深池浮板栽培技術(shù)

1、深池浮板栽培技術(shù)解說畫面【字幕】深池浮板栽培技術(shù)眼前我們看到的蔬菜不僅長在水里的，還可以在水上漂移，原來它們利用的就是深池浮板栽培技術(shù)，這種技術(shù)是當(dāng)今世界先進(jìn)的水培種植方法之一， 還被稱為是蔬菜栽培技術(shù)領(lǐng)域中一項(xiàng)具有劃時(shí)代意義的創(chuàng)新，而我國的深池浮板技術(shù)是由加拿大引進(jìn)的。您再看溫室內(nèi)的這些設(shè)備，這些管道，這些機(jī)器，還有這些控制設(shè)備，這真不像一個(gè)普通的蔬菜大棚，簡直就是一個(gè)現(xiàn)代化工廠，還真讓您說對了，這個(gè)地方就叫蔬菜工廠，不過您別看工廠很大，可是工人很少，整個(gè)溫室才有7名員工，這么少的人怎么能有這么高的生產(chǎn)效率呢？原來這都是現(xiàn)代化作業(yè)的功勞，下面我們就趕快來認(rèn)識一下它的栽培設(shè)施和控制系統(tǒng)吧。浮板

2、栽培的主要設(shè)施就是這種栽培池。池的大小應(yīng)根據(jù)溫室的大小和栽培規(guī)模而定；池的形狀一般為規(guī)則的矩形或正方形；池的深度一般在4045厘米左右，用磚和水泥砌成，每個(gè)池子至少留進(jìn)水口和排水口各一個(gè)；水深在3540厘米左右，井水、自來水、甚至中水都可以用來進(jìn)行栽培，當(dāng)然，這些水還需要添加特別配制的營養(yǎng)液才能成為栽培基質(zhì)，滿足作物的生長需要。在水體上面就是栽培浮板，它是一種壓縮性極強(qiáng)的泡沫板，密度很大，可以直接漂浮在水面上，并且不容易損壞，浮板上面有規(guī)則的圓孔，作物的根系就是通過這些圓孔來吸取水里的養(yǎng)分。孔徑有大有小，以滿足作物不同生長階段的需要?！咀帜弧吭耘嘣O(shè)施一般蔬菜生長的最佳溫度是12到28之間，這個(gè)

3、參數(shù)被輸入了計(jì)算機(jī)之后，當(dāng)溫室溫度有變化時(shí)，計(jì)算機(jī)程序就會自動啟動相應(yīng)設(shè)備，幫助溫室散熱降溫。能夠用于深池浮板栽培的作物品種有很多，蔬菜、花卉、甚至草莓等植株矮小的水果都可以在這上面栽培，下面我們以蔬菜為例，來具體介紹一下深池浮板栽培技術(shù)的操作流程。深池浮板栽培蔬菜包括播種、發(fā)芽培植、間苗、定植、第一次分苗、第二次分苗、移菜、收菜、洗板等七個(gè)主要工序，下面我們就先從播種說起。【字幕】播種播種是深池浮板栽培技術(shù)的第一步，也是非常關(guān)鍵的一步，您看工作人員搬來的是什么呢？原來它叫基質(zhì)盤，我們的種子就是要種在這上面，您別看它樣子不怎么樣，作用可是很大呢！它將陪伴生菜的整個(gè)生長過程，基質(zhì)是由一種特殊的海

4、綿制成，吸水性極強(qiáng)，當(dāng)它喝飽了水之后，體重相當(dāng)于沒吸水之前的40倍，因此才能為蔬菜種子提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)。播種用的是276個(gè)孔的基質(zhì)盤，應(yīng)該注意的是，在每個(gè)孔中都要放一粒飽滿的種子，如果不飽滿的種子，應(yīng)該一個(gè)孔放兩粒，以保證出芽率。種子播好了，我們就要把它搬到潮汐臺上去發(fā)芽培植了。【字幕】發(fā)芽培植潮汐臺是由電腦控制的自動化換水設(shè)備，它上水、下水就像潮漲潮落一樣有規(guī)律，所以人們給它起了個(gè)形象的名字叫潮汐臺?，F(xiàn)在技術(shù)人員應(yīng)用的是每隔12小時(shí)自動上一次水，這是根據(jù)什么來定的呢？原來技術(shù)人員根據(jù)基質(zhì)棉含水量的特點(diǎn)，和種子、幼苗吸水的要求，來測算的?；|(zhì)盤放到潮汐臺上后，我們就要上水了，要特別注意的是，

5、水量一定要使基質(zhì)完全濕透，這是由基質(zhì)的特性決定的，如果第一次澆不透，以后不論你怎么泡，基質(zhì)都不能完全濕透了，如果濕度達(dá)不到，種子就不能發(fā)芽。【字幕】間苗兩天之后，我們的種子就會出芽了，您看一個(gè)個(gè)的小苗探出了腦袋，樣子還很可愛吧。小苗一天天的長大，再過四天后就要開始間苗了，在這個(gè)過程中，應(yīng)該淘汰小苗、弱苗、長的過高的和長在基質(zhì)外面的苗，并且要每個(gè)孔只留一棵壯苗。再過三天，幼苗就長出三四片葉子了，為了讓它們有更寬松的生長環(huán)境，就要離開潮汐臺，進(jìn)入浮板定植了?！咀帜弧慷ㄖ凳紫任覀儊碚J(rèn)識一下浮板，它是一種壓縮性極強(qiáng)的泡沫板，密度很大，可以直接漂浮在水面上，并且不容易損壞，您也許想不到的吧，我們現(xiàn)在看到

6、的這些浮板從這個(gè)蔬菜車間建立就開始使用了，到目前為止已經(jīng)用了六年了。定植要用的是99個(gè)孔的浮板，首先我們將基質(zhì)盤里帶苗的基質(zhì)小心的掰開，然后將它輕輕的插進(jìn)浮板，不要弄壞小苗，要注意的是插入深度應(yīng)在2.53cm，這樣才能保證基質(zhì)完全浸泡在營養(yǎng)液中。現(xiàn)在我們采用的是插兩行空一行的方式，這是根據(jù)什么來定的呢？這是根據(jù)蔬菜車間的整體生產(chǎn)情況來調(diào)整的，如果銷售量大，就可以都插滿，如果銷售量減小，就可以再少一行，但是不能插的孔比空的孔少，因?yàn)檫@樣陽光就會直接照射在營養(yǎng)液上，對營養(yǎng)物質(zhì)造成損害。將浮板放入生長池時(shí)，要輕拿輕放，不能用力投扔，以防基質(zhì)脫落。因?yàn)榛|(zhì)很貴，每個(gè)孔大約就是八分錢，所以，工作人員還會

7、將沒有苗的基質(zhì)重新整理好，已備下次使用。【字幕】一次分苗您看小苗在營養(yǎng)液中長的多快呀，只過了10到12天，整個(gè)浮板上已經(jīng)是綠油油的一片了，此時(shí)我們就要進(jìn)行第一次分苗了，這次是將99孔苗分到24孔浮板上。先將99孔苗從生長池中取出，放到育苗架上，將苗輕輕的取出，再分到24孔板上，在分苗時(shí)，用一個(gè)小鉤將苗的根從孔中輕輕的鉤到板下，這時(shí)候生菜的根雖然很長，但是很嫩，很脆弱，一定注意不要將根拉斷，如果苗根斷了，以后就會長的很弱，最終還會被淘汰。在分苗的過程中，還是要淘汰掉小苗、弱苗和長的不正常的苗，以保證蔬菜的質(zhì)量。僅僅過了14天，您看蔬菜的生長速度還真快，我們的蔬菜已經(jīng)長滿了整個(gè)浮板，這個(gè)時(shí)候就要進(jìn)

8、行二次分苗了?！咀帜弧慷畏置邕@一次是把24孔苗分到6孔浮板上，讓它們的苗與苗之間的距離更大，為它們提供更充分的生長空間。二次分苗和一次分苗的操作過程一樣，我們就不詳細(xì)介紹了。這時(shí)苗的根須雖然長的很豐滿，但是還是注意不要傷根。分好苗的浮板從育苗架上滑入水溝時(shí)要注意，不要疊加、擠壓，以免造成蔬菜的損傷。二次分苗之后，蔬菜就要在這好好的生長一段時(shí)間了，我們下面來講講它在生長期的肥水管理?！咀帜弧糠仕芾砩L期最重要的是肥水管理，任何植物的生長都需要養(yǎng)分和肥料，這些蔬菜的肥料就是來自水中的營養(yǎng)液，而營養(yǎng)液就是在這些營養(yǎng)罐中配置的，蔬菜在生長過程中，需要什么養(yǎng)料了，就可以配入什么，看來真是一切全在掌握

9、。蔬菜需要的養(yǎng)分主要由硫酸鎂和硝酸鈉組成，您可能要問了，這些物質(zhì)不都是化學(xué)試劑嗎？但是您放心，這些都是從土壤中提煉出來的，對人體沒有影響。現(xiàn)在您明白了嗎？蔬菜雖然是長在水中，但是它吸取的養(yǎng)分是和土壤中一樣的，并且技術(shù)人員還去掉了土壤中對人體不利的重金屬，所以說深池浮板栽培出的蔬菜更環(huán)保。移菜二次分苗之后，再過10天，蔬菜又大了許多，我們就要把它們從生長池移到成菜池了，這是因?yàn)?，一方面是為了成品菜的統(tǒng)一管理，二是因?yàn)樯畛馗“寮夹g(shù)是連續(xù)生產(chǎn)的，進(jìn)行移菜就可以騰出空間給后面新種的菜。首先將6孔板從池中拿出，放到移菜溝里，注意要輕拿輕放，避免菜從孔中彈出來。當(dāng)浮板排成一排時(shí)，就用竹竿順著水溝輕輕的把它

10、們推到下一個(gè)深池前，然后由工作人員把浮板撈出，放到新池中。在推菜的時(shí)候注意不要將浮板重疊、擠壓，更不要推翻，以免損傷菜。除此以外，還要注意觀察菜的生長情況，觀察是否有病菜和生長不良的菜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就要及時(shí)清除，保證每塊浮板上的菜都是健壯的。采用深池浮板栽培技術(shù)在種植過程中沒有采用農(nóng)藥等對人體有害的物質(zhì)，所以培育出來的蔬菜可以說都是綠色環(huán)保的。要注意的是，去掉一棵菜就要補(bǔ)充一棵，這樣才能很好的控制產(chǎn)量，并且保證菜池的整齊?！咀帜弧渴詹撕桶b移菜后，如果是冬季30天左右蔬菜就完成成熟；在夏季只需20天左右就可以了，長成后每棵蔬菜重量都在150200克，這時(shí)就可以采收成菜了。利用深池浮板技術(shù)，進(jìn)行的

11、是工廠化流水線作業(yè)， 收菜的過程同時(shí)進(jìn)行包裝，因?yàn)樯耸情L在水中的，比在土壤中要干凈的多，因此可以直接進(jìn)行包裝。首先將浮板從池中撈出，然后輕輕的取下一棵，去掉老葉、黃葉、病葉，動作要輕，避免損害好的菜葉。成菜的包裝有兩種，根據(jù)市場需要可以分為根菜和凈菜。凈菜是為一兩天內(nèi)就食用的賓館、飯店準(zhǔn)備的，所以要去掉根，以方便客戶，注意去根時(shí)一定不要傷到好葉。蔬菜們經(jīng)過50多天的生長也很不容易呀。根菜，指的是只去掉黃葉和外層老葉，不去掉根，帶根的包裝可以多儲存一個(gè)星期呢。根菜包裝一般還用做禮品菜的二次包裝，用它饋贈親友，都是不錯(cuò)的禮品。要注意的是，收菜過程中摘完菜的浮板要去掉雜物，碼放整齊，以備洗板方便。【字幕】洗 板在蔬菜的整個(gè)生長過程中，用過的所有浮板都要當(dāng)天清洗，在清洗前，先檢查板上是否有菜葉、菜根，如有要提前去掉。清洗時(shí)，板的正面朝上進(jìn)入刷板機(jī)。如果有沒有刷干凈的地方，要用刷子洗刷干凈。將浮板洗凈后，按照不同規(guī)格分開，碼放整齊。洗刷過程中，一定要注意安全，因?yàn)樗鍣C(jī)是用電工作的，一定要防止漏電；還注意不要讓轉(zhuǎn)動的鏈條傷著手。深池浮板栽培的整個(gè)生產(chǎn)過程我們都介紹完了，您看有了現(xiàn)代化的溫