員工用餐管理辦法

1、員工就餐管理辦法第一章 總則為促進(jìn)就餐管理，引導(dǎo)員工有序用餐，營造和諧、健康的就餐氛圍，特制定本辦法。第二章 員工就餐管理1、就餐員工應(yīng)自覺服從餐廳工作人員的管理指揮，用餐時按序排隊，保持良好的用餐秩序。2、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守就餐時間，逾期不候。常白班：周一至周五午餐12點開飯，周六周天不開飯；車間：周一至周六午餐12:00開飯，周天不開飯。如周六、天加班需就餐，應(yīng)提前綜合管理部寫加班就餐申請表，就餐時交于餐廳。3、用餐時必須保持安靜，不得大聲喧嘩、嬉戲影響他人就餐。餐廳公共區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁抽煙、喝酒。4、餐前餐后注意個人儀表及餐廳衛(wèi)生，不得亂丟污物、亂倒臟水，保持就餐場所干凈整潔。用餐后須將殘物倒入垃

2、圾桶內(nèi)，洗刷餐具后隨手關(guān)閉水龍頭。5、勤儉節(jié)約，不得剩飯、剩菜，不得鋪張浪費(fèi)。6、非工作人員不得隨意進(jìn)入食堂操作間。7、愛護(hù)餐桌、餐椅等餐廳設(shè)施，損壞加倍賠償。8、文明禮貌，尊重餐廳工作人員，對餐廳工作或飯菜質(zhì)量有意見要逐級反映，綜合管理部協(xié)調(diào)解決，不得吵鬧。9、綜合管理部不定時檢查用餐情況，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象應(yīng)及時制止，對于不聽勸者，視情節(jié)輕重給于處罰。第三章 餐具管理規(guī)定為確保員工身體健康及公司餐具衛(wèi)生安全，公司向員工提供免費(fèi)餐具。為妥善管好、用好餐具，特制定本規(guī)定：1、新來員工在人力資源部門登記后，由人力資源部門為新員工開收據(jù)，新員工持收據(jù)到財務(wù)部繳30元押金（餐卡10元、餐具20元）。 新員

3、工持押金條到綜合管理部領(lǐng)取餐卡、餐具。2、員工需妥善保管好押金條，員工自領(lǐng)取餐具之日起工作滿三個月，員工可持押金條經(jīng)車間主任和人力資源部門簽字確認(rèn)在崗后，再到財務(wù)部領(lǐng)取押金，該餐具即為員工個人所有。3、餐具一旦開封就不予退換、兌換現(xiàn)金，工作未滿三個月的員工不予退還押金。因個人保管不善導(dǎo)致餐具損壞、丟失，公司不再補(bǔ)發(fā)，員工可自行配備餐具。4、員工應(yīng)保持餐具的整潔衛(wèi)生，不得轉(zhuǎn)接他人使用，杜絕傳染病的發(fā)生、傳播。5、綜合管理部每月1日將上月餐具發(fā)放、變動、庫存情況統(tǒng)計匯總。第四章 餐卡管理規(guī)定為規(guī)范餐廳就餐管理，管好用好就餐充值卡，特制定本規(guī)定：一、餐卡的發(fā)放及使用1、餐卡統(tǒng)一由綜合管理部發(fā)放，每月

4、月初統(tǒng)一由餐廳會計進(jìn)行充值。2、一人一卡，員工憑餐卡在餐廳刷卡就餐，餐卡僅用于員工取飯菜使用，不得兌現(xiàn)現(xiàn)金（購飯需由個人繳費(fèi)充值餐卡）。3、員工應(yīng)妥善保管卡，如有遺失請到綜合管理部辦理申請手續(xù)，并進(jìn)行補(bǔ)辦（ 20元/張）。4、外來業(yè)務(wù)人員就餐需經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，到綜合管理部辦理就餐單，憑單就餐。5、刷卡機(jī)在使用過程中出現(xiàn)故障或餐卡無法讀取記錄時應(yīng)及時聯(lián)系餐廳管理員處理，并做好人工登記。6、員工離職時，需到餐廳會計處讀取卡內(nèi)數(shù)據(jù)，并將餐卡退回到所屬車間，月底車間統(tǒng)一將離職人員的餐卡交到綜合管理部，凡離職人員餐卡不予退回的，從員工工資中直接扣除。二、計費(fèi)及結(jié)算1、公司按照員工出勤給予5元/人/天的餐補(bǔ)，每月初人力資源部根據(jù)員工上月出勤天數(shù)，核算出上月總用餐費(fèi)用，從工資總額中直接扣除上月總用餐費(fèi)用。2、餐卡充值次數(shù)不得高于當(dāng)月天數(shù)，每人每天限刷1次，員工月刷卡次數(shù)不得高于實際出勤天數(shù)，超過次數(shù)刷卡按單次