生物人教版選修1課件：專題6 1 植物芳香油的提取_第1頁
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項(xiàng)目項(xiàng)目水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法壓榨法壓榨法萃取法萃取法優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)簡單易行，便簡單易行，便于分離于分離生產(chǎn)成本低生產(chǎn)成本低產(chǎn)率高，易分離產(chǎn)率高，易分離局限局限性性會導(dǎo)致某些原會導(dǎo)致某些原料的焦煳和有料的焦煳和有效成分的水解效成分的水解分離較為困分離較為困難，出油率難，出油率相對較低相對較低使用的有機(jī)溶劑處使用的有機(jī)溶劑處理不當(dāng)會影響提取理不當(dāng)會影響提取物質(zhì)量物質(zhì)量實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)原理原理利用水蒸氣將利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出芳香油攜帶出來來通過機(jī)械加通過機(jī)械加壓，壓榨出壓，壓榨出植物中的芳植物中的芳香油香油使含待提取物的芳使含待提取物的芳香油溶解在有機(jī)溶香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)溶劑后劑中，蒸發(fā)溶劑后就可獲取提取物就可獲取提取物項(xiàng)目項(xiàng)目水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法壓榨法壓榨法萃取法萃取法方法方法步驟步驟水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾 分離油層分離油層 除水過濾除水過濾石灰水浸泡、漂洗石灰水浸泡、漂洗 壓榨、過濾、靜置壓榨、過濾、靜置 再次過濾再次過濾粉碎、干燥粉碎、干燥 萃取、過濾萃取、過濾 濃縮濃縮適用適用范圍范圍適用于提取玫適用于提取玫瑰精油、薄荷瑰精油、薄荷油等揮發(fā)性較油等揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油強(qiáng)的芳香油適用于柑橘、檸檬適用于柑橘、檸檬等易焦煳的原料等易焦煳的原料適用范圍廣適用范圍廣、要求原料、要求原料的顆粒盡可的顆粒盡可能小，能充能小，能充分浸泡在有分浸泡在有機(jī)溶劑中機(jī)溶劑中課

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