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1、2022白露節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物_常識教育2022年2022月07日 星期一 (庚子年七月二十) 二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣,時間點在每年公歷9月7日-9日之間,是干支歷申月的結(jié)束以及酉月的起始。 白露節(jié)氣傳統(tǒng)食物 吃龍眼 白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。老話講,不管是不是真正大補,有吃了就是補,所以福州人也延續(xù)了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。 采“十樣白” 浙江溫州的蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,與“白露”字面
2、上相應(yīng)。 飲“白露茶” 愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”。白露茶經(jīng)泡,且不干澀或味苦,有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。 白露潤肺的六種白色食品 白蘿卜 日華子本草說它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。性味辛甘、涼,入肺、胃經(jīng)。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素c、萊菔甙等。江浙滬一帶民間有“冬天蘿卜賽人參”之說法,就是這個道理。平時可以煲小排蘿卜湯喝。 蓮藕 入肺、心、脾經(jīng)。熟蓮藕性味甘、溫、無毒。食用熟的蓮藕可以補心生血,健胃開脾,滋養(yǎng)強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。 銀耳 又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點。 梨子 梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。 大豆(豆制品) 大豆植物中的營養(yǎng)十分豐富,富含眾多對人體十分有益的營養(yǎng)成分,是一種天然、綠色、健康的食物。增強機體免疫功能:大豆的營養(yǎng)成分中,蛋白質(zhì)含量可達(dá)到大約40%,同時還含有多種人體必需的氨基酸,可提高人體免疫力,增強體質(zhì)。 竹蓀 竹蓀具有很高的藥用價值,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣
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