人教版八年級(jí)生物上冊(cè)知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)總結(jié)

1、第五單元 生物圈中的其他生物第一章 動(dòng)物的主要類群1.目前己知的動(dòng)物大約有150多萬種，這些動(dòng)物可以根據(jù)體內(nèi)有無脊柱，分為兩大類：一類是脊椎動(dòng)物，另一類是無脊椎動(dòng)物，它們的體內(nèi)沒有脊柱。2.無脊椎動(dòng)物包括：腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線形動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物。3.脊椎動(dòng)物包括：魚、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥、哺乳動(dòng)物。第一節(jié)腔腸動(dòng)物和扁形動(dòng)物1、腔腸動(dòng)物特征：身體呈輻射對(duì)稱；體表有刺細(xì)胞；有口無肛門。常見的腔腸動(dòng)物有：水螅、海蟄、?？⑸汉飨x等。2、腔腸動(dòng)物的代表水螅（1）水螅生活在淡水中,有多條細(xì)長的觸手,身體呈輻射對(duì)稱。（2）水螅的體壁由外胚層和內(nèi)胚層兩層細(xì)胞構(gòu)成，內(nèi)胚層細(xì)胞所圍成的空腔

2、叫做消化腔，外胚層有刺細(xì)胞，它是腔腸動(dòng)物所特有的攻擊和防御的利器，在觸手處尤其多。（3）水螅的生殖：出芽生殖。3、扁形動(dòng)物特征：身體呈兩側(cè)對(duì)稱；背腹扁平；有口無肛門。常見的扁形動(dòng)物有：渦蟲、華枝睪吸蟲、血吸蟲、絳蟲。大多數(shù)扁形動(dòng)物是營寄生生活的。第二節(jié)線形動(dòng)物和環(huán)節(jié)動(dòng)物1、線形動(dòng)物特征：身體細(xì)長，呈圓柱形；體表有角質(zhì)層；有口有肛門。常見的線形動(dòng)物有：蛔蟲、蟯蟲、絲蟲、線蟲。線形動(dòng)物有些是自由生活的，有些是營寄生生活的。2、蛔蟲屬于線形動(dòng)物,寄生在人的小腸里,身體呈圓柱形,前端有口,后端有肛門；體表包裹著一層密不透水的角質(zhì)層,起保護(hù)作用；消化管的結(jié)構(gòu)簡單,生殖器官發(fā)達(dá),生殖能力強(qiáng)。沒有專門的運(yùn)動(dòng)

3、器官,只能靠身體的彎曲和伸展緩慢地蠕動(dòng)。3、如何預(yù)防蛔蟲病？首先,必須注意個(gè)人飲食衛(wèi)生,不喝不清潔的生水,蔬菜、水果要洗干凈,飯前便后要洗手;其次,要管理好糞便,糞便要經(jīng)過處理殺死蟲卵后,再作肥料使用。4、環(huán)節(jié)動(dòng)物特征：身體呈圓筒形，有許多彼此相似的體節(jié)組成；靠剛毛或疣足輔助運(yùn)動(dòng)。常見的環(huán)節(jié)動(dòng)物有：蚯蚓、水蛭、沙蠶等。5、蚯蚓特征：根據(jù)環(huán)帶判斷蚯蚓的前后端 ，蚯蚓的前端有一個(gè)粗大的環(huán)帶。蚯蚓的身體由許多相似的環(huán)形體節(jié) 構(gòu)成，這樣的動(dòng)物叫環(huán)節(jié)動(dòng)物。用手觸摸蚯蚓腹面有許多小突起，感到粗糙不平，這是蚯蚓的剛毛，它靠肌肉和剛毛配合使蚯蚓向前蠕動(dòng)。用手觸摸蚯蚓背面有黏滑感覺，因?yàn)橛叙ひ?，它與蚯蚓的呼吸

4、有關(guān)，蚯蚓依靠濕潤的體壁呼吸。因此，在實(shí)驗(yàn)過程中，為了保持蚯蚓的呼吸，應(yīng)使蚯蚓體表保持濕潤 。觀察完蚯蚓后，應(yīng)把蚯蚓放到潮濕、陰暗富含腐殖質(zhì)的土壤中。因?yàn)轵球疽酝寥乐械挠袡C(jī)物為食。6、蚯蚓與人類的關(guān)系：第一，疏松土壤，改良土壤；第二，能提高土壤肥力；第三，是優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料和餌料；第四，處理有機(jī)廢物。第三節(jié)軟體動(dòng)物和節(jié)肢動(dòng)物1、軟體動(dòng)物的特征：柔軟的身體表面有外套膜，大多具有貝殼；運(yùn)動(dòng)器官是足。常見的軟體動(dòng)物有：河蚌、扇貝，文蛤；石鱉、蝸牛、烏賊和章魚等。2、河蚌、扇貝、文蛤等軟體動(dòng)物,外面有兩片大小相近的石灰質(zhì)貝殼,因而稱為雙殼類,殼內(nèi)柔軟的身體表面包裹著外套膜。它們用鰓與水流進(jìn)行氣體交換。

5、3、軟體動(dòng)物與人類的關(guān)系：牡蠣、扇貝、鮑魚等富含蛋白質(zhì)和多種維生素,且脂肪含量低。鮑魚的殼(石決明)、烏賊的殼(海螵蛸)、珍珠粉可入藥，有些軟體動(dòng)物也對(duì)人類有一定危害。如釘螺是日本血吸蟲的中間寄主,與血吸蟲病的傳播有關(guān)。4、節(jié)肢動(dòng)物特征：體表有堅(jiān)韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)。常見的節(jié)肢動(dòng)物有：七星瓢蟲、蝦、蟹、蜘蛛、蜈蚣、蒼蠅、蝗蟲等。5、昆蟲特征:身體分頭胸腹三部分，兩對(duì)翅膀三對(duì)足，里頭是肉外是“骨”，有一對(duì)觸角。6、昆蟲是無脊椎動(dòng)物中唯一會(huì)飛的動(dòng)物。常見的昆蟲有：蟬、瓢蟲、螳螂、菜粉蝶、家蠶等。7、蝗蟲的特征：蝗蟲的身體分為 頭部、 胸部 、腹部，頭部負(fù)責(zé)感覺和攝食,感覺器官有一對(duì)觸角、

6、三個(gè)單眼和一對(duì)復(fù)眼,口器用于攝食,胸部是運(yùn)動(dòng)中心,有三對(duì)足,善于跳躍,有兩對(duì)翅,適于飛行，（3對(duì)足，2對(duì)翅，都著生在胸部），觸角和足等是昆蟲的附肢，都分節(jié);腹部集中容納內(nèi)臟器官。氣體進(jìn)出的門戶是氣門 ，呼吸器官是氣管 ?；认x的體表有一層堅(jiān)硬的外骨骼，作用是1、是保護(hù)自己的“盔甲”，2、防止體內(nèi)水分蒸發(fā)。 第四節(jié)魚脊椎動(dòng)物包括：魚類、兩棲、爬行、鳥類、哺乳類。1、魚適應(yīng)水中生活的兩個(gè)特點(diǎn)是：一是能靠游泳來獲取食物和防御敵害，二是能在水中呼吸。2、魚適于游泳的特點(diǎn)：魚的身體分為頭部、軀干部和尾部三部分，大多呈流線型，有利于減少魚在水中運(yùn)動(dòng)時(shí)遇到的阻力。魚的體表常常有鱗片覆蓋，鱗片表面有滑滑的黏液，

7、起保護(hù)身體的作用，也可以減少魚游泳時(shí)水的阻力。魚的感覺器官是側(cè)線（感覺水流、測(cè)定方向）。 3、魚的呼吸：（1）呼吸器官是鰓，鰓的主要部分是鰓絲（2）鰓絲：顏色鮮紅（原因是鰓絲中密布著豐富的毛細(xì)血管），既多又細(xì)（可以擴(kuò)大與水的接觸面積）。適于吸收溶解在水中的氧氣。水由魚口流入鰓，然后由鰓蓋后緣流出。在水流經(jīng)鰓絲時(shí)，水中溶解的氧氣進(jìn)入鰓絲的毛細(xì)血管中，而二氧化碳由鰓絲排放到水中；所以經(jīng)鰓流出的水流與由口流入的水流相比，氧氣的含量減少，二氧化碳的含量增高。4、魚類的共同特征是：生活在水中，體表常有鱗片覆蓋，用鰓呼吸，通過尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。5、魚在游泳時(shí)主要靠身體軀干部和尾部的擺

8、動(dòng)產(chǎn)生前進(jìn)的動(dòng)力，背鰭、胸鰭和腹鰭都有維持平衡的作用，尾鰭有決定魚運(yùn)動(dòng)方向的作用。6、四大家魚是：青魚、鰱魚、草魚和鳙魚。7、海馬是魚類，鯨、海豚、海豹是哺乳動(dòng)物，海龜是爬行動(dòng)物。第五節(jié)兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物1、青蛙的特征：（1）感覺器官：頭部有一對(duì)眼。眼鏡的后面有鼓膜，能感知聲波。（2）四肢：前肢短小，可支撐身體；后肢發(fā)達(dá)，趾間有蹼，既能跳躍也能劃水。（3）呼吸：青蛙用肺呼吸，皮膚輔助呼吸（青蛙能適應(yīng)陸地生活,還與它能用肺呼吸密不可分，青蛙在水中用皮膚呼吸）。（4）生殖：體外受精。2、兩棲動(dòng)物的主要特征：幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮膚可輔助呼吸。

9、代表動(dòng)物：蟾蜍、大鯢、蠑螈、青蛙。（兩棲動(dòng)物的生殖和幼體發(fā)育離不開水）。3、爬行動(dòng)物的主要特征：體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲（保護(hù)身體又能減少水分的蒸發(fā) ） 用肺呼吸 在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。常見的爬行動(dòng)物：蜥蜴、龜、鱉、蛇、鱷等。4、魚的鰓、青蛙的肺和皮膚、蜥蜴的肺都能與外界進(jìn)行氣體交換,它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上的共同特點(diǎn)是密布毛細(xì)血管。第六節(jié)鳥1、家鴿適于飛行生活的形態(tài)特點(diǎn)和生理特點(diǎn)：外形：身體呈流線型，可以減少飛行時(shí)空氣的阻力。體表：被覆羽毛，前肢變成翼。翼上生有幾排大型羽毛。展開后呈扇形，適于扇動(dòng)空氣而飛行。骨骼：骨骼輕、薄、堅(jiān)固，長骨中空，胸骨發(fā)達(dá)，可減輕體重。胸骨上有高聳的龍骨突。肌肉：胸

10、肌發(fā)達(dá)，附著在胸骨上,牽動(dòng)兩翼飛行。攝食消化：有喙無齒，食量大，消化能力強(qiáng)，以提供足夠的能量供飛行使用；直腸很短，隨時(shí)排便，減輕飛行時(shí)的體重。血液循環(huán)：心跳頻率快，提高了輸送氧氣的能力。呼吸：雙重呼吸（呼吸一次，肺進(jìn)行兩次進(jìn)行氣體交換）提高了氣體交換的效率。氣囊與肺相通，分布在內(nèi)臟器官之間，氣囊不能進(jìn)行氣體交換，只能輔助肺呼吸。2、鳥的主要特征：體表覆羽；前肢變成翼；有喙無齒；有氣囊輔助肺呼吸。3、魚、兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物,體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變,是變溫動(dòng)物。4、自然界中的恒溫動(dòng)物只有鳥類和哺乳類。體溫恒定增強(qiáng)了動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,擴(kuò)大了動(dòng)物的分布范圍。第七節(jié)哺乳動(dòng)物1、兔和狼都有門齒和臼

11、齒。兔沒有犬齒,狼有犬齒,這與兔植食性、狼肉食性的生活習(xí)性有關(guān)。門齒適于切斷食物，犬齒適于撕裂食物，臼齒適于磨碎食物。2、哺乳動(dòng)物主要特征：體表被毛 胎生、哺乳 牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化。胎生、哺乳提高了哺乳動(dòng)物后代的成活率。3、哺乳動(dòng)物有高度發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官,能靈敏地感知外界環(huán)境變化,對(duì)復(fù)雜多變的環(huán)境及時(shí)作出反應(yīng)。第二章 動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為第一節(jié) 動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)1、動(dòng)物所進(jìn)行的一系列有利于它們生存和繁殖后代的活動(dòng)，都是動(dòng)物的行為。2、哺乳動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)：是由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成的。3、關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)：4、骨骼?。喊ㄖ虚g的部分肌腹，兩端的部分叫肌腱。一組肌肉的兩端分別附著在不同骨上。骨骼肌有

12、受神經(jīng)刺激后收縮的特性，也就是一塊骨骼肌通過肌腱至少連在兩塊骨上。5、骨骼肌有受刺激而收縮的特性。人體內(nèi)骨骼肌受的刺激是神經(jīng)傳來的，因此當(dāng)控制某些骨骼肌的神經(jīng)受到損傷時(shí)，身體的這部分就可能癱瘓并可能導(dǎo)致肌肉萎縮。6、脫臼是指關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)窩里滑脫出來。7、運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)生：骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。骨骼肌起動(dòng)力作用，骨起杠桿作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用。8、骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能推開骨，因此與骨相連的肌肉總是由至少兩組肌肉相互配合活動(dòng)的。屈肘時(shí)，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張。伸肘時(shí)，肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮。雙臂自然下垂時(shí)，肱二頭肌舒張，肱三頭肌舒張；提重物

13、時(shí)，肱二頭肌收縮，肱三頭肌收縮。由以上事例說明：任何一個(gè)動(dòng)作的產(chǎn)生，都需要多組肌肉相互配合完成。9、運(yùn)動(dòng)并不是僅靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)來完成，還需要其他系統(tǒng)如神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。運(yùn)動(dòng)所需的能量，有賴于消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合。10、運(yùn)動(dòng)的意義：擴(kuò)大了生存范圍，有利于動(dòng)物覓食、避敵、爭奪棲息地和繁殖后代，以適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境。第二節(jié)先天性行為和學(xué)習(xí)行為1、動(dòng)物的行為：（1）動(dòng)物的行為多種多樣，從行為的目的分為：取食行為、防御行為、繁殖行為、遷徙行為等。（2）從行為獲得途徑來分：A:先天性行為是生來就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為。如：蜘蛛織網(wǎng)、蜜蜂采蜜、小鳥喂魚、螞蟻筑巢等。B:學(xué)習(xí)行為是

14、在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為。如：蚯蚓走迷宮、大山雀偷喝牛奶、鸚鵡學(xué)舌。（3）先天性行為是學(xué)習(xí)行為的基礎(chǔ)。動(dòng)物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，學(xué)習(xí)行為越復(fù)雜，適應(yīng)環(huán)境的能力也就越強(qiáng)。2、先天性行為和學(xué)習(xí)行為的意義：是先天性行為是一些簡單的、出生時(shí)就必不可少的行為，是生存的基礎(chǔ)；學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境，得以更好地生存和繁衍后代。第三節(jié)社會(huì)行為1、社會(huì)行為是營群體生活的動(dòng)物群體內(nèi)部成員之間分工合作,共同維持群體生活的行為。2、社會(huì)行為的主要特征：群體內(nèi)部形成一定的組織 成員之間有明確的分工有的群體還形成等級(jí) 。 代表動(dòng)物： 螞蟻、蜜蜂、白蟻、猴、狒狒、大象、

15、鹿等。3、信息交流：分工合作的必要條件是群體內(nèi)部的信息交流。動(dòng)物信息交流的方式有動(dòng)作、聲音和氣味。4、蛾蝶類昆蟲的信息交流的方式是向空氣中釋放性外激素。在農(nóng)田間放一定量的性引誘劑，干擾雌雄蟲之間的通訊（信息交流），以控制害蟲的數(shù)量。第三章 動(dòng)物在生物圈中的作用1、動(dòng)物在自然界中的作用：維持生態(tài)平衡；促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)；幫助植物傳粉和傳播種子2、生態(tài)平衡：在生態(tài)系統(tǒng)中，生物的種類、各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。3、在生態(tài)系統(tǒng)中，能把有機(jī)物變成二氧化碳和水等返回?zé)o機(jī)環(huán)境中的有生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者。4、動(dòng)物幫助植物傳粉能使植物順利地繁殖后代，動(dòng)物幫助植物傳播果實(shí)和種子，有

16、利于擴(kuò)大植物的分布范圍。動(dòng)物有些行為也對(duì)植物不利，比如：蝗蟲啃食玉米葉片。5、仿生：指模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能，來發(fā)明創(chuàng)造儀器設(shè)備。仿生的例子有：抗荷服（長頸鹿），人造地球衛(wèi)星的控溫系統(tǒng)（蝴蝶），蠅眼照相機(jī)（蠅的復(fù)眼），雷達(dá)（蝙蝠），薄殼建筑（蛋殼），智能化機(jī)器人（人腦）。第四章 細(xì)菌和真菌 第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布1、菌落：一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。饅頭上長出的一個(gè)個(gè)菌斑就是霉菌的菌落。2、細(xì)菌菌落與真菌菌落的區(qū)別是：大小形態(tài)顏色細(xì)菌小表面或粗糙干燥或光滑粘稠白色或黃色真菌大絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀紅、褐、綠、黑、黃等3、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法：配制培養(yǎng)基 高溫滅菌冷卻、

17、接種 恒溫培養(yǎng)。高溫滅菌的目的是：殺死培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基內(nèi)原有的雜菌。接種前冷卻的目的是：以免高溫殺死要接種的菌。4、細(xì)菌真菌生存的基本條件是： 適宜的溫度、一定的水分、充足的有機(jī)物。有的細(xì)菌并不需要氧，這樣的菌叫做厭氧型細(xì)菌（如乳酸菌、破傷風(fēng)桿菌）。有的細(xì)菌則需要有氧條件，如醋酸菌。第二節(jié) 細(xì)菌1、發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的是列文虎克?！拔⑸飳W(xué)之父”是巴斯德。2、細(xì)菌：（1）大?。簜€(gè)體十分小，必須用高倍顯微鏡或者電子顯微鏡觀察。（2）根據(jù)形態(tài)分為：球菌、桿菌、螺旋菌。細(xì)菌都是單細(xì)胞的。一個(gè)細(xì)菌就是一個(gè)細(xì)胞。（3）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)：有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA。特殊結(jié)構(gòu)：鞭毛（運(yùn)動(dòng)）和莢膜（保護(hù)）。（4）細(xì)菌

18、與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核。這樣的生物是原核生物。（5）細(xì)菌的營養(yǎng)方式：細(xì)菌體內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者,大多數(shù)是異養(yǎng)。（6）細(xì)菌的生殖：細(xì)菌的生殖方式為分裂生殖。（7）細(xì)菌分布廣泛的原因：分裂生殖 利用芽孢度過不良時(shí)期 個(gè)體微小易擴(kuò)散。 （8）有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期形成芽孢，芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。所以我們平時(shí)的殺菌是以殺死芽孢為原則。芽孢不是生殖細(xì)胞。第三節(jié) 真菌1、常見真菌：多細(xì)胞真菌：大型真菌（蘑菇）、霉菌（青霉）；單細(xì)胞真菌：酵母菌。2、真菌共同特點(diǎn)有：每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)

19、和真正的細(xì)胞核，因此是真核生物。與植物細(xì)胞相比沒有葉綠體，因而真菌的營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。真菌的生殖方式為孢子生殖。多細(xì)胞真菌由菌絲構(gòu)成。3. 青霉和曲霉的比較 （1）相同點(diǎn)： 青霉和曲霉在結(jié)構(gòu)上都是由許多細(xì)胞連接成的菌絲組成的多細(xì)胞真菌； 菌絲都包括營養(yǎng)菌絲和直立菌絲兩部分； 細(xì)胞都包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核； 細(xì)胞中沒有葉綠體，都是異養(yǎng)生活，都通過孢子繁殖后代； （2）不同點(diǎn)： 青霉的直立菌絲頂端呈掃帚狀，孢子呈青綠色；曲霉的直立菌絲頂端呈放射狀，孢子呈黃、黑、褐等多種顏色。4.多細(xì)胞真菌的菌體都是由菌絲構(gòu)成。5.酵母菌的生殖方式主要為出芽生殖，但也可進(jìn)行孢子生殖。6、細(xì)菌和真菌的比較種

20、類項(xiàng)目細(xì)菌真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)單細(xì)胞,無成形細(xì)胞核，原核生物單細(xì)胞或多細(xì)胞,有成形細(xì)胞核，真核生物個(gè)體大小個(gè)體微小有微小的,也有較大的繁殖方式分裂生殖孢子生殖（酵母菌多為出芽生殖）營養(yǎng)方式大多數(shù)為異養(yǎng)全部為異養(yǎng)第四節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用1、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用有：（1）作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。這些菌的營養(yǎng)方式是腐生。他們?cè)谖镔|(zhì)循環(huán)中的作用是能將動(dòng)植物的遺體和遺物中的有機(jī)物分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽等，這些物質(zhì)又能被 生產(chǎn)者吸收利用。（2）引起動(dòng)植物和人患病。這些菌的營養(yǎng)方式為寄生。如鏈球菌可使人患扁桃體炎；臂癬和足癬是由 真菌 引起的。棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥葉銹病和玉米瘤黑粉病等也

21、是由真菌引起的。（3）與動(dòng)植物共生。有些真菌和細(xì)菌與動(dòng)物或植物共同生活在一起， 相互依賴、彼此有利，一旦分開，兩者都不能獨(dú)立生活，這種現(xiàn)象叫共生 。例如，地衣是真菌和藻類共生，根瘤是豆科植物和根瘤菌共生。第五節(jié) 人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用1、食品的制作： 菌的種類發(fā)酵原理應(yīng)用酵母菌把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳釀酒、制饅頭、面包，乳酸菌把葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸酸奶、泡菜醋酸菌把葡萄糖分解為醋酸制醋霉菌把淀粉分解為葡萄糖 制醬、腐乳2、饅頭或面包松軟多孔的原因是酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳膨脹形成。3、釀造甜酒的過程是洗米、淘米蒸米冷卻接種保溫發(fā)酵。其中將糯米蒸熟的目的是高溫滅菌，用涼開水沖淋的目的是為酵母菌提供

22、適宜的溫度，很快就將容器密封是因?yàn)榻湍妇跓o氧的環(huán)境產(chǎn)生酒精，在有氧的環(huán)境中的產(chǎn)物是二氧化碳和水，沒有酒精。所以發(fā)酵時(shí)盡量不要打開蓋。4、食品的保存，防止食品腐敗的原理是把細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長繁殖。防止食品腐敗的方法有：干蘑菇脫水法； 臘肉類熟食曬制與煙熏法；果脯滲透保存法；咸魚、咸蛋腌制法 4種食物保存方法的原理是：除去食物中水分，抑制菌的生長和繁殖袋裝牛奶、盒裝牛奶巴氏消毒法；肉類罐頭罐裝法。（的原理是：高溫滅菌）袋裝肉腸真空包裝法 （原理是：破壞需氧菌的生存）；還可以用冷藏法、冷凍法、使用防腐劑等方法。5、疾病防治：有些真菌可以產(chǎn)生能殺死細(xì)菌的物質(zhì)叫抗生素，如青霉菌能產(chǎn)生青霉，

23、能治療細(xì)菌性疾病。胰島素的生產(chǎn)是將控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌體內(nèi)。大腸桿菌是生物反應(yīng)器，這種技術(shù)叫轉(zhuǎn)基因技術(shù)。利用大腸桿菌的原因是繁殖速度快 。6、環(huán)境保護(hù)：細(xì)菌可以凈化生活污水，因?yàn)樵跊]有氧的環(huán)境中，一些桿菌和甲烷菌，通過發(fā)酵把有機(jī)物分解產(chǎn)生甲烷 ；還有一些細(xì)菌在有氧的條件下，也能夠?qū)⒂袡C(jī)物分解成二氧化碳和水 ，使污水得到凈化。第五章病毒1、人類的流感、艾滋病,動(dòng)物的口蹄疫、雞瘟,植物的煙草花葉病等都是由病毒感染引起的。2、病毒的形態(tài) ：個(gè)體十分微小，只能用納米表示，只能用電子顯微鏡觀察。3、病毒的種類：病毒不能獨(dú)立生活,必須寄生在其他生物活的細(xì)胞內(nèi)。根據(jù)寄生的細(xì)胞不同,可以將病毒分為

24、植物病毒、動(dòng)物病毒、細(xì)菌病毒（噬菌體）三大類。4、病毒的結(jié)構(gòu)：由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。5、病毒的繁殖：寄生在活細(xì)胞里靠自己遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒。6、病毒離開了活細(xì)胞，通常會(huì)變成結(jié)晶體，當(dāng)外界條件適宜時(shí)，病毒變侵入活細(xì)胞，生命活動(dòng)就會(huì)重新開始。7、病毒與人類生活的關(guān)系:有害方面:(1)危害人類的身體健康, (2)危害經(jīng)濟(jì)作物、家禽家畜。有利方面:(1)醫(yī)學(xué):預(yù)防接種，（2)防治有害生物， (3)在基因工程中,發(fā)揮大作用。第六單元生物的多樣性及其保護(hù)第一章根據(jù)生物的特征進(jìn)行分類第一節(jié)嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類1、生物分類主要是根據(jù)生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理

25、功能等方面的相似程度。分類的基本單位是種 。2、在被子植物中花、果實(shí)和種子往往作為分類的重要依據(jù)，如水稻和小麥的分類。3、動(dòng)物的分類除了要比較形態(tài)結(jié)構(gòu)往往還要比較動(dòng)物的生理功能。4、根據(jù)真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，可以將真菌分為酵母菌、霉菌等類群。5、植物分兩類種子植物、孢子植物。種子植物分兩類被子植物、裸子植物。被子植物分兩類單子葉植物、雙子葉植物。單子葉植物的葉脈為（平行脈），雙子葉植物的葉脈為（網(wǎng)狀脈）。孢子植物分三類藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物。6、植物按從簡單到復(fù)雜的順序?yàn)? 藻類植物苔蘚植物蕨類植物裸子植物被子植物。7、動(dòng)物按從簡單到復(fù)雜的順序：扁形動(dòng)物環(huán)節(jié)動(dòng)物軟體動(dòng)物節(jié)肢動(dòng)物魚類兩棲類爬行

26、類鳥類哺乳類8、生物分類的意義：為弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系，更好的認(rèn)識(shí)生物的多樣性和保護(hù)生物的多樣性。9、生物分為植物界、動(dòng)物界和其他的幾個(gè)界，每個(gè)界又被分為六個(gè)更小的等級(jí)，它們的等級(jí)從大到小依次是 界、門、綱、目、科、屬、種 。10、分類單位越大，生物種類越多，生物的共同特征越少，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)。 分類單位越小，生物種類越少，生物的共同特征越多，親緣關(guān)系越近。11、種是最小、最基本的分類單位，一種生物就是一個(gè)物種，共同特征最多的分類單位是種，同種生物的親緣關(guān)系是最密切。12、狼這個(gè)物種,在分類上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、哺乳綱、食肉目、犬科、犬屬、狼種。13、桃在分類上隸屬于植物界、種子植物門、被子植物亞門、雙子葉植物綱、薔薇目、薔薇科、梅屬、桃種。14、瑞典植物學(xué)家林奈 提出了科學(xué)的生物命名法雙名法 ，每個(gè)物種的科學(xué)名稱依次由屬名和種加詞 以及命名者的姓名（命名者的姓名可以省略）組成。第二章認(rèn)識(shí)生物的多樣性1、生物的多樣性包括：生物種類的多樣性、基因的多樣