5和oh學(xué)生參與拆插培養(yǎng)學(xué)生的空間立體思維能力培養(yǎng)學(xué)生對有機物空間結(jié)構(gòu)的認(rèn)識演示：教師由水與鈉的反應(yīng)引出乙醇與鈉的反應(yīng)并作演示實驗2ch3ch2oh + 2na 2ch3ch2ona + h2傾聽，思考。觀察教師演示實驗，書寫學(xué)案中乙醇與鈉的化學(xué)方程式體現(xiàn)從生活中走近化學(xué)、用化學(xué)指導(dǎo)生活的理念，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，進一步

11、激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。觀察：酒精燈的燃燒ch3ch2oh+3o2 2co2 +3h2o教師介紹：關(guān)注乙醇的能源價值觀察現(xiàn)象，書寫燃燒的化學(xué)方程式總結(jié)有機物燃燒的共性，感受化學(xué)與生活教師引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象并做出解釋。 教師在學(xué)生猜測生成了不同的物質(zhì)時，給出乙醇在銅絲催化氧化下生成乙醛的化學(xué)方程式教師介紹身邊的化學(xué)：酒后駕車的檢查原理、乙醇的能源價值等觀察現(xiàn)象，書寫燃燒的化學(xué)方程式2ch3ch2oh + o2 2ch3cho + 2h2o通過思考感受乙醇就在身邊體現(xiàn) 教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)、生活及社會熱點問題的聯(lián)系1、查閱乙醇的用途。2、寫一篇小論文：調(diào)查過度飲酒的危害學(xué)會翻閱資料板書設(shè)計乙醇1分子結(jié)構(gòu)：

12、 h h分子式：c2h6o 結(jié)構(gòu)式：h-c-c-o-hhh結(jié)構(gòu)簡式：c2h5oh或ch3ch2oh2物理性質(zhì)：無色、易溶于水、沸點比水低3化學(xué)性質(zhì)：(1)與鈉反應(yīng)：2ch3ch2oh + 2na 2ch3ch2ona + h2(2) 氧化反應(yīng)燃燒 ch3ch2oh+3o2 2co2 +3h2o催化氧化生成乙醛。學(xué)生學(xué)習(xí)活動評價設(shè)計1、乙醇的分子式_，式量為_，結(jié)構(gòu)式為_，結(jié)構(gòu)簡式為_或_。 2乙醇俗稱_，無水乙醇_色、透明而具有_味的液體。其密度比水_，_揮發(fā)，溶解性_。 3工業(yè)酒精含乙醇_，無水乙醇是指_。 4如何制取無水乙醇？_。5、如何檢驗乙醇是否含有水？6、寫出乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式

13、_實驗現(xiàn)象_。7、寫出乙醇在空氣中燃燒的化學(xué)方程式_ _實驗現(xiàn)象_ _ 應(yīng)用_。8、寫出乙醇被催化氧化生成乙醛的化學(xué)方程式：_ _。教學(xué)反思通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅獲得了乙醇的性質(zhì)知識，而且充分體會了假說和推理在學(xué)習(xí)中的應(yīng)用，逐步了解通過實驗現(xiàn)象剖析反應(yīng)的本質(zhì)，體會到有機化學(xué)反應(yīng)的條件不同產(chǎn)物也不同，并為學(xué)生進一步探究乙醇的性質(zhì)留下充分的余地。在教學(xué)實施過程中，也暴露出部分學(xué)生的探究能力不足，少數(shù)學(xué)生對教師的依賴程度較大，不能體會到探究的樂趣，在以后的教學(xué)實踐中應(yīng)更注重對不能層次學(xué)生的關(guān)注。設(shè)置“身邊的化學(xué)”，把乙醇的學(xué)習(xí)和生活與社會聯(lián)系起來，體現(xiàn)化學(xué)教育中的sts思想。學(xué)生提出了許多乙醇應(yīng)

14、用的例子，一時難解釋，引導(dǎo)學(xué)生課后查閱相關(guān)資料，拓展知識面。從現(xiàn)象到本質(zhì)：觀察乙醇推斷物理性質(zhì)；觀察實驗現(xiàn)象推斷性質(zhì)，如乙醇與鈉的反應(yīng)，金屬鈉浮在水面上說明密度比水小；通過生成的氣體具有能燃燒的特性，推斷可能是氫氣等。學(xué)生能感覺到樂趣。通過展示模型，讓學(xué)生觀察描述，寫出結(jié)構(gòu)式，結(jié)構(gòu)簡式，討論結(jié)構(gòu)特征。讓學(xué)生開展探究，推斷乙醇可能具有的化學(xué)性質(zhì)，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。這節(jié)課的教學(xué)中，看出學(xué)生的動手操作能力很差，在以后的教學(xué)中要加強對學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，能做的實驗必須做，沒有條件創(chuàng)造條件也要做.乙醇教學(xué)反思3本節(jié)課從學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)出發(fā)，運用對比的科學(xué)方法，通過實驗探究活動的展開，讓學(xué)生主動地進

15、行知識的建構(gòu)，同時注意必修內(nèi)容與選修內(nèi)容的銜接，較好地把握知識難度和廣度，注意知識的生成與延伸。反思整個教學(xué)過程的設(shè)計及實施，我認(rèn)為有以下幾處亮點：1.教學(xué)目標(biāo)貫穿課堂教學(xué)始終，準(zhǔn)確把握教學(xué)內(nèi)容的深廣度。如必修2乙醇的教學(xué)，不涉及氧化還原的概念，對官能團的概念只做一般的介紹，不要求到分析、判斷的層面。2.選擇核心內(nèi)容進行探究，逐層遞進設(shè)計了很好的探究活動，突出了教學(xué)重點乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。3.注重乙醇與社會生活的聯(lián)系，讓學(xué)生強烈地感受到：化學(xué)就在身邊，化學(xué)對于人類社會生活做出了巨大貢獻。另外，也有以下不足之處需要改進?！耙掖嫉拇呋趸笨赡苷n堂分組實驗比視頻播放效果更好，學(xué)生的參與積極性會

16、更高。本節(jié)課整體上是比較成功的。尤其是在體現(xiàn)新課程理念及培養(yǎng)學(xué)生各方面能力和情感體驗上取得了較好的效果，如果課前準(zhǔn)備更加充分，在實驗方面進一步加以改進，并且能夠更多地為學(xué)生提供展示自己的機會，將會取得更好的效果。乙醇教學(xué)反思4課前的設(shè)計：首先定位，定位教材，定位難易，定位學(xué)情，定位教學(xué)目標(biāo)。其次，依托多元智能理論、cts教學(xué)策略、pdeode教學(xué)策略。在課的引入、貫穿課堂的主線以及實驗上創(chuàng)新以求突破常規(guī)。具體來看：（1）身體動覺智能情景導(dǎo)入，走進乙醇。課堂以邀請已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生拍攝的情景劇視頻引入，不僅引入課題，更是從中提出四個問題，以銜接整個教學(xué)流程；（2）視覺空間智能類比學(xué)習(xí)，探究乙醇。給出

17、分子式和信息提示，讓學(xué)生通過小組合作的方式，即基于cts的合作學(xué)習(xí)，搭建球棍模型；（3）啟用pdeode策略，讓學(xué)生設(shè)計實驗探究、驗證乙醇分子的結(jié)構(gòu)；（4）自然探索智能改進實驗，拓展乙醇。改進乙醇與鈉的實驗以及增加制作固體酒精并點燃的實驗；（5）邏輯分析智能引導(dǎo)學(xué)習(xí)，深化乙醇。通過情景劇中，設(shè)問人醉酒的原因引入乙醇催化氧化，并分組實驗，再次實現(xiàn)學(xué)生自主、互助、合作學(xué)習(xí)。當(dāng)然，由于本實驗操作比較簡單，并未交待具體操作步驟，而是讓學(xué)生自主閱讀課本再分組實驗。目的是想進一步發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)其回歸課本，從自主閱讀中獲取信息的能力；（6）課堂小結(jié)，由性質(zhì)小結(jié)上升到應(yīng)用小結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生辯證的看問題

18、，培養(yǎng)其正確的物質(zhì)觀。課堂的實施：首先，引入時出現(xiàn)了意外。問學(xué)生：“情景劇中的酒是？”學(xué)生說：“二鍋頭。”我接著問：“那它的主要成分是？”“酒精?！薄澳翘岬骄凭?，你想到什么？”學(xué)生沉默，好一會才有學(xué)生說：“乙醇?！蔽医又鴨枺骸澳翘岬揭掖?，你想到？”“酒精。”我依然孜孜不倦：“那提到酒精呢，你想到？”“乙醇。”這樣的問答，我當(dāng)時立馬石化了。課后反思：這個環(huán)節(jié)的生成不像我的預(yù)設(shè)那樣順利進行的原因是我的設(shè)問的指向性不明確，對于課堂提問的設(shè)計還是應(yīng)該再雕琢。其次，搭建球棍模型。這個環(huán)節(jié)也是讓我失望的。大多數(shù)學(xué)生直接打開課本，依據(jù)乙醇的結(jié)構(gòu)式搭建，還有幾個小組只有一名同學(xué)在搭建而其他同學(xué)雙手環(huán)抱胸前并不

19、參與活動，我問：“你們?yōu)楹尾灰惨黄鹪囋嚳茨?？”學(xué)生說：“沒興趣?！闭n后反思：在聽完后一節(jié)課，馬敏老師的課時，我才意識到這個環(huán)節(jié)出問題的原因：我對學(xué)生的學(xué)情還是不了解，這塊放的太開，學(xué)生在處理時缺乏臺階，很難操作就索然無味。第三，pdeode策略實施失敗。想叫學(xué)生設(shè)計實驗探究、驗證乙醇分子的結(jié)構(gòu)，可惜，問題一拋出，學(xué)生連我事先預(yù)想的七嘴八舌，甚至討論都沒有，一片寂靜。這讓我也是措手不及的。為了課的進行，我只能一步步引導(dǎo)，但這完全改變了我的初衷。課后反思：還是應(yīng)該做個鋪墊，給出適當(dāng)難度梯度的問題，逐級啟發(fā)學(xué)生思維。第四，實驗改進的失敗。事先每次都成功的實驗卻在課堂上發(fā)生了問題，導(dǎo)管口沒有氣泡均勻出

20、來，點了第三次才聽到噗的一聲。雖然，當(dāng)時試圖緩解課堂氣氛，但是，明顯嚴(yán)重影響了自己的心情。教后反思：自己還是太情緒化太不理智太幼稚。當(dāng)時，自己的情緒一落千丈，后面的課就顯得有點心不在焉，講述的過快過粗。比如，備課時想好講的氫氣點燃前得注意驗純之類的話都忘記講了。另外，回到學(xué)校后我再次嘗試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鈉塊取小了是要大概5分鐘才出氣泡，而鈉塊取大一些的話，出氣泡速度就很快。并且，我接受了工作室成員的意見，將u型管改成具支試管后效果很明顯。第五，講到乙醇燃燒反應(yīng)時，為了讓學(xué)生知道反應(yīng)類型是氧化反應(yīng)而很順利牽出后續(xù)內(nèi)容，并且事先怕學(xué)生不會乙醇中碳的化合價而特意選擇“曲線救國”，于是，我問學(xué)生：“這個反應(yīng)中氧氣做什么劑？氧化劑？還原劑？”學(xué)生沉默。我又問：“氧化合價升高還是降低？”學(xué)生竟然說：“升高?！蔽耶?dāng)時木然的只能說：“哦？”然后他們改口：“降低?！蔽曳路鹂吹搅讼Ｍ氖锕?，說：“那么做什么劑？”結(jié)果學(xué)生異口同聲：“還原劑。”我都能想象我當(dāng)時的表情有多臭！我只能說：“??？”然后好不容易學(xué)生說“氧化劑。”我才得以說出氧化反應(yīng)。本來還想就有機中的氧化還原反應(yīng)再說幾句的，可是當(dāng)時，頓時沒了興致。教