供應(yīng)鏈管理課程標準

1、供應(yīng)鏈管理課程標準第一部分 課程概述一、課程的性質(zhì)和作用隨著社會專業(yè)化分工的開展，大多企業(yè)早已放棄了以往“大而全”的發(fā)展思路，轉(zhuǎn)而向“小而?！毖葑?，由此非核心業(yè)務(wù)外包，集中力量發(fā)展核心業(yè)務(wù)成為企業(yè)主的不二選擇。那么，如何整合企業(yè)上下游供應(yīng)鏈，實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展就變得十分迫切。供應(yīng)鏈管理將供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的優(yōu)秀實踐與相關(guān)前沿理論相融合，對供應(yīng)鏈管理的理論和方法進行了深入系統(tǒng)的研究，為商科學(xué)生尤其是物流專業(yè)學(xué)生提供了寶貴的參考，可以進一步豐富學(xué)生視野，開闊學(xué)生眼界，陶冶學(xué)生情操，提升學(xué)生整體素質(zhì)和綜合競爭能力。供應(yīng)鏈管理內(nèi)容豐富，本課程主要幫助學(xué)生掌握供應(yīng)鏈中的基本原理和若干操作技巧，既注重系統(tǒng)闡述理論，

2、也注重介紹可操作的實踐方法。內(nèi)容包括供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論、供應(yīng)鏈管理的決策體系構(gòu)架、供應(yīng)鏈運作管理（供應(yīng)鏈運行管理，供應(yīng)鏈成本管理，供應(yīng)鏈環(huán)境下的合作關(guān)系、生產(chǎn)、采購及庫存、物流、績效管理等）、供應(yīng)鏈信息技術(shù)應(yīng)用、全球化供應(yīng)鏈管理五大模塊，并力爭將供應(yīng)鏈管理的思想和方法拓展到現(xiàn)代組織管理的一般應(yīng)用領(lǐng)域。供應(yīng)鏈管理課程具有以下兩個方面的作用：（一）本課程作為物流專業(yè)必修課程，是物流專業(yè)人才必須具備的核心能力之一，有利于學(xué)生物流專業(yè)素質(zhì)和思想的養(yǎng)成； （二）本課程服務(wù)于高職高專人才培養(yǎng)目標，堅持理論聯(lián)系實際，以培養(yǎng)為主線，“顯性知識”與“隱性知識”并重，通過教授供應(yīng)鏈管理的相關(guān)概念，提高學(xué)生的職業(yè)

3、勝任能力和崗位遷移能力，是一門使學(xué)生終生受益的課程。 二、課程基本理念本課程在課程設(shè)計、建設(shè)和教學(xué)實施過程中，始終貫徹以下教育理念：（一）開放自由的教育觀改變以往學(xué)生必須“正危襟坐”的教育方式，使學(xué)生樂于學(xué)習，有興趣學(xué)習。本課程要把學(xué)生變成自己教育自己的主體，而教師要從傳授者變?yōu)橐龑?dǎo)者，教師是供應(yīng)鏈管理學(xué)習過程的組織者和協(xié)調(diào)人。重視學(xué)生的學(xué)習權(quán)，使“教學(xué)”向“學(xué)習”轉(zhuǎn)換。改變傳統(tǒng)的以“教”為中心的教學(xué)方法，而是以“學(xué)”為中心，讓學(xué)生在自己動手的實踐中，建構(gòu)屬于自己的經(jīng)驗和知識體系，掌握終身學(xué)習的能力。（二）兼容并蓄的學(xué)生觀在課程學(xué)習過程中不要讓學(xué)生再遭遇智慧關(guān)閉的經(jīng)歷，讓學(xué)生多體驗智慧開啟經(jīng)歷

4、，增強學(xué)生自信；高職學(xué)生具有形象思維的智能結(jié)構(gòu)和類型，要采取“做中學(xué)”的培養(yǎng)模式，在實踐過程中，因材施教，按學(xué)生自己的特點，學(xué)習必需夠用的理論知識，發(fā)掘?qū)W生潛能；要把我們的教育轉(zhuǎn)變成塑造成功者的教育。（三）寓教于樂的知識觀本課程旨在樹立學(xué)習是一件樂事的理念，讓學(xué)習給學(xué)生帶來幸福感?！爸卟蝗绾弥撸弥卟蝗鐦分摺?，樂于學(xué)習才能真正讓學(xué)生享受學(xué)習過程，消除抵觸和對抗心理，樂于接受知識，提高綜合素養(yǎng)。本課程在教學(xué)實踐過程中，穿插了大量案例分析，提倡寓教于樂的知識觀。三、課程設(shè)計思路和依據(jù)（一）課程設(shè)計的思路作為經(jīng)濟貿(mào)易系物流專業(yè)必修課，供應(yīng)鏈管理在教學(xué)過程中力爭走下講臺，走到學(xué)生中間，成為一

5、場分享知識和人生經(jīng)驗的宴會，使每位學(xué)生都能有所收獲。本著“發(fā)現(xiàn)問題-分析為題-解決問題”的邏輯思路，在教學(xué)實踐中，引導(dǎo)學(xué)生思考，并結(jié)合具體的生活、學(xué)習現(xiàn)狀，加深學(xué)生對供應(yīng)鏈上下游協(xié)作的理解，培養(yǎng)學(xué)生用流通的觀點看問題，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)升任能力和適應(yīng)能力。（二）課程設(shè)計的依據(jù)通過借鑒多部教學(xué)教材、期刊及企業(yè)管理經(jīng)驗，充分分析本課程實際需求與分布情況，進一步提煉以崗位核心能力為核心的課程內(nèi)容體系。針對職業(yè)院校學(xué)生多數(shù)具有較強的形象思維智能，能較快地獲取經(jīng)驗性和策略性的知識，懂得“如何做”和“如何做得更好”的特點，在課程教學(xué)過程中，針對學(xué)生現(xiàn)有認知水平選取教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)現(xiàn)學(xué)生的價值，發(fā)掘他們的潛能，

6、發(fā)展他們的個性，創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生展示不同才能的學(xué)習情境。（三）教學(xué)方法的設(shè)計本課程在教學(xué)過程中，突出學(xué)生主體，采用案例教學(xué)和項目教學(xué)方法，充分基于學(xué)生自主權(quán)，啟發(fā)學(xué)生善于觀察、自主思考、獨立分析問題與解決問題。通過以學(xué)生為主體的學(xué)習，使學(xué)生在觀察、思維、推理與判斷、分析與解決問題能力方面有明顯的提高，對于實務(wù)的處理能夠利用所學(xué)原理與方法舉一反三正確、靈活進行，體現(xiàn)注重實際操作技能的培養(yǎng)目標。第二部分 課程目標一、課程總體目標根據(jù)供應(yīng)鏈管理課程的特點，將供應(yīng)鏈管理課程的內(nèi)容分為10個學(xué)習任務(wù)，形成以下2個總體目標：（一）堅持以培養(yǎng)學(xué)生的整體素質(zhì)為導(dǎo)向，面想職業(yè)教育，培養(yǎng)學(xué)生物流崗位適應(yīng)能力和崗位勝

7、任能力。（二）堅持以提高學(xué)生的綜合競爭力為目標，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的人生觀和價值觀，具有協(xié)作精神和團隊意識，為學(xué)生走上工作崗位后的個人發(fā)展增添持久的動力。二、具體目標（一）知識性目標1、了解供應(yīng)鏈的基本概念和供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論；2、了解新新形勢下供應(yīng)鏈管理的最新理論；3、了解新形勢下供應(yīng)鏈管理的最新工具和方法；4、了解3個以上基于工作過程的供應(yīng)鏈管理方法。（二）技能性目標1、了解供應(yīng)鏈的基本特征、具備供應(yīng)鏈協(xié)同意識；2、了解供應(yīng)鏈中JIT采購、供應(yīng)商選擇、經(jīng)濟訂貨批量的確定等方法；3、熟練應(yīng)用并掌握魚刺圖、甘特圖等。（三）情感性目標1、具有熱愛科學(xué)、實事求是的學(xué)風；2、具有團隊協(xié)作、精誠奉獻的

8、的意識；3、具備自信、開拓進取的精神和不斷創(chuàng)新的意識與團隊協(xié)作精神。第三部分 內(nèi)容標準供應(yīng)鏈管理旨在寓教于樂，讓學(xué)生掌握更多供應(yīng)鏈協(xié)同的管理方法，了解供應(yīng)鏈的運行機制，從而更加適應(yīng)物流工作崗位。在教學(xué)實踐中，要求在一個學(xué)期內(nèi)開設(shè)，保證學(xué)時連貫性，一般為60學(xué)時，其中理論講授40學(xué)時。供應(yīng)鏈管理課程涵蓋范圍廣，包羅萬象，將整體課程細分為12個工作任務(wù)，包括認識供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈價值、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)組織的設(shè)計與優(yōu)化、JIT采購與電子配送、MRP與ERP的內(nèi)涵、供應(yīng)鏈問題分析與解決等等。任務(wù)序號任務(wù)名稱工作任務(wù)內(nèi)容和教學(xué)要求教學(xué)活動設(shè)計學(xué)時1什么是供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈概述啤酒游戲：認識供應(yīng)鏈，認識供應(yīng)鏈管理：產(chǎn)業(yè)價

9、值鏈的幾個例子；價值鏈分析：通用公司打造全球價值鏈分組討論：你身邊的供應(yīng)鏈22供應(yīng)鏈設(shè)計原則供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的組織設(shè)計認識供應(yīng)鏈管理：產(chǎn)業(yè)價值鏈的幾個例子學(xué)生分組討論與案例分析43電子商務(wù)與電子供應(yīng)鏈B/B與B/C電子配送價值鏈分析：通用公司打造全球價值鏈；聯(lián)合庫存及多級庫存控制大佬如何選怎自己的供應(yīng)商64需求的變異與放大你知道“牛鞭效應(yīng)”嗎啤酒游戲；如何避免牛鞭效應(yīng)啤酒游戲及分組討論 65團隊如何激勵與領(lǐng)導(dǎo)團隊的領(lǐng)導(dǎo)方式和激勵領(lǐng)導(dǎo)的角色定位、領(lǐng)導(dǎo)行為方式、激勵原則分組討論：領(lǐng)導(dǎo)矩陣、“摘蘋果”激勵 86虛擬團隊如何管理管理虛擬團隊虛擬團隊的三要素、合作方式和特征、跨組織的虛擬團隊案例分析：臨時

10、小組何去何從47哪個是好團隊團隊評估方法團隊評估的步驟和內(nèi)容、團隊品質(zhì)的定量測量法小組討論：評估你所在團隊，360評估48大家一起Team Building團隊拓展訓(xùn)練法團隊拓展訓(xùn)練、團隊動作協(xié)調(diào)型游戲、團隊溝通游戲團隊拓展方案實施69團隊溝通神器團隊溝通軟件App訓(xùn)練最新的團隊溝通軟件App應(yīng)用機房操作6104116124第四部分 課程實施建議一、教學(xué)條件供應(yīng)鏈管理課程主要利用校內(nèi)多媒體教室及機房進行，在課程進行中大量利用網(wǎng)絡(luò)、期刊資源等。學(xué)習場地及設(shè)施要求學(xué)習任務(wù)學(xué)習場地設(shè)施要求任務(wù)1：什么是團隊多媒體教室多媒體投影設(shè)備任務(wù)2：怎樣創(chuàng)建團隊多媒體教室多媒體投影設(shè)備任務(wù)3：團隊如何溝通多媒體

11、教室多媒體投影設(shè)備任務(wù)4：團隊如何決策多媒體教室多媒體投影設(shè)備任務(wù)5：團隊如何激勵與領(lǐng)導(dǎo)多媒體教室多媒體投影設(shè)備任務(wù)6：虛擬團隊如何管理機房學(xué)生機任務(wù)7：哪個是好團隊多媒體教室多媒體投影設(shè)備任務(wù)8：大家一起Team Building多媒體教室多媒體投影設(shè)備任務(wù)9：團隊溝通神器機房學(xué)生機、上網(wǎng)二、師資要求（一）具有相關(guān)的供應(yīng)鏈管理知識和經(jīng)濟管理類等基礎(chǔ)知識；（二）具有課程教學(xué)設(shè)計能力、組織能力、語言溝通表達能力；（三）具有基于行動導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計能力；（四）能夠靈活運用先進的教學(xué)方法，對課堂教學(xué)組織、教學(xué)秩序有一定的把控能力；（五）具有良好的職業(yè)道德、遵紀守法意識和責任心。三、教學(xué)方法和建議在教學(xué)

12、中積極改進教學(xué)方法，結(jié)合學(xué)生學(xué)習規(guī)律和個性特點，從學(xué)生認知能力實際出發(fā)，強調(diào)以學(xué)生為主體，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習主動性、實踐性。（一）頭腦風暴法針對講授中、案例中以及學(xué)生提出的問題，由學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識，放開思路，大膽分析，獨立地提出自己的見解與解決方案。（二）多媒體教學(xué)本課程全程使用多媒體教學(xué)，有的重點案例采取錄像播放方式，以增強感染力，并要制作有利于學(xué)生學(xué)習與訓(xùn)練的助學(xué)課件，最終建立系統(tǒng)性、立體化的多媒體課件體系。（三）案例分析案例分析是教學(xué)聯(lián)系實際的特色形式，本課程所選案例，均是較為典型的、具有學(xué)生討論與研究余地的案例。進行案例分析時，既可以采用由學(xué)生獨立分析，再以書面作業(yè)完成的分散方式；又可以

13、采用先分小組討論，后到課堂上全班討論這種集中形式。其中，后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師的指導(dǎo)要重點放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點的多視角觀察上，而不是用自己的觀點影響學(xué)生。教師對案例分析的總結(jié)，也不要對結(jié)果或爭論下結(jié)論，而是對學(xué)生們的分析進行歸納、拓展和提升。四、教材選用及編寫建議（一）教材選用建議選用先進、適應(yīng)高等職業(yè)教育要求由正規(guī)出版社出版的規(guī)劃教材或優(yōu)秀教材，或選用由學(xué)校與行業(yè)企業(yè)合作編寫的工學(xué)結(jié)合特色鮮明的教材，并為學(xué)生的研究性學(xué)習和自主學(xué)習提供有效的文獻資料；實驗實訓(xùn)教材配套齊全，能滿足教學(xué)需要。（二）教材編寫建議校企合作編寫，并提出對教材的科學(xué)性、適應(yīng)性、前瞻

14、性、特色和創(chuàng)新、滲透人文精神等方面的建議。（三）推薦教材團隊建設(shè)與管理（第2版），張國才著，廈門大學(xué)出版社。團隊建設(shè)與管理，姚裕群主編，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)出版社團隊協(xié)作的五大障礙，帕特里克蘭西奧尼著，中信出版社五、課程資源的開發(fā)與利用建議（一）基本教學(xué)資源建議建立試題庫、案例庫、教學(xué)課件、電子教案、多媒體素材、課程授課計劃、視頻資料等。（二）網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建議進行課程網(wǎng)站建設(shè)，為學(xué)生提供相關(guān)的課程網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)課程、電子書籍、期刊、數(shù)字圖書館和電子郵箱等。六、評價建議與標準評價的目的是全面考察學(xué)生的學(xué)習狀況，啟發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，激勵學(xué)生學(xué)習熱情，促進學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。評價也是教師反思和改進教學(xué)的有力手

15、段。對學(xué)生學(xué)習的評價，既要關(guān)注學(xué)生知識與技能的理解和掌握，更要關(guān)注他們情感與態(tài)度的形成和發(fā)展；既要關(guān)注學(xué)生學(xué)習的結(jié)果，更要關(guān)注他們在學(xué)習過程中的變化和發(fā)展。評價的手段和形式應(yīng)多樣化，要將過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合，定性與定量相結(jié)合，充分關(guān)注學(xué)生的個性差異，發(fā)揮評價的啟發(fā)激勵作用，增強學(xué)生的自信心，提高學(xué)生的實際操作技能。教師要善于利用評價所提供的大量信息，適時調(diào)整和改善教學(xué)過程。學(xué)習任務(wù)考核評價標準任務(wù)名稱考核點建議考核方式評價標準成績比例優(yōu)良及格任務(wù)1：什么是團隊團隊建設(shè)概述討論教學(xué)思路活絡(luò)，并掌握團隊特征積極參與討論，提出觀點參與討論5%任務(wù)2：怎樣創(chuàng)建團隊創(chuàng)建團隊案例分析準確了解創(chuàng)建團隊一般過程、角色定位對創(chuàng)建團隊過程和角色定位誒比較了解基本了解團隊中角色定位10%任務(wù)3：團隊如何溝通團隊溝通技巧案例分析能熟練掌握并應(yīng)用團隊溝通技巧了解團隊溝通技巧基本了解團隊溝通方法5%任務(wù)4：團隊如何決策 團隊決策方法案例分析準確了解團隊決策方法，并掌握決策基本步驟，如頭腦風暴等能較為準確了解團隊決策方法大致了解團隊決策方法10%任務(wù)5：團隊如何激勵與領(lǐng)導(dǎo)團隊的領(lǐng)導(dǎo)方式和激勵案例分析能準確了解不同激勵方法及其利弊能較準確了解不同激勵方法和利弊基本了解不同的激勵方法10%任務(wù)6：虛擬團隊如何管理管理虛擬團隊案例分析準確了解虛擬團隊三要素和基本特征較準確了解虛擬團隊要素和特征基本了解虛擬團隊的