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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店旅行社高管現(xiàn)狀:缺人!來源:中國(guó)青年報(bào)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),2005年,酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱,上海星級(jí)飯店客房數(shù)量將增長(zhǎng)近一倍,接待入境游客400萬人次。目前,全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店,每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。但是,早在2003年,上海酒店業(yè)高級(jí)管理人才供求差距已達(dá)到最高值。有19年酒店業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的王先生說,這個(gè)行業(yè)目前最大的困難是難以找到合適人才。首先,由于市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大,酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對(duì)人才的需求也不斷增加。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多個(gè),星級(jí)酒店3000余家?,F(xiàn)有的酒店人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求,酒店業(yè)人才

2、,特別是高級(jí)管理人才十分搶手。其次,正規(guī)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)的人才相對(duì)較少。目前國(guó)內(nèi)的職業(yè)教育培養(yǎng)的大多是低層服務(wù)人員,經(jīng)營(yíng)管理人員培養(yǎng)相對(duì)欠缺。另外,在酒店從事服務(wù)工作,生理和心理上都要接受不斷的挑戰(zhàn),上班時(shí)間不能休息,中午吃飯也只有半個(gè)小時(shí),而且必須輪換就餐。這些服務(wù)行業(yè)的特性使酒店業(yè)對(duì)年輕人的吸引力下降。據(jù)介紹,旅游業(yè)人才的奇缺,不僅表現(xiàn)在人數(shù)上,而且突出地體現(xiàn)在“質(zhì)”的差距上。作為國(guó)際化酒店人才,不僅要有較高的語言能力、溝通能力和文化素養(yǎng),而且要有把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì)的能力,要精通經(jīng)營(yíng)管理,要善于營(yíng)造一個(gè)“賓至如歸”的氛圍。盡快形成一支具有國(guó)際管理能力,熟悉國(guó)際酒店業(yè)行規(guī)、法規(guī)、操作模式

3、的酒店高級(jí)管理人員隊(duì)伍,已是當(dāng)務(wù)之急。一位四星級(jí)賓館老總曾說:“隔行如隔山。這在酒店業(yè)體現(xiàn)的最為明顯?!彪m然到目前為止,國(guó)內(nèi)人才市場(chǎng)已擁有了一支偌大的職業(yè)經(jīng)理及高級(jí)管理人才隊(duì)伍,但在酒店專業(yè)經(jīng)理人才方面卻存在空缺。因?yàn)樵诰频旯芾磉@個(gè)特殊的行業(yè)里,經(jīng)理人既要熟悉旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),要在把握發(fā)展趨勢(shì)、在確立市場(chǎng)定位等決策層面上具備判斷力,又要精通業(yè)務(wù),懂管理,能進(jìn)行實(shí)際操作。從這一點(diǎn)來說,那些學(xué)企業(yè)管理、工商管理、行政管理的高級(jí)人才,缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并不適合酒店對(duì)管理人才的期望。求賢若渴的旅行社為贏得這場(chǎng)人才戰(zhàn)的勝利,允諾加酬加薪、保證職位升遷不在話下,一些股份制旅行社還慷慨大方地承諾送給應(yīng)聘者一部分股份

4、,一些求賢無門的旅行社甚至開出了獎(jiǎng)勵(lì)“伯樂”的舉措,每成功介紹一位人才,“伯樂”的獎(jiǎng)金高達(dá)3000元至1萬元不等。據(jù)悉,能熟練掌握出境游團(tuán)隊(duì)的調(diào)度、訂機(jī)票、辦簽證、發(fā)團(tuán)以及與境外旅行社聯(lián)系等一線操辦人才,是旅行社之間“挖角”的熱門人選,目前月薪開價(jià)已達(dá)到五六千元,普遍漲了10以上,至于旅游線路設(shè)計(jì)人才或擁有大量客戶的部門業(yè)務(wù)經(jīng)理,開價(jià)就更高。高級(jí)旅游人才的“身價(jià)”與其緊缺程度密切相聯(lián)。調(diào)查顯示,目前,三類旅游人才“物以稀為貴”。一類是熟練掌握出境游業(yè)務(wù)的經(jīng)理人才和境外旅游策劃、項(xiàng)目開發(fā)、組團(tuán)調(diào)度,以及擅長(zhǎng)同外國(guó)領(lǐng)事館打交道、在異國(guó)他鄉(xiāng)有迅速處理突發(fā)事件能力的導(dǎo)游,這類人是“最搶手人才”。另一類

5、是賓館酒店總經(jīng)理、旅行社副總經(jīng)理以及銷售部、公關(guān)部、餐飲部、客戶服務(wù)部、人事部、財(cái)務(wù)部等部門經(jīng)理,這類人是“最急需人才”。還有一類是中西餐廚師、通訊技術(shù)維護(hù)、餐飲客房服務(wù)、日韓料理廚師、前廳禮儀接待等技能型人才,這類人是“最大量需要的人才”。據(jù)了解,目前在旅行社中擔(dān)任中高級(jí)管理職位的人,少說都在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)干了好幾年或十余年,多年的摸爬滾打使他們積累了相當(dāng)豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但缺乏系統(tǒng)的管理知識(shí)訓(xùn)練是他們較普遍的“軟肋”。面對(duì)急劇變化的形勢(shì),不少人缺乏全局眼光,應(yīng)對(duì)乏術(shù)。因此,熟悉旅游市場(chǎng),深諳旅游政策、法規(guī)的產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃人才便成為眾多旅行社爭(zhēng)搶的對(duì)象。由于旅游是一個(gè)特定的行業(yè),對(duì)從業(yè)人員的綜合素

6、質(zhì)要求也是相當(dāng)嚴(yán)格,不僅要知識(shí)面廣,還要精通外語,肯吃苦、肯鉆研。優(yōu)秀的人才不僅會(huì)指引旅行社在合法的政策、法規(guī)下發(fā)展,更會(huì)為企業(yè)“另辟捷徑”創(chuàng)造更多盈利空間。他們能設(shè)計(jì)完美的旅游線路,在不損害旅行社利益的前提下,最大程度地降低成本。與國(guó)內(nèi)旅游相比,出境旅游不僅要在吃、住、行、游、娛、購等方面提供服務(wù),還要求組團(tuán)社對(duì)各國(guó)的語言、貨幣、法律法規(guī)、風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣、行業(yè)規(guī)范等心中有數(shù),并具備與各國(guó)領(lǐng)事館打交道、在國(guó)外迅速處理緊急事務(wù)等能力,因此對(duì)從業(yè)人員的要求更高。據(jù)了解,目前上海辦理出境游的旅行社已迅速擴(kuò)增到32家,驟然間“僧多粥少”,出境旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)正在火速升級(jí)。但是由于缺乏一批精通業(yè)務(wù)、經(jīng)

7、營(yíng)能力強(qiáng)的管理人才,使得旅行社不得不砸下重金到處“挖人”。淺談酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力摘要:加入wto之后,中國(guó)旅游業(yè)面臨新的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí),眾多優(yōu)秀的世界連鎖酒店紛紛涌入我國(guó),形成新的競(jìng)爭(zhēng)格局。與世界酒店連鎖集團(tuán)相比,中國(guó)酒店業(yè)存在“小、弱、散”等缺點(diǎn)。為此,酒店管理者要認(rèn)清形勢(shì),找到差距,提升管理理念和層次,采用現(xiàn)代化的發(fā)展戰(zhàn)略,在酒店內(nèi)部發(fā)展優(yōu)秀的企業(yè)文化,建設(shè)良好的人才機(jī)制,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品立足于市場(chǎng),走集團(tuán)化的發(fā)展道路。從而形成強(qiáng)大的核心競(jìng)爭(zhēng)力,打造富于特色的酒店業(yè)民族品牌。關(guān)鍵詞:酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力;企業(yè)文化;人力資源;服務(wù)質(zhì)量管理;集團(tuán)化連鎖經(jīng)營(yíng)中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展一直走著引進(jìn)的道路,引進(jìn)設(shè)備、引

8、進(jìn)管理、引進(jìn)人才。假日、喜來登、希爾頓、香格里拉、凱悅等世界一流酒店的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)先后引入我國(guó)。經(jīng)過選擇、吸收,到了九十年代,眾多的酒店逐步形成自己的管理風(fēng)格,有的注重財(cái)產(chǎn)經(jīng)營(yíng),有的注重服務(wù)質(zhì)量等,各有千秋。例如,珠海度假村的管理模式是爭(zhēng)取三方滿意:?jiǎn)T工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意。其運(yùn)行機(jī)制是:滿意的員工滿意的服務(wù)滿意的客人滿意的效益;青島海景花園大酒店則創(chuàng)立了獨(dú)具特色的“雙零動(dòng)式”管理,即“零距離服務(wù)與零缺陷管理”。零距離服務(wù)就是把客人當(dāng)作家人,酒店就是客人的家外家,讓客人找到一種人性化的超近距離感,充分享受家庭式的溫暖。零缺陷管理則是把酒店看成一個(gè)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),不斷完善這一過程,使管理質(zhì)量無限接

9、近零缺陷的過程。其他的先進(jìn)管理理念如白天鵝的“誠(chéng)摯、熱情、親切、樸實(shí)”的風(fēng)格;錦江集團(tuán)“一流服務(wù)、一流管理、一流效益”的信念、“謙虛、認(rèn)真、嚴(yán)格、高效”的錦江精神,都充分顯示了我國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展成果。與此同時(shí),酒店業(yè)存在的問題也不容樂觀。從縱向看,我國(guó)的酒店管理普遍處于初級(jí)階段,尤其是服務(wù)模式“從情緒化到標(biāo)準(zhǔn)化”的提升還沒有完成,除了一些大牌的酒店如白天鵝、錦江、金陵等,大部分中小型酒店服務(wù)管理不規(guī)范,缺乏科學(xué)化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化,員工中存在情緒化服務(wù)傾向。從橫向看,西方酒店業(yè)已完成標(biāo)準(zhǔn)化管理,并向個(gè)性化方向邁進(jìn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略上,西方重管理技術(shù)、服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)品牌等策略,而中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)還停留在依靠

10、價(jià)格和關(guān)系上;西方酒店走的是一條集團(tuán)化聯(lián)盟競(jìng)爭(zhēng)的道路,采用網(wǎng)絡(luò)化的營(yíng)銷手段。中國(guó)的酒店則是單槍匹馬闖天下,存在“散、弱、小”等缺點(diǎn),這無異于小帆船與航空母艦的競(jìng)爭(zhēng)。綜合考慮以上因素,中國(guó)酒店業(yè)應(yīng)克服自身缺點(diǎn),對(duì)內(nèi)重視人才,蘊(yùn)育獨(dú)特的酒店文化;對(duì)外推崇服務(wù)質(zhì)量,形成系統(tǒng)的市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略,全面打造民族化的酒店品牌,形成強(qiáng)大的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一、運(yùn)用現(xiàn)代化激勵(lì)機(jī)制,開發(fā)酒店人力資源現(xiàn)代員工尋求組織的尊重,追求自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。許多成功的企業(yè)領(lǐng)袖非常重視員工的價(jià)值開發(fā)。酒店管理者要運(yùn)用現(xiàn)代化的管理手段與激勵(lì)理念,充分尊重人、關(guān)心人、信任人,發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,適當(dāng)授權(quán)與授責(zé),使員工主動(dòng)參與到酒店管理與服務(wù)中

11、,創(chuàng)造性的完成工作。樹立強(qiáng)烈的集體責(zé)任心和自豪感,培養(yǎng)員工的奉獻(xiàn)精神與忠誠(chéng)度。著名的家族企業(yè)總裁馬里奧特提出:“我們的工作就是激勵(lì)員工,教導(dǎo)他們,幫助他們,支持他們,關(guān)心他們。只要我們關(guān)心照顧他們,他們就會(huì)加倍關(guān)照我們的顧客。”馬里奧特的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)是“人是最關(guān)鍵的,他們的發(fā)展、忠誠(chéng)、興趣與團(tuán)隊(duì)精神非常重要,隨處挖掘與培養(yǎng)人員是你的基本責(zé)任”。沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客,只有快樂與充滿激情的員工才能為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。作為酒店,應(yīng)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力的培養(yǎng),并通過以下措施激勵(lì)員工的奉獻(xiàn)精神。1、充分授權(quán),適當(dāng)控制。尊重員工、信任員工,就要器重員工。采用扁平化組織結(jié)構(gòu),權(quán)力中心下移,善于發(fā)現(xiàn)人才,

12、大膽授權(quán),充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,發(fā)揮其創(chuàng)造精神。使員工在工作中找到定位,以酒店為家,主動(dòng)積極、創(chuàng)造性的完成任務(wù)。2、采用“走動(dòng)式管理法”,及時(shí)與員工溝通。民主與開放式的領(lǐng)導(dǎo)是培養(yǎng)員工奉獻(xiàn)精神的關(guān)鍵。作為管理者,要樹立以人為本的理念,關(guān)心員工的發(fā)展,注重與員工的溝通。采用走動(dòng)式管理的方法,走到員工中間,了解員工的思想、生活,并能及時(shí)從員工反饋中發(fā)現(xiàn)問題,從而改善管理與服務(wù)質(zhì)量;采用“開門辦公”的政策,鼓勵(lì)員工提出建設(shè)性意見;開設(shè)總經(jīng)理熱線,及時(shí)收集員工的心聲;注重與員工的交流,重視員工的建議甚至獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀者等等。這些活動(dòng)本身就是對(duì)員工的激勵(lì)手段,能激發(fā)員工對(duì)酒店的責(zé)任感,培養(yǎng)其組織忠誠(chéng)度。3、關(guān)心

13、員工生活,在活動(dòng)中增強(qiáng)感情。緊張的工作之余,關(guān)心員工的精神文化生活,通過開展形式多樣的娛樂活動(dòng),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。一些大型酒店或企業(yè)集團(tuán)非常注重員工的文化活動(dòng),如沃爾瑪,聯(lián)想等,酒店業(yè)如麥當(dāng)勞、香格里拉、里茲-卡爾頓等都有一套富于特色的員工活動(dòng)。這一點(diǎn)將在企業(yè)文化里論述。4、合理的利潤(rùn)分享政策。經(jīng)濟(jì)利益是員工與企業(yè)之間的結(jié)合點(diǎn)。建立合理的利潤(rùn)分配體系,能真正發(fā)揮激勵(lì)作用。在利潤(rùn)分配中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:一是公平原理。員工會(huì)拿自己所得與同類型的人相比較,如果發(fā)現(xiàn)有不公平因素,就會(huì)影響其積極性乃至跳槽,所以工資獎(jiǎng)金的發(fā)放應(yīng)遵循公平原理。二是采用多種形式的激勵(lì)手段。如優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、最佳服務(wù)

14、獎(jiǎng)、客人滿意獎(jiǎng)、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),創(chuàng)新獎(jiǎng)、服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)等等。需要注意的是,集體獎(jiǎng)與個(gè)人獎(jiǎng)要結(jié)合起來。大型的酒店集團(tuán)應(yīng)鼓勵(lì)員工入股,拋開融資渠道的好處不談,員工持股使之成為酒店的主人,將自己的工作與酒店發(fā)展緊緊聯(lián)系在一起,提高對(duì)公司的忠誠(chéng)度,培養(yǎng)了奉獻(xiàn)精神。另外,信息透明化管理,使員工了解酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)情況、財(cái)務(wù)情況也是很好的管理策略。二、建設(shè)富有特色的酒店文化行內(nèi)人士戲稱,中國(guó)酒店是服務(wù)人才的培訓(xùn)基地。反映的是酒店行業(yè)頻繁的跳槽現(xiàn)象。作為酒店管理者,如何打造酒店品牌,建設(shè)“實(shí)現(xiàn)員工價(jià)值、凸現(xiàn)客人地位”的酒店文化,是促進(jìn)酒店發(fā)展、增強(qiáng)酒店競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。專家指出,酒店的競(jìng)爭(zhēng)大致經(jīng)歷三個(gè)階段:初

15、期是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),第二階段是管理與人才競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在和今后是企業(yè)文化與品牌的競(jìng)爭(zhēng)。酒店文化是指一個(gè)酒店內(nèi)共同的價(jià)值觀念、精神追求,它表現(xiàn)為酒店的規(guī)章制度、員工的共同信念,反映了酒店的共同遠(yuǎn)景。酒店文化的建設(shè)必然成為富有遠(yuǎn)見卓識(shí)的領(lǐng)導(dǎo)者的明智決策,體現(xiàn)了酒店的管理層次與實(shí)力。它對(duì)員工忠誠(chéng)度的培養(yǎng)、酒店品牌的樹立起著重要作用。如何蘊(yùn)育和形成自己的強(qiáng)勢(shì)文化呢?筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:1、建立共同愿景,以理念的形式進(jìn)行滲透。對(duì)共同愿景,彼得圣吉在第五項(xiàng)修煉中有這樣的描述:“共同愿景是人們心中一股令人深受感召的力量。共同愿景最簡(jiǎn)單的說法是我們想要?jiǎng)?chuàng)造什么,是組織中人們所共同持有的意想和景象,當(dāng)人們有共同愿

16、景時(shí),這個(gè)愿望會(huì)緊緊將他們結(jié)合起來?!逼髽I(yè)中的共同遠(yuǎn)景會(huì)改變成員與組織中的關(guān)系,它不再是“他們”的公司,而是“我們”的公司。培養(yǎng)酒店的共同遠(yuǎn)景,確立企業(yè)目標(biāo)。將員工的愿望與酒店的目標(biāo)聯(lián)系起來。并細(xì)化分解到每個(gè)部門和員工,與員工切身利益掛起鉤來。與此同時(shí),愿景要內(nèi)化為信念、制度和口號(hào)等,對(duì)員工進(jìn)行理念和文化的滲透。在公司制度約束員工行為的同時(shí),企業(yè)文化導(dǎo)航員工精神,達(dá)到自覺行止的目的。中國(guó)著名的家電企業(yè)海爾集團(tuán)戰(zhàn)領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)同行業(yè)老大,與總裁張瑞敏的經(jīng)營(yíng)思想和企業(yè)文化有密切關(guān)系,海爾口號(hào)是“不斷學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新、打倒自己”,這種創(chuàng)業(yè)精神已滲透到每個(gè)員工的思想和行動(dòng)中,目前海爾已進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。世界零售

17、業(yè)之王沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)精神是:“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”、“三米微笑原則”、“善待員工就是善待顧客”等等,從員工、顧客、經(jīng)理人的不同角度定位了服務(wù)理念,可以想見沃爾瑪?shù)某晒艽蟪潭壬系靡嬗谏侥肺幕?。酒店業(yè)老大里茲-卡爾頓的服務(wù)理念是:“我們是為女士先生們服務(wù)的女士先生們”,一句話定位了員工形象。如果沒有共同遠(yuǎn)景,很難想象福特、蘋果等公司是怎樣建立起他們的傲人成績(jī)的。2、發(fā)揮榜樣作用,用行動(dòng)說話俗話說“受人愛戴的將軍打仗走在最前邊”。足以見領(lǐng)導(dǎo)的人格具有強(qiáng)大的影響力。一是領(lǐng)導(dǎo)的身先垂范作用。作為酒店文化的建設(shè)者和傳播者,管理者要用行動(dòng)帶動(dòng)大家,發(fā)揮人格的力量,影響員工行為;二是要樹立榜樣,以榜樣的力量激勵(lì)員

18、工。當(dāng)然典范要來自員工中間,有可比性、真實(shí)性和公平性。著名的聯(lián)想集團(tuán)原總裁柳傳志,為聯(lián)想的發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn),其人格力量在企業(yè)文化中的影響可見一斑。公司制定的天條里有“遲到罰站”一條。有一次開會(huì),因?yàn)殡娞莩龉收?,柳總被卡在電梯而遲到,柳先生以身作則自罰自站五分鐘,令人佩服。從許多企業(yè)的發(fā)展來看,領(lǐng)導(dǎo)人的風(fēng)格起著非常重要的作用。3、建立良好的文化宣傳渠道。作為酒店,要樹立自己的品牌,以獨(dú)特的形象定位于市場(chǎng),形成品牌忠誠(chéng),必須建立良好的信息宣傳渠道,對(duì)外要通過廣告媒體的宣傳途徑,尤其要重視顧客的口碑效應(yīng)。酒店的產(chǎn)品對(duì)顧客而言是“一條龍”服務(wù),任何一個(gè)環(huán)節(jié)的失誤都會(huì)影響酒店的品牌形象,故抓好員工的素質(zhì)

19、建設(shè)非常重要。通過酒店文化的強(qiáng)勢(shì)影響,采用形式多樣的信息宣傳渠道,使酒店文化內(nèi)化為員工理念。另一方面,酒店應(yīng)辦好自己的報(bào)刊,開展形式多樣的娛樂文化活動(dòng),關(guān)心員工,在活動(dòng)中培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。例如利用節(jié)假日慰問員工家屬,組織聯(lián)歡,組織戶外旅游,參加團(tuán)隊(duì)信任度測(cè)試活動(dòng)等等。在這方面有許多成功企業(yè)的例子。麥當(dāng)勞每月組織一次郊外野營(yíng),沃爾瑪給員工舉辦生日宴會(huì),有的酒店舉辦“經(jīng)理為員工服務(wù)日”,有的定期舉行“經(jīng)理員工交流會(huì)”,有的每月舉行一次經(jīng)理宴請(qǐng)會(huì),會(huì)上暢所欲言,交流情感;有的在員工生日時(shí),總經(jīng)理發(fā)感謝信等等不一而足,都起到良好的溝通效果。三、服務(wù)質(zhì)量管理應(yīng)立足于標(biāo)準(zhǔn)化、走

20、向個(gè)性化從中國(guó)酒店業(yè)的現(xiàn)狀來看,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是不可逾越的階段。標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ),個(gè)性化是趨勢(shì)。采用那一種方式與酒店所處的層次有關(guān),中低檔酒店以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ),高星級(jí)酒店則傾向個(gè)性化服務(wù)。目前國(guó)內(nèi)幾家大酒店在標(biāo)準(zhǔn)化方面可以作為榜樣,例如珠海度假村“量化管理”出效益,前廳服務(wù)堅(jiān)持“359”標(biāo)準(zhǔn),入住接待限時(shí)3分鐘,結(jié)帳5分鐘,別墅區(qū)退房9分鐘;餐飲服務(wù)“15-15-20”的標(biāo)準(zhǔn):上第一道菜15分,客房送餐15分鐘,別墅區(qū)送餐20分鐘;上海錦江集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)是:“客到、茶到、毛巾到”、“走路輕、說話輕、操作輕”;“邊服務(wù)、邊觀察、邊研究、邊改進(jìn)”;“請(qǐng)字當(dāng)頭、謝字隨口、笑口相迎、站立答話”??偟恼f來有相互關(guān)聯(lián)的

21、五大標(biāo)準(zhǔn):組織機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化,工作流程標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,民主管理標(biāo)準(zhǔn)化,檢查制度標(biāo)準(zhǔn)化。以上酒店的做法都是很好的典范。以上四五星級(jí)的大型酒店在完成了標(biāo)準(zhǔn)化管理的基礎(chǔ)上,應(yīng)向個(gè)性化服務(wù)與管理方向發(fā)展。個(gè)性化服務(wù)與管理有多層含義。從宏觀上看,酒店一定要?jiǎng)?chuàng)出富有特色的個(gè)性化品牌,包括酒店的建筑風(fēng)格、硬件設(shè)施、目標(biāo)市場(chǎng)定位、獨(dú)特的酒店文化。例如假日集團(tuán)的熱情、希爾頓的快捷、喜來登的關(guān)懷體貼、肯德基的101%滿意、香格里拉的亞洲式親情服務(wù)等等都是品牌特色;微觀方面,服務(wù)個(gè)性化具有兩層含義:一是要充分展現(xiàn)服務(wù)員的個(gè)性。每個(gè)員工都有自己富有個(gè)性的人格和素質(zhì),在堅(jiān)持規(guī)范化服務(wù)程序的前提下,培養(yǎng)員工的個(gè)性化服

22、務(wù)意識(shí),發(fā)揮其創(chuàng)造性,在客我接觸的真實(shí)瞬間,充分挖掘員工潛力,為客人提供有針對(duì)性的超值服務(wù),如員工的微笑服務(wù)、快捷服務(wù)、創(chuàng)造性服務(wù)。當(dāng)然,要提供規(guī)范化而富有個(gè)性的瞬間服務(wù),在客人心里制造心動(dòng),還需要從以下方面提高員工素質(zhì):1、敏銳的洞察力是做好瞬間服務(wù)的前提。培養(yǎng)員工善于觀察、用眼睛說話、用微笑溝通的意識(shí);2、敏捷的行動(dòng)是做好瞬時(shí)服務(wù)的關(guān)鍵。在準(zhǔn)確判斷客人的需求之后,要迅速行動(dòng),避免讓客人過久等候引起投訴。3、廣播的知識(shí)是做好瞬時(shí)服務(wù)的基石。旅游服務(wù)人員要做雜家,上知天文下通地理,對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)、氣候、交通、民俗文化都要知曉。以滿足不同客人的不同需求。4、說話的藝術(shù)性是瞬時(shí)服務(wù)的催化劑。服務(wù)

23、語言要講求藝術(shù)性,巧妙處理好客服中出現(xiàn)的突發(fā)性事件。5、獨(dú)具匠心的個(gè)性是瞬時(shí)服務(wù)的升華。細(xì)心、耐心、創(chuàng)新的性格品質(zhì)是個(gè)性和人情化服務(wù)的必備素質(zhì)。個(gè)性化服務(wù)的第二方面是滿足客人的個(gè)性化服務(wù)需求,為顧客提供為他們訂制的高接觸、高個(gè)人的服務(wù),并為客人提供更多的產(chǎn)品選擇。例如waikoloa凱悅為客人提供與受訓(xùn)海豚一起探測(cè)珊瑚礁的機(jī)會(huì),馬里奧特的庭院酒店則引進(jìn)自我客房服務(wù),瑞士酒店的客人可進(jìn)行客房?jī)?nèi)電話購物等等。酒店業(yè)的一枝獨(dú)秀“金鑰匙服務(wù)”更是把個(gè)性化服務(wù)演繹到極致。國(guó)內(nèi)酒店在個(gè)性化服務(wù)管理上還處于起步階段,應(yīng)學(xué)習(xí)西方成功酒店的經(jīng)驗(yàn),在保護(hù)原有的服務(wù)品牌基礎(chǔ)上,采用“品牌延伸”策略,開發(fā)市場(chǎng)隔區(qū),滿

24、足客人的多樣化服務(wù)要求。當(dāng)然,個(gè)性化產(chǎn)品的實(shí)施,上到酒店文化、經(jīng)營(yíng)者的管理策略,下到員工的獨(dú)特素質(zhì)和富有人情味的服務(wù),需要酒店全體員工共同努力來完成。四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略:要走集團(tuán)化發(fā)展道路集團(tuán)化道路即“聯(lián)號(hào)經(jīng)營(yíng)”是酒店的一種營(yíng)銷與分配方式。聯(lián)號(hào)公司授予成員飯店特定的時(shí)間、地點(diǎn)、按照規(guī)定的方式經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的權(quán)利。對(duì)成員酒店來說,聯(lián)號(hào)的優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn):能得到廣告促銷、集體購買、計(jì)算機(jī)預(yù)定、定期檢查、及經(jīng)營(yíng)建議。成員飯店還能得到培訓(xùn)機(jī)會(huì)、融資渠道,因聯(lián)號(hào)聲譽(yù)而產(chǎn)生品牌識(shí)別與顧客忠誠(chéng),很快得到顧客認(rèn)同,使品牌形象迅速提高。中大型酒店走連鎖經(jīng)營(yíng)的道路,連品牌,連標(biāo)準(zhǔn),連特色,連創(chuàng)新,連管理,鎖定技術(shù)秘方,實(shí)行

25、統(tǒng)一管理,統(tǒng)一采購陪送,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一標(biāo)志,從局部小規(guī)模向全局大規(guī)模轉(zhuǎn)移。因此加盟連鎖是餐飲業(yè)走向規(guī)模化發(fā)展的另一重要標(biāo)志,是擴(kuò)大品牌影響力的重要通道。飯店走集團(tuán)化成長(zhǎng)的道路有許多規(guī)模上的優(yōu)勢(shì):1、財(cái)務(wù)方面的經(jīng)濟(jì)性使集團(tuán)從內(nèi)部籌措到款項(xiàng),還能以更好的條件代到款。2、管理方面的經(jīng)濟(jì)性源于這樣的事實(shí):某些管理成本不必隨業(yè)務(wù)量的增加而同時(shí)增加,比如集中進(jìn)行客房預(yù)定。3、技術(shù)方面的經(jīng)濟(jì)性也與權(quán)利集中形成的收益有關(guān),比如提供服務(wù),象洗衣服務(wù)和進(jìn)行維修,從服務(wù)中心到具體部門都可進(jìn)行。4、規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益也源于對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的化解能力。旅游業(yè)具有不可確定性、季節(jié)性和多重目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn),有一定規(guī)模就可以使集團(tuán)用某些領(lǐng)

26、域的獲利去彌補(bǔ)另一領(lǐng)域或重要業(yè)務(wù)出現(xiàn)的失誤。另外,從集團(tuán)批量購買供應(yīng)品并以優(yōu)惠條件進(jìn)行討價(jià)還價(jià)的能力看,也能實(shí)現(xiàn)購買的經(jīng)濟(jì)性。最后,集團(tuán)還可以從規(guī)模營(yíng)銷的經(jīng)濟(jì)性上獲利,這種經(jīng)濟(jì)性表現(xiàn)為:在市場(chǎng)上提供引人注目的集團(tuán)形象的機(jī)會(huì),提供進(jìn)行促銷活動(dòng)、增加消費(fèi)者認(rèn)同意識(shí)、從而降低成本的機(jī)會(huì)。即追求規(guī)模效應(yīng)、增加流動(dòng)成本的同時(shí),相對(duì)降低固定成本,帶來消費(fèi)示范效應(yīng)。國(guó)外酒店大多走的是集團(tuán)化道路,因此在競(jìng)爭(zhēng)中有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。中國(guó)酒店應(yīng)改變單槍匹馬的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,進(jìn)行資源與人才的融合,把市場(chǎng)做大做強(qiáng)。依靠集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略創(chuàng)民族品牌,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)高占有率,多出幾個(gè)白天鵝、錦江和凱萊。尤其是中小型酒店,目前飯店正經(jīng)歷一場(chǎng)漸進(jìn)式

27、的但卻是穩(wěn)步的轉(zhuǎn)型,即由獨(dú)家所有和經(jīng)營(yíng)的飯店轉(zhuǎn)化成具有附屬關(guān)系的連鎖飯店。在中國(guó),四五星級(jí)的酒店基本上完成了連鎖化經(jīng)營(yíng),加入國(guó)際或國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)。而一二星級(jí)的飯店則受地方政府干預(yù)太多,又多為地方政府接待性賓館,在體制上受制約,故三星級(jí)酒店是最適合未來連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)象。具有一定規(guī)模的三星級(jí)酒店成本高,而效益又無法與四五星級(jí)酒店相爭(zhēng),所以走集團(tuán)化的路子尤適合此類酒店。當(dāng)然,集團(tuán)化道路相應(yīng)地還要求其營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化,并建立自己的計(jì)算機(jī)營(yíng)銷系統(tǒng)。中國(guó)的酒店業(yè)目前還達(dá)不到這個(gè)要求,缺乏網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)也正是中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的最大制約因素,這正是未來的突破口。總之,中國(guó)酒店的發(fā)展既要加強(qiáng)內(nèi)部文化的建設(shè),轉(zhuǎn)變?nèi)瞬庞^念,又必須立足

28、于世界,采用集團(tuán)化、個(gè)性化、網(wǎng)絡(luò)化等管理戰(zhàn)略,克服自身的缺點(diǎn),走富有中國(guó)特色的酒店發(fā)展道路。路雖長(zhǎng),但充滿希望。下面紅色部分是贈(zèng)送的總結(jié)計(jì)劃,不需要的可以下載后編輯刪除!2014年工作總結(jié)及2015年工作計(jì)劃(精選)xx年,我工區(qū)安全生產(chǎn)工作始終堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,以落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制為核心,積極開展安全生產(chǎn)大檢查、事故隱患整改、安全生產(chǎn)宣傳教育以及安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治等活動(dòng),一年來,在工區(qū)全員的共同努力下,工區(qū)安全生產(chǎn)局面良好,總體安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定并更加牢固可靠。一、主要工作開展情況(一)認(rèn)真開展安全生產(chǎn)大檢查,加大安全整治力度。在今年的安全生產(chǎn)檢查活動(dòng)中,工區(qū)始終認(rèn)

29、真開展月度安全檢查和日常性安全巡視檢查記錄,同時(shí)順利完成公司組織的xx年春、秋季安全生產(chǎn)大檢查和國(guó)家電網(wǎng)公司組織的專項(xiàng)隱患排查工作。截止日前,工區(qū)先后共開展各類安全檢查71次,查出事故隱患點(diǎn)22處,均進(jìn)行了閉環(huán)處理。通過檢查活動(dòng),進(jìn)一步夯實(shí)了工區(qū)的安全生產(chǎn)基礎(chǔ)。(二)順利完成保電專項(xiàng)工作。本年度工區(qū)共進(jìn)行專項(xiàng)保電工作10次,累計(jì)保電天數(shù)達(dá)到90余天,通過工區(qū)全員的共同努力,順利完成春節(jié)保電、國(guó)慶保電、七一保電、特高壓投送電保電、500kv沁博線保電等一批重要節(jié)假日的保電工作。(四)工作票統(tǒng)計(jì)及其他工作情況。截止11月15日,我工區(qū)連續(xù)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)1780天;全年共辦理工作票50張,其中第一種工

30、作票 24張,含基建單位8張;第二種工作票26張。工作票合格率100%,執(zhí)行情況較好。全年工區(qū)所轄線路跳閘次數(shù)共計(jì)0次,線路跳閘率為0次/(百公里年)。(四)安環(huán)體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)本年度在公司統(tǒng)一的部署下,工區(qū)積極參與安環(huán)體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,先后派員參加安環(huán)體系標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)2次,迎接公司開展安環(huán)體系內(nèi)審工作三次,先后審查出問題共計(jì)20余處,先后進(jìn)行了閉環(huán)整改。截止日前,工區(qū)已初步建立起了標(biāo)準(zhǔn)化安環(huán)工作體系,在今后工作中,工區(qū)將進(jìn)一步完善各項(xiàng)工作流程,努力確保體系工作符合外審相關(guān)要求。(五)強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)。工區(qū)高度重視安全生產(chǎn)工作,根據(jù)年初制定的安全工作目標(biāo),按照公司統(tǒng)一要求,工區(qū)各級(jí)人員均

31、簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,強(qiáng)化各級(jí)人員安全責(zé)任意識(shí),一級(jí)一級(jí),層層抓落實(shí)。建立和完善安全生產(chǎn)責(zé)任體系,嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)程、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),加大安全投入,加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,加大安全培訓(xùn)教育力度。努力實(shí)現(xiàn)工區(qū)安全工作規(guī)范化管理。(六)加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作,著力增強(qiáng)安全防范意識(shí)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)安全防范意識(shí),提高安全技能,我們先后制定并順利實(shí)施了xx年工區(qū)安全技能培訓(xùn)計(jì)劃與方案、xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)實(shí)施方案,明確了活動(dòng)的指導(dǎo)思想、活動(dòng)主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)組織形式和要求。組織開展安全生產(chǎn)崗位資格,安全技術(shù)和安全管理培訓(xùn),突出抓好一線青工和安全責(zé)任人培訓(xùn)教育,著力提高安全意識(shí),不斷增強(qiáng)自身安全技能培訓(xùn)

32、,提高工區(qū)安全生產(chǎn)管理水平,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。工區(qū)組織培訓(xùn)一線員工百余人次,先后組織工區(qū)所有生產(chǎn)人員參加安規(guī)培訓(xùn)以及登高架設(shè)取證以及復(fù)審培訓(xùn)工作,并對(duì)其進(jìn)行考核,不合格者要求重新培訓(xùn)學(xué)習(xí),考核合格后后方能上崗作業(yè)。對(duì)新進(jìn)員工做好三級(jí)安全教育,特別是崗位培訓(xùn),安全教育培訓(xùn),并對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格考核合格后方能上崗作業(yè)。(七)加強(qiáng)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作,提高預(yù)警防范和處置事故災(zāi)難的能力。突出預(yù)防為主,著力做好事故超前防范的各項(xiàng)工作,這是我工區(qū)安全生產(chǎn)工作的重要方針。一年來,我工區(qū)不斷完善安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)各類事故以及可能危及安全生產(chǎn)的自然災(zāi)害的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)、預(yù)警、預(yù)防工作的同時(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急救援隊(duì)伍的管理,

33、建立應(yīng)急值班制度,提高突發(fā)事故處置能力。工區(qū)舉行了xx年迎峰度夏應(yīng)急演練,有效提高了工區(qū)應(yīng)急處置能力。先后圓滿完成xx年迎峰度夏,防汛保供電等任務(wù)。二、存在的主要問題(一)施工線路遺留問題較多,線下遺留樹木和違建房屋不斷增多,處理復(fù)雜。(二)電力設(shè)施破壞、線下施工、異物等時(shí)刻威脅著線路的安全運(yùn)行。施工周期較長(zhǎng)的線下作業(yè)項(xiàng)目日益增多,各種超大機(jī)械施工較多,給線路運(yùn)行造成很大的隱患,由于很難與施工方簽訂安全協(xié)議,工區(qū)在處理此類事件的時(shí)候很被動(dòng),各種隱患不在預(yù)控之中。截止目前,工區(qū)共存在線下施工點(diǎn)22處,為保證線路安全運(yùn)行,與施工方簽訂施工協(xié)議書3處,下發(fā)施工安全告知書13份,張貼警示標(biāo)志共計(jì)5處。

34、(三)工區(qū)員工的安全意識(shí)、理論技能水平有待提高。隨著線路的日益增多,生產(chǎn)任務(wù)繁重,我工區(qū)青工人數(shù)偏少且安全素質(zhì)有待提高,對(duì)工區(qū)的安全生產(chǎn)提出了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。三、2015年安全生產(chǎn)工作思路下一年,我工區(qū)將繼續(xù)堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針。強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督,建立安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制,遏制安全事故,推動(dòng)工區(qū)安全生產(chǎn)進(jìn)一步持續(xù)好轉(zhuǎn)。為此,我們將突出“四抓”做好安全生產(chǎn)工作。一是抓基層基礎(chǔ)。按照“重基層、打基礎(chǔ)、強(qiáng)監(jiān)管”的工作思路,建立完善工作制度、設(shè)置基礎(chǔ)臺(tái)帳、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),充分發(fā)揮安全監(jiān)管職能,使安全生產(chǎn)關(guān)口前移、重心下沉,筑牢安全生產(chǎn)第一防線。二是抓隱患治理。切實(shí)加強(qiáng)和解決安全生產(chǎn)薄

35、弱環(huán)節(jié)和突出問題,堅(jiān)持隱患排查治理活動(dòng)常態(tài)化,針對(duì)工區(qū)安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題,及時(shí)完善監(jiān)管辦法,落實(shí)監(jiān)管措施,做到月月普遍排查,每周重點(diǎn)排查,真正把事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。三是抓重點(diǎn)防范。重點(diǎn)要放在線下作業(yè)大型機(jī)械的監(jiān)管,防范線路外力破壞,積極爭(zhēng)取主動(dòng),努力使各種線下外部作業(yè)項(xiàng)目完全處于工區(qū)的可控狀態(tài)之中,強(qiáng)化隱患排查,落實(shí)整改措施,及時(shí)消除安全隱患,確保安全。四是抓宣傳教育。加強(qiáng)警示教育,對(duì)典型安全生產(chǎn)違章行為及時(shí)曝光,加強(qiáng)學(xué)習(xí),狠抓違章治理,增強(qiáng)所有人員安全生產(chǎn)制度觀念和自我保護(hù)意識(shí),形成人人重視安全、關(guān)注安全、防范事故的良好氛圍。時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼xx年年關(guān)已到,我到xx公司也有一年時(shí)

36、間了。這是緊張又充實(shí)的一年,xx見證了我從無到有。從今年三月八號(hào)進(jìn)公司以來的一年,對(duì)我來說是一個(gè)成長(zhǎng)的過程,我從一名經(jīng)驗(yàn)淺薄的應(yīng)屆生,逐漸成長(zhǎng)為一名具備一定專業(yè)知識(shí)的采購職員。面對(duì)這一年,xx公司所有人齊心協(xié)力,同心同德,克服了今年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)低迷的困難,使公司產(chǎn)品推陳出新,這是值得我們驕傲的。為我們克服了困難,經(jīng)受住了考驗(yàn)而驕傲自豪。年初,我以應(yīng)屆生身份來xx公司實(shí)習(xí),這是我從學(xué)校走向社會(huì)的第一步,是人生道路上一個(gè)很重要的起點(diǎn)。眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上?;厥走@一年,我在xx的取得的進(jìn)步都?xì)v

37、歷在目,每一個(gè)進(jìn)步都值得我驕傲。正是因?yàn)橛辛艘粋€(gè)良好的平臺(tái)和一群可愛的同事,才使我能夠快速適應(yīng)工作,一步步走向成熟。工作中有苦也有樂,但更多的是收獲,這一年的工作我受益匪淺。古人云:“紙上得來終覺淺,要知此事必躬行”。對(duì)我們應(yīng)屆生來說剛走上工作崗位是理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí),把理論應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中并在實(shí)踐中積累更加豐富的理論知識(shí)。轉(zhuǎn)眼已經(jīng)一年。就這一年的工作我做一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié),匯報(bào)我在xx公司一年來取得的成績(jī)以及自己的不足。一、個(gè)人成長(zhǎng)方面:1、心態(tài)轉(zhuǎn)變。學(xué)校的生活養(yǎng)尊處憂,無需我們擔(dān)憂某些問題,學(xué)校三點(diǎn)一線的生活,學(xué)習(xí)跟得上就可以,而在工作當(dāng)中就不然,工作中,我們要考慮如何提高工作效率,怎樣處理

38、與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)系,還有在工作當(dāng)中的不盡人意等事情,這些都要我們以一顆平常心去對(duì)待,及時(shí)的轉(zhuǎn)變心態(tài)會(huì)讓我們工作更加順利。2、計(jì)劃做事。有了明確的計(jì)劃,目標(biāo)才清晰,以至于在工作中不會(huì)茫然。在采購部工作的一年中,我每天都整理工作日志,記錄下我要做的事情,然后再總結(jié)一下完成狀況,日志看似平常,但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點(diǎn)。3、處處留心皆學(xué)問。這是我畢業(yè)的時(shí)候?qū)煂?duì)我講的一句話,對(duì)這句話并沒有給我多說什么,但在工作當(dāng)中我深有體會(huì),初到采購部我把仔細(xì)閱讀以往的采購合同。在整理過程中我仔細(xì)的看了一下采購合同的內(nèi)容,這為我以后的修改合同起到了很大

39、的幫助,我可以直接套用以前的合同范本,這個(gè)結(jié)果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學(xué)問在,不要總是期盼別人告訴你怎么去做,應(yīng)該學(xué)會(huì)思考自己應(yīng)該怎樣去做,留心別人怎么做。4、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段,要想做大事,小事情必須做好。這是我急需知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的階段,做一些繁瑣的小事情,很有必要。工作中我努力做好每一個(gè)細(xì)節(jié),但我并沒有感到煩,而是把它當(dāng)作我素質(zhì)培養(yǎng)的大講堂,正因?yàn)檫@些小事情改變了我對(duì)工作的態(tài)度。小事情值得我去做,事情雖小,可過程至關(guān)重要。在xx有一群樂于幫助我的同事,在工作過程中,我虛心求教,同事也不吝嗇熱情幫助。從最簡(jiǎn)單的電子元器件,到產(chǎn)品特征、市場(chǎng)情況,讓我在找到了

40、學(xué)習(xí)了方向,使我更有針對(duì)性地提高自己的工作能力。5、認(rèn)識(shí)的提高。以前我只泛泛認(rèn)為采購就是買東西,簡(jiǎn)單的金錢與物質(zhì)的交易,只要價(jià)格合適、質(zhì)量過關(guān)那就可以。通過工作才知道其實(shí)不然,這個(gè)簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系并不簡(jiǎn)單。保證適時(shí)適地適質(zhì)適價(jià)都是采購過程中必須滿足的要求。進(jìn)入xx,我首先思想上轉(zhuǎn)變了原來不正確的觀念,在思想上和工作職責(zé)要求相統(tǒng)一。特別采購是公司供應(yīng)鏈中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),要求我們以滿足市場(chǎng)和生產(chǎn)需求為準(zhǔn)繩,任何錯(cuò)誤都有可能造成經(jīng)濟(jì)損失。所以說采購崗位需要的是完美的人,是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠(yuǎn),但是我一步步向這個(gè)方向靠近。我會(huì)通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。二、工作方面:自入職

41、以來,在公司和部門領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)下,在部門同事的言傳身教下,我很快融入xx公司。從基本的物料庫存查詢開始,到下訂單,收貨入庫等工作都很快上手。要說這一年積累的經(jīng)驗(yàn),我首先學(xué)會(huì)的是核價(jià),不管采購任何一種物料,在采購前應(yīng)熟悉它的價(jià)格組成,了解你的供應(yīng)商所生產(chǎn)成品的原料源頭價(jià)格,為自己的準(zhǔn)確核價(jià)打下基礎(chǔ)。這樣談判時(shí),做到知已知彼,百戰(zhàn)百勝。現(xiàn)今的社會(huì)是一個(gè)電子化的社會(huì),作為采購人員要由不同的方面收集物料的采購信息,地域差別等。只有了解了市場(chǎng),才真正了解了所需產(chǎn)品的價(jià)格定位,為采購活動(dòng)做好先期準(zhǔn)備。公司內(nèi)部的溝通很重要,特別像我一樣,剛進(jìn)公司的新人來說,尤為重要。八月份公司xxx項(xiàng)目采購任務(wù)下來了,這個(gè)項(xiàng)目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。剛開始我并未發(fā)現(xiàn)有這個(gè)的情況,等訂單下了以后,問題才從供應(yīng)商處反饋到我這里,我即使和已調(diào)任其他部門的前任同事溝通,才逐漸解決了這些問題。沒了解清楚我就做出了決定,后果是非常嚴(yán)重的,所幸此次并未造成經(jīng)濟(jì)損失和生產(chǎn)的延誤。這個(gè)事情讓我明白溝通很重要,只有在有把握的情況下才做決定,才不會(huì)造成損失。xx對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)在業(yè)內(nèi)是出名的。成品的合格率一個(gè)重要因素就是采購材料的品質(zhì)是否達(dá)到產(chǎn)品要求。材料合格率、以及售后服務(wù)都屬于質(zhì)量范圍。我們對(duì)物料的要求高了,就是對(duì)供應(yīng)商的要求高了。例如包裝問題,有的供

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